浜福鶴

こんにちは。今日はお休みでのんびりしています。が、仕事を持ち帰っているんで、やらなくては…です。休みは嬉しいんですが、週明けのことを考えたら休みにやっとかないとなんです。午後からやりますかねー。さて、昨日。だんなさんと休みが合ったんで（今月は多め）、お出かけしました。まずは腹ごしらえにこちらへ。魚崎にあるコアアンへ。私はだいぶ久しぶりに来ました。だんなさんはお初です。住吉にも出来てるんですよね。そっちには行ったことないんですが。焼きビーフンのランチにしました。モリモリです。汁物と

2025-09-17魚崎郷浜福鶴入りまーすへぇ〜杉玉って落ちちゃうことあるんだぁ〜浜福鶴は、まろん無料の試飲にありつけることって滅多にありません有料試飲しまーすでんっ♪はぃどーも次行きまーすと思ったら櫻正宗がお休みだった残念さ、駅まで行きましょかぁ〜

こんにちは。今日明日休みでのんびりしています。迷走中の仕事を持ち帰っているんで、手をつけておきたいし、本も読みたいと思っていますが、どうなるかな。お家ゴハンの写真が数日分ありますが、地味かつ手抜きな分ばかり続くんで、また明日からにして、今日は昨日のお出かけしたことを先に書きます。昨日はだんなさんと休みが合う貴重な日でしたが、私は午前中お仕事で。しかも思ったより忙しくて職場を出るのが予定より遅くなりましたが、何とか急いで元町へ。そこでだんなさんと待ち合わせして向かったのはベニマンです。季節

おはようございます😊日本酒が好きな私としてははずせない企画が＾＾；旅するおちょこ🍶Myおちょこを持って、日本酒と兵庫県を巡る旅で、丹波焼のおちょこを播州織の巾着に入れて持ち歩き、酒蔵を巡るキャンペーン🎉。おちょこは、丹波の5窯元が全25種類の個性豊かな器を。どれがやって来るかはわからないんですよ・・・それもドキドキ＾＾。ネットで丹波焼のおちょこと播州織の巾着を購入。4500円しますが、十分価値がありです。で、やってきたのですが

こんにちは。昨日は思い立って床拭き。今日もさっき続きをしていました。普段、なかなか余裕なくて掃除機かけておしまいにしちゃうんで、やれて良かったです。午後からは持ち帰った仕事をやろうと思っていますが、どうなるかな〜。やろうとしたら、眠気が襲ってきそうな…。さて、時系列前後しますが、これは先週の日曜日の晩ご飯です。私にしては頑張ったゴハンです笑メインはゴボウのハンバーグ。我が家ではハンバーグ＝ご馳走なイメージ。我が家と言うか、私には、ですね。たっぷりゴボウを入れて、この日は水を入れてじっ

2025-07-19お次は〜浜福鶴こちらは魚崎郷になるみたい入りまーす無料の試飲が出来る時と出来ない時があるのだけど、今日は初めて、スタッフさんから「試飲どうぞ」って言われたよ〜ヤッタネいくつか説明と一緒に飲ませていただきましたが、これが１番美味しかった確か前回連れて帰ってると思うんだよね〜今日は、これからまだまだ始まったばかりなのでねまた次の機会に連れて帰りますよ出まーすトコトコ〜櫻正宗こちらも魚崎郷こちらも、数年に一度、無料試飲の機会がやってきますうん、あんま

魚崎郷の酒蔵めぐりへ。この日とはまた別の日です。『【おでかけ日記】神戸酒蔵めぐり②～菊正宗酒造記念館と樽酒マイスターファクトリーと盃展示館』①のつづきです。『【おでかけ日記】神戸酒蔵めぐり①～白鶴酒造資料館』神戸！といえば、思いつくことも皆さんそれぞれかとは思うのですが、酒どころとしても有名。…ameblo.jp阪神電車魚崎駅から徒歩10分ほど。浜福鶴へ。こちらは、個人の見学だととくに予約いらず。10名以上の団体の場合は事前申し込みが必要のよう

