油菜

2023秋から海を渡って新しい土地へ。あめりか西海岸の日常です。★多肉、ピレア、レモン育ててます。★海外ドラマでゆるーく英語勉強しています。★健やかな心身でいることが日々の幸せです。早いものでここでの３回目のお正月を迎えました３回目ともなるとアメリカでの食料調達にも慣れて、年末は年越しそば、お正月はお餅を入れたお雑煮というメニューで定番化。ただ、三つ葉だけはどこに売ってるのかいまだに分からないんだよなあ～来年こそ見つけたい。今は冷蔵庫内がチンゲ

捲球莖甘藍コールラビ600g(45元→27元)細かく刻んで冷凍に。油菜？g(？元→11元)葉っぱ硬め。雲朵餐包MiniBreadRolls50g(42元→25元)パンどろぼう(柴田ケイコ)の絵入り。以上、全聯福利中心(スーパー)で購入。(上)統一花生夾心78gランチパック風(Peanut餡)(下)統一草莓夾心78gランチパック風(Strawberry餡)(２つで30元+30元→30元)買一送一セブンイレブン(コンビニ)で購入。(備

油菜？g(？元→20元)久しぶり。葉がしっかりしてる。日式甜甜圈BakedDoughnut165g(47元→28元)シンプルなのが３つ。鴨肉貢丸アヒル肉つみれ200g(50元→30元)既出だが、包装が新しい。以上、全聯福利中心(スーパー)で購入。家樂福(カルフール)の包子(中華まん)、２年ぶりで懐かしい。松包子奶黃包卵黄125g(40元→20元)朝食に丁度良かった。松包子起司包チーズ110g(40元→20元)既出。チーズ味はほ

昨夜は暑かった💦まだ4月なのに体がついていかないわ曇りでお天気が崩れる予報だったのできょうもあさんぽピンクの芝桜がキレイだね河川敷に咲いていた油菜一斉に咲いています夜になって雨が降ったらヒンヤリサマーベッドの上で毛布に潜るもこちゃん暑くなったり寒くなったりです

吹く風のいまだ冷たき春の野に油菜咲きて冬は去れるや令和七年三月十日北関東春とは云へど未だ風の冷たし先日わが町の郊外を歩けば風は我が指を悴(かじか)ますなれどある農家の前を通れば油菜咲きたり冬のやふやふ去りゆく気配ありInthenorthanKantoregionthewindisstillcoldeventhoughit'sspring.Theotherdaywhilewalkingontheoutskirtsofmytown

【1月第3週の野菜セット】赤ねぎ、縮みほうれん草、サラダセット(リーフレタス•赤芥子菜•ケール•わさび菜•ラディッシュ•トレビス)、油菜、春菊、たくあん、じゃがいも、赤大根、人参、バターナッツかぼちゃ。(レギュラーセットの一例です。)…《わたしのひとりごと》大寒ですが暖かいですね。雷が鳴って雨が降って日が出て。で、明日からまた寒そうです。学生さんは試験シーズンですね。息子が「おれん時の共通テスト、自分の誕生日だった」とぽつり。忘れてた！そうだったかー！としばし盛り上がりまし

【12月第3週の野菜セット】あぶらな、山東菜、こぶ高菜、赤芥子菜とルッコラ、キャベツ、ビーツ、べにくるり大根、かぶ、里芋、大根。(レギュラーセットの一例です。)…ぐええ、もう12月第3週！年末が目前に迫ってきましたね。今年はお年玉用の新札、わざわざ用意しなくても手元にある年ですね。さようなら諭吉。こんにちは栄一。(その栄一も元旦にはさようなら、ってね)大掃除。今日は出荷終わって帰宅したら家人が誰もいないラッキーデイ♪だったのでウキウキと換気扇・レンジ磨きしました。まわりに

久々の香港に興奮しまくり、飲茶にエビワンタン、エッグタルトに、、と食べたいものを構わずお腹に放り込んでいたら、ついに異変が多分、香港式フレンチトースト（西多士）にトドメを刺されたのでしょう。空腹感はあるものの、、もう香港グルメはノーサンキューな気分。気持ちとしては、いろいろ食べたいのだけど。普通の野菜が恋しかったので、今夜の夕食は滞在先近くのお店でテイクアウトし、こちらをいただくことに。油菜（ヤウチョイ）🥬このどシンプルな青菜野菜に救われました。明日も香港料理、なんだか受付る気がしな

