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キレイと元気のお手伝い☆美と癒しのトータルケアサロン・アートを楽しむスペース【ひだまりの風】かわさきひろみですホームページ/メニュー/アクセス/お客さまの声/講座・イベント私のお気に入りの調味料のひとつ兵庫県たつの市にあるヒガシマル醤油限定醸造淡口醤油「龍野乃刻」1年に1度しかつくれない貴重な醤油なんです原料は全て播磨産のものを使い春から仕込んでじっくり熟成させるそうです今予約をして届くのは11月頃毎年この熟成搾りたての龍野乃刻をつかっ
本日二度目の更新です今日のお昼ごはんにゅう麺相変わらずのオカベの極細麺を使って仙崎竹輪1本の塩分0.7gお出汁に使った白むらさき(淡口醤油)の塩分2.5g麺の塩分結構高いですが湯がいた時に8割程度流出します美味しいお出汁を飲み干したい夫ですが我慢を約束で提供しますなので塩分摂取は昼食分としてはOKかな今日の庭先日植えたミニトマトかわいい実が花梨も実が・・・八重のドクダミそろそろ終わりか
購入場所/ウエルシア薬局点数/6点★★★★★★☆☆☆☆
ヨーロッパには昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言い伝えがあるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。そんな栄養価の高いトマトを使用して、有名人がダイエットを成功させたということもあり、最近トマトの栄養価やダイエット効果に注目が集まっています。そこで今回は今話題のトマトダイエットの正しい方法について説明します。〜この記事で分かること〜・トマトダイエットとは・トマトダイエット五大効果・やり方・注意点・おすすめレシピ・本当に痩せます。低資金での自宅ダイエット方法
オープンしてからずっと行列が絶えず、大阪が代表するラーメン屋さん1時間並ぶ事もシバシバ・・・食べたいけど、並ぶのなぁ~って思ってたんですある日、お友達が今行列少ないから行こうっと突然の誘い今すぐ行きまーーーーす人類みな麺類さんいつも、2.30人並んでるのに、10人ほどしか並んでない!それも、スイスイと進んで15分くらいで着席できましたよ店内は、入ってすぐカウンター席、テーブル席、ロフト席があってラーメン屋さんぽくなくお洒落~BGMは
こんぬつぱデグペンです。ヽ(*´∀`)ノいつも閲覧ありがとうございます。またまた家飲みなんですが・・・もちろんこのような現状になる前のキープ写真だったのですが・・・待機の出てきました。今は本当におとなしくしていましょう~良く言われていることですが・・・食べる前飲む前に~ソルマック!?いやちゃう液キャベ・・・そういうことでないヾ(゚Д゚)ォィォィ!葉っぱとか(サラダ)チーズや乳製品系ですwwwあれこれ使ったのかな・・
こんにちは!大変大変ご無沙汰しておりました、マルイ娘ですみなさまお元気ですか?新型コロナウイルスの感染拡大で日本全国、世界中大変な状況でテレビをつければいつでもコロナ関連のマイナスニュース本当気が滅入ってしまいますねすこしでも皆さんが楽しくなるような、そして皆さんにとってプラスになるような情報を更新していくよう努めてまいりますよ~!!日々のこと、商売のちょっとしたネタは当店のインスタグラム&facebookページIMURASoysaucefactoryにて
2018年の10月の連休は恒例の静岡の伯母宅へ母も一緒に行きました~アスティ静岡にある京都の素材を使ったラーメンとスイーツのお店【京cafe上辻園】星乃珈琲や洋麵屋五右衛門の系列です静岡以外には、ららぽーと横浜とイオンモール座間にありますメニューは撮り忘れww頼んだのはコレです京の淡口醤油ラーメン鶏がらをじっくり煮込んだ出汁をベースに京都の淡口醤油を使っています優しい味卵も半熟でトロトロ~チャーシューもウマウ
横浜家系松華家さんの跡地に四つ葉さんが出店。松華家さんに何度か行ったが美味しかったんだけどな~■四つ葉(東松山店)☆住所:埼玉県東松山市今泉☆営業時間11:00~15:00☆駐車場:有り※4月13日以降の営業時間は後日報告との事。川島町の四つ葉さんに行った時につけ麺があったが東松山ではつけ麺はメニューには無かったのでお店おすすめの煮干しそばを注文。☆煮干しそば:850円レアチャーシューが3枚にもう一枚チャーシューが入っている贅沢なラーメン。