炒め物と水茄子の幸せ簡単昼ごはんご訪問ありがとうございます気分を変えてモノトーン4毒抜きごはんを始めて体重が落ちた私ですがここのところ夏バテどころかご飯が美味しくてなんだか体が重たいです・炒めものオクラ、もやし、ウインナーを塩胡椒、醤油で炒めました・水茄子へたを落として切り口を入れ（8等分）手でさいて鰹節と醤油をかけました・白ごはんごま塩と梅干し・糠漬けかぶと人参お酒もたらふく飲んでいるのできっとそれだよね〜〜〜これ好きで

おはようございます。雨、どうなりますかね⁇暑いので厚底サンダルで凌ごうな魂胆、どうなることやら。さて、土曜日。魚崎に着いて、まず向かったのはこちら。浜福鶴です。日本酒に詳しくない私は知りませんでした。他の酒蔵もですが、阪神淡路大震災からこうして復興を遂げていて、すごいです。見学コース。大きい！浜福鶴は工場も見られました。見学してから、試飲させてもらいます。5種用意されていました。浜福鶴の看板杜氏なんかな？米治さんが試飲を豪快に注いでくれました更にリクエストしてお代わりもし

旅に出るならどこへ行きたい？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようあまり旅行しようとは思えない。なんせ年老いた親がいるので、日帰りならまだしも。大昔のように東京観光はできません。かといって、京都へ行って。かつての栄光・自分探し・思い出の世界に浸ろうとも。今はインバウンドのせいで身動き取れない。しいて言えば、神戸？くらいかな・・・。大阪から日帰りで行って、京都ほどには観光公害もひどくないところだったら。酒蔵巡り、楽しかったな・・・。なんて。

アーモンド並木のあとは、そっからすぐの酒蔵通りへこのあたり、行くことあるけどお写ん歩として行くのは始めて。

兵庫県の日本酒の生産量は、全国で第一位。灘五郷で酒蔵巡りしたいと、ずっと思っていました。どの酒蔵にも酒造りを紹介する展示室や試飲のできるショップがあって、酒好きには楽しい場所！外国人観光客の団体も来てました。菊正宗は1659年創業。国の指定文化財の酒造用具など分かりやすい展示コーナーがあります。さっそく生原酒とレモン冷酒を試飲。櫻正宗は1625年創業。展示室とショップだけでなく、酒蔵ダイニングとカフェも併設されていて、洒落た造りです。白鶴酒造は1743年創業。かつての蔵

こんばんは。ここの所日本酒にはまっています神戸の灘五郷へよく行きます。今回は『浜福鶴』へ～日本酒をワイン酵母を使って作られた純米酒名前はLupin（ルパン）白ワインに近いです浜爺というキャラクターのおじいちゃんがいますが（かわいい絵です）試飲コーナーに年配の方がいて似ているのでその方？？でもお名前ちがう・・・今度聞いてみます

今月も浜福鶴の蔵マルシェに行ってみました観光バスが沢山来てました。毎月同じような感じですが、、。来月は蔵開きかな？ちょっと楽しみです空蔵の試飲をさせてもらいました隣で販売してたものを少し購入マルコメの贅沢鯛だしやヨーグルト、ビビンバもやしなど4点買って300円少し賞味期限が短かったけどお安く変えてよかったですその後は住吉川へ梅が少し咲いてきてました何枚か撮ってきましたまだ蕾が多いです蕾だらけまたね～

2025-02-18サンシャインワーフ神戸を出てすぐのところに…梅だぁ〜こちらは全然咲いてない…今年は、咲くのが遅いねぇ〜素麺発祥の地進みまーすアミアミのトンネルをくぐりますここらへんにあるはずの瀬戸公園は気が付かず…もしかしたら、階段上がっていく所にあったのかな？？？トコトコ〜浜福鶴コースのスポットではないのだけど、寄っていきますイベントがあるみたい中に入って、無料の試飲をさせていただきました。めっちゃ美味しかったので、連れて帰りますこの橋を渡ればゴールの菊正宗