全聯の新シリーズROSE(花漾甜點節)、２種の６折(４割引)見切り品をゲットしました。玫瑰雙餡半月燒132g(69元→41元)花の香りが心地良い。玫瑰天使捲ロールケーキ185g(99元→59元)覆盆子餡入り。愛文芒果アーウィン種マンゴー２粒(？元→57元)アップルマンゴーは今季初購入。油菜250g(？元→17元)３回に分けて即席麺へ。紅蘿蔔にんじん２本(38元→19元)大きい(約20cm)。以上、全聯福利中心(スーパー)で購入。(備

お疲れ様です不動明ですいつもブログを御覧頂きましてありがとうございます春の訪れが感じるようになってあっという間に…春爛漫の季節になったと思ったら桜🌸も満開というよりももうピーク過ぎてしまいました笑（早すぎっ！）春の訪れを告げる代表的な桜🌸でも…個人的には【菜の花】も春の訪れを感じさせる花菜の花畠に♪入り日薄れ♪見渡す山の♪端霞深し♪という「おぼろ月夜」という童謡を思い出す笑昔…小学校の通学途中あちこちの田んぼで鮮やかな黄色い花が咲き乱れる道端の土

西洋と日本の油菜(アブラナ科アブラナ属、越年草)が混在している・・・と思われる、菜の花畑です。黄色がず～～～と続く畑。とっても気持ちがいいです♪でも花の近くで匂いを嗅いでみると・・・なんか・・・ちょっぴり・・・腐った様な匂いに思えてしまうんです。きっと、アブラナ科の野菜全体の匂いも似ているのかも。この匂いも苦味にも感じられるイソチオシアネートと言う物質の様です。くさみにも感じるのもこの物質が、油菜が成長すると分解されて、腐った様な匂いが出ることもあるよ

青色の花の方が有名かも・・・白花のヘリオフィラ(アブラナ科ヘリオフィラ属、1年草)は、俗称でヘリオフィラホワイトと呼ばれている様です。アブラナ科の他の花とは、少し異なった花弁をもっていますが、蕊を見ると、油菜等の蕊にも似ている！！やはりアブラナ科のDNAを、シッカリと継承していると言うことですね＾＾和名も英名も、学名の一部の名称を用いているこの花も、ヘリオフィラと言えば・・・青花が殆どの様で、白花だけは、ヘリオフィラにホワイトを付けた流通名(だと思います

３月６日水曜日晴れ「三寒四温」の「温」かな三月にはいり黄色い菜の花を見かけると歌いだす。♪菜の花畑に入日薄れ～♪「入り日薄れ」ってなに？疑問に思ったらすぐ調べる。「夕日の光が薄くなっていく様」だそうだ。堤防に菜の花が咲き始めると思い出す詩がある。長いので途中カットします。こんな詩です。「いちめんのなのはな」いちめんのなのはないちめんのなのはないちめんのなのはないちめんのなのはないちめんのなのはないちめんのなのはないちめんのなのは

今日は異常ですね！今日は散歩帰り油菜もらって来ましたさて茹でていただきます！

またまた菜の花みっけ♪今度の菜の花は・・・ハクサイ、カブ、コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、キャベツ・・・そしてブロッコリー♪塔が立って黄色い花が付くと、どれも菜の花に♪今度も西洋が付かない油菜(アブラナ科アブラナ属、2年草)です。油菜と西洋油菜ってなにが違うの？？？と思って調べてみたら、一番違うのは種の色ですって・・・＾＾；油菜の種は赤茶色で、西洋油菜の種は黒色！！明確ですね＾＾でも咲いている時は・・・葉を見るらしいです。西洋油菜って、葉に白い粉の様な

