ブログ記事156件
✨ぬか漬けReスタート✨以前、ぬか漬けに失敗したことがあってビビってましたが、Reスタートします。以前は、何年も育てたという大切なぬか床を分けて頂いたので絶対失敗はできないと力んでいてしかもダメにしてしまったのでショックが大きかったのでしたでも今回はちょっと違う・・・もちろん失敗はしたくないけど栃木で米農家をしている叔父が作っているお米のぬか。玄米で送ってもらっているのでそのまま発酵酵素玄米にしたり自宅の小さな精米機で三分づき、五
✨カフェ3188✨8/31、昨日は今回で3回目となるチャレンジカフェ「チャレンジカフェ」とは?キナリカフェがお休みの日に一日店長としてカフェでのお店を体験する企画です。レンタルキッチンのようなイメージです。今後、自分でカフェをやってみたいお試しで何度かやってみたい!というそんな感じです。これまでは、3組の方たちが利用してくれています。今回も、めっちゃおいしいグリーンカレーでした~!!ありがとうござい
✨8.30プチまんまるマルシェ✨昨日、那覇市松山のAMAMAにて大盛況の元、マルシェが開催されました~マスターマインド(MMM)のメンバーとセカイムラのメンバーが合体しての「まんまるマルシェ」大人のおままごとということではじめてイベント出店する方もドキドキしながらでもやってみる!!の場でしたまさかの、みつろうさんも来て、福岡からゴットハンドといわれるお二人も加わり、大盛況でした!ツーショットは
✨宇宙会議・マルシェ✨2026年10月3日(土)・4日(日)でイベントがある。福岡の久留米市です。沖縄から行って参ります!!マルシェ出店も楽しみですが宇宙会議というイベントそのものがめっちゃ楽しみなのであります。そうそうたるメンバーが登壇します。去年の宇宙会議は沖縄開催でマルシェの出店のために講演などは聞けず・・・今年は満喫したいです。キナリカフェ:098-995-6042https://www.instagr
✨8月全社研修会✨8月24日(月)は全社研修の日。月に1回、店舗もカフェもお休みし全員出勤で研修をします。今回から8:30~の早朝勉強会もはじまり「思考」についての学習会もスタートです。お弁当も糸満「とり坊主」の豪華会議用弁当にしました!来月は「経営計画発表会」です。棚卸やら、計画書作成やら大詰めとなってきています。キナリカフェ:098-995-6042https://www.instagram.com/kinaricafe753
✨35キロの味噌作り✨昨日の日曜日は公民館の調理室を借りて味噌作り体験して講座でした。昨年、土作りから学び、大豆の種まき、草取り収穫と一連の流れを体験。そして、いよいよ味噌作りという流れでした。味噌作りの大まかな流れを説明してから作業開始。仕上がり35キロの味噌って結構ある!2日前から私が自宅やカフェキッチンを使って下茹でをしていました。それがなかったらスムーズには行かなかったかもしれません。仕上がった
✨パパイヤ3種食べ比べ⁈✨注文していたパパイヤの苗が届きました〜台農1号クセが少なくてみずみずしく、和え物やサラダなどの生のシャキシャキ調理に相性抜群。フルーツタワー木が低いうちから鈴なりに実がつき、穫量が豊富で家庭菜園での観察も楽しめる。甘泉DX病気に強く果肉が締まり、千切りにしてソテーやパパイヤイリチーにすると食感が引き立つ。熟すれば果物としても私は大好き❤嫌いな人も多いけどね。また、来週に台風が来そうだから過ぎ去ってから植えようかな。
✨黒千石大豆とアップルバナナ✨朝ご飯は2年以上、北海道大豆のプロテインを飲んでいます。でも最近、黒千石大豆のきなこをシャカシャカして飲み始めましたおいしいっちゃおいしいけどやっぱりきなこ味少し変化を付けたいなーとアップルバナナの冷凍したものをブレンダーにかけ、一緒に黒千石大豆きなこも入れてたみましたまー、なんと美味しいこと😋黒千石大豆は、免疫力爆上がりのデータがあって、そのことで特許も取っている黒大豆✨沖縄子育て良
