池田まきこ

カラボレーションの鳥沢久美子です。↑先月発売されたBon!Farine池田まきこさんの「ブリティッシュスタイルなアイシングクッキー」です。まきこさんは現在基本コース＠京都へご参加くださっています。心配りが行き届くクラスのリーダー的存在のまきこさんとのご縁は昨年夏に東京シュガーアート関西校での単発レッスンにご参加くださってから。このご本のような「１枚のクッキーの中で盛り上がった箇所とそうでないところが共存すると言いましょう