見ただけで分かっちゃうこの花は、菜の花と呼ばれている花の代表花です。その名は、油菜(アブラナ科アブラナ属、2年草)です。菜の花と呼ばれている植物は、この油菜か西洋油菜のどちらかが多いですね。油菜は、ご存知の通り、食べられる植物です。蕾も葉も・・・そして茎まで頂けます。油菜を中華の元と大蒜(パウダーなど)で炒めも絶品に！！お浸しにしてからし醤油も美味しいです♪八百屋さんの店先に並ぶのは、まだまだ先ですが、春の香りがやってくる頃には見かけると思います♪

身体がかなり冷えて何か温かい物が食べたいてなりましたが２０時すぎるとどんどん飲食店が閉まり出してましたまだコロナの影響かなどんどん夜景を見にくる人はゾロゾロと上がってくるのにとりあえずここにしとこかぁとなんとなくで入った雲呑麺屋さんmak'sNoodleシグネーチャーメニューの海老雲呑麺海老豚雲呑麺野菜が食べたくて、お隣のテーブルに並んでいたアレもと注文、後で油菜というメニューだと知るとりあえず待ってると雲呑はどこ⁉️てなりほじくるとでてきたプリップリの雲呑が海老風

今回は、寄せ集めです。瑞穂牧場農民鮮乳930ml(105元→63元)最近、牛乳を飲みまくり。MiaC’bon(スーパー)で購入買黑糖麵包送綜合堅果麵包買一送一(２つで70元＋55元→70元)同一価格の物が無かった。左の断面[黒糖]が感じられない。以上、家樂福(カルフール)で購入油菜250g(55元→20元)既出。即席麺に。新光三越百貨(南西店)地下スーパーで購入御用いちご20本220g(？元→29元)無名メーカーのコーンスナック。餅の舗で

先日、菜の花をいただいたので、作ってみたよ。【菜の花のお浸し】独特のほろ苦さがなんともクセになるね。美味しかった。#菜の花#油菜#お浸し#おうちごはん#おうち時間#簡単レシピ#時短レシピいま待ち遠しいことは？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

今夜の我が家は…🙂🙂🙂夏休みの宿題が終わったタケル👦🏻に…ご褒美のフカヒレ姿煮焼きそば…‼️パックんちょ…😁😁😁美味しい…😘😘😘そしてレタス🥬の油菜…どれ…どれ…😀😀😀う〜ん…美味ぁ〜い…😋😋😋👦🏻はほうれん草を使って…完食…☺️☺️☺️☺️☺️

今夜はカムジャタン娘の大好物なのだ。シレギ(大根葉の干した物)が手に入ったので数日前から準備した。シレギはかなり時間を使って戻す必要がある。カムジャタンとは豚の背骨からスープを取りジャガイモが入るスパイシーな鍋だ。豚の背骨をカムジャと言うのだが、ジャガイモもカムジャなので両方をかけたネーミングらしいが、真偽のほどは、、、鍋に追加するジャガイモ、トッポッキ、ラーメンスープをたくさん作ったので明日のラーメンも楽しみだ。油菜と残っていたイカのゲソを炒めた物と、ゼンマイの煮物満腹にな

日本は立春前ですが、今年は2月1日が春節です昔は春節前のバーゲンを目当てによく香港に行きました各ビルにはこの時期だけの春節用の電飾が施されて･･･恭喜發財！新年快樂！金玉満堂！の札があちこちに今年の香港の人たちはどんな気持ちで新年を迎えたのか･･･早く尖沙咀プロムナードからシンフォニーオブライツを見たいしここ洪利で皮蛋と鶏肉のお粥と油菜（ゆで野菜）食べたいなぁ～それとこの時期の名物、煲仔飯も！民主派が一掃され、コロナ禍が続く香港だが、やがてが飛ぶようになったら、様子を見に

最近中華街の八百屋さんで菜心が売られているので買ってみた。ちょっとしなびてるね。香港で一番よく食べる野菜と言ってもよい。中華街では油菜心という名で売られていますが、同じものです。昨年からプランターで栽培してるんですが全然育たず....かと言って枯れるわけでもなく。観葉植物として我が家に存在している。以前は中華街でも売ってなかったけどついに流通しはじめたね。静岡で作ってるんだ。一番簡単でおいしい食べ方、油菜にします。水にさらしてしゃきっとさせて。塩と油を入れた熱湯でササッとゆでるだ

