河豚の白子

北新地で新年会😊お店は去年開店したお店🍽️単で新年会会席😋コース内容は海鮮とお肉の豪華なコースでした😋河豚の皮付け合わせお刺身盛り合わせセコガニお椀物河豚の白子河豚の唐揚げ牛肉ステーキ〆ご飯デザート🍨お腹いっぱいになりました😋

本日仕入れさせて頂きました富山湾産の天然トラフグに入っていた特大白子♪勿論、焼き白子にして供させて頂きました。富山湾の恵みに感謝<(__)>■□■□■□■□◇鮨難波店主難波薫939-8002富山県富山市公文名34-12◇オフィシャルＨＰhttp://www1.odn.ne.jp/nanba/

河豚も蟹も好きだから入ってみた河豚さんがお出迎えどんなんかなぁまずは大好物の蟹のお刺身十本食べれる焼き蟹も岩塩でお肉焼くだ綺麗なお肉白子焼き牡蠣車エビ天ぷら蟹の天ぷらかにクリームコロッケかに三昧うまうまでした

ただいまぁ～SEIYU寄って、今帰宅🏠️🚗💨益々、あたいの体内時計…狂うざます😅同じ経験のある、健ちゃんオススメのこちらをAmazonで購入が、しかし…老眼鏡👓️を直したいわけで…この作業、老眼鏡👓️がなければ出来ないわけで…手先の器用な方を探そうとも思いましたが…お呼び立ては躊躇する日々…結果、まい🐩に格闘してもらった～😆かしがってますが見えりゃいい副鼻腔炎…3食後に、薬⤵️こりゃ太ります～😓どうせ太るなら美味しいもんで太りたいなぁ～河豚の白子食べたい。。。

先週末の夜は、焼肉グレートさんへ出かけたので、伺えなかった「けせもい」さん。先週は、私の大好きな蟹が入荷してた～😭美味しい蟹がリーズナブルに楽しめたのに💦けせもいさんは、日曜日、月曜日が定休で他に火曜水曜がお休みの日もあるので、土曜日にしかいけないことが多いです。今週末は、蟹と鮭の炊き込みご飯でした。鮭、多い～♪魅力的なお総菜これで呑めます！そして、予約したときにマスターが残り１つだから、とオススメしてくれた河豚の白子♪大きくて、ふわとろ～💕この日は、スズキの刺身、

地味に美味しい話が多かったので、少し豪華系の在庫を出して、粛清中の気分を一掃してますご近所のお寿司屋さん。年末分。葉っぱを除けると、蕪の巻物が登場します。大将は鏑寿司だとおっしゃっていましたが、鏑寿司と言えば石川県の蕪でブリを挟んで麹漬けにした珍味で、それに触発されたしたとしてもみや古さんのは酢〆したブリが蕪に巻かれた一品でした。穴子の白焼き。みや古さんは器を拝見することも楽しみのひとつですが、こちらの素敵なお椀の中は、蟹が餡のお風呂につかってましたｗ子やお味噌もぎっしりでした白

小林さんのお誕生日だったのもありまたまた青華こばやしに行きました。最近和食で行くお店で1番多い気がしますが好きなお店の一つだから六本木の頃から長年通っています。じゃがいものすり流し上にはカリカリのじゃがいもの千切りチップが乗せてありました。今期3度目ですが茄子の煮浸しいつもの前菜盛り合わせこの日のシャンパーニュとワイン河豚の白子茶碗蒸し鮎も稚鮎からまた大きくなってきました。鮎鮪青華こばやしは最近鮪が定番になってます。すっぽんと鮑花山椒鰻鰻も前回よりは大きくなっ

週末の夜なんとなく家にいたくなくて…久しぶりに一人呑み私が今一緒にいる相方さんと私の関係は特殊ですいきなり外出しても…終電乗り過ごしても…なんなら朝帰りでも…怒られる事はない普通なら怒ると思うのですが怒らない…私がそういう自由にさせてくれる人を選んでるからですなので…昨夜も…ちょっと行って来るわ〜と行って参りました愛しいあの人はお仕事中心配しても仕方ない…はしご酒〜久しぶりに徘徊して来ました(笑)1件目…移転してリニューアルオープンの知人のお店にお祝い

