永福町系

7月24日13時半頃訪問。田無での打ち合わせの前にこちらで昼食です。永福町系大勝軒のお店です。西武新宿線田無駅から近い場所です。打ち合わせの前にルーチンになっていますね💦「つけ麺」季節限定のこちらを。つけ汁は煮干しも感じられますが、どこか丸長な感じもします。冷水で〆られた麺はちょっとやわ目ですが、サクッと食べれれて良いですね。つけ麺もこの季節は重宝します。暑いのを食べるのも良いのですが、季節限定を味わえるのも楽しみの一つかと。ご馳走様でした

さて。今年初め頃のとある日のランチ。中華そば800円+大盛り100円クラシカルな煮干し醤油。美味し。貫禄の一杯である事は間違いない。最近は開店直後狙えばすんなり入れるのも好都合。お酢は必須（笑あとは毎回書くが。このスープで草村みたいな柔細麺を食べてみたいなと。決して叶わぬ夢だが笑

さて。ちょっと前のラー。よって価格は当時。この日のお目当ては。永福町系のこちら。だが痛恨の定休日（笑時間も代替の考えも無かったので並びにあるこちらへ。鶏白湯らーめん900円（細麺）鶏白湯は嫌いではない。でも敢えて、ってのはあまり（と言うかほとんど）ないが。こちらのウリらしいので。でもなかなか美味いじゃないか笑太麺もあったが何となく細麺に。ウンチクがあったので。入れてみる。なかなか。総じて。悪くはな

よく食べるラーメンは？▼本日限定！ブログスタンプラーメンの日という事で···東京亭のラーメン＆焼肉丼セット+ジャンボ餃子。日高屋の半ラーメン+餃子(+写真に無いけどキムチバクダン炒め定食も注文)。立川北口昭島大勝軒(永福町系)の中華麺。東京昭島ラーメンサカモトの味噌ラーメン唐揚げセット。横浜家系ラーメン大和家の味噌野菜ラーメン。他にもイロイロ食べたけど、上半期の麺活まとめでした。

茅ヶ崎のサザン通りにある「中海岸大勝軒」へ『中海岸大勝軒in茅ヶ崎』綺麗な一軒家風のお店でこじんまりとしているけどどこか湘南ぽさを感じる店内店員さんもサーファーぽくておしゃれな雰囲気中華麺永福町系のラーメンなるとが中央に乗って…ameblo.jp↑前回からかなりたってしまった、、ずっと来たかったのだがいつもせっかく茅ヶ崎まで行くなら実家に寄って行こうか？寄るなら一緒に何か食べようか？お寿司とか？うどんとか？？となり、、なかなかこちらに来る機会がなかったこの日は近くで

さて。先日のラー。仕事増えて忙しくなって。でもこの辺りを狙えるのは何気に嬉しい。と先日と全く同じ書き出しで。・・だから今の守備範囲の広さが分かるでしょう？笑中華そば900円洗面器のような器で登場。で。クラシカルな煮干し醤油スープ。実に美味い。しかもこの量。さすが直系。伝家の宝刀。草村商店の麺。この麺は柔でこそ良さが。このご時世このレベルでこの価格はありがたい。先日食べた柏の老舗永福町系（そのうちUPします）は、価

先日昭島に行ったとき久しぶりに大勝軒でラーメン食べようと思って行ったらなんとなくなってたんです…ちょっとショックで調べたらずいぶん前に立川に移転したらしいということが分かりました…情報が遅い自分にガッカリということで行ってきました立川にある【昭島大勝軒】ワタシの定番【ワンタン麺】味玉があったのでトッピング付けました…以前は半分のゆで卵が入ってたはずなんですが…懐かしい味は変わらずワタシが大勝軒で最初に食べた47年前と変わらないですお店なくなってなくて良かった♪(´▽