✨「ヒル酒」って知ってる?✨ニンニクのことを沖縄方言で『ヒル』っていうんです。「野に生える蒜」の意味。「蒜(ひる)」は、ネギやニンニクの古名。また、かむと辛くて「ひりひり」することからも→「ひる」と呼ばれています。*これは漬けて2か月目くらいの写真*これは漬けて4年目の写真◉沖縄の薬用酒沖縄では風邪ひいたかなー!?って思った時に夜おちょこ1杯キュッと飲むと風邪が吹き飛び、消毒薬としての役目以外にも「ゼーゼー(喘息)を抑える」
✨ヒマラヤの麻炭で✨ヒマラヤで自生している麻炭を、安全安心の塗料に混ぜ込み、塗装した「お弁当箱」アフリカ産の「青桐」を秋田県でお弁当箱の形にしました。残念ながら、高齢化が進みもうこのお弁当箱もつくられておりません。なので今回、塗装をした5セットのみの限定となります。もともと「エコロハウッドコート」という無機質の安全塗料の販売をしておりましたので今回は、エコロハにヒマラヤの麻炭をたっぷり混ぜ込んで刷毛で丁寧
✨上映会「SEED」✨【20世紀に94%の野菜の種が消えた。食卓を守るために、私たちが選ぶ未来とは?】一粒の種が地球の未来を変える。命を繋ぐ「種の守り人」たちのドキュメンタリーです。1万2千年以上引き継がれてきた「種」が今、脅かされています。20世紀の間に野菜の種の94%が消滅し、世界市場は巨大企業に支配され、農家が種を保存することすら禁止される事態に。本作は、気候変動や遺伝子組み換え作物により危機に瀕する「種の
✨はるか昔?私の出産考✨思い起こせば、30年以上前。初めての妊娠が分かったときもちろん大喜びだったがかなり、のんびりと構えていたのを覚えている6ヶ月になるまであっちこっちで検診を受けてみたけどピンとこなくて「やっぱり助産婦さんを探そうかな~」と探し始めました病院で産むという気持ちが、はじめからなかったのがなぜなのか私にも分からないのですがきっと15歳のときの変わった経験があったからかもしれません。水俣にいるころ、知人が自宅でお産をするという
✨矛盾を解消するために✨お腹を空かせたキツネが高いところにあるブドウを取ろうとするけれど、上手くいかない。その時、キツネはこう言います。「あのブドウは、どうせ酸っぱくておいしくないに違いないよ!」本当は食べたかったけれど。人間は、矛盾による不快感を解消するために自分の考えを曲げてでも正当化しようとする性質があるという研究結果があるそうだ。これを私たちの人生に置き換えてみると・・・「理想を叶えたい」のに「どうせ
✨「一日だけの仮面館」✨弾丸で行きます。しかも1泊。笑ビッグアップル閉店企画一夜monocle仮面館先着:50名日時:2026.7.30(木)会場・アクセス会場:宇都宮BIGAPPLE住所:宇都宮市本丸町13-19本丸ビル3F注意事項:※駐車場はありません。近隣のコインパーキング(市役所:21:30まで)をご利用ください。参加費・飲食ルール参加費:¥3,500(1ドリンク込み)追加ドリンク:¥600/1杯持ち込み:飲み物は持ち込み不可
✨手彫りが光る名前入れビーチサンダル✨こんにちは!7月も後半に入りましたね!いかがお過ごしですか?さて、今日は私の胸がじんわりと温かくなった、最高に嬉しいお話をさせてくださいね。実は先日、以前お店で「手彫りのお名前入れビーチサンダル」を購入してくださったお客様から、とっても嬉しいご注文をいただいたんです!前回、お子さんがものすごーーく喜んで履いてくれたそうで、「サイズアウトしたからまた今年も欲しいんです!
