河内ワイン

大阪の河内にあるカタシモワイナリーです。大阪でのG20でも出されたワインで、有名です。弟は、ワインセラーを買ってまで、ワイン収集をしています。このカタシモワイナリーで、関西のワイナリーの方は、修行され、独立された方が沢山います。販売所が、近々移転するそうです。お店の方が非常に親切でした。まわりは、ブドウ畑一色。河内は、ブドウ生産、日本一の時代もあったそうです。近くの神社参拝のついでに、立ち寄りましたが、非常に、勉強になりました。〈池袋常設〉対面鑑定は

羽曳野市駒ヶ谷の河内ワイン館に再訪しました。河内ワインを製造している脇に販売所やレストランがある。以前、ワインのお話&試飲の会に訪問したり、苗植えに参加したり、ワインの収穫祭りに来たりした。今回は40人ほどでの会食会。販売所の2階に上がると、テーブル席が10卓ほど準備されていた。嬉しい河内ワイン飲み放題付スパーリングワインや梅酒、葡萄ジュースもある。お品書き想像以上のクオリティ。一品一品、それぞれとても美味しいお重でした。ワインすすむ。炊き込みご飯とお吸い物河内ワイン使用

今回新しく入荷したお酒はエビス福梅(梅酒)初代金釜爺さんが仕込んだ特製梅酒。20年以上、熟成させたブランデーベースの梅酒だからこそ表現できる深みがあります。そんな梅酒を門外不出の配合でブレンドし完成したのが「エビス福梅」です。なんかわからんけど縁起が良さそうなんでこれ飲んで今年も楽しみましょ是非ご賞味ください。

地カレー家近畿シリーズ大阪。なにわの女将の牛すじカレー。ネットで¥540/箱。大阪産カレーが売りらしい。パッケージ左上には大阪産（おおさかもん）のマークが光る。大阪府域で栽培生産される農産物、畜産物、林産物、水産物と、それらを原料とした加工品に与えられるブランドである。このカレーは泉州玉ねぎや河内ワインを使用しているようだ。箱前面には、なにわの女将が作ったのかなにわの女将が推しているのかはわからないが、４人の女将がプ

お土産いただいて・・・柏原河内ワインカステラワインのカステラ・・・・？！しっとりしたカステラでワイン・・・？少しアルコール感なによりも水分量がすごい！おいしい～～～最近の国産ワインは美味しいものが多いので・・・河内ワインも飲んでみたいな♪

私は余所者なので私も両親も地元のことを全く知りませんでした15年位前からホンキで体質を変えたくて自身が食べるための無農薬の食材を地元で探し始めてから自分のためにお料理することが日課でもあります私の地元は市街中心地から電車で30分ほどの大阪の田舎はびきの市というところです地元を深掘りすればするほど自分が理想とする厳選された食材の豊富さに魅了されていき、、、既にありがたい環境に自分は居たのです旬の物を食すという四季折々の食文化をリアルに体験させて頂いており食べ

こんにちは讃岐青果です岸和田は雨が降って、湿度が高くなっております梅雨明けが本当に待ち遠しいですね昨夜は6月で熱帯夜かと思いクーラーを使用しましたが、冷えてきたので消して眠りました皆様、体調にお気をつけてお過ごしくださいねさて、本日は、讃岐青果で販売している泉州かけ用醤油についてお伝えいたします日本における醤油の発祥は、鎌倉時代らしいです日本において液体調味料の醤油が登場したのは、室町時代らしいです日本から海外への醤油の輸出は江戸時代のオランダ貿易に始まり、ヨーロ

内容はこちらをごらんください。↓Ｇ２０大阪サミットの晩餐会で提供されたゴールデンパーティ（梅酒）河内ワイン大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027駒ヶ谷駅-Pochiの食べるために生きる(fc2.com)次が、ワタクシのFC2ブログのリンクです。よろしかったら、ブックマークお願いいたします。https://pochi12345.blog.fc2.com/今後とも、FC2ブログで、お付き合いさせていただけましたら幸いです。

内容はこちらをごらんください。↓ワイナリーの見学と和食・膳所弁当ワインの試飲付き金食堂大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027河内ワイン河内国分駅-Pochiの食べるために生きる(fc2.com)次が、ワタクシのFC2ブログのリンクです。よろしかったら、ブックマークお願いいたします。https://pochi12345.blog.fc2.com/今後とも、FC2ブログで、お付き合いさせていただけましたら幸いです。じ

今日は関西は雨でしたが、☔️そんな中、ワイナリー見学に。下戸の私がワイナリー見学って、ちょっと変ですが。。😝お酒好きの友人たちとの、ランチを楽しみに私は参加❣️😄ええと、社友会同好会の催しでした。🍀行き先は、南大阪の羽曳野市の河内ワイン。久々に乗った近鉄南大阪線沿線は、大阪と思えないくらい、昭和の雰囲気が残る、のんびりとした感じでした。河内ワインさんは、駒ヶ谷駅から、徒歩圏内でしたが、ちょっとというか、

