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ネトフリのグルメシリーズ面白いんです♪今回はピザのドキュメンタリーを見てみました。全国各地のいろいろな食材を使ったピザのご紹介映像かと思ったらどちらかというと、６人のピザ職人たちの今までの人生を掘り下げているドキュメンタリーでした。みんな、すごい職人気質！！なんだか最近のシドニーは物価が高いから仕方がありませんが、レストラン、カフェやパブの多くは値段が高い割にはどこも似たようなメニューや食材で、マニュアルを見て、パイトでもすぐに作れるような冷凍も
シドニーでお茄子というと細いのか、デブいのしかあまり見たことがないし、皮は固いし、アクがありすぎて苦かったりしたので、あまり買ったことがありません。でも先日八百屋さんで日本のサイズに近いお茄子を発見！セールでお安かったのでとりあえず３本だけ買ってみました！とりあえず、お茄子のかば焼きと焼きナスを作ってみました。このお茄子はアクもなくて皮も少し残しましたが柔らかくておいしかったです♪このサイズがあったらまた買ってみます～！
先週からシドニーは雨が続いています、、、、、。今週、ゴルフの予定だったんですが、朝から雨でまたゴルフキャンセルかな～と思ったらお友達がやる気満々！久々に雨の中でゴルフしました～。小雨だったのでそんなに大変ではありませんでしたがコースにランがなくて、コースが長かったです、、、、、。私はスコアはいまひとつでしたが、ショットは結構よくて楽しかったです！なんと、イギリス人のお友達がB部門で優勝！！しかも15番のニアピンもゲットです！！途中
まだまだ寒いシドニーです。先日またヒーター前の争奪戦になるかと思ったら、モルちゃんがそーっとティブルス君に近づいていきました。申し訳なさそうに静かにペットベットに！！こんなに近くで寝るのは初めてかも？ここのところ、ティブルス君はすっかりモルちゃんを受け入れてくれて多少のことでは怒らなくなりました♪パッチ君とはしょっちゅう野良猫のような喧嘩になったので同じ空間にあまり一緒におけなかったんですが、猫にも本当に相性があるんですね～。ティブル
いよいよ去年日本で買ってきたふりかけの在庫が少なくなってきました～。というわけで、家にあるものをいろいろガーっとフープロに入れて作ってみました！意外においしそう！！カットわかめ、ミックスナッツ、白ゴマ、黒ゴマ、チアシード、海苔、小魚、緑茶などなど。すごい適当、初めて作った割にはとってもおいしく出来ました～～♪白いご飯が進んでしまいそうです、、、、、、、、
日本からのお友達とバーケンヘッドポイントのパンダという中華レストランに行ってきました～。バーケンヘッドポイントは、アウトレットがたくさん入ってる人気のショッピングセンターです。そして、パンダのランチはおいしかった～！！！どれもとってもよいお味でした♪３人でこんな。どう考えてもオーダーしすぎですね、、、、、、。かなりお持ち帰りさせていただきました～。そして、スイーツもすっごくおいしかったんです！！なんと写真撮り忘れ～～。
アニメシリーズの「斉木楠雄のサイ難」が意外に面白くて好きなアニメの一つなんですがな～～んと実写版の映画発見！！私はアニメシリーズ全部見てからの映画鑑賞だったので内容は把握出来ましたが、映画だけ観た人にはさっぱりなんのことだかわからないのでは？？しかし有名どころの俳優陣が出演しています！すごいキャストです。山﨑賢人、橋本環奈、吉沢亮賀来賢人、ムロツヨシ、佐藤二朗などなど。内容的にはかなり無理がある実写版ではありましたがアニメの中のキャラと比べら
先日お友達からご自宅で採れたオレンジをたくさんいただきました！早速オレンジチアシードカップケーキを作ってみました。以前作ったユズのカップケーキのレシピを使いました。↓ゆずのカップケーキレシピ・作り方byしゅりズキッチン-楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ゆずのカップケーキ」のレシピ・作り方ページです。庭のゆずがたくさん出来たので、ゆず香るカップケーキにしてみました。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！recipe.rak
先日、シドニーの西、パラマッタのショッピングセンターでDOUGHKYOの並びにFBで話題になっていた韓国のベーカリーを発見！なんでも韓国一のベーカリーとのことだったので気になっていたのですがポップアップショップがあったとは！ちょっと思ったのと違いカスタードやチョコレート、ヌテラ等が中に入ってる小さいケーキ？でした。今回はとりあえずカスタード入りを買ってみました。お値段はそんなにしなかったかも？？５個で８ドルくらいだったかな？？でもお味は
