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こんにちは〜ABCクッキングの備忘録をゆる〜く書いていきますABCクッキング検討中のどなたかの力に少しでもなれれば幸いです----------------------------------------ABCクッキングで作った、ホテルブレッドが可愛かったので…新しい食パン型を買い足しました〜‼︎19㎝の1斤用の食パン型です空焼きが無事に完了したので、今日は早速山食パンを焼きました〜3分割か4分割か迷ったので実験がてら両方作ってみました‼︎焼成前↓焼成後↓4分割の方
こんにちは〜ABCクッキングの備忘録をゆる〜く書いていきますABCクッキング検討中のどなたかの力に少しでもなれれば幸いです----------------------------------------前回ABCクッキングのレッスンで、ホテルブレッドを作りましたこの食パンの形が可愛かったので食パン型を買い足しました〜‼︎19㎝の1斤型を2つ買い足しました〜これでABCクッキングのレッスンで19㎝の型を使うレッスンも選べる〜この間タブレット限定レッスンのブルーベリーチー
2週間に1回のペースで焼いてます惣菜パンも好きだけど、やっぱり食パンが好きアレンジ自在だからくっついちゃうっていうブログを以前に書きましたが、購入先のかっぱ橋浅井商店さんに良い方法がないか聞いてみました。回答としては、酸性の洗剤を使って型内の油を全て落としきって、空焼きを再度すると復活するかも…とのこと。まず酸性…ってなに？ってところでつまずいて(笑)色々調べてみたけどよく分からず、、、アルタイトには酸性洗剤はNGって書いてあったり。。なので、次回一時帰国するまではパーチメントペ
普通の日記です。今日は休みでしたポカポカ日和ですが、明日からまた寒くなるらしいじゃない💦今日しかない💦と決めていた、バラの植え替え❗️８鉢やろうとしたのに、寝坊してしまいでも、マッハで朝御飯を作り、洗濯したりして、さあ始めようとしたら、、娘(今年高３)に「お母さんのマドレーヌが食べたい」って久しぶりに言われました。最近、成績が伸び悩み、「Fラン大学にしか入れない」「宅浪するかも」が口癖の娘。。願いを叶えてあげました。↓↓お母さんのマドレーヌはゆかりさんのレシピ
みなさんこんにちは今日も超寒い~❄️もうね風の音から寒いのです（笑）ネットで注文していた浅井商店さんからhttps://asaishoten.jp/かっぱ橋浅井商店製菓製パン道具明治二十八年創業。東京浅草かっぱ橋道具街に店舗を構え、菓子道具および、機械・器具や、調理道具等を、全国有名菓子店様等を中心に、納品しております。asaishoten.jp『カンパーニュ』の発酵カゴが届きました🩷直径13㌢の可愛らしいサイズのカゴですこれで生米カンパーニュの復習をします✨
今夜、23時59分まで浅井商店さんかっぱ橋浅井商店製菓製パン道具明治二十八年創業。東京浅草かっぱ橋道具街に店舗を構え、菓子道具および、機械・器具や、調理道具等を、全国有名菓子店様等を中心に、納品しております。asaishoten.jp楽天サイトで全品17％割引他にも欲しいと思ってたものが20％割引（こちらは19日23時59分まで）毎度のきりぎり購入でしたが何とか購入手続き完了楽天は殆ど使わないので（迷惑メールが一気に）クーポンの使いかた
ミニスティックパン型を使って小さな山食パンと新IFトレーを使って丸パンを焼きましたミニスティック型、生地量が少し多かったので背の高ーい山食パンに…一度に沢山焼いちゃおうと粉600gをレディースニーダーで捏ねました仕込水は全て牛乳分割してベンチタイムを取り型に入れました天板1枚に何とか収まった焼き上がり〜ミニスティック型のは焼き色が今ひとつかな？と思ったけど出してみたらまだ側面が白かったのでもう少し焼くことにしましたアラアラ…ですアルミホイルを被
こんにちは🌞tonronです。ご訪問ありがとうございます・・・・・・・・・今回の焼き比べは、シフォン型の厚みによって焼き上がりがどう変わるかを比べてみました『極厚シフォン型≪vs≫普通のシフォン型★アーモンドパウダーシフォン』シフォンケーキの疑問を焼き比べ感想はあくまで個人の主観なので、優劣を決めるものではありません本日の型は浅井商店17㎝極厚トールサイズと普通厚17㎝トー…ameblo.jpお時間のある時に覘いて下さい(*ﾉωﾉ)・・・・・・・・