秋川渓谷を歩いたこの日のゴールは武蔵増戸駅無事ゴールをした後、少し遅めのお昼をいただきに向かったのは駅近くにある「大勝軒」です「大勝軒」といってもいくつか流派があるけれど、脇の看板の色遣いに加えて、おしながきを見ると、「中華麺」とあって「もりそば」がないところからするとこちらはどうやら永福町系の「大勝軒」らしいそういえば、青梅線の河辺にある「大勝軒」も永福町系だったよな河辺大勝軒(河辺)|居酒屋けんちゃんのへべれけ日記入ってみれば、平日にして既にお昼時は過ぎているからか先客まばらな

いつも、ブログを見てくれて、ありがとうございます！美味い中華そばが食べたくて、前から興味があった東京都八王子市の名物、八王子ラーメンを食べに行きました。家から1時間半以上かかりました。八王子は遠いなぁ。西八王子駅から数分のところにある、中華そば吾衛門さんにお邪魔しました。店構えがたまらないですよね。もう既に美味そう笑中華そば、玉ねぎ多めでオーダー。ラーメンに玉ねぎが入ってるのが、八王子ラーメンみたいです。玉ねぎで見えないですが、チャーシュー等も入ってました。味は、王道の中華そばで

4/5（日）のお昼は久しぶりに松戸市にある【中華そばまるき】に来ました。この【中華そばまるき】は松戸の永福町系ラーメンの代表的なお店です。限定そばとして、「みそラーメン」がありました。今日は「みそラーメン」にしてみます。少し並んで、順番になったら食券を購入です。限定そば「みそラーメン」は売切でした。。。「中華そば（小）」と「チャーハン（小）」にします。メニューを見ながら待ちます。「中華そば（小）」と「チャーハン（小）」です。「中華そば（小）」です。スープです。スープは、流行

川越大勝軒永福町大勝軒の直系暖簾分け店もここで9軒目あと何軒あるんだろう。。。開店直後に入ったので店内はまだ空きがありましたが、開店１０分後にはほぼ満席ワンタン麺（2玉）1150円をﾎﾟﾁｯﾄﾅここは餃子や半チャーハン、ネギトロ丼などもあり他の永福町系とは違い町中華っぽい丸太椅子がワイルドですが、座り心地はいまいち。。。。永福町系のお土産中華麺はどのお店もなかなか人気のようです永福町本店などは億単位の売上と聞いたことがあ

先週食べたラーメン仕事で大田区まで行って、さあ昼飯なんかラーメンという感じ大森、蒲田、、美味しそうな店はいっぱいありそうだが今日は永福町系の大勝軒が頭に浮かぶ意外と無いんだよね、永福町系車も邪魔だしという事で、帰路日野の弘前軒へ昼時は行列必至だが既に午後1時過ぎ2組待ちだったが、すぐに入店できた最近は憩室炎が怖いので少なめにしてるが今日は普通盛りで相棒は三玉の中盛り10分弱で着丼表面の脂のテカリが食欲の中枢を刺激する一口啜る良質の煮干しの香りこの塩っぱさがた

3月18日13時半頃訪問。打ち合わせのために田無へ。長丁場になりそうなのでサクッと昼食を。永福町系大勝軒のお店です。前にも来ていますね。「チャーシュー麺（2玉）」今回はこちらを。デカい丼で登場は永福町系なデフォです。煮干しと熱々なのは永福町系のデフォですね。プリッとした細麺が二玉ですので、それなりに量はありますが、苦にはならない感じです。肩ロースのチャーシューも柔らかいです。最後まで熱々でこの系統を楽しめるのは、良いですね！駅までお迎えが来る

良い天気です😊実家にいる頃から読売新聞だったので、朝刊だけですが今も読売新聞をとっています。いろんな連載がある中の一つに『人生案内』というのがあり、読者から寄せられる相談に、様々な分野の識者・賢者さんたちが交代で回答する、人気の超・長期連載コーナーです。僕も以前一度相談を送って、数か月後に掲載されたことがあります。その時の回答者は哲学の先生で、哲学上の人物の言葉を用いて回答してくれましたが、正直僕が求めたい・期待した回答とはちょっと違ったんですよね。何人か好きな回答者さんがいるので、その人