新着のネトフリドキュメンタリー「アイダホマーダーズ大学生殺人事件」を見てみました。ある夜、４人の大学生が一軒の家で殺されていたというクライムドキュメンタリー。まるで、ドラマか映画のような内容でした！！最初から登場人物や疑わしい人物が多くて相関図を把握するのが大変、、、、。その中に犯人がいてすぐに解決かと思ったらなんと捜査はかなり困難となり、容疑者さえもいない状態が続きます。結局動機もよくわからない不思議な事件でした。
またまた、RydeEastwoodLeaguesClubに行ってきました～！Home-RydeEastwoodLeaguesClubwww.releagues.com.au今回は2階にある中華レストランに。メンバーさんだとお安くなるランチスペシャルがありました。16㌦！物価高のシドニーで今20ドル以下でランチが食べれるところはなかなか難しいです。シンガポールヌードルちょっとカレー味の春雨炒めです。ベジタリアンパッタイ
最近、近くのスーパーで日本ぽいサツマイモが買えるようになったので、今のうちに天ぷらが食べたくなりました！というわけで天ぷらディナー！美味しく出来たんですがまたやってしまった、、、、、。作りすぎ！！二人家族なのに、、、、、。どうしよう。この前やっとカレーを数日間食べ続けて終わったばかりなのに、、、、、。これからまた天ぷらを数日食べ続けないといけなさそうです。
シドニーの西、パラマッタのショッピングセンターに行く用事があったので、日本（ぽい？）のパン屋さんDOUGHKYOに久々に行ってきました～。Home|Doughkyodoughkyo.com.auすっごくきれいなケーキやおいしそうなパンがたくさん！！チーズケーキやマリトッツォまで！数種類のおいしそうなスポンジケーキもあったのですが結局選んだのはカスタードタルトとシュークリーム！シュークリームは悩んだのですがなんとビスコフクリ
いや～～本当ここ数か月ゴルフしてませんでした、、、、、。でもようやくお友達とも会え、ペンリスGCでゴルフが出来ることに！とにかく、クラブもずっと触ってなかったので前日に急いでクラブを磨いて（カビが生えてないか心配だったけど大丈夫でした！）ちょっと素振りもしたりして、、、、、、。練習も出来てなかったので朝ちょっと早くコースに行って、練習してきました。なんか肩が上がらないし、体重移動も出来てなくて不安だったんですが、意外にコースではいいショットが出て
7月30日～8月2日、イギリスで開催されていたAIG全英女子オープンで日本の桑木志帆さんが優勝しました～～！！！初日から首位を走っていてプレーオフでの優勝！！！すごいですね～～～。おめでとうございます！！！とても難しそうなコースで大勢の有名選手たちもスコアを崩したり予選落ちしていたのに本当に素晴らしい～～！！！日本人７人目のメジャーチャンピオンだそうです！！本当におめでとうございます♪残念ながらナサちゃんは44位タイでしたがその他にも日本
ネトフリドキュメンタリーの「ミッシェル・ハドリーに起きたこと」を見てみました。元カノの異常なストーカー行為に悩む新婚夫婦の単純な事件かと思っていたら、なんだか最初から二転三転するクライムドキュメンタリーでした。ドラマや映画だったら「こんな話ありえない！」っていうところですが実際の事件関係者が登場しているドキュメンタリーですからまさにウソのような本当の話ですね。世の中には本当にいろいろな人間がいるというのを知らされたドキュメンタリーでした。
今年は寒い日が少ないとは思うのですがきょうは寒かった！！朝ベッドから出るのが一苦労、、、、、、。日本の気温を分けてもらいたい！！明日からいよいよ８月！もう少し寒くなりそうです、、、、、。
久々にFiddlersに行ってきました～！TheFiddlerwww.thefiddler.com.au平日のシニアスペシャル2in1ディールを目当てに！！シニア２人で行くと、安い方のメニューが無料になるといううれしいスペシャルです。だから、偶数組のシニアがたくさん～～！！杖をついたり、車いすのシニアたちも続々とバスツアーとかで来てるグループもありました！私はまた大好きなエビとドライトマトのチリパスタ！ドライトマトとエビの組み合
ご近所のお友達がヨーグルトメーカーで納豆を作られたというので持ち寄りランチとなりました～。私はお豆腐南蛮と海藻サラダ、キュウリ、大根、パプアリカのぬか漬け、イワシのみそ煮、サツマイモの塩バター炒め、パイナップルヨーグルトケーキを作っていきました♪私はチキン南蛮は食べれないので誰かお豆腐南蛮作ってほしいな～と思っていたのですが誰も作ってくれないのでついに自分で作ってみました！甘酸っぱいお豆腐とタマゴがいっぱい入ったタルタルソースが素晴らしい！
今年、お友達が数年お勉強していた学校を無事に卒業されたので先日お祝いランチをしました！！オーストラリアの資格を取られて本当に素晴らしい！！WestRydeにあるRydeEastwoodLeaguesClubに行ってきました～。Home-RydeEastwoodLeaguesClubwww.releagues.com.auかなり前に行った時よりもずいぶん改装されたみたいでとってもきれい！！しかも駐車場に時間制限がないので時間を気にしな
