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【店名】麺屋神【場所】土岐市【営業時間】11時30分～14時17時30分～20時【定休日】火曜日【席数】14席【メニュー】塩らーめん全部のせ【値段】1000円
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こちらも宿題店でもアイドルタイムなしがうれしラーメン牛骨でうまーーーーい蕎麦屋さんでこれがくるかーーー帰りに何とか温泉310円！茶系よ茶系五日間放電したけどシャバに出て人間に帰れるんかな？＼3箱で1箱タダ!?／6,480円OFFクーポンで総重量3kg送料無料12,960円！楽天年間ランキング4年連続1位！【刺身OK】カット生ずわい蟹【A】一番人気700g/総重量1kg【B】棒ポーション400g/総重量500g【C】特大爪/爪下/肩肉800g/総重量1.1kgかにカ
【豚と鶏の清湯中華そば醤油】アンジェラとのラーメン行脚なのでもう一軒❗️折角なので､アンジェラ未訪店へ！！オーダー悩むお店で､到着まで何をオーダーするか悩んでたら…期間限定提供してました😅迷わずオーダー❗️と思ったら､醤油•塩•白醤油を選べる！！迷わず醤油でしたが（笑）同行者は同メニュー(白醤油)と半チャーハンアンジェラは醤油の大盛りをチョイス👍12時過ぎの到着で店内待ち｡後客も続き外待ちが絶えない人気振り✌️少々待ってからの着席だったけど、着席後程なくラーメン着丼！！
最近流行りの清湯系醤油らーめんです。麺線が綺麗だと言われています。3種のチャーシューがトッピングされています。和え玉を追加するとけっこうなお値段になりました。しかし、最近は珍しいことではありません。
2回目の訪問です。前回は醤油らーめんをいただきましたので、今回は塩らーめんを注文しました。前回はそうめんを入れても合いそうな和風らーめんと書きましたが、清湯系は塩味でいただく方がやはり出汁の旨味を感じられるようです。続いて塩らーめん用の和え玉をいただきます。美味しかったですが、最近はどこのお店も値上がりして、以前に比べて割高な印象です。
手包わんたん麺・広州市場の濃厚海老ワンタン麺・魯肉飯セットです。手包わんたん麺・広州市場五反田店干木魚中華おかかみたね魯肉飯と搾菜魯肉飯ル―ローハンねいい味してる。搾菜濃厚海老ワンタン麺海老ワンタンで有名な、広州市場。私が最初行った時のは五反田店でした。当時、他支店があったかは不明。濃厚は無かったと思うんだよな＾＾ｗ私は、清湯か上湯か選ぶんですが、濃厚を今回頼みました。2回目の
清湯系中華蕎麦のお店に3回目の訪問です。やはり貝出汁ベースの塩らーめんが美味しいようです。こちらは初めていただく牛チャーシュー丼です。サイドメニューは和え玉以外あまり注文しませんが、この日はそんな気分でした。
今日の昼メシはつけそば神田勝本さんの特製清湯つけそばを頂きました。神保町エリアのこちらの人気店に本日初めてお訊ねしました。雨の降りつける肌寒い今日は桜を眺めにお出掛けが出来ないけどつけ麺を楽しみにしていました。もっとも、この後は今日も休日出勤したのですけれども。最初にこのスープから頂きました。あっさりとしていてお出汁の旨味の味わい深いこのスープ、美味いです。麺は二種類あるのが面白い。モチモチ
[牛醤油つけ麺]尼崎に2022年6月に誕生した【つけ麺青木】魚介豚骨のつけ麺と牛の清湯のつけ麺が味わえる、自家製麺のつけ麺専門店です。19時頃にお店へ。入口に券売機があり牛醤油つけ麺980円を購入しました。大盛も無料との事でしたが、並をオーダー。カウンターやテーブルのあるスタイリッシュな店内。つけ麺が到着。麺は、自家製平打ち麺。ツルムチッとしたボリューム感もあるおいしい麺です。つけ汁は、グツグツと煮え立つ石鍋に入った清湯。魚介ベースで甘めな醤油ダレが纏めるつけ
・３月３１日(金)15時にSUZUKIのディーラーにて撥水洗車。往復走行距離16.2km🚘《夜の街》に出る事も無く終了。・４月１日(土)新年度の始まり。10時より独りでクルマで外出🚗首都高〜東北道と乗り継いで向かったのは・・・《大つけ麺博presents帰ってきた最強ラーメン祭》栃木県小山市で開催されてるラーメン祭に。小山は2010年に事故った「鬼門の街」なんだけどね・・・『Gyu-TanRock'nRollNightinSendaiVol.3(Final)』仙