久しぶりです浜福鶴の朝市蔵マルシェ近所なので買い物のついでにちょっと寄ってみました朝市と言っても数店舗だけのものです今日は杉t玉交換式もあったようで行った時には終わってました綺麗な杉玉になってますこれは新酒ができたことを知らせる為の物だそうです六甲味噌の甘酒の試飲なんだかちょっと茶色いいただきました米麹だけで作ってありドロッとしてて甘みがありますそして新酒の「仕込壱號」振る舞い酒甘酒も新酒も美味しかったまたね～

今年の"我が家の新年会"に、長女の旦那が差入れを持ってきてくれました。浜福鶴吟醸工房の空蔵（くぞう）純米大吟醸酒です。これは去年も同じに持ってきてくれたんですが、今年は何故かビンの裏に貼ってあるラベルに目が行ってしまいました。これです空蔵（くぞう）の名前の由来が書いて有りました。写真を見れば判るんですが……………"空"に羽ばたく"蔵"を目指して最高の酒造りに挑戦する。1995年に発生した大震災により蔵は全壊、見上げれば空が広がるばかりでした。地元の皆様のご支援をいただき、あの日見た青

浜福鶴さんです製造過程も見学出来るん見たいです稼働してるときに行ってみたいなと思いました無料の試飲もできました有料での試飲ですお酒に合う美味しいアテもありましたこの商品は販売もしています美味しいかった～

PTAの社会見学で浜福鶴の吟醸工房へまずは２階にあがって、お酒が出来るまでの工程をパネルやビデオにて解説したコーナーでいろいろお話を聞かせていただきました。そのあとは、日本酒造りの全工程をガラス張りで見ることができます。酒造道具展示、もろみづくり体感コーナーもあります。１階におりると無料の「生酒試飲コーナー」や「有料きき酒処」があり飲み比べができます。小山本家酒造灘浜福鶴蔵丨HAMAFUKUTSURU丨“酒の本場・灘“魚崎郷”で伝統の酒造りを継承する地酒蔵。全工程

今晩のお酒神戸灘魚崎郷「浜服鶴」生酛純米辛口浜福鶴と言えばこの酒だと思います。何かくせを感じる奥深く感じるお酒てす。毎回買ってしまいます。嫁さんが、たまたま買っているのを見て、杜氏さんが「通だね」と言われたとのことですが、わかる気がいたします。熱燗でくせになる旨さ、常温でなかなかイケるいいお酒です。

相方からのお土産灘五郷魚崎郷の小山本家酒造「浜福鶴」日本酒ベースの柚子のお酒『ロックで冷たく冷やして』とあるので冷たすぎるの苦手なので氷を少し入れてコレ美味しすぎる〜〜〜控えめな甘さ＆酸味が効いてるのが良き！文字通り果実感たっぷりの柚子酒を楽しみましたゴクゴクいけちゃうので飲み過ぎ注意⚠️こんな大吟醸もお正月用のお酒になるかも余談ですがお向かいにトミーズがあるのであん食も買ってきてくれた『ＣＳ初戦勝利！トミーズあん食☆横濱ハーバー☆さくら・うまい券』ＣＳ初

さて、灘の酒蔵巡りですが、菊正宗→櫻正宗につづき、浜福鶴です。『酒蔵見学④櫻政宗』灘の酒蔵巡りのつづきです。『酒蔵見学③菊正宗編』こんにちは京都旅の続きです。初日は比較的ゆっくりと過ごして、２日目は今回の旅の目的としていた灘へ。調べてみる…ameblo.jp櫻正宗から徒歩5分程度ですが、とにかく暑い🫠35°はあったのではないでしょうか、、。途中で剣菱酒造を発見！剣菱も長く愛されてるお酒のイメージ昔、焼き鳥屋さんでよく飲んでたなー灘のお酒だったのねあともう少し〜到着！