先日、チロちゃんの爪切りに伺った際に鬼まんじゅうを作っていきました。以前アップしたことがあるこのレシピです↓簡単！鬼まんじゅうレシピ・作り方byしゅりズキッチン-楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「簡単！鬼まんじゅう」のレシピ・作り方ページです。紫のお芋が手に入ったので、簡単におやつを作ってみました！詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも！recipe.rakuten.co.jpただ、上記は小麦粉を使ったレシピですが、今回は米粉を使
久々にチロちゃんに会いにお友達のおうちにお邪魔しました。相変わらずのハンサムぶり！！もふもふの毛並みです♪しばらく私は風邪のためステイホームしていたのでチロちゃんの爪切りが出来なかったから爪が伸びてた～～。ちょっと嫌々されましたがあっという間に切っちゃった♪抱っこもさせてくれるし、相変わらず性格のよいチロちゃんでした～。ママでさえ、チロちゃんがフーって怒るのを聞いたことがないんですって。猫って本当１匹１匹性格が違いますがチロちゃんの
先週からご近所のお友達の家にブリティッシュショートヘアのアーチー君がホームステイしているというのでお邪魔してきました～～。きょうはチーズの蒸しパンとサツマイモの黒糖蒸しパンを持って♪前回のホームステイ中に体調が悪くなってしまったアーチー君は今回は調子よさそう！！ちょっと太ったかも？？でかくてかわゆい♪すごい迫力ですね～～。食欲もあるし、とっても元気そう！立派な後ろ姿です！！この日はご機嫌だったのでちょっと触らせてくれまし
家にあったパイナップルとヨーグルトの消費でケーキを作ってみました！チーズケーキみたいなお味で好評でした～。焼きたての暖かいのもおいしいですが冷やしてもおいしいです！レシピはこちら↓パイナップルヨーグルトケーキレシピ・作り方byしゅりズキッチン-楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「パイナップルヨーグルトケーキ」のレシピ・作り方ページです。ちょっとチーズケーキみたいな味のケーキです。出来たてもおいしいけど、冷やしてもおいしいです！詳
以前メルボルンのCountryCobBakeryがオーストラリアのベストミートパイ賞を受賞したというニュースは聞いたことがありました。CountryCobBakeryHomeofAustraliaBestPiescountrycobbakery.com.au先日FBのグルメ情報でシドニーでも食べれられるという情報が！調べてみたら、我が家から比較的近いBringellyというエリアのガソリンスタンドの一角にポップアップショップがあるとのこと。
日本は毎日酷暑のようですがシドニーは寒い～～。我が家の地域ではまだ氷点下にはなっていませんが朝晩は２度とかあります、、、、、、。なので、ティブルス君はヒーターの前でグダグダ～～！！もうお外猫ちゃんには戻れないティブルス君ですね！
アニメ「斉木楠雄のサイ難」の続編？「斉木楠雄のサイ難サイ始動編」がネトフリであったの見ました～。前編の「斉木楠雄のサイ難」で超能力を封印した斉木君がまた復活しそうな兆し？？しかし、ずっと高校生を続けていくわけにいかないので続編は難しそうな気がしますがこちらも面白かったです！よくこんな内容を考えられるな～って感心するアニメです。
今年もスーパーのALDIで日本のサツマイモのような紫のスイートポテトが売られていました～。すっごくおいしそう！！１キロパックですがちょっと多めに入ってラッキー♪去年見つけて、とってもおいしかったのでうれしいです！！早速買ってエアフライヤーで焼き芋を作りました♪結構細かったので190度で15分～20分ほどで出来上がりました！むふふふとってもおいしかった♪今年の冬も焼き芋が食べれそうでよかったです！
私はメキシコ料理大好き！メキシカンスパイス大好き！外食で機会があるとメキシコ料理を食べてます！オーストラリアではベジタリアンやビーガンが多いのでいろいろなチョイスがありますが日本だとひき肉が入ってるメキシコ料理が多くてあまり食べれないんですよね、、、、、、。沖縄発祥のタコライスも大好き！！白いご飯にタコスソース、サラダにチーズとコーンチップスなんて間違いない相性！！でも、タコスソースには必ずひき肉が入っていたので日本では食べれませんでした。
先週から風邪のための発熱で体の動きが制限されていて思うように動けませんでした、、、、。平熱が低いのでちょっとの熱でかなりやられます。それで、ベランダに置いているヌカ床のヌカちゃんのお世話も出来ず。シドニーは冬なので数日は大丈夫かとは思っていたもののちょっと心配でした。無事でよかった～～～！で、早速キュウリと大根を漬けました～。おいしかった！日本ではほとんど食べたことがなかったヌカ漬けですが自分で漬け始めてからよく食べるようになりまし