こんにちは😃娘が2人目を16日も早く出産しまして、アワアワしてるおばあちゃんです2人目は出産後、少しの間、側にいてあげようと、介護の母を兄弟にお願いして準備。早くに出て来た2人目ちゃん仕事の休暇も早めて、退院の日から出かける事になりました。介護の母も気になりますが、冷蔵庫にある酵母ちゃんも今思えば冷凍すれば良かった😅ととりあえず、2種類分くらい焼ける量早めに生地を捏ねて冷凍しましたせっかくだから、娘のところへ持って行って焼こう！10日ほどの
こんにちは！tonronですご訪問頂きありがとうございます・・・・・・・・・今月はお誕生日月なので奮発して前から気になってた”極厚シフォンケーキ型”を買ったこれ↓トールシフォンケーキ型17cm極厚つなぎ目のない極厚アルミトールシフォンケーキ型【浅井商店オリジナル】シフォン型ケーキ型手作りお菓子作り焼き型楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}で、箱から出してみたら、(。´・ω・)ん?何か小さい？手持ちのシフォン型と
今日は注文していたシフォンケーキ型が二つ届きました。これでシフォンの練習もはかどる事でしょう。楽しみ楽しみそれにしても最近の私の買い物といえば、ほぼシフォンケーキに関するものばかり。洋服やアクセサリー・バッグの類は久しく買ってないなぁ〜たまには欲しいです先日、今年の2月に買ったハンドミキサーが壊れてしまいました。保証期間内なので、あす新品と交換してもらう予定仕方ないので二十数年に980円で買ったハンドミキサーを引っ張り出してきてメレンゲ作りをしています。古いハンドミキサーは
買ってもーたやっぱり歪みが納得できなくて買ってもーたコッペに使えるし良いよね【いつでもまとめてお得】アルタイトホットドッグ型5個組パン作り道具楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}アルタイトホットドッグ型楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}5個組と単品で合わせて8個業務用の作りだから蓋は丸まってないし梱包もまとめて袋に入っててバラスの大変だったけど他で買うよりまだ多少は安いし浅井商店なら品質は大丈夫でしょうアルタイトだから使
今日はランチ用にミニスティック型でミニミニ山食パンを焼きましたこの型使うの久しぶり〜最終発酵は早めにオーブンから出してオーブンの予熱スタート焼き上がり〜生地は門間みかさんのリッチ生地と山食パン生地とどちらにしようかと悩んだけどリッチをチョイス焼き立てはほわほわで柔らか〜いパンのお供にパルシステムの神戸三田屋牛肉コロッケを揚げたら大きくてびっくり(＠_＠;)2つと思ったけど1つで充分あとは有り合わせで…2つも食べちゃってお腹いっぱーい焼き立てパンが食べ
今日のスイーツ紅茶シフォンケーキ😋久しぶりのスイーツ記事でも良く作ってます🍰フツー過ぎて写真も撮らなくなっているそして体重が増え続けている😆トールシフォンケーキ型17cm【浅井商店オリジナル登録商標】つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型17cmシフォン型ケーキ型手作り焼き型楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}シフォンケーキ用カットアシスタント17cm用8カット浅井商店のシフォンケーキ型17cmで焼いたシフォンケーキを均等に
宝の持ち腐れにならないよう、棚の上から引っ張り出してパチリ（作り始めるとよく使うんですけど、棚に上げてしまうとどうもね。。。ブツブツ。。。）最近はホームベーカリーに頼りっきりでご無沙汰してましたが2019年に購入して以来、愛用している大切な食パン型です。どれも浅井商店さんのオリジナルで、当時厳選して選び抜いた記憶が蘇ってきましたご時世上、現在価格がかなり高騰していますね・・・浅井商店パン型シリーズ↑クリックすると取り扱い食パン型全部見られ
