海外で自炊

もう少しに迫ったアイルランド旅今回は友人も一緒です『【アイルランド旅準備】始めていくスライゴーという町のコト』今年も３月にアイルランドへ行ってきます今回は友人も一緒ですこの友人というのが古代遺跡や神話が好きで気が付いたら私なんかよりずっとアイルランドの歴史…ameblo.jp今回もほぼエアビで予約した宿に滞在『【アイルランド旅準備】泊まるところと価格のコト』２０２４年も３月後半から２週間ほどの予定でアイルランドへ行ってきます『アイルランドの

2023.10.22日系スーパー巡り第3弾は‥Mitsuwaというスーパーに行ってみました🇯🇵お好み焼き粉を求めて行ったけど500gで$9.29‥日本円で¥1400弱。やめよ😎ってなった🤙🏻小麦粉とほんだしとか混ぜて作るレシピがあるからそれで作ってみよう!🥣とりあえず鍋つゆと鶏ガラスープを入手できて大満足🍲お蕎麦やカツ丼などの日本食が食べられる食堂みたいなのも併設されてた🥢カルピスって欧米でほ本当にカルピコって呼ばれてるんだ🥤🤍👀アメリカのスーパーに日本でいう薄切り

こんにちは先日のブログで憧れのタラコ缶詰に遭遇の話を書きましたが、今回はそのついでにまだ他にもある、和食材の代用になる普通のスーパーで手に入る食品をご紹介します※ジャパンマートやアジア系スーパーがお近くにある方は、そこで正規品を購入する方が絶対に美味しいと思うので、私の様に近くにアジア系のお店が無い人向けです予めご了承くださいませ🙇まずはこちら！家から最寄りのスーパーで、健康食品系（オーガニック食材とか）の棚に置かれているこちらです！見た目シラタ

こんにちは少し前にチョージョの水泳練習に付き合って、夜のポリルアプールに行った帰りの事・・・普段は行かないプール近くのスーパーに寄りました（その時の様子は→こちらの記事）１０年くらい前に一度そのスーパーに行った際、生鮮食品が軒並みグタッとしていてそれ以来一度も行ってなかったパッ〇ンセーブ・〇〇ルア店今回立ち寄ったのには目的があったのです若い頃に大好きだったロータスビスケットなんか最近、NZでも人気があるらしくチョージョが”ビスコフ食べてみたい”とか”ビス

ラクラス嫁さんのプロフィールページ西三河でマンツーマン英仏語学教室を開きたい外国人の嫁です。2022年春開校に向けての過程を雑談を多々交えつつブログでお伝えしていきます！profile.ameba.jp大体義両親は別荘に残り、先に本宅へ戻ってくることがほとんどです。夫は友達や元同僚に会いたいからね。うんうん、分かるよ〜思う存分会っといで〜。そうなると、自炊せねばなりません。まだ子供が小さいので外食はしたくない。何故なら日本みたいに子連れに優しいレストランは少ないか

Hmartがアリゾナのメサにオープンしてから次に2〜3回は買い出しに行きます。最近決まって買うのが冷凍セクションにある茹でたこ🐙以前は韓国産の冷凍タコを使ってましたが頭も目もついてるので下処理をしないといけないし、茹でるとかなり小さくなってしまって食べ応えがない感じに私は感じていました。そんな時にこの茹でタコの足を見つけて買ってみました。解凍して袋から出してすぐに食べれるし隣のレモンと比べても分かるようにかなり太くて大きいので食べ応え十分あります！最近ハマっている食べ方は

こんにちは！メルボルン旅行個人ガイドYukiです。メルボルンで行きたい場所、見たいもの、したいこと、好きなもの、欲しいもの等のご希望をお伺いしあなただけのオリジナルプランを作成、メルボルンをご案内させていただいてます。ただ現在はオーストラリア政府の発表コチラによりガイドはストップ中となります。それでも、、コロナウイルスなんかに負けない！そんな気持ちで楽しくインスタグラムやブログ俺ボルンをアップし続けていきますので、メルボルンに思いを馳せている方はモチベーションを上げに、気楽に読んでいか