✨マクバガンが教える和食の力✨こんにちは。忙しい日々の中で「自分の食事」ってつい後回しになりがちですよね。今日は、読んだ後に心がホッと温かくなる「マクバガン報告」と「食事と心」の大切なお話を届けますね♪1970年代のアメリカでは、医療費を投入しても生活習慣病が増え続けていました。そこで登場したのが「マクバガン報告」です!世界中の専門家が調査した結果「肉や砂糖の摂りすぎなど間違った食習慣が病気を引き起こ
✨沖縄島胡椒の作り方✨1.雑菌処理沸騰したお湯に生実を入れ、約1分程度つけて雑菌処理をします。※お湯につける時間は、生実の量に合わせて加減してください。2.乾燥雑菌処理をした実を天日干しにして、かちかちになるまでしっかりと乾燥させます。3.焙煎(炒る)乾燥した実をフライパンに入れ、焦がさないように注意しながら炒ります。4.粉砕(手動)実が少量のFromJson場合は、すり鉢に入れ、すりこぎを使って粉末状にしま
✨ピィパーズ苗作りに挑戦!✨実は先日、大切な「ピィパーズ(島胡椒)」の苗づくりの資料を見直す機会があったんです。沖縄の豊かな自然の恵みをお家でも育てられたらとっても素敵ですよね!今回は、生命力あふれるピィパーズを上手に挿し木で育てるコツをみなさんにもシェアしますね。ポイントは、なんと「葉っぱを半分に切る」こと!こうすることで、大切な養分がギュッと成長点に集まるのだそう。植物の生きようとする力って本当にす
✨魔法の雑草?さし草パワー!✨4月に入り、入園や入学など、新しい生活が始まるワクワクの季節ですね♪みなさま、いかがお過ごしでしょうか。最近の沖縄は、日差しがぐっと強くなってきましたね。少しずつ湿気も感じられ、梅雨の足音がじわじわと近づいているのを感じる今日この頃です。さて、今日は沖縄子育て良品でも大人気の「さし草」についてお話しさせてくださいね。「さし草」って聞いたことありますか?正式に
✨昔の和食が最強な理由✨毎日仕事に家事に子育てに…本当にお疲れ様です!忙しい毎日だとつい自分のご飯は後回しになりがちですよね。毎日がんばる皆さんに知ってほしい「食卓と健康」の大切なお話をシェアしますね♪実は1977年にアメリカで発表された「マクガバン・レポート」という有名な調査があるんです。当時、アメリカでは医療費をたくさん使っているのに心臓病やガンなどの病気が増え続けていました。そこで、世界中の
✨腸から幸せになるお話✨今日もブログを覗いてくださりありがとうございます😊突然ですが、みなさん…「風邪は万病のもと」ってよく耳にしますよね。でも、現代の私たちにとってそれと同じくらいないがしろにできないのが、実は「便秘」なんです。「たかが便秘」って思っていませんか?年齢を重ねたり、毎日忙しく過ごしていると、お腹が張って苦しい…すっきり出ない…そんなお悩みを抱える方が本当に増えています。実は、便
麻炭で究極デトックスちまたで静かに広がっている麻炭パウダーなぜにこんなに人気??その理由を探ってみましょう内側から、私をリセット究極のデトックス体の中に溜まった余計なものを麻炭が磁石のように吸い取って外に出してくれるわけ・・・まるでお部屋を掃除するように体の中をスッキリさせて本来の自分を取り戻す一番手軽な自分磨きになる・・・炭の力で中からピカピカ透明感を手に入れるお腹の中に悪いものが溜ま
100%天然みつろうでお肌を守るこんにちは!沖縄子育て良品の「はっぴー店長」です。春の風に乗って新しいエネルギーが満ちてくる季節ですね未来は明るい!そんなワクワクした気持ちで毎日を過ごしたいものでも、ふと自分の手を見たときに、「あ、カサカサしてる…」そんなことはありませんか?毎日、家族のために水仕事や家事を頑張っている証拠ですね本当に、いつもお疲れ様です。今日は、そんな