いつもありがとうございます😊いつも私がパンやスイーツの型を買う東京にあるかっぱ橋商店街の浅井商店さん。こちら楽天のお買い物マラソンで欲しい型を見ていましたら、ふと目に止まったのがコレ↓＼創業祭特価／野菜スライサーWestfalia（ウェストファリア）ベジファイブVege5VG-5キッチンマルチスライサー千切りスライス楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}何か安ない⁉️⁉️スライサーって案外高いのに安い、、しかもスライスの幅も選べるみたいやし、、
浅井商店さんが、楽天市場出店16周年セール中シフォンケーキスタンド17cmトールシフォンケーキ型深型24cmボウル219cmボウル2ボウルが一種類多いパン用に21cm買いたかったのに、19cm間違えて買いましたホームセンターで買ってきた。浅井商店さんより高かったケーキスタンドは、今日27%セール買えなかったor頼み忘れるそんな未来しか見えないので、割高でも通常より安いと思い購入。予定外に、くまもんのシリコンモールついてきた。(*´ー｀*)〈使う未来が見えない
実はシフォンケーキを作るのが好きです！！！なぜならば原材料が安いからです！！！もともとお菓子作りが好きで焼き菓子を結構作ってるのですが、大雑把で乱暴な作り方をしていてお恥ずかしい限りです。クッキーやカップケーキは小分け作業(型抜きやカップへの生地の流し込み)が面倒で、特にマドレーヌなんかは型にバターを塗るのが面倒くさい！！バターが高くてマーガリンで代用したり、卵のサイズをこだわらないで使ったり、グラニュー糖ではなく上白糖や三温糖で作ったりしてたのです。（笑）しかしシフォンケーキはバター
まずは、謹んでご冥福を心よりお祈り申し上げます。御歳を考えると近いうちいつかは‥と思ってましたが、逝去の報にはやはり衝撃でした。百貫坊様に御塔婆壱七日から七七日まで願い出いたしました。あなたが『仏法の本義からいっていらない』とご本仏様を凌駕するような発言で否定された御塔婆供養です。大聖人様より多大なるご加護を賜われるよう祈っております。恐れ多くも、日顕上人様の御遷化の際、ご遷座式、御密葬式、御本葬に参列が叶い、慎んで御尊顔を拝させていただきました。日顕猊下のご臨終に対して云々申すな
皆さまこんにちはいつもありがとうございます前回の楽天お買い物マラソンでの購入品です。ネイルチップグミとマシンビット滅多にチップSwatchはしないのですがそれでもたま〜にする時があります。今までは粘土タイプのを使っていました。ネイルチップ用粘土［クリア・グレー全2種類］ネイルネイルチップネイルタック固定用ネイル用品ネイルアイテムネイルツールサンプルチップチップスタンドタック楽天市場でも...これコネコネするのも面倒だし取り方によってはチップにくっ
これこれ〜ずいぶん前に買ったのに全然使ってなかったラウンドパン型ラウンドパン型スーパーシリコン加工合せトヨ型ラウンド超丸浅井商店オリジナル！日本製丸パン型丸型食パン型パン作り空焼き不要丸パン型合わせトヨ型パン作り道具楽天市場メープルシートでマーブルパンにシートの折り込みも成形もすごーく（何年ぶり？忘れるくらい前…）久しぶりこれより大きいタイプのこれ持ってたんだけど我が家には大き過ぎて焼かなくなってたんですラウンドパン型浅井商店オリジナル！スーパーシリコ
雨上がりの夕散歩。ここ数日、ゲリラ雷雨が激しくて湿度高し。山から湧き上がる霧？雲？流れが早くて、まさに一期一会の景色。濁流。人気のドーナツ万十。稲の緑が綺麗。奥に鎮座する古家。栗の赤ちゃん。山栗。折り返し地点を過ぎると下り坂、楽〜。空が広くて、心が洗われる。ほんのりピンクに染まった西の空。我が家のエキナセア。冬の凍土を耐えて、春に芽を出すエネルギーが溢れてる花。ハードトースト1号型から外れる一苦労。フッ素加工がもうアウトかも。油を塗っても全然出てこなくて、側面
