泉酒造

日本酒ゴーアラウンド2024を明日に控えた月末9月30日（月）の日本酒BARあさくらは18時開店25時閉店（24時L.O.）で皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／みなさん、参加バッジはもうゲットされましたか？今日がラストチャンス！！あさくらのバッジは残り２つ。早い者勝ちですよ！！（＾Ｏ＾）というわけで、今夜も皆さまのご来店お待ちしてます（＾Ｏ＾）／

お疲れ様です。令和５年５月の61歳の誕生日に大腸癌の腹腔鏡手術をして、12月20日にゼロックス療法８クール(抗がん剤)を終えた癌サバイバー２年生の定年おじさんです😅昨年12月20日に抗がん剤が終了してから、9ヶ月経ちました副作用、続いてます😢❌足裏のジャリジャリ❌手指の乾燥▲左目の目尻から涙▲人差し指の関節痛❌左手親指の腱鞘炎……🐱ということで、昨日は曇りがちで暑さもそれほどではなかったので久しぶりに家内とウォーキング👏目指すは、明石駅近くの

泉酒造の中を見せてもらってます。なんというか久しぶりなのでサプライズ。変わるところと変わらないところ。蔵に行けばどんな蔵でも勉強になります。

10月1日は日本酒の日。全国各地で日本酒の日を記念してさまざまな催しが開かれますが、その中でも最大規模のイベントは日本酒ゴーアラウンドといっていいでしょう。その日本酒ゴーアラウンドに角打ちあさくらが参加します！！(^O^)／タッグを組むのは兵庫県の『仙介』醸造元である泉酒造。まあしかし、ひとつ問題があるのは角打ちあさくらだけ離れ小島なんですよね(￣▽￣;)まあ仕方ないです。スタート地点にしてもらうか、ゴール地点にしてもらって腰を落ち着けるか。

福島区ホテル阪神の南側の路地にある立ち吞み屋さん立ち呑みジャックとマチルダ4月にいただいたお酒鳳凰美田純米大吟醸山田錦五割磨き（小林酒造/栃木県小山市）山形正宗純米吟醸激濁（水戸部酒造/山形県天童市）南特別純米別誂（南酒造場/高知県安芸市）琥泉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒（泉酒造/兵庫県神戸市東灘区）町田酒造55純米吟醸雄町（町田酒造店

『仙介特別純米夏純米一火』が店頭IN🎶輪郭のハッキリとした香りや旨みが楽しめつつも、味わい自体は仙介の中でいえばライトな仕上がりとなっており、夏の陽射し、気温の中で堪能する事に非常に適した一本です😊是非ご賞味下さい💕兵庫県・仙介▶特別純米夏純米一火1800ml￥3025税込／720ml￥1540税込さいとう酒店🍶泉酒造様page仙介特別純米夏純米一火1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店saitousaketen.co.jp3,025円商品を見る

まいどっ昨日は近所で先輩が営む美味しい焼き鳥屋さん主催のお花見会Iさんお誘いいただきありがとうございます😊酒蔵でのお花見いつもこの時期は桜が散っちゃってたりするみたいなんやけど、今年はバッチリ満開よい日だ乾杯の挨拶の癖の強さ笑さすが先輩ですっ笑笑美しい桜に美味しい日本酒最高すぎる！！チェイサーは仕込み水これはテンション上がるな〜しっかり蔵見学もさせていただき、すごく勉強になりましたいや〜本当に楽しかった二次会参加したかったんやけど、予約があるもんで真面目に働きます笑

泉酒造和氣杜氏令和5年度兵庫県技能顕功賞受賞しました！おめでとうございます！ヽ(´▽｀；)/====3=3=3日本三大杜氏の仲間入りも近いのでは？！その和氣杜氏が醸した2023年の仙介の新酒2023年12月18日発売！和氣杜氏の記事はコチラ↓『仙介が初めて醸した「特別純米おりがらみ」と和気杜氏』仙介特別純米おりがらみ無濾過生原酒泉酒造神戸市東灘区原料米：兵庫県産山田錦アルコール度数：17～18度精米歩合：65％仙介が初めて醸したお

