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今日は、とっても楽しみにしていたMako先生のレッスン！なぜなら、私が大好きな横浜の銘菓・・・。ラムボール！実は、このお菓子のことを、以前、先生にご紹介したところ、Mako先生は、横浜にこんなお菓子があるとはご存知でなかったのに、昔、思いつきで、ちょっとだけ似たかんじのお菓子を作ったことがあるかも・・・？！とのこと。先生は、「私のは、まわりがチョコではないけれど・・・。お友達のところに行くときに、持っていくものがなくて、急遽考えて作ったの。」とのこと。「
月に2回のお楽しみ♪東京會舘クッキングスクール♪今日は、私が大好きな蟹クリームコロッケ！そして、海老のカクテル！（エビサラダ）先生の蟹クリームコロッケは、2個が斜めに重なっています♪蟹のほかに、玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマン、マッシュルームも入っています海老のカクテルは♪野菜ブイヨンで丁寧に海老を茹でて、美味しい手作りのソースを添えるのです。こちらは、私が作ったもの。蟹クリームコロッケの中身が透けてみえてしまいました💦コロッケから透けて見える赤いものは
春のお花見京都・奈良旅行月桂冠大倉記念館で利酒を楽しんだあとは前日に引き続きみたらし団子をいただきました伏水菓蔵で画像はないのですが、、、できたてほやほやで、非常に香ばしいおいしいお団子でしたお団子食べたばかりでなんですが、、、もう晩ごはんにと狙いをつけたお店で開店待ちいざ、時間になってお店の方が準備し出したら並んでいる私たちに何も声をかけるでもなく非常に無愛想で、感じ悪かったので速攻入店するのをやめて昼間気になっていた「ちょいっと飲みハイボール＋コ
イブメニュー写真内ローストチキン海老のカクテルカリフラワーの自家製ピクルススモークサーモンのマリネ風サラダシャンパン写真無しトリュフ香る牛肉グリル霜降りひらたけ添えクラッカークリームチーズレバーペーストキャビア好きなだけのせてミニブッシュドノエル紅茶今日の午後にMARIAと買い物に行ってきましたローストチキンやケーキなどGETしにめちゃ混んでましたまあ想定内なので…とりあえず最初にクリスマス抽選へ二人で31回ガラガラ回しましたうん！出るわけな
家族の誕生日祝いに【メキシカンラウンジラグルージャ】へ≪スパークリングワイン≫で乾杯お誕生日おめでとう～≪アペタイザー≫≪海老のカクテル～コクテル・デ・カマロネス～≫≪ワカモレ～トルティーヤチップのアボカドディップ～≫卓上にはホットソース各種好みのものを見つけるのも楽しそう≪白ワイン≫≪サボテンシーザースサラダ≫≪オリジナルタコスプレート≫具は≪カルーアポーク・ケイジャンチキン・白身魚フライ≫ディップもいろいろ付いてきて楽し
そのリベンジと言っちゃなんですが、ディナーは久々の東京でも屈指の老舗ステーキハウスであります千駄ヶ谷『CHACOあめみや』。。。地下へと進む1979年創業の超がつくレトロで昭和な店内は常に古き良き時代を懐かしむ高年齢のお客様でほぼ満席...いやぁ〜僕はこの雰囲気が、今は亡き父親が隣のテーブルで飲んでるような気がして、ホントたまらなく好きなんですよね〜。『CHACO』と言えば、おそらく経営は違うと思いますが以前は飯倉にもあったもんでやたらと
ということでお弁当には手をつけず、収録後にスタジオ周辺を念入りに調査した結果発見し、足を運んだのは、なんと海老料理専門店の北品川『Ab.de.F』。。。中に入ると客席サイドは一見どこかのサパークラブのような少々『夜』の香りがする店内でしたが、お料理の工程が全て見える開放的なオープンキッチンが、その胡散臭さを全て打ち消してくれます...笑。この南アフリカのCHARDONNAYがめちゃ大当たり〜いわゆる一番お安くてめちゃウマいってやつです...😆。