今日も雨今週…仕事一度も出れてません2回目のGWやしズーッと調子良く出来てたのに山も土砂崩れの危険が高いし川の仕事も全て材料が流されてしまったらしいこれだけ降ってはジッと我慢の子になるしかないそんな中だからこそゼリー作ったり料理の本なんかも見ちゃったりしてwだから止まないのか？後…車も探しちゃったりしてます私はキャンプとかするようなタイプではないけどシンプルイズベストで停電とか…こんな天災続くと余計思う事相方とたまらんく一緒に居たくない時の為とか…何かの為に役に立つ車を

つくばの鮨処脩でオーナー会議^_^ホテル日航つくば^_^ダブルルームでゆったり^_^鮨処脩まで歩いて10分^_^前菜、ナスとエビ^_^カツオとくじら^_^鮎の塩焼き^_^トロ巻き^_^伊勢海老具足煮^_^ひれ酒^_^フグだったっけ？河豚の白子すり流しとアワビ^_^河豚の白子ご飯^_^キンキとナス^_^あん肝とサワラ^_^稚鮎の天ぷら^_^蟹のジュレ^_^お鮨まで辿りつかない^_^また明日に続く^_^

ブログが１日空いてしまったのぅスマホ触る暇無くてのどっからやればいい昨日のランチから昨日の朝からだな長いよ４月に行く予定だった秋田の仕事この度、行くことに県を跨ぐ移動の自粛解除は全くの偶然当初の『６月頃に』って予定だとオイラ的にはここしか無かったから結構前に予定を組んだよ秋田に行く前に別の現場へ立ち寄り歩く現場を見てからほんのちょっと足を延ばし枯山水石黒家を出てランチは『武家屋敷🌸茶屋』できりたんぽと稲庭ざるうどん桧木内川見てから駅に戻り秋田へ通り道の秋田千秋

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おはようございます。素敵なお店がまた一軒、薬院にオープンしました。嗣味(つぐみ)薬院駅から徒歩5分福岡久留米出身。京都の銘店「たん熊北店本店」由来の確かな京都の技術を受け継ぎ、東京の銘店「京味」直系の「味亨」で兄のお店を手伝いながら京味系の「料理の深さ」を学び、大の九州好き。九州各地の郷土料理に心を揺さぶられ、オンリーワンの和食店を福岡市に出店。お味は美しく、深く、潔く。しみじみと味わえる一品一品。先付け黒川南京かぼちゃの摺流しは宮崎県のもの。赤雲丹は藍島。日

魚屋コーナーにサワラの白子ってのが売ってました^_^デカイし食べ応えあるか？^_^とちょっと薄皮を剥がしてしまったので見た目イマイチですがガーリックソテーして醤油焦がしで酢キャベツ添えです！^_^クモコや河豚の白子には比べられないけど結構美味しくいただきました^_^

今日の予定は銀行に行ってくるそれだけ〜すぐ側にある近江町市場を通り過ぎて帰宅するのは困難新鮮な魚介がとっても安い今日こそファスティングと思っていたけど帆立甘海老🦐シジミ🐚河豚の白子🐡これだけ買って3300円高級な割烹に並ぶ食材達…甘海老🦐は塩も醤油も不要なほど、あま〜い帆立なんて、、殻ごとフライパン🍳で熱して殻が開いてきてから身を包丁でつるんと出しただけ凄く大きな帆立でしたお塩とネギのっけフライパンに帆立のスープがたくさん出たのでお塩とネギのっけて飲んだら

最近ブログのアップをあまり出来てなくこちらは緊急事態宣言が出る前に行った青華こばやしですが、この日も1組の貸切りディナーになり贅沢でした。こう言った感じで食事に出るのは安全ですし良いと思います。荒木町に移転してもう４年経ちました。湯葉豆腐荒木町に移転してから卵フライは定番になりましたが、毎回食べたくなる美味しさです。その他子持ち昆布海老帆立イワシの甘露煮などシャコの酢しめこばやしでシャコは初めて食べました。元気に泳いでいるもろこもろこと山菜の天ぷらあさりの茶碗蒸