この投稿をInstagramで見る今日の夕ご飯。鶏むね肉のフリカッセ風+ペンネキャロットラペズッキーニとプチトマトのイタリアンお味噌汁マルシェで買ったCrèmerie(乳製品)セットに、crèmefraîche(生クリーム)が入っていて、農家直送モノらしく、鮮度が高いうちに美味しく食べなきゃ！とおもい、テキトーにフランスのレシピサイトを検索したら、出てきた“Filetsdepouletàlamoutardeetàlacrème”(鶏むね肉のクリーム風、マスタード風)

この投稿をInstagramで見る今日の夕ご飯。ラム肉のロースト、ミントソースがけヴィシソワーズだったポテトポタージュ(温)サラダロゼワインBandol初めてミントソースなるものを作ってみた。英国起源のソースみたいですね。私がよく行くモノプリには、だいたいイタリアンパセリ、カーリーパセリ、コリアンダー、ミントあたりがバサッと束売りされていることが多い(ブーケガルニとは別に)。ミントはそれまで買ったことはなかったんだけど、その時はラム肉をすでに買い物かごに入れていたので、「ラムにはミ

この投稿をInstagramで見る昨日の夕ご飯。どっちかというと、メインはラタトゥイユ、かな。ラタトゥイユに入れる野菜、一種類ずつじっくり個別に炒めてから、別鍋で一緒に煮ていくスタイル。これやると、野菜のうま味と甘みが引き出されて、とても美味しい。アスパラとソーセージは、一つのフライパンでとも茹で。ソーセージのうま味を少しでもアスパラに移らせようと(移るのか？)。ホワイトアスパラ、もう旬が過ぎたのか、少し苦みが。ちょっと目利きが足りなかったかな～。これはこれで美味しかったけど。山菜、的な。

この投稿をInstagramで見る今日のおやつ。ガトー・オ・シャテーニュ(栗のケーキ)、自家製リンゴのコンポート添え。ガトー・オ・シャテーニユ(Gâteauauxlachâtaignes)というのは、栗を粉状にしたもの(栗粉っていうのかな？)を練り込んで焼き上げたケーキ。口に入れるとほのかに栗の香りがして、優しい甘さを楽しめます。単体でも美味しいけど、アイスクリームやカスタードクリームを添えても、尚良し。昨日買ってきた、BIOの真っ赤なリンゴでコンポートを作って、それを添えてみた。

この投稿をInstagramで見るアイルランド産のラム肉がお買い得(さらに30％off😋)になっていたので、二回に分けてお料理。まずは半分はカレーに(2枚目)。カレーパウダーetcをラムに擦り込んで寝かせてから、中途半端に残ってた赤ワイン＆トマトと一緒に煮込んで、仕上げにパルミジャーノすりおろしてトッピング。白ワインとともに。Bonmariage😋残りの半分はローズマリーとタイム、にんにくとともにオリーブオイルでじっくり3日間マリネしてから、余り物のジャガイモとマッシュルームとともに手軽に

Bonsoir,みなさんこんばんわ。今週からフランスはサマータイムが始まったので、日本との時差は7時間になりました。いやね、陽が落ちるのが遅くなったし、朝も早くから明るいらしいです。（この頃早く起きたこと無いからわからんけど。笑）それにしても、陽が長いというのは、良いことですね。冬の日の短さは、ほんと辛い。でも、油断してると、夕ご飯がすっごく遅くなってしまうのです…汗今はツレがテレワークしているので、「そろそろツレが帰ってくるから夕ご飯準備しなきゃ」っていう、ある意味、スケジュールに

この投稿をInstagramで見る今日のサンドイッチ。3種類。豪華にいこう！カマンベール×モルタデッラベビーベル×スモークサーモンコンテ×ソシソンもちろん、ベースにクリームチーズをたっぷり塗って💕美味しいバゲット🥖チーズ🧀ハム🥓をお安く買える国、フランスに感謝😋🇫🇷✨#sandwichdujour#sandwiches#jambonfromage#camembert#mortadella#saumon#Babybel#comte#saucisson#baguett