たまにはらーめん（５０２）覆麺智清湯醤油三段バター・ネック・エシャレットフレイク神保町金曜日昼、昨日の夜は焼きそばだったので白飯なく弁当なし、ということで覆麺智さんへ♪この日の目玉は今季ラストの牛テール。しかし前回頂いてるのでこの日はデフォ一択、それも久しぶりに大好きな三段で行く予定。さて並びは、５人、よし行ける。しかし少ないと思ったら何と1119牛テール完売、なるほどね。券売機でデフォと100円トッピング(青唐辛子用)を購入し無事
先日のおもひで。超久々の訪問。冬の名物［ねぎラーメン］には間に合いませんでしたが、お店イチオシの【塩ラーメン】をオーダー。最近、こういう透明スープのクラシックなラーメンに、なかなかお目にかかれなくなりましたね。表面に油の膜が張っていまして、終盤まで熱々♨。あっさりした口当たりながら、キリッと効いた塩分とコクが、滑らかな麺と共に運ばれてきます。実は初めて[ご主人]に作ってもらったんですが、麺の茹で加減がドンピシャ⭕。さすが、熟練の技でございます。次回こそは〈白湯野菜ラーメン〉をお願
空知で出会う美味しいラーメン其の六30㎞近い一直線道路が空知を突き抜ける国道12号その途中、美唄にある大きな敷地のドライブイン「とりめし」が有名な「しらかば茶屋」おぅ！しゅがさん、久しぶり元気か？さく兄さんにもヨロシク伝えてくれよなどこか懐かしい感じもする昭和的な店内メニューは見ずとも決まってる！(๑ิټิ)ﾍﾍﾍｯ❤誰の目にも美しすぎる「ラーメンセット」塩ラーメン＋とりめしどうでしょう！こ
らぁ麺おかむらーー行くよねワンタン麺あれ？具がないのでもこのいったんもめんが美味しかったーーーありだなピロモチョ麺がはっきりした味の上品なスープに絡んでうまーーだった伊藤豊雄と乾久美子さんが来てて配信もあったけどやぱ生での感覚が見たくて行ったのねほんと素晴しくって伊藤先生が言うに建築って感じることだって震災の復興住宅を作る時に何が必要だとかでなくて気持ちをわかったけることだったかもしれないっておっしゃられててほんと物凄い建築を作られてるけど根底に流れるものはそ
肉汁つけめんINABASTYLE清湯限定やってます次考えてる限定の試作良い感じです！これは稲葉で出そうかなでは本日もご来店お待ちしております🤟
昨日のランチは久々に今、話題沸騰中の譚仔雲南米線にて食事でした。トッピングはイカ団子ともやしと油揚げの様なものの3つと・・・そして、スープは、調子こいて中辛にしたのですが、これが間違えの元。実は、一緒に行ったまだ20代の180センチ越えの香港人男性が僕は清湯(辛さ無し)で、、って言ったのでオヤ？！と思ったのですが、時は既に遅し。自分ではケッコウ辛さには自信が有ったので鷹を括って食べ始めた一口目。。咽てしまいました。って言うか、喉に辛さが食撃して
スープ料理タマキハルさんで、3日炊きアニマル清湯(蝦夷鹿・豚・丸鶏・岩手鴨)動物系のあっさりやのに旨みの濃さが半端なく旨い醤油ダレとアニマルの良い香りのめっちゃうまスープ。初めての蝦夷鹿チャーシュー歯応えあって美味い😋弾けるような柔らかさの牛タンは絶品！めっちゃうま😋
中華料理のランチなどについてくるスープを清湯（チンタン）といいます。清湯とは澄んだスープという意味です。液体が透明であることが大事なので、よけいな具材は入っていません。スープの中には、ネギのみじん切りだけが入っています。スープの出汁は鶏ガラです。鶏ガラとともに、くさみ消しとしてネギの青い部分とショウガを入れて煮出していきます。あまり沸かしすぎると液体が濁るので、ゆっくりと静かに加熱します。しかしながら、鶏ガラでとった出汁は、多少は濁ってしまいます。鶏ガラで出汁をとったあとは、鶏
今日は暖かいですね🌞雪の影響がさほどなくて良かったですイナスタ、まだうに肉汁つけめん継続中です味噌らーめんがなかなか決まらなくてですね、みそ肉汁つけめんになるかもですが、こちらも決まらなくてですね、みその迷路に迷い中です💦みそ神に修行に行くかみその前に旨味重ね清湯やっちゃうかもなぁそんな訳で本日も麺堂稲葉、INABASTYLEともにご来店お待ちしております🤟