夫はマイベストを更新して神戸マラソンを完走しました。海べりを走るのでとても気持良かったそう。私と娘は夫を追うようにして移動したのですが、神戸港のキラキラした水面が綺麗でいいお散歩になりました。風は半端なかったけどね。バイパスを走る選手たち。見えないか。ゴール至近で選手とハイタッチし続ける有森裕子さん。ずーっと声出ししていて、さすがでした。かっこよかったな。さて、やりきった夫と神戸牛をいただこうと、フーディーボーイさんの神戸飯動画を予習して、石田屋さんをロックオンしていたのに、、疲れ切

仙介『純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒山田錦』が店頭に並びました兵庫県産山田錦を100％使用純米吟醸酒におりを絡めた状態で生詰めされ、フレッシュさの中に爽やかに漂う上立ち香…上品で優しい味わいをお愉しみ下さい兵庫県・仙介純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒山田錦1800ml￥3685税込さいとう酒店泉酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000002982/

前回に引き続き、日本酒ゴーアラウンドで呑んだお酒です。お店は守口の「炭火焼きkitchen美」さん。お酒は神戸市東灘区泉酒造の仙介です。実は職場が守口なのですが、守口で呑んだことはほとんどなくて。結構日本酒置いているお店あるんですね合鴨です。ソースは醤油とバルサミコ酢を使ったもの。美味しかったです灘のお酒ですが、仙介は灘にしては甘味と旨味が強めであまり灘っぽくないお酒です（笑）この特別純米は常温に近づくにつれ甘さが増しますね～偶然

福島区ホテル阪神の南側の路地にある立ち吞み屋さん立ち呑みジャックとマチルダ6月にいただいたお酒は夏の川亀特別純米酒蔵なかやま別誂え山田錦（川亀酒造/愛媛県八幡浜市）笑四季おりざけExtremeぶどう（笑四季酒造/滋賀県甲賀市）笑四季おりざけExtremeもも（笑四季酒造/滋賀県甲賀市）笑四季劇場トロンプルイユbleu滋賀県産渡船２号（笑四季酒造/滋賀県甲賀市）

一足早く、初夏をお届け仙介『夏純米』が到着です夏の気配が感じられる季節をイメージして醸された、特別純米酒瓶燗火入れをし、香りと旨味を残し仕上げられた1本です兵庫県・仙介特別純米夏純米一火1800ml￥3025税込／720ml￥1540税込さいとう酒店泉酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopdetail/000000003667/

山長梅田店大阪駅前第2ビルの角打ち旦純米無濾過生原酒600円笹一酒造山梨県大月市牡蠣のオイル漬け価格不明厨房を囲う長いＵ字カウンターヾ(*ΦωΦ)ﾉﾋｬｯﾎｩピチピチのやつ☆○o*:;;;:*o○☆○o*にしん煮付300円山長の酒販入口はコチラこの日は泉酒造の試飲会が開催されていました！いつもお世話になっている営業さんにご挨拶ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ冷蔵ケースの上に王冠がたくさんヾ(*Φ

呑みました♪純米吟醸原酒琥泉うま夏酒だけどね(^^)vにほんブログ村

福島区ホテル阪神の南側の路地にある立ち吞み屋さん立ち呑みジャックとマチルダ12月にいただいたお酒はOCEAN99銀海-Departure-純米吟醸無濾過生原酒（寒菊銘醸/千葉県）みむろ杉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒山田錦（今西酒造/奈良県）屋守純米おりがらみ生広島県産八反錦（豊島屋酒造/東京都）都美人さめ純米活性にごり無濾過生原酒（都美人酒造/兵庫県）

