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鈴木るみこさんの「ふらんすの椅子」を読みました著者の鈴木るみこさんは元マガジンハウスの編集者であり文筆家で残念ながら2018年にご病気で他界されてしまったのですがこの本は彼女が生前「暮しの手帖」などに発表したエッセイをまとめた遺稿集です私がこの本を知ったきっかけはNHKラジオ深夜便の本の紹介コーナーでした興味を持って早速図書館で借りたのですがこれはぜひ手元に置いておきたい一冊だと思い改めて購入しました
今日はお父さんが餃子を作っています彼は結婚してから１０回ぐらい餃子を作っています昔は皮からでしたがこの日は疲れるからと具だけあれこれして市販の皮に（普通ともちもちの２種類）包んでいましたお父さん、頑張ったのそうねお母さんに叱られないように途中の洗い物もしたしね以前沢村貞子さんのエッセイに「板前さんにお会いした時包丁は使用後、使用前どちらも研ぐことその時必ず柄もしっかり洗う事と聞いてハッとして家に帰って我が家の包丁
今夜は何を食べましたか？我が家は、シチューとポテトサラダなどを作っていたのですが、子どもが｢休日だから食べに行きたい！｣と言うので、近所の中華店へ。私は鉄分補給のため、レバニラ炒めをいただきました^^作ったものは明日の朝食にします。さっき、約10年くらい前に、沢村貞子さんの真似をして書いていた｢三食の記録ノート｣を見ていました。汚いですが💦この頃はまだ食育も学んでおらず、ひたすら本やネットを見ながら作っていたなぁ。栄養や食べ方なんて何にも考えてなかったけど、頑張ってお母さんやってい
最近の日本の男は泣きますね。社長や政治家まで泣きますね。ばかですね〜。男はどんなことがあっても泣いちゃいけない！他人に涙なんか見せちゃいけない！江戸時代、明治時代、大正時代、昭和初期、戦後しばらくしても巷で男が泣くすがたなんて見た事は無かった。男は涙をこらえるんです！先日、ロシア人とドイツ人に、「日本の男は何で簡単に人に涙を見せるんだ？」「私たちの国の男は人に女性に涙は絶対見せないし、泣かない。」と言われました。日本だって、80年前の男は泣かなかった、、、。リアルタイム
沢村貞子さんの「わたしの脇役人生」を読みました。昭和世代の生き方、考え方を綴ったエッセイです。物を大切に使うことの大切さ、子供のころから習い事をさせることが本当にその子の幸せにつながるかという疑問など時代を経ても変わらない重みがある話がありました。特に心に残ったのが、”世界中の人たちが一人残らず得をする…それは世界中が平和になること以外にはないのだ”という平和の大切さを訴えた一説です。未だに世界に争いの種が尽きないこの世の中にこそ必要な言葉だと思います。
365日の献立日記「スペシャル沢村貞子さんと私の夏のおやつ」貞子さんも、空也もなか好きだったんだ😊あの小ささが小憎い。あんこはつぶしあん
沢村貞子さんの著書です。Eテレで放送されているのでご存知かと思います。人は食べ物で作られている、とも言います。どのメニューも美味しそうです。ひと手間かけるということを体現されています。尊敬します。
チョッちゃんの再放送、参議院選が終わるまで休止だって。参議院選の関係でだと(?_?)これからドラマが大戦に入るからじゃない？このご時世。都議選の結果からして政府が危機感抱いてるんじゃない？じーっとテレビ見られる時間じゃないけど、プンスカ🙎以前、沢村貞子さんのお料理をモチーフにした貞子さんの台所が、春夏と続いた所で休止になった。沢村貞子さんは戦時中の体制に反対して投獄された人だからな。朝ドラのモデルにもなった人だけど、若い人がこの人に関心持たれたら困るってことだったのかな。その後
タイトル通りですが「365日の献立日記」で紹介されていた“パリーふうとりごはん”が簡単でしかも美味しそうだったので夕食で作ってみました（写真撮ってなくてスミマセン）鶏肉とブロッコリーとえのきをバターで炒めてご飯を加えて更に炒め塩コショウで味を調えるだけのとてもシンプルな言わば西洋風焼きめし鶏ガラスープを加えたり玉ねぎやマッシュルームを入れてみたりとレシピも様々のようですパリーふうとりごはんって初耳なのですがそういう名前の料理がちゃんとあるので