今日は実家でみんなが集まって短時間の宴会。クリスマス会でした。持ち寄りご飯です。私はキーマカレーとサフランライス、またまたのグリル焼きを作りました。今日はスパイスカレー系のキーマカレーです。トマト缶が入っていて、酸味がちょっと強いです。グリンピースは松坂屋で半額になってたのを入れました。赤ピーマンも入ってます。りんごのすりおろしや生クリームを入れたのでマイルドです。サフランライスはサフランケチったから、色が薄いです。。ターメリックご飯でもよかったかな？かぼちゃ、しめじ、ブロッコリー、茹で卵、
動物が集まって人の顔を構成しているこの絵。↓『ラクダを見つけられたらアルツハイマーではありませんそうな』という文章と共に、送ってきてくれたのは女優浅田光嬢。出典はちょっと分からないのですが、ご存知なければチャレンジを。僕は、すごい時間がかかってしまった。やばいな。(;^_^A―――昨日は結局、アトリエ整理は出来ずに、自宅の整理を行いました。４５ℓゴミ袋を５個いや、7個製造。(;^_^Aそして、エアコンかなり
パヴィアからカステッジョへ〜〜ミラノから雨でしたが、歩く時は小雨で良かったですイタリアも雨続きで異常気象だそうです〜〜ベニスだけじゃ無いんですでは小澤さんの本拠地カステッジョ〜〜カステッジョ（伊:Casteggio）は、イタリア共和国ロンバルディア州パヴィーア県にある、人口約6,800人の基礎自治体（コムーネ）。また凄い雨、雷⚡️カステッジョに付き夕食前にスーパーに〜〜私は二回目！ワイン🍷を見ます〜〜測りワイン🍷買いたい‼️タンク売りで運べない〜ワインは生活❗️人生の一部な
昨日は昼からコストコへ土曜日なので渋滞、駐車場待ち覚悟してましたがスイスイ皆さんお花見かな？コストコの中も空いててカートの移動もスイスイダーリンのキャンプ用品が目的椅子や寝袋購入okusamaキャンプ一泊なんて想像するだけで拒絶今日の晩御飯は初めて購入したガーリックチキンウイング食べれるだけオーブンで温めてガーリックも辛さも控えめ食べやすいシーザーサラダ購入したかったけどラージサイズしかなくて断念そんなに食べれないよ！普通サイズでいいのに海老の
こんばんは。今朝はバタバタして更新できなかったのでこんな時間に更新してます。２月２４日は私の父の誕生日。ずいぶん前から、誕生日にプレゼントを贈るのはやめてしまいました。リクエストを聞いてもほしいものを見つけるのもなかなか大変そうだし（笑）仮にほしいものがあっても自分で選ぶほうがいいだろうし・・・そんなわけで、モノを贈るのはやめてパーティーをプレゼント？？？でしょうか？私たち家族３人で実家へ行って私た
将棋の藤井聡太５段（１５歳）が朝日杯オープン（優勝賞金７５０万円）に優勝、初の中学生タイトル保持者となるとともに史上最年少で６段に昇進した。まさに快挙、藤井６段、おめでとうございます。（決勝戦勝利の瞬間）３か月に１回の友人との「肉を食う会」、今回の会場はたまたま将棋の聖地千駄ヶ谷となった。前々回はお茶の水（その時の記事は→ここ）、前回は荒木町（この記事は→こっち）である。千駄ヶ谷駅で降りると、通路にデカデカと羽生さん、井山さんの国民栄誉賞受賞ポスターが貼ってある（国民
カウンター職務は、営業中、常に人目に晒され評価され続けるものです。なので、同じ事を続けているつもりでも、周りの評価が変われば、それは自分が変わったのかな。と、度々省みるきっかけが出来ます。行動や言動に限らず、容姿もその1つで、姿勢や表情、若しくは髪や肌など言葉通り「見た目」も然り。ひと昔前に、百貨店の1Fを「アンチエイジング」という言葉が席巻し、しばらくすると今度は「エイジングケア」という言葉に取って代わりました。「アンチエイジング」→加齢に逆らい若さを保つ。(又は若返り)