ごはん、ぬか漬け煮物、味噌汁(ふきのとう味噌乗せ)夫も私も和食好きなので食事は殆ど和食ですドイツで作るとなかなかのコストがかかるので我が家は大体一汁二菜和食に必要な調味料はドイツでも大体手に入りますただ高いってだけです我が家は調味料を手作りしているので料理によって市販品とホームメイドと使い分けていますお米はイタリア産のこしひかりをドイツで購入できます私は玄米を食べていますが夫と娘は白米カツオ節がかなりお高
『うすくち龍野醤油資料館』に行ってまいりました(o^^o)入場料は¥10‼️😂w安すぎるw今回は、龍野資料館めぐりの共通入館券一般¥450-を購入しました^-^龍野歴史文化資料館と霞城館・矢野勘治記念館の3ヶ所回れるとのことです💖又、当日全部回れない場合は後日改めて行けなかった資料館を回る事が出来ますよ☺️☝️うすくち龍野醤油資料館を回って気付いたんですが、醤油の歴史って想像してたよりめっちゃ古かったんだね👀‼️16世紀か
今日紹介するのは、、、『醤油の郷大正ロマン館』この日は、違う所へ行く途中に見つけた事で偶然ここにたどり着いたんです(^^)w醤油の郷大正ロマン館だったので、入ってみようと思って覗いてきました→♪♪ってか、今度行こうと思ってた「クラテラスたつの』ってここにあったんやぁ🤭⁉️この日は天気悪いしまた次回ゆっくりクラテラスへ行く事にして今日はロマン館の方だけ見学👀✨入館は無料でした(^^)館内には、龍野市地場産業の記事と雛人形など
おはようこの日は寒かった、何と、日が出てるのに何やら空から白いものがちらちらよく見ると、何と雪こりゃ寒いはずだ等々思う今日この頃その寒い中今回は阪急南方駅すぐそこ大行列に並んでいますはるか向こうに見えるお店は人類みな麺類です2月に入って二回目です11時10分お店に到着、何と50名ほどの行列です最後尾に並び、待つことに待ってる間に前からメニューが回ってきますらーめん原点、らーめんmicro、らーめんmacro
この投稿をInstagramで見る八王子の名店“煮干鰮らーめん圓“をリスペクトした限定『淡口醤油つけ麺』を立川の全国区クラスの名店“らーめん愉悦処鏡花”にて❣️20日ぐらいまでの予定。店内には今回もおやっさんの姿が‼️とても嬉しい😆具材に隠れたこれぞ清湯のつけ汁は、やや甘味のある醤油味。その後から徐々に煮干しの味わいが‼️エグミ・臭みは皆無で煮干し好きには堪らない美味しさ💕じんわりと滲みる奥深い美味しさ😋使っている具材のレベルの高
オレンジページ×ヒガシマル醤油のイベントに参加させていただきました。「おうちごはんの会」と言うもので、今回は淡口醤油を使ったお料理です。教えてくださるのは、藤井恵さん。3分クッキングで拝見したことのあるお方最初に、お醤油について学び、豆腐に濃口醤油と淡口醤油をかけて、食べ比べ。淡口醤油は、色が染まらず綺麗に見えることと、塩分が多いというイメージでしたが、濃口醤油より少量で味が決まるため、結果的には減塩になるのだそうです。うすくちしょうゆ、「薄口」だと思っていましたが、「
今日は雨の中、お料理教室へ~ヒガシマルさんのタイアップでキューピー3分クッキングの藤井恵先生が教えてくださるの!ヒガシマルさんと言えばうどんスープよね~ま、ワタクシブロ友さんが「ヒゲタ醤油」さんのイベントに行ったって数日前に読んで、同じだーと勝手に思っていたのですが、こちらはヒガシマルさんでした淡口醤油を関東でも使ってもらいたい!って趣旨かな?まずは藤井恵先生のデモンストレーションメニューはお正月向けの淡口醤油を使った3品で豚の角煮カニ缶なますサラダかぶと油揚げの煮浸しレ
おはようございます秋も深まってきましたとりあえず、心斎橋です、いつもの週末に比べて少し人通りが少ないようなとりあえず、朝から、お勉強会を終えて、先に昼御飯を頂こうと来ました、長堀橋です一日一麺LAB➕ですとりあえずメニューを見てから中に入ってすぐのカウンター、左端に着席ですいつ見てもお洒落な店内ですね、お冷やはルイボス茶を出してもらえて、卓上アイテムもお洒落な容器に入ってます今回のメニューは又頼んでしまいましたいつもの奴レギュラートロトロ煮卵トッピン
11/4休日出勤のランチです。この日は久しぶりに目黒の【づゅる麺池田】さんを訪問。店外の券売機で限定のボタンと味玉のボタンを押してチケット購入。入店し、池田さんにご挨拶。「珍しいですね」って言われちゃいました(^-^;平日しか来たことなかったからね。この日の限定は、【半田のたまり醤油ラーメン】愛知県の知多半島の半田市はたまり醤油の生産地なんですね。そのたまり醤油を使った限定です!少し待って着丼です。レトロな丼に入った一杯は、やや濃い目の醤油清湯スープに、細麺、具材