今日は絵手紙はおやすみ😁Eテレでやっている料理番組をみてあっこれなら出来そうって小松菜の玉子とじ調味料は見なかったのだけど塩のみで作りました小松菜が苦くて甘くて美味しい✨✨「365日の献立日記」昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが26年半、毎日続けた「献立日記」。滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている。その日記をもとにフードスタイリスト・飯島奈美さんが料理します。放送Eテレ毎週木曜午後9時55分再放送Eテレ毎週日曜午後7時45分Eテレ
私が観たのは2/27の放送でした。（3/8に再放送があるようです）365日の献立日記-番組表.Gガイド[放送局公式情報満載]毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが２６年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。bangumi.org「今回は貞子さんが２６年半続けた献立日記の中から、３月３日ひな祭りの日の献立に注目します。初めてひな祭りの献立が登場したのは昭和４５年の「お赤飯、いかの松笠焼、玉子の厚焼」など。
日曜日の朝ごはんブルーベリージャムをプラス東京と横浜のおみやげ皆さんに選んでもらいますこれよく読んでおきますところで今FODとNetflixで配信中のやまとなでしこ🩷何度も見たけど今回はちゃんと１話ずつの配信ですごくうれしい🩷🩷🩷ロケ地検索すると「うんうん」頷いてしまうブログが♪松嶋菜々子のやまとなでしこは名言の宝庫！私の好きな桜子&欧介の名セリフ|日本国籍捨てた夫と私のアメリカぶっとび生活やまとなでしこには名台詞、名言がたくさんありますよね。america2
皆さまこんばんは〜｡◕‿◕｡新年も明けて‥数日たちましたが今年もムリをせずに日々の出来事や愚痴・不満等をぐだぐだアップしていきますのでどうぞよろしくお願い致しますm(__)m昨日母の体調が良くなかったので病院迄の送迎をしたんですねで診察を受けている間に近くにある中嶋神社へ初詣に行き両親の健康（特に母の‥）をお願いしてきました（検査の結果は何処にも問題がなかったので薬を飲んで様子を見る事になりました。ホッ）この時は雪が解けた境内のお掃除をさ
今日は箱根駅伝往路を見てその後はもう寝正月でした沢村貞子さん風に言うとデレンコする日です「365日の献立日記」は毎年お正月にSPが放送されていたのですが今年は去年の再放送のみで新作はやらないようなのでちょっと残念です貞子さんは何もしない日をデレンコと呼んでいたそうで何もしないとは言うもののちゃんとカレーを作ってるししかもルーは使わず粉で一から作るカレーで私に言わせればデレンコでも何で
先日のブログにキハチのケーキが美味しいとかきました最近全然外食してませんがこれとこれを買ってきて何をつくろう！と頑張って料理しないのでがっつり料理本を見ませんが（偏食のヒトもいるし）一人の時、急に、椎茸🍄🟫とか🐙タコとか食べたくなり何つくろう？となると料理本開きます(*^^*)そういう時は近所のスーパーに行ってさらっとつくりアルコール呑みはじめると写真とか面倒になってしまいます平野由希子さんの本はワインバーのお料理だから洒落てます(*^_^*)マロンさんのこの本
次の仕事が決まったことを前回の記事で書いたところ『全てが異例づくし』お陰様で次の仕事が無事に決まりました今回の仕事探しはいい意味で異例づくしで派遣先は待遇など条件面も全く申し分ない地元企業で職場見学もとても好印…ameblo.jp思いがけず沢山のお祝いコメントをいただきありがとうございますあとはもう退職日まで今の仕事を粛々とこなすだけですところで過去30日でアクセス数が多かったのが沢村貞子さんの自叙伝