✨アロマ香る優しい虫よけ✨お出かけが楽しい季節になりましたね。新緑が美しくて気持ちがいいけれど、お肌がデリケートな女性にとって、この時期の「虫よけ」は悩みのタネですよね。「市販の虫よけはお肌がピリピリする…」「ケミカルな成分を肌につけるのが怖い…」そんな風に我慢していませんか?実は、お店に来られる大人の女性から「肌が弱くて使える虫よけがなくて困っているんです」というお声を本当にたくさ
毎日ブログ✨天然記念物やんばるくいな✨ツル目クイナ科ヤンバルクイナGallirallusokinawae絶滅危惧ⅠA類昭和56年に新種として発見全長30cm雑食性で主食は小動物繁殖期は3~7月地上に営巣し卵数は4~5卵飛べない鳥「やんばるくいな」唯一無飛力の鳥類ってあったけど「うずら」も飛ばない?って記憶だったから調べたらうずらって渡り鳥だった笑・・・・・世界中でやんばるにしかいないとって
人材募集中!!採用情報|沖縄子育て良品ベビースリングの沖縄子育て良品【採用情報】育休有・保険有、子育て中のママが安心して働ける職場、成長志向のある方、あなたの育児経験を活かしませんかwww.kosodate-ryouhin.co.jp正社員も募集していますキナリカフェ:098-995-6042https://www.instagram.com/kinaricafe753/営業:火曜日~土曜日Open:Tuesday-Saturda
✨思考の学校仲間でランチ会✨「思考の学校」3か月講座で一緒だった沖縄メンバー。バラバラの最近の思考話なんだけどなぜか、ピンとくることが多い。やっぱり皆がひとかけらってこと?「人のことも、自分のひとかけら」「人に言っているアドバイスは実は自分へのメッセージ」この視点を持って仲間と語り合えるって本当に宝物のような時間です。みんなの悩みを自分のこととして聴き笑い合える安心安全な場それ自体が大きなギフトですね~。潜在意
✨睡眠とれてる?✨毎日ぐっすり眠れていますか?(^^)実は、日本人の「3人に1人」が睡眠の質に満足していないそう睡眠は、心と体の健康、そして「免疫力」に深く関わっているよね。今日は、今夜からできる心地よい眠りのヒントを😊未来の元気のためにワクワクしながら読んでみてください♪1.時間は「7〜9時間」がベスト睡眠は短すぎても長すぎても、自律神経のバランスを崩してしまうそうです。6時間以下交感神
✨素粒水セミナーと味噌作り✨7月の特別セミナー食事と水を変えると心と身体がかわる「素粒水セミナー」です。7月17日(金)10時〜お昼沖縄子育て良品キナリカフェ南風原町宮平259ー101(南風原イオンから3分)今月は、キナリカフェのー体が喜ぶ美味しいランチを食べながらの特別セミナーです。1部素粒水と健康セミナーテーマ「病気にならない身体作り本気の体質改善の仕方のお話しです。2部キムチ麹とキムチ作り韓国キムチをつく
✨魔法の水?素粒水って何?✨毎日、子育てや家事で大忙しのママさん。本当にお疲れ様です!完璧じゃなくて、全然大丈夫ですよ。たまにはホッと一息、力を抜いてくださいね。突然ですが、みなさんは「素粒水(そりゅうすい)」って聞いたことがありますか?実はこれ、ただのお水じゃないんです。なんと、「発酵するお水」なんですよ〜!一般的なお水は、時間が経つと「腐敗(酸化)」します。でも、素粒水は違うんです。