泉州名物

皆さんアンニョン今週水曜日までは朝は冷えても日中はポカポカ陽気でしたが木曜日からは一転寒気が昨日は今季一番の冷え込みお天気のアップダウンが激しい紅葉🍁の見頃もピークを終えていよいよ師走その紅葉狩りの後半復路を綴ります頂上は年齢を考えて(笑)諦めて下山しました。多宝塔を背後から1枚これもなかなか良いなあ太陽が真上にやわらかい光晴天に恵まれてたくさんの見物客が登って来る牛滝山は大にぎわい迎える紅葉🍁も見事この後山門を出て食事に出かけます目的地に行くまで銀

兄貴も(泉佐野にて)弟も(泉南にて)親も子も揃って。生きって活きって大阪湾生きものの恵み自然の恵みを頂いて大きく育ちました。感謝。熊本知子@西明寺大阪

10月3日木曜日〜その7(写真)メインの鱧鍋。(写真)〆が伊勢海老のお味噌汁。(写真)お漬物には、泉州名物の水茄子入り。(写真)デザートの梨とシャインマスカット。美味しく楽しい会食は、21時20分にお開き。岸和田南ICより、阪神高速湾岸線へ上がる。堺泉北道〜阪和道〜西名阪を通行。香芝SAで休憩。アイスチョコバナナを食べて、本線に戻る。名阪国道へ入って、治田ICで下りる。23時55分帰宅。

今期最後です生食するお茄子です水茄子限りなく生の状態で美味しいお出汁でお浸しにいたします限定品ぜひー三丁目料飲店．公式ホームページ泉州名物クリックお願いいたします居酒屋ランキング

泉州水ナス刺身関西の夏の風物詩今年も水なすの季節がやってｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!大阪泉州地区の名産品♪└|∵┌||┐∵|┘♪お刺身でいただきましょう♪真っ二つﾋﾞｸｯ!!Σ(･ω･;|||中身はサクサクで瑞々しい*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*ヽ刺身に切ったら、塩少々の氷水へ♪ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ).━━━!!!泉州水ナス刺身関西の夏の風物詩美し

泉州名物「むらさめ」と「くるみ餅」昨日は母親の命日なのでお墓参りですもう、亡くなってから30年ですいつもは嫁はんと行きますが、入院中なので、、たまたま休みの長男と行きました命日は7月20日ですが、早めにお参りですお墓は泉州地域です事前に嫁はんに頼まれたものがあります入院中のガン友達に泉州名物を食べさせてあげたいとのことただ、うちの嫁はんは泉州生れではなく大阪市内生れで

大阪に帰ったときに、従姉妹に頼んで買ってきてもらった塩五の村雨まんじゅう。泉州銘菓の村雨を販売してる老舗です。もちろん村雨も好きですが、村雨は違うお店でもいろいろ販売されています。「村雨」の名前は塩五しか使えないから違う名前「村しぐれ」等のネーミングで販売されており、大阪南部〜泉州地域ではわりと身近な菓子ですが、この村雨まんじゅうは塩五さんしかないので、いつもこれを頼みます。和菓子は賞味期限が短いから帰ったらとりあえず冷凍保存。（別の親戚から小島屋のけし餅も頂いたためこちらを冷凍）軽くレ

各地に名物は沢山有りますが泉州名物と言うと１に地車２に村雨３に水茄子今日はその水茄子のぬか漬ですが浅漬けと古漬けの２種類ありまして昔はどこの家でもぬか漬けは家でつけてたものですが最近は漬物は買うものとなって来ましたが💦どっちにしても美味しいですね😊まずは浅漬けの水茄子ぬかに包まれてますこれを洗ってプリンプリンですこれを切って美味しそうでしょこれをお茶漬けでサラサラサクサクとうまぁ〜い😍よく茄子は包丁入れちゃダメ手で裂くのと言いますがそんなの🎶そんなの🎵

泉佐野方面に仕事に行きました…だけど仕事に行く前に腹ごしらえしなきゃ！だけど難波周辺ってあまり詳しくないから、適当になんば駅周辺で店探し…何も考えず入った蕎麦屋さん。年配の店員さんがお茶を運んできてくれました。するとそこに女性３人組の外国人観光客が…スミマセン…と慣れない感じの日本語で注文しようとしたら、素早く「ジャストモーメントプリーズ」っと流暢な英語で返答した年配の店員さん。えっ、外人さん慣れしてると感心しちゃった。普段は手作り弁当を持参してるので、こうして外食するとメ

岸和田に行った時に、泉州名物の水茄子が食べたいと思っていました。岸和田駅近くの観光案内所には水茄子カレーしかありませんでした。残念に思っていたら新大阪駅で「水なす漬け」を見つけました。🍆と言えばルリちゃんです。焼肉屋さんで野菜をいっぱい焼いていて、焼けた🍆をタレに付けて口に入れる一口噛んだ時に汁が口のなかに広がり「ルリちゃんみたい」と思いました。🍆の汁がル

