海居人

何年振りかに子安の金剛商店に行ってきた色々とシステムが変わったようで、把握せぬうちにお会計となる(笑)感染対策用ビニールカーテンに囲われオリオンでスタートしてからワインを一本頂いたチーズケーキの下に赤いドラゴンフルーツが敷かれブルーチーズの風味が効いたデザートのようなものが、前菜このあと、ソーセージとかマグロとか計四品、フォカッチャが思いの外旨くてガッツいてしまい腹一杯でこの有り様↓↓次週は港南台の海居人へ、ここも何年振りだろうか早い時間なの

ラーメンデータベース横浜市港南区ランキング未訪店更新まずは10位までをご紹介！横浜市港南区1位環2家☆訪問回数12位G麺7☆訪問回数13位川の先の上@上大岡☆訪問回数14位海居人@港南台★未訪5位啜磨専科☆訪問回数16位るい斗@下永谷☆訪問回数17位壱六家@上大岡☆訪問回数18位niるい斗@下永谷☆訪問回数19位本牧家@下永谷☆訪問回数110位成@下永谷☆訪問回数1今回、訪れたのは4位【海居人】！店名は【かいと】と読むよう！夜は居酒屋となる

港南台駅から、ちょっと歩いてビーバービル1階味香房海居人海居人と書いて・・・KAITO居酒屋さんですがラーメンが人気で、月水金はランチでラーメンやっています。らぁめんなんです。昼の部醤油・塩油そば担々麺などある。もはやラーメン店♪ランチらぁめんは、カウンターのみです。こじんまりと、静かです。醤油に干し海老油７５０円出てきたらぁめんは・・きれいに整えられてる。さすが港南台だ！←わたしの地元ですもの。気品あるなあ。(´

2018.01.05味香房海居人拙いブログですが、本年もよろしくお付き合い下さい。2018年の初ラーは、専門店に引けを取らない上質な一杯を提供してくれる居酒屋の此方へ、久方振りに訪問します。昨年12月からランチ限定で提供が開始された、味噌らぁめんがお目当てです。ポールで入店、カウンターの末席へ着席し、麺と御飯ものをコールします。味噌らぁめんは鶏油又は、干し海老油を選択する様ですが、迷わず干し海老油をコールします。味噌らぁめん干し海老油¥800チャーシュー丼¥250御

角ハイボールで始める夜もありますおかわりはダブルにして貰いグビグビッと．．肴は大蒜香るカキのオイル漬け酒飲みにとっては常備ツマミだけど素敵な隠し味は何でしょうかねぇその隠し味に起因するのか仄かな酸味がハイボールにピッタリ合って幸せな気分に☆彡ブリ塩焼きが売り切れてたのでカマ焼きに。強めに焼き目を付けていただいた鰆。芳ばしくて美味しいです(￣ー☆旨い魚には日本酒。と言う事で千代むすび酒造ｻﾝの純米吟醸強力おおにごり生、と純米強力6

9/9【杉田家】で吉村家直系の味を堪能し、【ほっぺのこめつぶ】で刺身で焼酎を煽り、いい加減酔っぱらって港南台の海居人に到着。懐かしいですね。こちらでの飲み会は3回目。最初は、こちらでラーメン提供するようになって、平日しかやっていなかったので、横浜のＭさんにお願いし、土曜日にやってもらおうとして、せっかくだから飲み会仕立にしようと提案してやったのが２年前の1月でしたね。鈴木店主さん、毎度お世話になります。０次会参加メンバーは少し遅れて現地に到着。幹事もその中に(笑)早速、宴が始まりま

9月上旬、夜に訪問。貸切25名。約1年半振りにこちらへ。前回が楽しかったので、気軽に参加ＯＫ！よく考えたら、茨城の自宅から３時間かよ．．でも、今回はピップリングにあらず！（ピップリングとは、家族には仕事とうそぶき、ラー活をすること）３週間前からカレンダーに記載しときましたから。開始予定時間約10分前に最寄り駅を下車。バスに轢かれそうになっている危ない人がいると思ったら、銀あんどプーさんでしたw。総勢25名のラヲタが集まりましたよ。初対面の方も多いのですが、皆様、ラーメ

2016.08.19味香房海居人1年ぶりの此方、ランチタイムは初訪です。ポールで入店、後客2名。アサヒスーパードライ生ビール¥520汁ナシ和えそば干し海老醤油油そば辛¥850トッピング豚鶏ミックスチャーシュー¥150短冊切り美しい盛り付けの外観に期待が膨らみます。先ず干し海老が香り、優しく奥深い醤油たれが具材と麺を纏めあげます。具材の青菜と玉葱も良い食感で、計算された構成ですね。専門店並みのチャーシューも秀逸です。又、舌触りが良く弾力の有る中細麺は

味香房海居人に､久し振りに行って来たよ.目的は､汁なし担々麺を､ちゃんと味わうこと.でも､車じゃないから飲んださ.酒は､生ビ&千亀女お通しは､揚げ魚の辛いのチリソース風味の海老マヨ中々､脂が乗ってるさわら西京焼き香り高き青海苔を塗した長芋磯香揚げ全部旨かったし､楽しめた.ここからが本題､担々麺のお話。3月某日の事.和食職人が作る汁なし担々麺シリーズ①に出会う.初めて試食したけど､この時点でも､かなり完成度は高かった.※以下がその時の画像盛