中華そばまるき2026.3.8​閲覧頂きありがとうございます😊今日も1日おつかれさまです♪本日の体重、65kg（未計量）この日のランチは松戸駅から10分ちょい離れたところにあります中華そばまるきでまるきそばの中盛りを食べに行って来ました🍜もう20年ぐらい通っているヘビーユーザーだと思います（笑）めちゃくちゃ美味いんです♡近隣にコインパーキングがあったのですが、31分で900円(>_>)も掛かってしまいましたので、他の駐車場か電車で行くことをお勧めします！この日は日曜

11/18（火）は用事があり、朝から【船橋駅】に来ました。朝ごはんは【マクドナルド】です。「ソーセージマフィン」とコンビの「ホットコーヒー」です。それから用事です。用事の最中にお昼になり、来たお店が【中華蕎麦きよし】というお店です。食べログはこちら👇中華蕎麦きよし(京成船橋/ラーメン)★★★☆☆3.64■予算(夜):～￥999s.tabelog.comこの【中華蕎麦きよし】は、少し前に行った船橋にある【赤坂味一】の身内の方が経営してるお店のようで、【赤坂味一】の店名も入ってい

11/5（水）はまた用事があって【船橋駅】に来ました。まずは【船橋市役所】に来ました。「からくり時計」の「市民の塔」を見ます。少し【船橋市役所】に入ると、盆栽の展示がされてました。少し遅めのお昼は、船橋のラーメンで2番人気の中華麺専門店【赤坂味一】にしました。食べログはこちら👇赤坂味一(京成船橋/ラーメン)★★★☆☆3.72■予算(昼):～￥999s.tabelog.com少し遅めのお昼だからか、並びはなく、すぐに入店できましたが、タイミングが良かっただけで、すぐに並んでました

久々に永福町系の大勝軒さんに行きました。そして永福町系と言えば２玉がデフォルトなので、１玉の中華そば小を発注します。小でも丼は共通なのでその大きさで圧倒されます。（味玉と比較するとその大きさがわかりますよね？）ビジュアル的には煮干しを感じさせないのですが、実は煮干し出汁が効いており、それがすっごく美味しかったです。ちなみに私は…つけ麺やラーメンにゆずは無くても良い派です…⁈（笑）いゃ…むしろ…ゆずを入れないでくれ！派かも？

獣臭が苦手でお店では、軽く30年ほど食べてません。一蘭は臭くないから食べに行こうよと、誘われてますが、ラーメン食べに行くなら大勝軒(永福町系)に行きたい。ちょっと前にセブンイレブンで見つけた豚骨ラーメン一蘭に誘われてることもあり、手始めにカップ麺を試食してみることにしました。クセはさほどなくまろやかなスープ完食出来ました。キクラゲが欲しかったな。食べれる豚骨ラーメンもありそうだけど、お店に行くまでには至らないかな？

#20東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-3三鷹大勝軒さんに行ってきました。缶ビール360円中華麺並盛880円永福町系のお店です。煮干はじんわり。ライトで穏やかな味わいです。草村商店の麺はやわらか茹で。チャーシューが味染み良くていいかんじでした。ごちそうさまでした～。

寒い季節に無性に食べたくなる永福町系のらーめんを頂きにこちらへ『らーめんどんぐり』さん10：30オープンカウンター席へ水がセルフサービスになったのは有難い♪以前はスタッフさんが執拗に水を足してくれてたから少し落ち着かなかったからオーダーしたのはワンタン麺大でっかい丼これこれ♪チャーシューはモモかな？脂身少なくてかたい歯応えワンタンは動物系の香りが強いタイプ大をオーダーすると麺量がハンパないなｗスープは煮干しと油分がガツンの熱々醤油

午前中、日の出町へのお出かけの帰りに、河辺大勝軒へ行きました。ここは、普通に並盛を頼むと。店員さんに念を押されます。自分の後に入った客の半分位は「並」というと、すっと厨房に通ります。店員さんが、常連さんを見分けて確認している感じ。自分は念おされました。（笑洗面器みたいな丼ぶりとレンゲが大きいので、良が分かり難いですが、グラスは普通サイズなので普通と違いが分かりますよね？スープがたっぷりで、おいしいのにたくさん残してしまいます。血圧対策でレンゲ５杯縛りの身としては、もったいな