仙介のしぼりたての新酒が店頭IN🍶新酒でしか味わえない、独特の瑞々しさ、若々しさの中にしかと感じる日本酒らしい味わい深さ…✨是非ご賞味下さい💕兵庫県・仙介▶特別純米しぼりたて無濾過生酒原酒1800ml￥3465税込／720ml￥1760税込さいとう酒店🍶泉酒造様page仙介特別純米しぼりたて無濾過生酒原酒1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店saitousaketen.co.jp3,465円商品を見る

東梅田お初天神裏参道にあるおでん居酒屋おでんや三徳六味立ち呑みだったのですが椅子が入りましたでちょい吞みいただいたお酒はゆきの美人純米吟醸活性にごり生酒（秋田醸造/秋田県）光栄菊月影無濾過生原酒亀の尾（光栄菊酒造/佐賀県）仙介純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒兵庫県産山田錦（泉酒造/兵庫県）お酒のお供はお通しペペロン白瀧

呑みますか♪サッポロクラシック♪３種呑み比べ♪来楽無濾過生原酒アルコール分20%効きます！仙介純米吟醸おりがらみ無濾過生酒原酒♪好きです琥泉純米吟醸無濾過生酒原酒♪ジャケ買いしますおつまみ♪おみやげ♪たまごも売ってます仕事帰りすっかり暗くなりましたね暗くても寄りたいユアサ酒店さんでした(^^)vにほんブログ村

福島区ホテル阪神の南側にある立ち呑み屋さん路地裏アバンギャルド9月にいただいたお酒は紗利花楓秋あがり純米酒（毛利酒造/山口県）琥泉純米吟醸無濾過生原酒（泉酒造/兵庫県）花陽浴吟風純米大吟醸無濾過生原酒（南陽醸造/埼玉県）OCEAN99橙海-Arrival-無濾過原酒（寒菊銘醸/千葉県）忠愛中取り純米吟醸無濾過生原酒出羽燦々（富川酒造/栃

今回はこちらにしました。仙介山廃純米兵庫県神戸市東灘区の泉酒造（株）さんのお酒になります。いわゆる、灘の酒ってやつですな。なんか雰囲気のある炎のような形のラベルに一目惚れして購入したので、事前にテイストチェックしてないんですけどねw今回はこんな感じで呑んでみました。刺し盛りと鍋、最近日本酒にも必ずチェイサーを付けるようしています。ぬる燗とか書いてあったけど、とりあえず常温にて頂きました。これ、思いの外飲みやすかったです。最近多い、果実系みたいな華やかさはあんまり無いですけど、

JR大正駅すぐにある立ち飲み屋さん大正サロン髭とボヰン8月は野球観戦帰りに2度ほどいただいたお酒は仙介超辛口純米吟醸原酒一火（泉酒造/兵庫県）きまぐれドラゴン2022逆光プログレス雄町（光武酒造場/佐賀県）御代櫻特別純米無濾過生原酒ひだほまれ（御代桜醸造/岐阜県）両関純米酒（両関酒造/秋田県）望SplashConceptWorkersSelecti

高血圧の薬をもらいに診療所に行き偏頭痛が4日目だと相談すると原因の1つに筋肉の固まりによる血管の圧迫があるとのことでリハビリのところへ案内されたんですウォーターベットで背中をブクブクしてもらったあと首を温めマッサージでほぐしてもらった偏頭痛の左がすごく痛い!自分では原因はPCを見すぎたら目の奥が痛くなって偏頭痛を起こすと思っているんやけどこのリハビリのあとはスッキリして、すごく楽あしたから、PCとにらめっこやからちょいと、不安(T_T)さて仙介夏純米一