ここ1ヶ月ほど、、、悩みに悩んでやっと買ったモノが届きました浅井商店さんのシフォンケーキの型ですシフォンケーキナイフとタルトストーンも買いました♪あまりにも頻繁に作るので、いちいち紙の型を買うのも面倒くさいし不経済だなってもうすぐ型が買えちゃうくらい作ってる！(*´∀｀*)何を迷ってたかと言うと型のサイズ。１７cmのノーマルにするか？トールにするか？馬嶋屋菓子道具店さんの垂直に焼けるスタイリッシュな１８cm型にするか、、、悩みました。で、レシピはだいたい１７cmと２１
暑いの言葉しか出てこない！24時間エアコンはフル稼働・・・壊れるなよ～～！エアコンの中の朝の温度はまあまあ・・・また焼くかな・・・この時間よりシフォンケーキを焼く。（米粉に豆乳入り）今日は型を変えてみる。トール型17cm使用。（浅井商店つなぎ目の無いアルミシフォン型）普通の高さの型と同じ分量にしたのでやっぱりね、高さ不足でした。トールシフォンケーキ型17cm【浅井商店オリジナル登録商標】つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型17cmシフォン型ケーキ型手作り
千葉県浦安市「パンと発酵教室のいちごいちえ」です美味しくて安心、安全なパン作りと美味しくて元気になる発酵食は健康にもプラスこころにもプラス作り方をマスターしたら一生モノ！＼小麦パンと米粉のパン教室スタート！／体験レッスン募集してます。･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*・ﾟ✽.｡.:*米粉パンを作っていたんだけどねいつも使っているヘラがね生地をこねてたら折れちゃったのよ💦米粉パンを作るときはしっかりした生地をヘラでよいしょ、よいしょ、てこね
こんにちは先日、焼いたバナナチョコチップシフォンケーキスイートスポットが出てきた完熟バナナがあったのでふっくら14cmの小さなシフォン型を冷ます時はこれが便利『【浅井商店】シフォンケーキクーラー～どのサイズの型にも使えて、便利★』こんにちは先日、気になっていたものを購入届いたものは、こちら【浅井商店】シフォンケーキクーラー＠2200円サイズ感ロゴ部分素材はアルミ製…ameblo.jpケーキクーラー浅井商店オリジナルシフォンケー
こんにちは先日、気になっていたものを購入届いたものは、こちら【浅井商店】シフォンケーキクーラー＠2200円サイズ感ロゴ部分素材はアルミ製なので、軽いこちらのケーキクーラーどのサイズのシフォン型にも対応左：17㎝右：14㎝これまでは、こうして、ビンに刺して冷ましていましたでも、これは17㎝の型ならできてたけど小さな14㎝の型だと中央の筒部分が小さくて、ビンにささらずこんな風に逆さまに刺して使いますこち
お久しぶりですぅ(⑉••⑉)‥♡気が付けば1年近く更新していない、、、、😱三日坊主所か一年坊主、、、Σ(ﾟдﾟlll)ほんと、すみません😱💦💦その間、何をしていたか、、、お菓子作りに精進しながらお仕事に行ってます🚗³₃そして、今流行りのカヌレを鬼のように焼いておりました🔥🔥それがこちら👇どうです？なかなか良きなのでは(,,>᎑<,,)これは全部銅型で焼きました^̳ᴗ·̫ᴗ̳^銅型で焼くのはなかなか難しく、こちらは浅井商店さんの型👇👇銅カヌレ型大1個
何年か振りに、パンの道具類をネットでポチしました今回は、初めて浅井商店で。ポチしたのは、食パン１斤ケース、スプレー、食パンカットガイド、IFトレー、そして１斤用の袋張り切って買っちゃいましたね〜特にIFトレーは、家のオーブン皿に６個はのるかなぁと思って１２個買っちゃいました。実際に、オーブン皿に並べてみたら…ちょっとパッツンパッツン５個のせがギリかなでも、孫ちゃん達が来たら６個のせで焼いてそうこれでIFトレーも３種類になりました嬉しくなっちゃう私ですそれから、『食パンカ
訪問ありがとうございますすごいです同じサイズでした感動お店で買う食パン１斤ホントかなぁ買ってくる食パンと同じサイズ…そうなんだ。とか、いろいろ考えてみたけど、とりあえず作ってみることにしました。もちろん型は購入こちらを購入食パン型1斤発売初日にランキング第1位【浅井商店オリジナル】アルタイト売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤パン作り道具楽天市場1,364円楽天市場で詳細を見るAmazon（アマゾン）で詳細を見るさっそく作ってみた。
