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今日は神奈川も暑かったです☀️気温差が激しく、ちょっと疲れぎみですが😅Facebookでフォローしてます✌️内容を拝見してますと✨私の場合は後悔する事柄が殆んど有りません⤴️(ポジデブ)(^o^;)便利な世の中になりネットで学ばせて頂いてます🎵Twitterもフォローしていて実家の近くの酒蔵の文字が😄日本酒が美味しいです🍶
マッシュ!オルテガ!ジェットストリームアタックを仕掛けるぞ‼️同じ山居倉庫の純米に見えるが、よく見るとチト違う。右から上喜元美山錦精米歩合55%これは栄光富士出羽の里精米歩合60%清泉川お米は書いてないけど、出羽燦々と聞く。精米歩合60%みんな純米吟醸を名乗ってもおかしくない。また、贅沢をしてしまった。
防衛省から、本日も指令が電波で届いた。「おはようフェルプス君、さて今日の君の使命だが、今年度最後と言われる寒ダラを食しその味を確かめてくる事にある。例によって君もしくは君のメンバーが呑み潰れ、あるいは呑み潰されても当局は一切関知しない。」タラと言えば、鍋か煮付けと相場が決まっているが、濁酒本舗の入荷したての寒だらはチト違う。湯引き、つまり半生で食せるのだ。今年度、最後の寒だらの湯引き!いただきます!美味じゃ~。だが、指令には裏があった。杉勇がとある
創業は明治8年(1875年)のことです。使用される酒米は、庄内で収穫された「出羽燦々」「美山錦」「出羽の里」です。使用される仕込み水は、鳥海山の伏流水の地下水です。社名の「オードヴィ」とは、フランス語で「生命の水」を意味します。フランス人は不老長寿の薬としてブランデーを造り、それが生命の水となっています。鳥海山に積もる雪からの伏流水として湧き出る水で醸された日本酒は、日本人にとっての「生命の水」となるということから社名として掲げました。酒造りのモットーは、「酒に手のぬ
お正月が来た。今年も上喜元と清泉川でスタート。煮付けがたまらん。翁とjoeのハーレム。おせち。お造り。三十六人衆注いでいただきました。つくね。〆はこれで。今年も日本酒🍶を宜しくお願いします!
11/19(日)に新規オープンした地酒が呑めるバーに行ってきました!お酒好きのマスターが脱サラして開業したお店です。その名も地酒バー寿月(すづき)←ホームページ遊佐と酒田の全蔵の日本酒を置いているとのことです!!土日は清酒・純米・梅酒が飲み放題のコースもあるとのことで、飲み放題をチョイス。先に、今年の港月と翁の飲み比べ。個人的には港月の飲みやすさにグッときました。自分が知らなかった酒蔵、松山の『松嶺の富士』さん。この純米酒がビックリ!
勇者は雪女神の呪文を唱えた。雪女神があらわれた。なぬ?くどき上手、清泉川、和田来。えっ、これハーレム呑みで1001円ですと。濁酒本舗ハーレム吞み半端ねえ~!半端ないと思った吞兵衛はリブログ願います。
先週は、久しぶりに12時過ぎまで飲んでしまいスタートが遅い時間からだったから仕方ないかなお刺身の盛り合わせメインは、のど黒八海山は売り切れで、上喜元ザガリ牛ステーキ女将さんオススメの清泉川酒田のお酒なのね〜清泉川の中でも最もスタンダードな純米酒。山形が誇る「出羽の里」を材料に製造しているので、凝縮された米本来の旨味がお楽しみいただけます。味はコクがありながらも、やや辛口のスッキリとした飲み口。その純米酒ゆえのコクは、日本酒通の方にも満足いただけることうけあいです。オードヴィ庄
・清水泉川(山形県)純米大吟醸雪女神28BY山形県の新進気鋭の若手極小蔵の新商品。新しく山形県が開発した雪女神米を40%精白した純米大吟醸。わかりやすく美味しい高精白の余韻と吟醸香。山形県産酒のレベルの高さを感じる美酒となっています。御来店お待ち申し上げます。
あと数本となった幻の「どらうえもん」と「どらざえもん」その売れ行きを記念して、9月24日15時~18時新宿濁酒本舗でどら祭りを開催します。というのは冗談で、ひらがな「どら」を造っているこちら清泉川祭りが開催されます。清泉川縛り。ひょっとしたら、これも呑めるかも!なんちゃって、濁酒本舗4周年記念が本命です。錫のぐい飲みで、「たのし」呑みが出来ます。もちろん、目玉の親父呑みもできます。時間があったら、参加してもいいという方は、コメントがメッセ願います。
福岡市の博多〜天神間を走る<住吉通り>に面し、深夜頃まで数分に一本の単位でたくさんのバスが走る、福岡市中央区の<柳橋連合市場>のバス停前のビル3階にて、<和酒処博多酒虹>(わしゅどころはかたしゅこう)がオープン!常時40種類以上の地酒・地焼酎が飲み放題でお楽しみいただけるお店です。コースを頼まなくても、飲み放題のみで飲食利用ができますので、一軒目でも二軒目でも、とてもお得に御利用いただけます。<90分1980円・120分2500円>酒・料理・イベントの内容等は、fBやインス
山田錦には北限があるため、山形県が大吟醸用に造った酒米が雪女神。27BYまでは試験醸造だったため「山形104号」という名前だったが、28BYからは晴れて「雪女神」なってお目見え。山形の蔵元、およそ40蔵がチャレンジしているそうだけど、本日いただいたのは清泉川!純米大吟醸の輝く文字。何気なく、裏ラベルでかわいさを自己主張する清泉川。おおおおお~。爽やかな旨味で初体験のお味。吞んでみたいと思った方は、リブログ願います。
今日は辛くない記事ブロガーさん達との辛くない素敵で美味しいお店いろいろ---------------------------イタリアンイルフェリーチェde女子会!(お店詳細はコチラ)ブロ友さんに教えて頂いた職場近くのイタリアンで女子会!老若男女が楽しめる、本格的だけど親しみやすい美味しいイタリアンです。冷菜・温菜・お肉・パスタ色々と頂けて大満足!美味しかったーご一緒した方から画像の他にも沢山のお土産を頂きました!
皆様一週間お疲れさまでした、良い陽気になって来ましたね明日は青山パン祭りのワークショップに参加して、女子力アップして来ます(笑)ワークショップは昼までなので、終わってから吉祥寺か神田か新宿か恵比寿あたりに行こうかなって思ってます、どなたか昼飲みしませんか?さてさて色々なブロ友さんがアップしていますが、先週私も行って来ました、新宿~荒木町山形酒祭りもちろんスタートは濁酒本舗から昼まで仕事だったので出遅れスタートですしかし流石酒縁酒場!!知り合いがいっぱい居る(笑)
寒いですね雨だしやっぱ熱燗でしょ山形酒田の清泉川カレーラーメン謎のスパイス消費ごっそうさんでした🍜🍜🍜今日は鯛潮らーめんあります
・「和酒処博多酒虹」17時よりオープンします!!今日の営業は、翌0:30まで入店されたお客様まで、御利用をお楽しみいただけます。(閉店時間翌02:00)・「和酒処酒峰」18時よりオープンします!!翌1時頃まで営業しますが、流れを見て早仕舞いする場合もございます。では、本日の新着日本酒情報は、・清泉川(山形県)大吟醸斗瓶どり27BY山形で一番小さい蔵元の最高峰山田錦を40%精白した大吟醸の雫搾り斗瓶取り。華やかな吟醸香と上品な米の旨味を楽しめる極上酒となってい