旦那さんの実家より、支援物資？が届きました左下のが、大阪名物泉州の水なす昨年、滞在したときにも食べさせてもらった記憶なんだけど漬物にしたんだっけ？？どうやって食べるんだっけ・・・。もう一度聞いてみたら、塩揉みしただけで生で食べられるとのこと言われた通りにやってみました。アクも殆ど感じず、サラダのようにサクサクちょっと甘味も感じられてそのままで美味しい〜ちょっと塩をふりふり、軽く揉んで30分もたたずに食べてみまし

昨日はどこにも出かけることなくSTAYHOMEの１日でした😊午前中に家事を済ませてさてお昼ごはん☀️故郷の名産✨泉州の水茄子です😍ぬか漬けにしていたのがちょうど食べ頃💮この水茄子♥大阪府でも何故か泉州地域でしか育たないというなすびです💕私が中学生のとき大阪市内の友達が知らない👀食べたことがない🙅と言うから驚いたものです近頃はフレンチやイタリアンでもコジャレた姿になって出されていますが😅中には水茄子の特徴や良さを台無しにしているお料理もあり🙅悲しくなることも……😣😢そんな

陽射しがなく…冷え込んだ1日のままはうす田舎でした次女ちゃんが最近くるみ餅食べたいくるみ餅食べたいと言うものだから〜買って来ました。ままはうす田舎地方のくるみ餅はお餅を大豆餡でくるんでるというより大豆餡にお餅を埋めてる😜イメージ今日の旨しです。私も幼い頃から10月のだんじり祭りの時の祭り料理の一つとして食べていました。今年は、祭りなかったので〜次女ちゃん食べたくなったのかな🤔😊泉州名物くるみ餅甘〜くて大好きです。うふふ…♪

この日は超ワル親父が涼味３品とメイン１品を作りました。メインは８時間掛けて煮込み、絶品の味になりました。涼味１品目は『心太酢醤油』やはり静岡県西伊豆町産の天草で作った心太と高知県四万十川産あおさの組み合わせは日本の夏の涼味の中で１番涼やかな一品と思う超ワル親父です。２品目は『生湯葉豆乳』７プレミアムの一品で付属の出汁醤油で頂きます。「これはもう食べ物ではなく飲み物として最高の美味しさでした！」３品目は『大阪府泉州産水茄子』夏になると夫婦２人で必ず頂く涼味です。瑞々しいと

まいどおおきに今日も無事に帰還しました降ったりやんだりで蒸し暑い日で今日も変なシフトで早出が多過ぎて真ん中に人がおらん何か段々悪くなる太鼓このあいだ懐かしい物をいただきましたがっちょのから揚げ子どもの頃海釣りに行くとやたら釣れたがっちょネズミコチですマゴチよりも小さ目結構エサ取り魚何ですねまたがっちょかと言う感じでから揚げしか無いいん違う香ばしくておいしいんですがこんな感じ

こんにちは！今日もご覧いただきありがとうございます！毎日暑いですね～☀麦茶の減りが早いです！週に一度、実家に買い物とかの補助に行くのだがここの所両親の老い方が加速している気がする・・同じものが何個もあるのは当たり前トマトを選んでいるときも、キャベツ買わないととトマトを置いてキャベツのとこへ・・トマトは買わないんか？と思ったらまたトマトを選びにあっ！コンニャクどこやった？さっき見てたよ・・💦スーパー内をあっちへこっちへ買い忘れで違うスーパー間を行った

みんなの回答を見る特に土用に合わせては食べへん大阪のお土産いただきましたー泉州名物がっちょの唐揚げたまねぎ風味ポテトスティックどちらもお酒のアテだわ

暑いねぇ〜ままはうす田舎ですこちら泉州の水茄子美味しい季節がやってきました。やっぱり我が家は水茄子のぬか漬けが1番好き♪１日漬けが丁度良い。夕食に出す時に翌日の夕食の分を漬けるのが丁度良い。漬ける時、塩で水茄子をくりくり洗うようにしてそのまま漬けるのが丁度良い。包丁で少し切れ目を入れたら〜後は手で裂くよぉ〜。泉州名物です♥︎うふふ…♪

地元・泉大津。その濱八町と呼ばれるエリアは、泉大津の旧市地区。後方から前方のだんじりを当てに行く「かちあい」で有名な祭りです。（実際には祭礼日が同じなので見たことありませんが・・・）さて！その泉大津の名物のスイーツといえば、やぱりココでしょう。ぽんぽんやさんの「くるみ餅」。久しぶりに大好物を買って来ました。1933年創業という老舗。最近はいろんな商品が販売されてますが、やっぱりぽんぽやさんといえば、昔から“くるみ餅”なんです！“くるみ餅”と聞かれると、われ

杵屋の美味しいランチ今週（2020年6月22日～6月26日）のメニューです。【日本各地のご当地グルメ】来週水曜日は、泉州名物「水なすカレー」各店のシェフが腕を振るいます。お楽しみに！！