紫陽花の花が満開だったのを見てしまった。いそいそ行けばどうなる？どうにもならない、ならないけども。蜻蛉池公園へ行って来たが咲き具合いの感性って人それぞれだし、あたしは、なんかなんかなぁと帰って来た。近所だからチャリで行ったけど、福田の坂のしんどさ返せー！ブログに登場するか、多分お蔵入り案件だね。さて。人の投稿で知る、魚崎をそのまま追っかけたら他町との練り合わせ見れた、見れたけど、他所も見たいから移動する。歩いてた道が魚崎郷酒蔵通りだった。ブログタイトルを東灘だんじり祭と書いてな

１日乗車券とりあえず三ノ宮まで…モーニング🥪を食べ…再度…また…電車🚃に魚崎で下車浜福鶴櫻正宗酒造は魚崎駅から5分〜10分もちろん試飲しましたよ🍶お酒と酒の肴も購入リュックも重たくなったんで…少し早めですが…帰宅しました🥵🥵

今年もスタートしましたこちら『ナゾときっぷ2024』公式サイト「1日乗車券付き謎解きキット」の情報を元に、実際に阪神電車・阪急電車・北大阪急行に乗って、指示された場所へ行き、その周辺にある情報を見てキットに書かれた謎を解きながら、物語を進めていく体感型のゲームイベントです。どなたでも何名でもご参加いただけます。nazotoki-zepets.comなんと延伸記念で今年は北大阪急行編まであるってよ全部行けるかしら〜阪神から先に始まったので本日朝から行って来ましたなんせ丸一日掛かるからな

今日は蔵開きでした。午後から仕事でしたので、開演の10時を目指して蔵開きの日本酒ボトルを買いに出かけました。着いたら、もう人が一杯でした。一応、振る舞い酒を一杯頂いてから店内に入りましたが、既に精算待ちの人でレジが満員です。今年のしぼりたて原酒を買いたかったですが、諦めました。多分、少し時間がたてば買えると思いましたが、午後から仕事が入っていたので帰ることにしました。帰り道に「櫻正宗」が有るので、寄り道して日本酒2本を買って帰ります。で、仕事終わりの夕飯に飲みました。さすがにこれは

浜福鶴さんの大吟醸初めて買いました〜浜福鶴さんはよく神戸で酒粕買ってましたが最近行ってないな・・・。お酒は近くのお店で買いました淡麗が好きなんだけど淡麗ではないけどでも美味しい〜甘めです。

大阪に来てまして、きょうはちょっと阪神電車でぶらぶらしてました。魚崎という駅は、灘の酒蔵密集地帯。たぶん20年前くらいに来たことがあるけど、そのころはここまで日本酒loverではなかった。先日の「あらためまして。vol.25」で酵母の話をしましたが、タイムリーにもここには協会1号酵母発祥の蔵がありました！櫻正宗さん。あまりゆっくりはできなかったのでショップを覗いて、こちらの1合瓶を購入。1号酵母のお酒、飲んでみたいじゃん？でも、昔ながらという意味では、こっちを買うか迷

国際都市の神戸とはいえ、神戸の西側に住んでいると、海外からの観光客を滅多に見かけることがありません。プチ海外旅行気分を味わいたくて、インバウンド向けの神戸酒蔵ツアーに参加してきました。ボクの参加した日のツアー客は少なく、カナダのプリンスエドワード島から来たカップルとボクの3名、ガイドさんは研修の方を含め２名という少人数のツアーでした。(カップルが着ていた浮世絵Tシャツがかっこよかったです。心斎橋のユニクロで買ったそうです）研修中のガイドさんは通訳案内士の資

前にさんちゃんにもらった酒粕で…粕汁作ったゼっ🧑‍🍳手前味噌やけど（笑）バリウマ🤤💕カラダもあったまって幸せ晩ごはん！さんちゃん美味しい酒粕ありがとう🙇‍♀️✨