水野葉子

夕飯後にそそくさと自室に戻って，何やかと電話で話しているマイハハ耳をそばだてて聞いていた娘、「ばーばが電話で何か注文してるよー」マイハハのところに行って慌てて電話を切る。見ると手元には買い物リストと電話番号通販番組を一日中見ていて、いろいろと欲しいものを見つけて注文していたらしい。私が止めたのは、髪の毛の染める何やらを4980円で注文しようとしていた電話。おせち料理も2万円とか、ウイッグとかいろいろとメモに書いてある。通販番組を見ていると、リーズナブルだし、心惹かれるのもわかりま

コリアンダー、ニンニク、ほうれん草、大根が植ってました。今年は温暖化の影響で、雨が多くダメージがあったそうです。散水しているところに小麦を植えるそう。水は200メートル下からポンプで吸い上げて使っているそう。借地ですが、農薬も化学肥料も使っていないとのこと。有機的に栽培しているそうですが、認証を受けていないのでオーガニックと言えないそうです。大根ニンニクほうれん草井戸乳搾り中牛のエサちなみに、牛やヤギはあちこちにいます。ゴミがすごいのですが、昔は土に還るので、捨てていた

マイオットーの友達とのパーティーの日取りが昨日に決まって、3週前から昨日のパーティーメニューを考えて、お肉やお魚や野菜やチーズ等を注文したり買って2日前と一昨日は仕事後にスペアリブと岡山祭り寿司の具材を用意して昨日は朝6時から料理に集中できて、幸せな時間❣️大好きな人達のために料理を作れることほど嬉しいことはない料理に娘に「ママは本当にお料理が好きなのね」と言われ、本当だなと。食べるのが好きだから。ステキな仲間と集まるのが好きだから。ステキな仲間に美味しい物をお出ししたいから。

深野夫妻が運営しているニシイケバレイは、ずっと行きたかったところ！やっと実現できました！ニシイケバレイは、西池袋にある谷間のような場所として、ニシイケバレイという名にしたらしい。今回伺ったPULの他にchanomaというカフェあり、スイーツやドリンクが楽しめます。ステキな空間。奥には居酒屋も❗️雨で写真を撮り忘れたのですが、植物が沢山植ってあって、畑もピオトープもあり、歩いているだけでとても氣持ち良い。すごく良い氣を感じます。癒される空間💕Chanomaは人気で、今日は平日で

今日はチビ孫のお祝いをステキな六本木のオステリアで❗️六本木なんて久しぶりです。今日でちょうど80日美味しかったです❣️チビちゃん達は食べれなかったけれど。ご馳走様でした❗️

私も目指します。

今日も20時から健康セミナー。皆夜だと参加しやすいから夜のセミナーや委員会が多いのだと思うのですが、夕飯も早く食べてお皿を洗っての参加はバタバタ。PCを長時間見るのは苦手だなー。短期集中講座だから1つは5月で終わり、他は年内には終わるかな。自分で選んだのだから、頑張らないと。今日はアメリカのヘルスドクターによる健康血管に関する重要なセミナーでしたが、内容はためになることが多いのですが、聞き慣れない医学用語が沢山出て、頭の悪い私は単語は覚える気なく、内容で受け入れやすいことをメモ。とに

昨日は朝早くから出て5時間半FOODEXで情報入手し、15000歩ほど歩いて、へとへと。帰宅して料理出来てリフレッシュ。セミナーに参加。今日はメール対応してからマイハハを病院に連れて行き、マイハハの薬を取りに行き、帰宅してマイハハの「お雑煮リクエスト」に対応して、午後のオンライン会議に参加。夕飯を娘と準備。娘作の牛肉ゴボウと蒟蒻💕従姪が札幌から持ってきてくれた自家製イクラちゃん❣️私のプレートマイハハは、これにカツ丼食べて、お皿洗ってセミナーにGO🏃‍♂️することが多くて、ち

アッコちゃんのブログ、丁寧に書かれていて、優しさが文章に表れていて、参考になります。写真のレイアウトの真似は無理だけど。文章は人の内面を表していて、文章を読むだけで癒されたり、何かわからないけど気持ち悪くなったことも。気持ちが反映するのでしょうね。言霊(ことだま)とはよく言いますが、文章は文字霊(もじだま)と言うらしい。言葉や文章に魂が宿って、不思議な影響を与えるという意味ですが、明らかにあると思います。放す言葉は気をつけて選びたいもの。私自身へ

今朝も早く起きてマイハハ対応。マイハハは昨日のランチも夕飯も誤嚥。お粥すら途中でやめて、ご馳走様。パンは大丈夫らしい。今朝はパン🍞を。ランチは「お粥を食べてみるわ」と言うので卵粥を作ってserve。大丈夫だったよう。認知が進むと、どれだけ食べられるかわからず、細くなった喉を通る以上の大きさの物を口に入れて食べてしまうので、誤嚥になることもあるらしい。一応、今日のランチのお粥は大丈夫そうだったので、娘とタイ料理レストラン「おはしのくに」へ自転車🚲で。前菜春巻きパッタイレッド