いつ行っても臨時か休みかやーっと開いてたがオープン前についてさーーーーむいなかまさか1時間40ふんまちマジ凍死自殺なる寸前だった･･･つか51の女が一人でならぶ方が自殺行為だなｗ入れ替えの劇場タイプで進まんでも入ると早いつかこのコップカワイイけど寒すぎて氷水いらんわっきったーサービス満点の豚4種ぶたチンタンといったところでしょうかいい標高ねたまらん意外とあっさりでぺろり最後にいらんけどレマンティーのあまいのくるの少しでセーフだけどレモンテーのコップ
朝ラー浜堂で修行とな行く途中逆走すんぜんで捕まりかけたけどセーフ車のナビたのむよー豚な代わりに松山あげ朝から助かるわwあっさりチンタン熱々で朝から8割埋まってる店内で、よばれた人だけいけるという前から気になってたサムハラへ大山だー！ここからみえたやはり神は自然なんだー！と今更天照は太陽だけど作ったのは雨心うたれるねパール金属和の里中華せいろ21cmH-5714【業務用セイロ野菜のせいろ蒸し野菜せいろ蒸し器せいろ鍋豚せいろ蒸し料
河内小阪の極汁美麺umami！この日は、令和5年1月1日の元日。元日から開いているお店はなかなかに少ないけれど。極汁美麺umamiさんは暖簾を掲げてくれていたので、早速の出陣。今回は看板メニューの地鶏塩！黄金色に澄んだスープに、山形豚肩ロースチャーシューとホウレン草。地鶏清湯の香り立つ分厚いコクの出汁感に、塩の返しのキレがキリリ。これに鶏油の厚みが合わさって。鶏清湯の厚みはしっかりしたもので、これに鶏油が加わることで、まさに鬼に金棒。相乗効果で清湯のコクがガツン！と効い
おはようございます🌞本庄常勝軒のさやかです(⚭̿౪⚭̿)و✧土日限定『鴨らぁ麺』香り良しなのできました🙌優しいりょ-まらしい鴨清湯~麺は自家製チャーシューは低温モモ肉です!!いや~美味しいです笑是非ご賞味ください🙌本日もよろしくお願いします🙇♀️☆JBZ☆
この日は、仕事帰りに。１人で。千乃鶏＠池尻大橋特製鰹昆布水つけ麺塩１３５０円千里眼＠東北沢（既食）が２０２２年３月にオープンしたネクストブランド。トウキョウラーメンオブザイヤーの新店部門でつけ麺６位に選出されています。本家の二郎系ではなく、清湯系を展開しています。おお！！これは美味しい！良いじゃん！！すごく好き。まず、つけダレが良い。清湯ベースではあるのですが、かなり力強い味わいで、旨み抜群。トレンドとは一線を画すオリジナリティがあって、さすが二郎系の千里眼ならではの
12/23この日の昼は本郷で待機となり比較的近いこちらに初訪問で特製清湯つけそばをいただきました。本店と八五は訪問済みで本店のウマさにド肝をぬかれこちらにも来てみたかった！二種類の麺が楽しめ、シャバ系のつけ汁も期待通りのウマさ。つけ麺には中太麺以上が好みなのですがここは細麺が合う。敢えて言わせてもらえば特製にしなくてもおいしさは充分味わえるのかなと。
2023.01渋谷くんとこが珍しく限定のアナウンスしてるもんだから新年早々来ちゃったｗ『中華そば輝羅』この日の限定はめで鯛！貝運そば「めでたい！かいうんそば」塩でお願いしたトッピン具詳細は失念ｗ正月らしいヴィジュアル♪とろろ昆布も盛り付けスープはその名の通り鯛と貝が力強い清湯スープやっぱり輝羅の清湯旨いなー♪チャーシュー鴨麺は麺肌粗くてスープを勢いよく吸う細麺これはスピード勝負だｗとろろ昆布めっちゃ合う!!チャーシュー脂が上品でクセがあるカモ-
一昨日の食の暴力は、超絶激辛ブラックラーメンの堀切菖蒲園のラーメン屋さん『金と黒』さんへ行って詣りました。いや～久しぶりに兇悪過ぎる辛さのラーメン屋さんを経験しました。旨味を残しつつ、こんな悪魔のような辛味を表現出来るなんて普通じゃない。地獄の五丁目まで辛さがある中、二辛で世界最強のブータン料理並です。ハバネロやジョロキア使わずに、この辛さだから恐るべし。金の醤油は清湯なので、極端すぎる。次回は金にしよう！しかし、辛いが旨味は充分感じられました。ブラック餡という、豆鼓やチリペッパーなどを使