こんにちは！きねのすけです(^^)/杵屋の美味しいランチ来週（2020年6月22日～6月26日）のメニューです。【日本各地のご当地グルメ】来週水曜日は、泉州名物「水なすカレー」どうぞご期待ください！

こんばんは美樹です実家から届いた野菜空豆玉ねぎ🧅レッドオニオンアスパラガス大蒜🧄キウイ🥝アスパラガス…右上のデカいっ５年かけてここまで大きくなった…らしい水茄子🍆私の地元泉州名物コロンとした形かわいい泉州は玉ねぎも地元に引っ越して来た友達“玉ねぎ小屋”の存在にびっくりしてた空豆を鞘ごとオーブンで焼いてみた鞘から出したらこんな感じ右側の小振りのは茶色い空豆焼いた空豆…どんな感じなんやろ？まだいっぱいあるから天日干ししてみようと計画中

昨日は間引き出勤で休みだったので市役所に用事を済ませに行きました市庁舎はなかなか古い立派な建物今までバタバタ来てたから気付かなかったけど泉州名物のだんじりの縮小版ちょっと有名な夜景南海線高師浜駅のステンドグラス高師浜駅は100周年を迎えこのステンドグラスは保存、活用して貰おうと南海電鉄から高石市に寄贈されましたステンドグラスの絵は当時白砂青松と言われた海と浜千鳥をモチーフにしていますお茶でも飲もうと食堂に降りてみました素敵な螺旋階段を降りてみましたが残念ながら営業終

３月２７日（金）。世間を騒がす新型コロナの影響で、この日から、もともと遠足の予定をしていたのが泣く泣く中止に。。。で、残念会兼次回の打ち合わせということで、メンバー３人で集まりました。今回は、久しぶりの「げんせん」さん。高石駅前にあります料理と酒の旨いお店。お約束のお造り盛り合わせに、泉州名物ガッチョの唐揚げ。ほかにも山芋焼きに春野菜の天ぷら･･･などなど。この日は、冷酒を攻めまくります。貴重な旨い酒が揃ってました♪これは旨かったですよ～！新政（あ

友人達と忘年会＼(^o^)／飲むよ、飲むよ居酒屋だー！海鮮メインの二代目幸左衛門で宴のはじまりだー！泉州名物ガッチョの唐揚げ等々食べたよ。しかーし、このお店本日は９時までとのことよっしゃ、はしご酒突入だー！バーでジントニック好物ドリンクだー！そんなこんなで忘年会終了。そして、今日二日酔いのままジムへ。吐きそう

娘が塾に行っている間にドライブ泉佐野漁港の青空市場特大国産ウナギ2500円300円値引きしてタレを1パック多く付けてくれました泉州名物のガッチョの唐揚げもゲット近くのコンビニでサッポロ黒ラベルも買いました道の駅愛彩ランドで野菜とみかんを買って帰路に着きました。最後の紅葉🍁も見納めてきました〜

[煮穴子と穴子天とろたま重]TAR-KUNの食べ歩き...♪この日は泉佐野市のりんくうタウン近くでランチ！訪れたのは【そうさく料理てんきち】『全て手作り健康ご飯』がコンセプトの泉州名物穴子が頂けるお店。11時20分頃にお店へ。既に営業されていて中へ入るとテーブルが配されたモダンな店内。メニューを見て煮穴子と穴子天とろたま重1480円ランチビール200円を注文しました。接客も丁寧で、途中からは外待ちのできる人気ぶり。とろたま重が到着。食前酒

皆様こんばんわ今日も一日お疲れ様でした今日は１３日の金曜日と言う事で今夜の夕食はエビチリと昨日、買って来た泉州名物がっちょの唐揚げで頂きました軽トラックのメーターも２３０００キロ別に何も悪い事ないじゃんと思ってる方もいると思いますが天候悪くお休みしました谷口丸でも夕方、港へ行くと以外といい天気やっぱり１３日の金曜日でした

まいどおおきに今日も無事帰還何やかんや忙しかったけど爽やかな疲れ方明日は休みやから穏やかな時間が今日も大阪は残暑キビシイざんしょシェー今日の昼飯は買い出しが邪魔くさい買い置きのカップ麺南河内や泉州名物かすうどんこんな感じ油かす感無し天かす多め3口で諦めた全然美味しく

2019／8／11日（日）娘の家に到着初日今回恐いワンコの襲撃の洗礼も無くレオ君の苦手な2ワンコレオ君無事にご対面も済み６プー達とオヤツタイム整列ーーー！レオ君もチャッカリと後ろに並んでる年長さんから順に名前を呼びながらオヤツを貰います。レオ君は3番目恐い仔が2人ばかり😎居るのに！来るなと追い払われても怖くても食い気には・・・レオ君一歩下がって借りてきた猫みたい？イヤイヤ借りてきたワンコみたいでした☆★☆夕飯は泉州名物かしみん焼きのお店に