沖縄食文化

日光市観光協会が世界遺産20年で企画、寺巡りツアーなどトラベルジャーナルNHK大河ドラマ『麒麟がくる』で話題の明智光秀にスポットを当てたミステリーツアーでは、徳川家康を死後に日光にまつった天海大僧正が実は光秀だったという...「麒麟がくる」登場人物ゆかりの地巡ろう１１市町で催し神戸新聞ＮＨＫ大河ドラマ「麒麟がくる」の主人公・明智光秀ら、登場人物ゆかりの地を訪ねる「スマホｄｅスタンプラリー」が、兵庫と京都、福井の１１市町で行われている。【まだ始まらないのか！『麒麟がくる』リ

さぁ、雨の降る日は沖縄食材スペシャリスト検定にむけて、沖縄食材図鑑を読んで、検定対策しませんか？答えは、沖縄食材図鑑を見ると、すぐにわかります。では本日は、第23回沖縄食材スペシャリスト検定にむけて、「食材の栄養について」過去の問題を3問、ご案内します。問１）カルシウムに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。１．ハンダマはホウレンソウの３倍のカルシウムを含む。２．島ニンジンの葉は根部の７倍以上のカルシウムを含む。３．小魚と牛乳ではカルシウム吸収率

県指定文化財の損壊行為罰金、６倍の３０万円に来月から最高額大分合同新聞県指定文化財の損壊行為などを防ごうと、県は４月から罰金の最高額を現行の６倍に当たる３０万円に引き上げる。近年、県内外で起きている悪質な行為を受けた...クルーズで日本文化体験米社、漁師飯や震災遺構巡り日本経済新聞米クルーズ大手のプリンセス・クルーズは4月から、日本の港を巡って地域の文化などを体験するツアーを実施する。訪日客が対象で、漁師飯を作ったり東日本...無駄なく美味しく食す…沖縄の食文化から