沢村貞子さんの「貝のうた」を読みました沢村さんが自身の半生を綴ったエッセイでNHK朝の連続テレビ小説「おていちゃん」の原作でもあります沢村さんは私の祖母よりひと周りくらい年上ですがほぼほぼ同世代で料理上手で芯の強いところなどなんとなく祖母に近いものを感じて勝手に親近感を持っており「おていちゃん」も見てみたいけど映像はほとんど残っておらずあらすじの詳細なども分からず終いなのでこの本が
Eテレ「365日の献立日記」を久しぶりに見ました（ミニ番組なのであえて放送時間をチェックしないとなかなか見られないのです）その日の献立は「なすのはさみ揚げ」なすのはさみ揚げのレシピと言えば縦半分に切ったなすに肉だねを挟んで小麦粉を付けて油で揚げるという認識でしたが沢村貞子さん流レシピはなすの中身をくり抜いてみじん切りにしたものを肉だねに混ぜてそれをくり抜いたところに再び詰めて油
おふたりのエッセイは若い時に読んだだけなので新鮮に読了貞子さんが背の君を亡くされたあとの馴れ初めからお別れまでの文章は若い日に読んだのとまた違った感情が行間から湧き上がって同じ本でも年齢や経験を重ねてから読み直すのもアリやなあ台風🌀が近づいています皆さまご安全にー！
こんばんは！mifuyuです。今夜は息子のリクエストで手作り餃子それから枝豆のあづま煮NHK「３６５日の献立日記」に出てきた沢村貞子さんのメニューを真似しました。枝豆の煮浸し…という感じ？それからトウモロコシの炊き込みご飯お腹いっぱい過ぎて心も身体も辛いわ作りすぎ～食べ過ぎ～…でございます
(スポーツ報知様より画像拝借)
この数日いろいろ考えたり落ち込んだりしていました。発端は以前住んでいた近くの金融機関へ住所変更の手続きに行った時のこと。住所変更の手続きの中でステータスに丸を付ける欄があって項目に会社員とか主婦とかまだまだいくつかあったけれど、最後に無職その他となっていたの。中略少なからず内心傷ついて・・・心がすっきりしない、でも、帰りランチに美味しいものを頂きました以前から一人でレストランに入るのは大丈夫なの。そんなの気にしなくても気に
こんばんは🌛今日も洗濯をして、買い物に行ったのを除くと部屋で何もしない一日でした💦そんな日を、NHKEテレで放送している【365日の献立日記】に登場する女優の故・沢村貞子さんは【デレンコ日】と称していたそうで…🤔…🤔💭と言う事で、自分も札幌暮らしで何もしない日は【デレンコ日】と呼ぶ事にします😊ただ、何もしないで記事を書くと画像が表示されないため、1年前の画像をアップし、何をしていたのか思い出す事にしました。ちょうど1年前は、天草・屋久島・沖永良部島を飛行機で移動する【ホッピング】の旅を
こんにちは😊今日は、いつも通り午前中のうちに、近くのイオンへブランチ代わりの【丸亀製麺】と買い物を済ませ…。お昼過ぎからは、ブロ友さんに教えて貰ったＥテレ【365日の献立日記】を5分間。芸能一家に育った故・沢村貞子さんが毎日綴っていた献立メモから、毎週ひとつのメニューを再現する番組。今週は【すぶた】をメインに再現された美味しい献立。そこに【鈴木保奈美】さんのナレーション。時間を変えて週三回のオンエア＋NHKプラスでも見る事が出来ますので、是非一度ご覧になって下さい😊✨この番組を教
こんにちは大阪茨木市の美容室lepluscheriルプリュシエリです毎日お昼の12時更新シエリの裏っかわご覧いただきありがとうございます月・火曜日シエリは連休です昨夜、テレビ見てたら（なるみと岡村の過ぎるＴＶ）美味しそうやったカレーうどん思わず、朝からカップヌードルのカレーを食べたＴ子です(笑)さて。昨日は親子3人お昼を食べに高槻阪急ヘ美味しそうなランチメニューがあったのでお寿司屋さんへ写メ撮り忘れ‥(泣)我が家は全員飲むので昼間から
５月も毎日毎日ご飯を作ります。それと仕事の試作もベトナム料理のおさらいも頑張ります。もちろん花日記ブログも・・・4月の料理日記ブログよろしくお願いしますhttps://ameblo.jp/emioisiimonozuki/entry-12799210131.html去年の5月の料理日記ブログもよろしくお願いしますhttps://ameblo.jp/emioisiimonozuki/entry-12742267181.html去年は沖縄料理に凝っていた💦・・・・・・・