龍田大社の本宮跡と御座峰を見た後、大阪の柏原は向かう。雁多尾の集落を抜ける。すると金山媛神社があった。金山姫とも書くらしい。この先に金山彦神社もある。金山彦神は金属を司る神様で製鉄関係に信仰されている。さらに進むと大阪一生徒の少ない堅上小学校その先の堅上中学校から道をそれる。さらに山に入るとぶどう畑が続く。すると発見！この道で間違いない。自然豊かな山道をかなり歩く。すると目の前には遠くにあべのハルカスが見えた。ここまで来るとあとは町中。ここでも気になっていたのがぶどう

羽曳野の石川河川公園で開催された「おおさかワインフェス2023」にやってきました！コロナで中止が続いたのでひさびさの開催(≧▽≦)気温高めなんでスパークリング中心に関西のワインを堪能させていただきました♪(´ε｀)#おおさかワインフェスティバル#河内ワイン#飛鳥ワイン#大阪ワイナリー協会#飛鳥ワイン#カタシモワイン#屋外で呑む美味しさったら

湧くわく本心塾・桜花舞の宴♪↑まぁまぁ…シンプルに桜の下でお酒を飲む会（笑）今年は最高のお花見日和でした♪ここ数年はみんなが自粛で静かな感じでしたが…今年の大阪城公園は人がいーーーっぱいっ！！！しかも、しかも！！！目算ですが７～８割は外国人だったような気がします（驚）↑アジアだけではなく全世界の人々がお花見に集う♪もしかしたら…万博なんか開催しなくてもお花見で世界の国としっかり繋がれる？？？↑そんな印象を持ちま

おこん🌃今日は息子のスイミング→図書館→帰宅→昼ごはん→買い物というなんてない地味な休日でしたお昼ごはんはミートソーススパゲティで、一足早いホワイトデーを買いに河内ワイン館へ。ぐへへ。もうステキやん試飲させてもろて、選んだのがコチラデラウェアの白ワインこれはもうひと飲み惚れデラウェアやのに白ワインってとこもおもしろいし、何しろ飲む前から香りが甘くて芳醇。でも飲んでみると甘くなくて程よい酸味と甘い香り。カンドーしまくりのおかん。ドン引きで私を見る夫と子どもあーー！！明日雪山

人々の暮らしが古墳とともにあり、貴重な史跡が豊富に残る羽曳野市を訪れた安田美沙子さん。「こんな素敵な場所があったんだ！」と新しい発見ばかりで感動しきりでした。さあ、古代ロマンあふれる街歩きと羽曳野ならではの料理や特産品を味わう旅のスタートです。職人たちの思いに酔いしれる「大阪ワイン」物語雪がほとんど降らず雨の少ない羽曳野市はぶどうを育てるのに適した土地で、その昔から栽培が盛んに行われてきました。大阪育ちのデラウエアは全国でも3位の収穫量を誇り、大阪産（もん）としても認知されていま

一度来た事のある河内ワイン館へ。お正月用に限定ワインをお土産に。こちらの梅酒も。5本も買ってしまった。

秋雲を愛でつつ、まだまだ暑いやないかーい！とツッコミをいれる日々。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。言われんでも、元気やわ〜と言われそうですが。。秋は〇〇の秋などと言いますね。もっぱら自分は食欲の秋で間違いありませんが、繊細かつ、高貴な、みなみなさまにおかれましては、間違いなく芸術の秋だと思ってるわけであります。そんなあなたにぴったりなイベント、この度11月に出演させていただきます。河内ワインは美味しいですよね〜古典芸能とともに優雅にお楽しみください。

こんばんは先日、仕事を午前中で終えてちょっと移動して…羽曳野市（はびきの）を歩いてきましたコロナ感染前8/30のことです羽曳野市は「南河内」地域にあたります大阪の南東部で奈良県にも接しています人口10万人の郊外の街ですがちょっと調べたら、ダルビッシュ有さんの出身地だそうです全然イメージがないですね近鉄南大阪線あべの橋駅から向かいます行き先に「長野」ってありますが河内長野のことです。車両によっては「河内長野」と書いている表示もありますが不統一です近鉄は、あの

今朝は雨が降ってて、ハッピー君の散歩も短縮版・・ハッピー君はご機嫌斜め・・新聞読んでても邪魔ばかりしてくる・・・お前は散歩短かったけど、こっちは朝RUN出来なかったんだからな❕で、結構真面目に筋トレ。腹筋を中心に体幹を。これが良くなかったのかな～？本日は在宅勤務だったんですが、姿勢が悪かったのかな～。ちょっとした拍子に腹筋が突然攣った・・・激痛・・のたうち回った・・必死に伸ばすも痛い・・しばらく治らなかった・・治ってからも筋肉痛か、肉離れか？若干痛みが残る・・