昨日は中学の同級生でキャンプへ。キャンプと言っても「バナナハウス」という焚き火バーベキューが出来る千葉県富津市の一軒家でのお料理とお食事会。皆お料理上手で、美味しい物をひたすら食べていました。昔話、しながら。そして昔は子育ての話だっただろうけれど、今は親の介護の話😆この歳になって中学時代の友達とこんなに楽しい時間をすごせるとは！早めのスタート火打石セットこうして築地君が火を起こしてくれました。ずっと用意してくれてました。頼もしい男性メンバー。鮑とサザエの刺身by大ちゃんイカの

マイハハがデイサービスにいない時にマイハハの部屋をチェック。昨日はご飯をよそったら食べられるようにおかずやお茶碗などを用意して出かけたのですが、食べた形跡なし。私「昨日、ランチも夕飯も食べなかったの？」マイハハ「食べたわよ。用意してくれてたからご飯やおかずや何やら」私「炊飯器からお粥が減っていないし、しゃもじもそのままだったし。」マイハハ「鮭とかも食べたし」私「それは一昨日の話」結局、マイハハは朝食のみ食べたよう。朝食はハムエッグにトーストだから、しっかりは食べられていますが。

今日は1人ランチでワクワク食べたいものオンパレード野菜もりもりサラダ、缶詰のイワシ入り有機小松菜、エコキャベツ、久光さんの特別栽培キュウリ、有機ニンジン、イワシ、エゴマ油、レモン汁入り。ちなみに、このイワシ缶、愛用しています。美味しいと思います！子どもには辛いので大人用。昆布出汁、野菜出汁たっぷりの有機エノキ、有機玉ねぎ、有機ニンジン入りお味噌汁。というか、味噌スープという感じ。夜にマイハハにも出せるように多めに作りました。冷凍しておいたミートソースを温めて、久光さんの玄米に載せて

宮城県の久光さんから新米が送られてきました！元気なナスとキュウリとお手紙も添えて❣️今年は早い！温暖化の影響⁉️そして貴重なお米💕我が家は娘家族は朝からご飯を食べたりするので、米の消費は多く。孫息子はご飯だけで食べれる子。父親の影響かな。米不足問題でお米がなかなか手に入らなかった時、あえてお友達の農家さん達にお願いしませんでした。我が家には緊急時用の備蓄米があるし、その玄米を精米して食べたらいいしと。それにきっとお米の生産者さんはあちこちから、お問い合わせがあって大変だろうなと。

今日は気になっていたミモザの高い枝を高い枝を切り落とせる道具🪚が届いたので、使って切り落としました。植木屋さんに年に一度来ていただいて剪定していただいているのですが、だんだん木も大きくなってきて、剪定時期前までの管理はしようかと。マイオットーがいたら、してもらうのになー。と、つい思ってしまい、そう思うことも多いですが、いないんだし！私がしなければ！と自分に言い聞かせています。マイオットーと一緒になるまでは、シングルマザーで今までいろいろと自分でしていたんだし、1人の人は元々自分で何でもし

予期せぬことが起こるのは防げないけど、その割に今日はペーパーワーク、少しはかどりました！気分転換の床の雑巾掛けも効果的。今日はマイハハと一日中一緒だったのですが、基本的に食事タイムの1時間くらいマイハハの話を聞いていればよいので、どうにかクリア。今日は高校時代のネガティブなストーリー。よくもまあネガティブな思い出オンパレードとなるなと感心しちゃいました。ランチは昨晩マイハハが食べたかった餃子と私が食べたかったあんかけ焼きそば。野菜をざっくり切ったのは私用で取り出しやすいように。マイハ

今日は委員会の後、友達と農水省の地下の食堂でランチデートしました。久々に行ってビックリ‼️感動❣️本日のランチ今週の有機野菜ですって❣️有機の説明まで！オーガニック野菜自給率やカロリーや塩分、タンパク質、脂質まで書いてあります。私が選んだのはスパイシーマサラカレー。雑穀米ときのこのお味噌汁と。自給率60%。残りの40%は何かと考えてしまいます。ここもオーガニックレストランJAS認証を取ったらいいのになー。若者に前に出てもらってパチリ📷急に思いついて連絡して、1年ぶりに

今日は農林水産省でJAS調査会。JAS=JapaneseAgriculturalStandards日本農林規格今日は、これらの規格についての委員会。ブドウ糖JAS植物性たん白JASウスターソース類JASベーコンやハムやソーセージ類のJAS即席めんJAS食用植物油脂のJAS製材JASフローリングJAS直交集成板JAS人工光型植物工場における葉菜類の栽培環境管理のJASこんなJASがあるのかと、驚きながら事前勉強。食べ物まではついていけても直交集成板の存在すら知らず