料亭があった頃好きで通っていた口悦の移転後の割烹もなかなか良く今回も好きなものをアラカルトから選び楽しみました。先付けは河豚のあん肝和えとしじみ汁料亭の時はお部屋でお任せのコースが運ばれてきましたが、ここでは食べたいものをちょこちょこ注文しました。ポテトサラダにクリームチーズの味噌漬けうどしめ鯖ゴーヤの梅酢和え鮒鮨は2種類の出し方で〜カウンターに並んでいる食材を見るといろいろ食べたくなります。銀杏素揚げチヂミほうれん草のソテーテン豆と白魚の天ぷらすっぽん

おはようございますこの日は龍次郎さんへ。独立されてから二回目の訪問最初の一貫は下田延縄139キロ淡路島の鯛こりっこりのつぶ貝白海老を卵黄であえて、上には雲丹をのせて…間違いない美味しさ茶碗蒸しは河豚の白子入り白子はやっぱり河豚が一番美味しい小肌巻きではなく鯖巻きさっぱり柔らかく炊いてあるヤリイカ太刀魚は脂ものってて美味しいーそしてメジマグロちょこんとのってる薬味がまた、いいアクセントなんですよもちろん日本酒もたっぷり頂きました握りはダイジェストでこの日も美味しか

伊万里でお友達になった方々と河豚のコースを頂いてきました。米沢に居ると河豚は超高級品なので数えられるほどしか食べたことないけど伊万里では普通って感じなのかな？みなさん何回も食されているご様子まずは河豚の薄造りから伊万里焼の大皿の絵が透けて見える。こんな大皿で河豚刺しを食べるのは初めて贅沢な趣で興奮しちゃったヾ(≧▽≦)ﾉそしてビックリしたのは河豚の白子Σ(￣□￣|||)これ初めて。いやぁもうトロっとして濃厚舌の上に旨みだけが広がる感じ河豚って美味いね

2020年3月20日（土）昼前に起床。外は晴れ。ふと思う。『そうだ、熊本に行こう」思い立ったらすぐ行動。【和食工房もりもと】にて『ふぐ』を堪能する。筆者独身男、無類の魚介類好きだが『ふぐ』は唯一向き合ったことがない。今回はそんな『ふぐ』に舌鼓を打ってきた。【先付け】上段：自家製豆腐「ワインと豆腐には旅をさせるな」これは非常に有名な一節。共に香りを逃さない様にすることが根拠の様だ。非常にねっとりして、下にまとわりつく様な感覚。大豆の香りがしっかり鼻から抜けていく。もみじおろしが

おはようございます3連休も今日で終わり2日間大阪は天気が本当良かったですなのでお昼休み散歩行こうね桜、咲いてるかな？と思ったけどおとついと変化なしでまだでした日差しが気持ちいいチョコちゃんも、ご機嫌さん帰ったら裸族でネンネこのキョンシーちゃんのお手手が可愛くてそろそろ、チョコちゃんの春物の服を出さないとこの前の休みに久しぶり串カツをリクエストそれも上等な方のあー落ち着くわ海老河豚の白子と身美味しすぎるホタルイカと空豆いっぱいコースで食べたけど串カツは見栄え

銀座ろくさん亭勿論、ご存知の料理の鉄人「道場六三郎」先生のお店です銀座の新橋に近いクラブ街なので、クラブのホステスさんも同伴で利用したりするのでしょう。店内はカウンター席もありますが、私達はソファーでゆったりします。厨房は6人でオープンキッチンになっています。和の鉄人「道場六三郎」先生は2020年1月で89歳を迎えました。現在はお弟子さんに任せて厨房にはいませんが、その遺伝子を引き継いだ料理が楽しみです。今回は結婚記念日なので、特別コースをお願いしました。弥生の特別献立座