こんばんはすっかり秋めいて…とか言うてたのに今日は暑くて暑くてオマケに蒸し蒸しニュースでは『残暑が厳しい』となマジかどうやらまだまだ、秋は先のようですさて〜…昨日、さらに15匹増えた『鮎』贅沢な悩みが、また来たぁーーーでもね今回の鮎は、よく肥えていて脂の乗りも良いちょっとワクワクする私(*´艸`)脂の乗りがイイねぇ〜ならば…『塩焼きにしよか？』と提案。パパの返答は…『塩焼きはいらん』やて釣って来た本人が飽きとるやないかーい🤣どうやら先日のムニエルが、めち

こんばんはお盆もあけて…人出も減ったかな？と思いお天気イマイチだけど、朝からドライブに行って来ました〜道すがら…ふと目に止まったお花畑…奈良県橿原市にある藤原宮跡のキバナコスモスのお花畑です季節ごとに、色々なお花畑が見れるようですね知らなかったー楽しみが増えたぁ（写真いっぱい貼り付けてます🙏）橿原市／藤原宮跡www.city.kashihara.nara.jpお天気よかったらもっと綺麗やったやろなぁズームして撮るとボケますねぇ雨がポツポツして来て焦ったけど思わぬ

酒好きのラン女子に、灘の日本酒🍶を試飲しながら走るというイベントに誘おうとしたところ、同じ日にワイン🍷の酒蔵で打ち上げをするランイベントがありますけどいかがですか？と逆に誘われ、そちらの方が魅力的だったので、参加してみることに。18日土曜日の朝7:30、JR王寺駅に集まったランナーは14人。メンズは初めましての人ばかりだったのに、女子4人は全員知った顔ばかり（笑）。駅前ではマスコットキャラクターの雪丸くんが迎えてくれました。大和川に沿って西に走ること30分、明神山の登山口に到着。いろ

全国的に本日は父の日。特に何って訳でもなかったが、結果それっぽい感じになったかな？で、いつも通りの朝ＲＵＮ。今朝は９０分ＬＳＤでのんびりと。のんびりと走っても、この時間走ればそれなりに疲労はする。で、帰宅後、予てから奥様と話していた奈良は宇陀市の農家レストランへ🎶奈良県農家レストラン｜古民家カフェ月うさぎ奈良県の農家レストランで里山の味を堪能しようlocallife-okuyamato.jpほんと、時間が止まってる感じです。気さくなお話し好きなオーナーと美味しい料

二人で長年夢見てたバスツアーを夫が叶えてくれました大阪府羽曳野飛鳥ワイン&河内ワインワイナリー訪問楽しかったね～❣️

今日は用事があって富田林市へ🚗あまり行かない地域だから近くに何があるのかなー？と調べてみるととなり町あたりはブドウ畑がたくさん🍇まだブドウの季節としては少し早いですが、ワイン工場を発見🎵残念ながら工場見学は事前申込み制ですが沢山の種類のワインを販売されていました🤗ノンアルコールのジュースもありお味見させてもらったら凄く美味しい😍夫へのお土産に買って帰りました♥️ワインラベルが可愛いーっ😍河内ワインゴールデンパーティー720ml/梅酒/サミット/スパークリング/わ

日曜日に河内ワインさんの畑にお邪魔しました。雨もふらず少し肌寒いくらいのお天気。今日は葡萄の枝から出てきたツル通称”巻きひげ”をカットするお仕事のお手伝い。この巻きひげがあちこちに絡みついて病気の原因にもなるとか。棚仕立ての作業はずっと上向き。首が……固まる。巻きひげはあと2回はカットするみたいです。葡萄の花の蕾たちこちらの畑では針金で留めて誘引畑仕事の後はお外で皆さんと美味しい気持ちいいランチ教科書には乗っていない工程のほんの一部を経験させて頂きお手伝いで出会った

昨日から5月早いですなー今日も休みかと思って何の日か検索しようと思った今日この頃（河内ワインさんの七福神説明書より）↑パチリ私の携帯で色を私好みに変えましたこの布袋さんのように何があってもどんと構える私でいようと思う今日この頃電車に乗ってたら上から男性の手が滑り❓携帯落ちてきて私の頭にヒットあー痛😮‍💨😮‍💨まっ血が出てないしよきよき明日はカラオケストレス発散だー

先日河内ワインの畑作業にまた参加させて頂きました。2週連続の河内ワインさん前回はロゼワイン会でお邪魔しました。その時の畑の新芽がこちらそれが！こーんなに！！！ぐーーーーん！！！伸びて綺麗な葉っぱ！！感動。葡萄こんなに元気！！！かっわいー！！！葡萄の生命力にただただ感動。もう愛おしいのです。今日の作業は残す新芽を選って必要のないものを摘み取ります。栄養がとられてしまう為です。説明を受け慎重に選びます。一緒に参加したデュヴァン仲間も真剣です。芽は柔らかく少し触ると