この投稿をInstagramで見る最近のブーム。てけてけ歩いて、見つけたパン屋さんでバゲットを買って(最近は、私たちの近所では、閉まってるパン屋さんも多くなってきた…)、家でバゲットサンドを作ること。クリームチーズ×スモークサーモン、コンテチーズ×サラミソーセージ。これ、鉄板。今後はまた違うチーズや具材で作ってみる！#baguette#sandwich#バゲットサンド#confinement#restezchezvous#restezalamaison#mangeralamai

この投稿をInstagramで見る今日の晩ご飯は、ウサギ🐰🐰🐰‼️フランスではウサギ🐰はメジャーな食材で、スーパーではパックで売られてます。ウサギ🐰を自分で調理したのは初めて。マルシェで吊るされて売られている、丸ごと一羽のウサチャン🐰にはなかなか手が出ないけど、パックになってると少しハードルが下がる😅タマネギと人参、ブーケガルニ、白ワインを振りかけてストウブで蒸し焼き。鶏肉に似た食感だけど、より柔らかくてお肉がホロホロ。お命、いただきました。ロティもいいけど、赤ワインで煮込んでも良さそう

ここには中国人観光客いないよね🎵とパタヤ郊外の中華街へいつもよりちょいお祭りムード❤子供たちが盛り上げる❤お祭り=食い気❤これも気になる❤わーラビット🐰期間限定❤でも甘いよね‼️勇気いるなー練乳ドバーココナツミルキー味だろうな次回❤だわ🎵今日の晩御飯キモい組合せカレーに塩鯖‼様用お一人様カレー🍛は塩鯖あてにちびちびハイボールごちそうさま

花火もいいけどやっぱりパタヤは夕日が似合う❤地球の恵みに感謝朝日夕日空雲山海自然美を見ると生きてるって幸せだー歳を重ねると思うわー🎵様床掃除オタク❤毎日床フキフキ🎵ビッグCで３００b１１００円🎵モップ安いね🎵とお買い上げバルコニーで初トライチープだけどプラ製品紫外線と暑さに弱い‼一年持てばラッキー安物で大満足今日もピカピカに大満足の様我が家の晩御飯❤レンジで鍋🍲ごちそう

毎度のタイ生活の晩御飯夕焼け見ながら仲良くディナータイムローストチキンとハーブドレッシングのサラダドレッシングはパクチーディルライムヨーグルトオリーブオイルで夏用さっぱり酸っぱいドレッシング牛肉の他人丼❤サバ缶でハーブゆで卵入りサラダ風あげと夏野菜のお浸しえのきポン酢サツマイモバターデザートは柿とパイナップルごちそうさま❤

この投稿をInstagramで見る今日の夕ご飯。と言っても、昨日の鮭のトマト煮込みに、水を足してスープにしたのみ。生クリームでコクをプラス。のっけたのがパクチーなので、ぱっと見、トム・ヤン・クンのような、エスニックな辛目のスープみたいになりました(笑)が、一口食べると、トマトクリームのまろやかさと鮭の旨みを感じる一品に仕上がりました💕(自画自賛)あれば、味噌を少々、隠し味に使いたかった～サラダにのってるちーかまのような物体は友人にもらったコンテチーズ。改めて思う、盛り付けセンス無し。コンテ

日本はタピオカブームらしいと聞いて、そういえば数年前、ワルシャワでもタピオカドリンクのお店見かけたなーなんて思って、クラクフでタピオカ検索してみると、何軒か発見。お値段10～15zl位(約3～450円)ならば、自分で作ろうと日本食材を買いに行ったアジア食品店で、乾燥パールタピオカ入手375g/7.5zl(約220円)これをお湯で数分茹で、透明になったらどろどろのお湯をすててよく洗って砂糖をパラッと。ミルクティーに入れて、タピオカミルクティーのできあがりタピオカ用のス

帰国間近賞味期限が次回まで持たない食材で晩御飯カレーのルーが余ってる‼️でカレーじゃいもが沢山だじゃ肉じゃがラーメンの賞味期限が５月‼️次回まで無理‼でラーメン🍜🍥貧相な晩御飯続きでだけど帰国が近いの❤でマイペンライ