こないだ行った初めての白醤油作り。醤油は濃口醤油、淡口醤油、たまり醤油、再仕込醤油、白醤油と5つに分類されます。ちなみに淡口醤油が何故「薄口」ではないのかと言うと、この漢字を使うと味が<薄い>と思われてしまう可能性があるので、色が淡いということで「淡口醤油」と言われているんですよね。しかも淡口の言葉とは反対に、濃口よりも淡口の方が塩分が多くしょっぱいです。料理に使う場合も、濃口だったら少し入れれば色が変わってわかりやすいですが、淡口だと入れても色が変
最近の朝ラー東区おお田ラーメン店淡口醤油と白たまり醤油スープも全ていける!先週の網走寿司安走って飲んで食べて(写真消してしまった)ウマキチのシーズンは終了!私は週末の札幌マラソンで終了です。
ほぼ毎日納豆かお豆腐は食べているので、醤油は必須な調味料です。めんつゆをかけて食べることが多いですが、やっぱりだし醤油って美味しいですよね。今回ご紹介するのはこちら。だし醤油「味将軍」100mlです。100ミリだから小さめの瓶だけど、もちろん大きいサイズでも販売されていますよ!淡口醤油に鰹出汁やみりんを配合して作られたもので、納豆や冷奴、卵かけご飯、目玉焼きなどにそのままかけても美味しいし、煮物や炒め物にももちろん使えます。毎朝のように納豆は食べているので、最近はいつもこれをかけて納
宝塚小林にかわいい自然食品店Fo-od*foodsさんがオープン!駅から3分あしんの西側と言ったらわかりやすい?あしんに野菜を買いに行くこともあるので、嬉しい😊子供達に保存料や添加物の心配のない美味しくて安心なものを市販のものではなかなかたどり着けない安心な調味料などオーナーの梅田さんが自分で足を運んで選ばれた商品の数々ぜひ一度行ってみてくださいね私は足立醸造さんの淡口醤油や平飼い卵をゲット
本日二度目の更新です午後からの雨の後秋の空気に入れ替わると・・・予報ではネ・・・未だカンカン照りです今日も朝からエアコンフル稼働そんな今日のお昼ごはん冷やし半田麺です朝食に卵を食べなかったのでお昼に薫たま風酒ダレ漬け卵酒ダレとは紹興酒:淡口醤油=1:1の簡単な漬けダレです紹興酒が燻製の香りを醸し出しているようです過去記事にも登場→☆や★いろいろ漬け込んでいます下のランキングに参
国内産大豆ミートと野菜を使用し、醤油と昆布で仕上げたとり釜飯風ごはんの素です。まるでとり肉のような見た目と上品な出汁の味わいで、植物性素材のみでも満足いただける味に仕上げています。国内産大豆でつくった大豆ミート使用天然醸造調味料使用砂糖・動物性原料不使用米2合用(2~3人前)421税込『今夜のパーティーに!!』砂糖・動物性原料・添加物不使用。国内産人参・竹の子・無漂白かんぴょう・椎茸・ひじき、無添加油揚げ入り。天然醸造調味料で上品な味付けです。酸味と甘味のバランスが良く
昨日は仕事のお休みをいただいたので、お店にお客としておじゃましてきました。私は、再仕込み醤油のらーめん。息子は、淡口醤油のお子様らーめん。「発酵ふしき潺々と」では、なんと10歳以下のお子様はらーめんが無料なんです!!なんて太っ腹な!お子様連れのお客様にも、とっても優しいお店なのです✨
【らーめんムギュVol.1】★★★★☆JR円町駅近くにあるお店。おにばら白、おにばら黒、濃厚、まぜそばがあります。白と黒の違いは淡口醤油か濃口醤油の違い。どちらもあっさりとして旨い!鶏醤油かな?私は濃厚が大好きです。鶏白湯濃い目って感じですかね。麺に絡みあう汁がたまらんです。まぜそばはちょい辛めも旨いです。ここのチャーシューはおにばら系と濃厚でチャーシューのタイプが違う。おにばら系はバラ肉で、濃厚は肩肉です。持ち帰りもできるのでいつかは買って
NHKラジオ第一『すっぴん!』聞いていただいた方、ありがとうございました。〝日本人は、毎日醤油を使うor口にするのに、1種類か2種類しか持っていない。その上、あまりお料理をしない方だと、気付いたら消費期限が切れている…〟なんてこともあるのでは?※平均は、1人あたり1年で2L消費。って事で、昔ながらの木桶で仕込んでいるお醤油や、地方のあんなお醤油、こんなお醤油を楽しんで欲しいという思いを込めて、今回のテーマは…【醤油】麒麟川島さん、藤井アナに、色んなお醤油を試食&舐め比べしていただき
本日2度目の来店となります…。天神橋筋六丁目交差点からスグ、【名もなきラーメン】、リニューアルオープンして初のランチ食いです。お品書きは以前と少し変わったかな?!。。。お代わり自由の白ご飯、白菜キムチ食べ放題システムが無くなり、今は日本漬け、あんどお浸しモンがつまみ放題です。俺様、本日のオーダー品は『牡蠣×淡口らーめん』…、牡蠣の煮干しをふんだんに。淡口醤油が引き立てます!。そしてもう一品、サイドメニューで焼豚入りの『ねこまんま』とやらを。メニュー表を見て、恐らく白ご飯の上に焼豚の細