やっとこさ東京に戻って来これたんやが、ちょい長くなった今回の『束の間の帰阪』、夜は時間たっぷりなんでこの街には何度か飯食いに来てまして♫o(^-^)oまあ、前回投稿した串焼ホルモンもめっちゃ良かったけど、やっぱこの店の明石・淡路産の地魚と灘の地酒ゆう取り合わせは魅力「ひがし山」はん！食都神戸の台所「東山市場」仕入れの食材とゆうと、ワシも買い出しに行くんを楽しみにしとるんやが、何せ独り飯やとあれこれ魚も種類買えへんし、他の食材にしても、ちょこっと買うても翌日に持ち越すん嫌やと食べ過ぎに

☜ブログ投稿の励みになりますので宜しければ応援のクリックをお願いします。にほんブログ村ご訪問ありがとうございます！我が家の”おにぎり号”昨夜は「父の日」で子供達から美味しいお酒と晩酌に付き合ってくれました！まん延防止措置は解除されましたが「ウイズコロナ（コロナと共に）」での旅として出動時は私的に次の項目を実施します！「厳守事項」①マスクの着用。②こまめな手洗いの励行。③日々の体温測定。④アルコール系除菌薬の使用。⑤ソーシャルディスタンスを前提に出来る

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸おはようございます香川県三木町「工房和葉」の佐藤です本日もブログにお越しいただきありがとうございます🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸先月、一年間通った文化教室を卒業して今月から神戸にある学校の社会人枠に入学しました。以前ならば、通学や下宿などで絶対に無理だったのですが幸いな事に今はリモートで学習できることになっているので、私でも入学することが可能になりました。大半はリモートですが、月に数日は神戸に行きます🚌。

『琥泉純米吟醸しぼりたて無濾過生酒原酒』が只今入荷しております✨しぼりたての純米吟醸を無濾過でそのまま詰めた、出来たての生原酒です🍶今しか味わう事の出来ない、フレッシュな琥泉を是非お楽しみ下さい🐅兵庫県・琥泉純米吟醸しぼりたて無濾過生酒原酒1800ml￥3969税込／720ml￥1985税込さいとう酒店🍶泉酒造様page琥泉純米吟醸しぼりたて無濾過生酒原酒1800ml-地酒・日本ワイン専門店さいとう酒店saitousaketen.co.jp3,08

創業は、宝暦年間（１７５１年～１７６４年）のことです。初代泉仙介氏は、兵庫県有馬郡道場村の地で酒造業を始めました。三代目が、（１８４４年）に、灘五郷のひとつとして酒造りに最適な六甲山系霊峰一王山の地下を通る湧き水が出る現在の地に移しました。平成７年（１９９５年）１月1７日の阪神淡路大震災で壊滅的な被害に遭い、自醸を断念します。社長の実家となる西野金陵さんへの委託醸造により、日本酒販売は続けていました。自家醸造復活を願う７代目の意志を受け継いだのが、孫となる西野藍氏です。大学卒業後

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「仙介（せんすけ）白麹特別純米無濾過生原酒」。神戸市東灘区の泉酒造さんが醸しているお酒です。泉酒造は創業２５０年余りの老舗酒蔵でしたが、１９９５年の阪神淡路大震災で蔵が被災し、酒造りを続けることができなくなりました。このため、自家醸造を断念し、蔵元の親戚が経営していた香川の西野金陵からお酒を桶買いして、販売を続けてきました。そんな状況だった蔵に西野金陵の蔵元令嬢の西野藍さんが、ひょんなことから泉酒造の業務を手伝いに来たのです。その現状を

ルクア大阪のB2LUCUAバルチカにある立ち呑み居酒屋となりのジャックとマチルダでちょい吞み梵GOLD無濾過純米大吟醸山田錦（加藤吉平商店/福井県）琥泉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒（泉酒造/兵庫県）純青生酛純米吟醸愛山無濾過生（富久錦/兵庫県）お酒のお供はお一人様用ちょいアテ盛り・白寿真鯛のお造りオクラソース・タコぶつ塩ごま油・カマンベール玉子サラダ・サーモンとはっさ