チェンマイからカオサンに戻って４日間おじいちゃんに振り回され…待ってるみたいだからついね…この間で入院ブログ書いちゃうつもりだったのに〜２月２５日(月)にはスクンビット通り・BTSプラカノン駅近くのホステルに移動カオサンからスクンビット通りに出る場合普通ならバスを使うけど荷物が多いし…タクシーは絶対嫌なので宿の男の子にGrab呼んでもらうアプリないと呼べないし呼ぶ時に距離で料金が決まるので明朗会計結構距離があるからGrab運転手のおっちゃんが何回も「高速使わないか

お昼ランチに困る様日本のランチは美味しいよね‼️パタヤのランチ何食べる‼️様タイ料理嫌い💔皆が食べるタイの焼き飯も❌タイの焼きそば❌昼にＯｋはカレーケンタッキーマクドソーメンミスタードーナツ丸亀製麺の焼きうどん偏食男子今日のお昼はもち３つ砂糖醤油でジャンク‼️晩御飯は味噌ラーメン❤これもジャンクラーメンに白菜玉ねぎしいたけニンニク炒めて栄養満点💯ごちそうさま❤

この前パタヤのキャディーちゃんの食べてたフルーツ美味しいねとなんとまあ優しい気遣い❤沢山の名前不明の果物の差し入れ今日は沢山の青いリンゴの食感のでフルーツサラダ今日の晩御飯焼き肉タイランドのピーマンはパプリカ以外は全部トウガラシ系日本の苦いピーマンが恋しいな豚しゃぶポン酢お豆腐謎のフルーツでサラダごちそうさま❤

シングルプレヤー４人組タイランドでゴルフしたいからゴルフ場予約してとリクエストどこにする⁉️セレブだしシングルだし超超名門タイカントリークラブをチョイス‼このシーズンハイプラなんとなんとお値段お一人６６５０b23000円‼️チップと送迎で25000円オーバー最近のタイランドゴルフは庶民には高すぎだ～貧乏夫婦には敷居の高いタイカントリークラブだれか連れて行って‼️貧乏夫婦は節約節約もちろん今日も自炊❤２連チ

パタヤのスーパーは旧正月で大忙しお上り気分でハイポーズタイ人はお供えを沢山沢山お買い上げこれなんだ⁉️お家に飾るのかしら⁉️バナナも売れる売れる❤これもお供えかな今日は嬉しいニューイヤー特売だー北京ダッグそのまま売ってる旧正月北京ダッグを食べるのがタイランド流スーパーのレシート今日は⤴️⤴️ながーーーーい全部クーポン使い方わかんないからゴミ箱行き我が家は定番いつもの晩御飯チキンカツカレー北京ダッグじゃ

今日の晩御飯様オーダー日清のタイランド焼そば焼そばパタヤ市場のチキンやきとりごちそうさま❤

今日の晩御飯パタヤのマコロでチキンの安売りついつい沢山かっちゃう‼️今日はチキンでクッキングレモングラスと生姜であっさり煮込みトウガラシでちょい辛こちらは甘辛煮込みお醤油味ザジャパンの味付けチキンだけじゃ寂しいなー小ぶりの鮭とパクチーバジルサラダ様グラタンリクエストこちらも小ぶりのマカロニグラタン中粒納豆ご飯に漬物日本人だなーソウルフードの定番だごちそうさま❤

ゴルフ帰りに市場でお買い物❤ミドリムシのは葉っぱ大好き最近はまってる右側ディル魚と相性いいけど臭みとりに肉と食べるとお口爽やか‼←は三角豆温野菜炒めても美味しい万能お野菜トムヤム作りにはこれ茹とうもろこしパパイヤ今日は安く買えたわー２７b約100円ついでに可愛いキティー発見❤物欲が手が伸びてゲッド❗２００b700円‼️明日からマイボトル交換❤市場の次はパタヤのBIGCフードコートへ赤い⭕は