忘れた頃に食べたくなるタイトルの永福町系大勝軒を約1年ぶりの再訪です場所は、東武スカイツリーライン一ノ割駅から線路を渡り、春日部駅方面へ線路沿いを北上すること徒歩５分程にあります↓土曜日の11：10AM頃の到着です↓店内入って左手奥のカウンター席に陣取って･･･今回も前回と同じく『ワンタン麺（￥1100）』をホール担当のベテランお姉さんにコールしますしばらくしてハッと気がついて、『ねぎ（￥120）』を追加でオーダーしました厨房内では、相変わらず強面の若大将と裏方に徹す

汗をかいたタンブラーがお水の冷たさを物語っている。ラーメンを待つ至福の時間壁には草村商店から贈られた年季の入った鏡がある永福町大勝軒を筆頭に保谷大勝軒・一ツ橋学園大勝軒・狭山ヶ丘大勝軒・昭島大勝軒東岩槻大勝軒・下呂山大海軒・高萩大勝軒・一ノ割大勝軒・増戸大勝軒・東川口大勝軒と並ぶ閉店したのは狭山ヶ丘大勝軒だけで、その他のお店はすべて営業中これが永福町系の凄さです※昭島大勝軒は移転して「中海岸大勝軒@茅ヶ崎」となっていますチャーシ

さて。とある日のラー。これも永福町系。こちらは最近の10月。ラーメン並1,100円※両方とも前回に比べ。なんかスープは美味くなったような。草村っぽい麺も良き。柔めで。でお決まりの連れからチャーシュー。ちょいと得した気分にはなる笑そのチャーシューも美味いし。穂先メンマも美味い。そしてこういうスープにお酢は必須。オレ以上に連れは入れる笑こだわりは分かる。だがノーマル1,100。よって昨日の

おつかれさまです♪2025年12月16日のランチは東川口駅近くの大勝軒東川口でチャーシュー麺1250円を食べに行って来ました🍜前回はチャーシューワンタン麺、麺少なめにして、少し足りないような気がしたので、今回はチャーシュー麺普通で注文してみました（笑）わたしには、多すぎる麺量でした完食出来ましたが、わたしのキャパ的には麺少なめの方が、美味しく頂ける量だと再認識しました（笑）食べに行く前は「もう少し食べれそうだったら二郎越谷店でハシゴでもして、サウナに行こう

さて。とある日のラー。オレ的に。出来れば順に捌きたいと思っていて。そしたらこれは4月のラーだった笑だから曖昧。価格は当時のです。ラーメン990円※両方とも顔見れば分かる永福町系。だから来た。が。前回に比べ結構な値上げ。そしてボリュームも減ったような。だからこれなら直系の方が良い。麺量も全然違うし。似たような遠さだし笑

で。口直し。（と言ったら失礼か笑）玉子入りそば980円やっぱりこっちだなと。オレ好み。もっと近くに欲しい。・・と書いてたら何故かふと。今はもう食べれないこの東池袋系を思い出したりして・・・

さて。とある日のラー。この日はこんな所で所用。でその前に麺探し。先日の記事で。迂闊にも別系を、と言ってたのは実はこちら。中華そば1,000円他店では特製か。価格なりの具材ではある。スープ。悪くはない。が良くもない。もっとキリっとした醤油感が欲しい。麺。量は十分（過ぎる）。が、この麺がやや柔かったのが。。。だから食べ切るのに一苦労。この辺りは普通。までも。食べ応えはある。総じて悪くはない。でもこれな

おつかれさまです♪昨日の遅めのランチは松戸駅近くの大勝松戸店でラーメン🍜を食べて来ました😋前回から約半月ぶりの訪問です🌛！『大勝松戸店！！2回目』こんばんは♪今日のランチラーメンは大勝松戸店に行って来ました！！今日は土曜のせいか？12時頃満席で並びがありましたね前回、期待値が高すぎたのかあまり個人評価が…ameblo.jp前回同様に美味しく頂けましたー♪今回はラーメン900円、ネギ追加150円、チャーシュー1枚追加100円で頼みました麺が無くなりそうなタイミングで➕和え玉ハーフ15