熱海に行ったのは確か伊豆山の土砂崩れの後だから何ヵ月前でしょう❔😆そん時買ってきたからすみどんだけ冷蔵庫で眠ってたの〰️😆からすみって普通超高価ですが熱海のからすみは結構お手頃価格そのからすみを使ってしまうべく今夜は青菜とベーコンとからすみの贅沢パスタからすみどっさり😁とっくに賞味期限切れてそうだから青菜は使い残りの縮みほうれん草と油菜です油菜(あぶらな)ってさ菜の花とは違うのかな？同じ？高級に栽培したのが菜の花なのかな～❔😆違うか😵🌀灰

お世話になっておりますm(__)m物騒なタイトル通り、すごいんですよ、最近。あんまりにも不運が度重なって、もはや笑えてきますよ・・・ｗｗｗ不運は数々あれど、その極め付けが・・・押し入れの漏水！！！ヽ(^。^)ノもはや不運以外のなにものでもないでしょう？！服は汚れるは、押し入れの荷物を出すから部屋が狭く、他人が部屋に出入りするは、壁紙剥がれて天井に穴空くは、漏水おさえてるタオルとバケツ交換・洗濯、室内での雨音のせいで寝られず、朝晩の管理会社さんからの連続電話。久々にストレスで

油菜、、、知っていますか？野菜を、塩と胡麻油を加えたお湯で湯がいて、オイスターソースをかけるらしい。らしい、、、って、本物を食べたことが無いかな(^^;;台湾や香港で、よく出るの？ネットで調べたら、いろいろな野菜で作られていました。ロメインレタスで美味しくできました。娘にも好評でオイスターソースは、コストコのアワビのソースを使いました。すごく評判が良いのに、なかなか店頭に並ばず私が行く時には、ないのよ1年以上買えなくて、ようやくタイミングが合って単純なお料理だから、オイスタ

こんばんは、今日もお越しいただきありがとうございます。今日は良い天気で、日差しはあるものの風があるのでそこまで暑さも感じず、過ごしやすい日となったと思います。あなたはいかがお過ごしでしたか？今日は、通りかかった畑に、白菜の花が咲いているのに気が付きました。前から、黄色い菜の花が咲いているのは知っていたのですが、でもそれが白菜の花だったなんて、今日まで気づきませんでした。白菜の花って、菜の花そっくりなんですね～と思っていたら、白菜の花も菜の花というそうなんです！

マイナー作物シリーズ17発目しつこくアブラナ科について大いに語りつつ実食レヴューをいたします。今回の目玉は、天明および天保の大飢饉の際に人々の命を救ったと言われる伝統的江戸野菜である「のらぼう菜」です。現代においては南関東の伝統野菜として「五日市のらぼう部会」がしっかりとその系統を維持管理されております。のらぼうというネーミングと飢饉の際に活躍したという経歴から、いわゆる救荒作物として野趣の色濃い油菜なのかと思いきや、大変に美味だという触れ込みです。はたして本当に美味しいの

今日の晩ご飯は…😊😊😊豚キムチ…👦🏻の為にチーズ🧀も…今夜もお野菜たっぷり…😀😀😀レタス🥬の油菜は…👦🏻も大好き…😄😄😄はんぺんバター🧈を…🙂🙂🙂柚子胡椒で…😌😌😌そして豚キムチを…😋😋😋パックんちょの👦🏻👦🏻👦🏻…白飯を…😉😉😉わしわし…わしわし…👍👍👍👍👍

「目の高さには冬・足元には春」１月８日(金)自宅近くの畑冬瓜トウガンです、本来は夏に収穫されますが冬まで貯蔵することができるため冬瓜とよばれます果肉はやわらかく、淡泊な味わいで夏が旬の煮物料理になりますとゆうわけで旬は夏なんですがぁ季語的には“秋”になるそうです！？※冬に収穫する冬瓜はどんな感じなんでしょう？？？？食べてみたいですねぇヽ(^。^)ノ-----足元には“菜の花”が春を呼んでますみてると寒さを忘れます(笑)正しくは“アブラナ”（油菜）っちゅう名前です※この画像の