みんなの回答を見るお食事はこちら十数年前こちらのお食事処が数寄屋造りの俵石閣のお宿であった頃結婚前にダーリンと私の両親と一度宿泊した事があり改装されお食事処としてリニューアルされたようです。雪景色懐石料理飲み比べ３種の日本酒先付河豚の白子の出汁茶碗蒸し茶碗蒸し磯の味が食欲をそそります前菜は春の息吹を感じさせるチョイス蛤素焼野蒜桜鱒の薫製筍海老射込み木芽焼き花弁百合根碓氷豆白魚割鮮牡丹海老鯛中とろ美味お口直しの梅酒お料理はどんどん続きます

おはようございます巴扇です。私の大好物レバ刺しと河豚の白子今はレバ刺しが禁止になったので軽く火を炙って頂いていますよしっかり火を通したら苦手で食べれなくなるから不思議一人で1人前頂きますそしてこの季節のお楽しみ河豚の白子お鍋に入れるより断然焼き派です夫はあまり河豚に興味がないようなので私一人で食べに行きますよこちらは塩焼き一口口に入れたら夢心地。。。こちらはタレ焼欲張って一度に２種類も食べてしまいましたが塩焼きの方が好きかな

おこんばんわー連投ですよ～😃楽しみにしていた部屋食です前菜色々ありますねー詳しくは、献立拡大してね(笑)河豚の白子がナマコに変更してます鍋に火がつけられました中身はアワビでしたよ😃はい、お献立です食前酒で乾杯🍺🎶🍺🎶🍺明けちゃんの55歳の誕生日と結婚35周年の記念ですお刺身ですねー😃左から、鮪、鯛、ヒラメ、海老焼けた鮑を切ってもらってますジャーン、バターをすこしぬって柔らかくておいしー😃煮物椀です鰻の養老蒸し山芋使うと、養老😃待ってました～仙台牛ステー

この投稿をInstagramで見る.京料理割烹「竹うち」海胆と河豚の白子の餡掛け😋！！！え〜1皿目からこれ？！😂。.どうも入店した我々の会話から酒好きと判断した亭主が順番度外視で料理がでます😆.鯖寿司炭火直押付焼き😍！う、うますぎ。.ペイドックのシャルドネRARE!繊細な和食と合う！.こごみの碗もの。ほんとに順番度外視でも飲み易い😘！.次の酒「晴耕雨読XX」つづくw..#京都グルメ#木屋町グルメ#京料理

息子と娘と三人で天ぷら屋さんに。お気に入りのお店です。神戸三宮天ぷら花歩今日も豪華な食材の数々まずは河豚コースのみです。一部ですが…海老🦐たってます(笑)揚げ方によって食感が変わると言う技術❣️素晴らしい‼️ハマグリおっきい…河豚の白子のお碗はーーー❤️幸せ。スペシャリティトロ雲丹たく真田料理長の笑顔つき❣️絶品です。娘も息子も感激。今回の一番はふかひれ。春なので芽キャベツやふきのとうや竹の子などなど春の山菜が出ました。今だけの贅沢。

大阪市内｜千日前線・長堀鶴見緑地線・中央線｜西長堀・阿波座プライベート（マンツーマン）ピラティスレッスン専門ピラティスルーム新町です久しぶりに京都・富小路やま岸さんへ前回は夏のとても暑い日だったので、半年ぶりぐらい今回はどんな味覚が楽しめるのか楽しみ♪楽しみ♪先ずは梅昆布茶と…奥には冷えた手を温めるための火鉢（…というのでしょうか）でおもてなしの心意気が嬉しいスタート湯葉とおこげの白味噌仕立て京料理らしい一品目でほっこり続いて、大分県の赤貝と数の子、そして極みトマトが鎮座し

予約困難店として有名なミシュラン☆の米増さん。18時～の貴重なお席にお声がけいただき、楽しみに伺ってまいりました。店内はストレートカウンター８席。お料理のお写真はNGとのことで、１杯目の日本酒のお猪口のみをパシャリ。店主はとても柔らかい雰囲気の印象。お料理に集中して頂きたいのと、できるだけ作りたてを召し上がって欲しい。また、これからいらっしゃるお客様にも、ワクワクを味わってほしいのでネタバレしないこと。笑いながらおっしゃっていらっしゃいましたが、そんな気持ちが伝わってくるお