よく使われる「ハートフル」という言葉。「ハートフル」って何となく温かい響き。私もつい使ってしまうのですが、これって和製英語なんですよね。英語で近い意味では、heartwarming(心温まる)かな。和製英語って意外と多くて、それが本当の英語と勘違いして使っている場合も多いかも。ネイティブに指摘されてわかったり。

今朝は2時まで明日の検査仕事の予習をして、6時起床。早く寝なくては！と解りつつ、やはり検査前はしっかり予習をして行かないと不安なので、中途半端な予習で不安な状態で寝るより、しっかり予習をしてホッとした気分で寝たいので。このところ睡眠時間は出来るだけとるようにして6-7時間は寝ているのに、今日は4時間睡眠。それなのに自然に目が覚めて、気分爽やか❣️昨日背骨コンディショニングの運動をしたからか⁉️寝溜め効果か⁉️ノンアル効果か⁉️しっかり予習で安心効果か⁉️睡眠時間も重要ですが、睡眠

最近、オーガニックが注目されてきていますね。ほんの数年前は議会で「有機農業」という単語を出すと、後で職員に「笑われるからやめな」とこっそりアドバイスをされたものです。令和4年に農水省が制定した「みどりの食料システム戦略」で有機農地を４分の１・100万haをめざすことになり、随分社会が変わってきたと実感しています。吉川市には「ライフ」が２つありますが、ライフのBIO-RAL(ビオラル)は品数も増えて、売れ行きもいいそうです。吉川市の学校給食でも今年５月に有機農産物が初めて導入されました。また、

マイハハは、昔の感覚で、どこかで「女性がお酒を飲むなんてはしたない」という意識あり。だから、マイハハは、自分がお酒が好きなのは絶対認めませんが、お酒が好きで、我が家で1番お酒が強い(強かった)と思います。マイハハとドブロクを約25年前に一升瓶2人で飲んでもマイハハは全然フツーでしたから。今や弱くなりましたが。マイハハは、殆ど毎晩ワイン🍷かビール🍺を飲むのですが、この頃は2杯以上飲むとダイニングのイスで寝出すので、よろけて転んで骨折しても困るので、娘達とマイハハの飲酒対策。娘達から「ばーば、

今朝は気分良いスタートだったので、マイハハにもマイハハが気にいる朝食を！マイハハの朝食ベーコン🥓4枚、卵🥚のオーバーイージー、鳴門金時入りデニッシュパン🍞、サン・ファームのストレートリンゴ🍎ジュース、スイカ🍉にカフェオレ☕️つくづくマイハハは肉食好きだと思うのですが、まずはベーコン4枚を食べて、卵を食べて、ジュース、パン、スイカ、カフェ・オ・レの順。マイハハは昔は毎朝蒸し野菜にポーチドエッグとかスクランブルエッグやハムエッグを作ってくれていましたが、必ず野菜多め！それが今や「野菜は嫌い

今朝は珍しくマイオットーが夢に出て来ました！どこかわからないけれど、2人で珍しいものが売っているお店にお買い物😊😊🎵事前リサーチをしっかりするマイオットーは、欲しかった部品が見つかったようで買ってトイレへ。私はクリスマスハウスの前でクリスマスキャロルを歌っている3人の5センチくらいの小さな陶器のお人形さん達を見つけて、2700円で、我が家のクリスマスハウス用に追加で買おうかどうしようか悩んでいて、まずはトイレへ。(案外、クリアな夢！)結局、夢はそこで終わり。ランチをどこで食べようかも考

今日は内部監査の部分監査デーでした。無事、問題なく終了。優秀なスタッフのおかげ。感謝、感謝❣️と、いうことで、いたスタッフと軽く打ち上げ。"何でも出来る"と言うけれど、食事の用意は一切しないマイハハには夜はお弁当を用意したから大丈夫かと。さあて、明日は楽しみ、何を話そうケセラセラ♪

プラド美術館です。まだ外だけど(~_~;)家から2.8キロなので、時間が見えないバスより歩いた方がいいなと歩いたけど、予約時間に着いて、すぐ入れるかと思いきや、1時間半は待つと入館チケットを事前購入していて、平日でこの混みよう😫当日購入ラインの方が短い感じがするんですが…チケット買える人数を制限しているらしい。時間指定のチケット購入済みで入館は1時間半待ちだったら時間指定の予約意味ない感じ⁉️いつも混んでいるというプラド美術館。26℃の日照りの中、待つ甲斐がそれだけあるってことだな

娘からマイハハに電話がつながったと連絡あり。ホッ。私が買った新しい携帯電話は難しいと。同じシステムなんだけどもう機種対応できないから新しく交換しなくちゃいけなくて交換したのに。私は何日に帰って来るのかと何回も聞いて(何回も聞くのはいつものこと)、20日のステイは長すぎて疲れたと(長いのは長いけど12日だけど)。まああと数日。我慢してちょうだい。テレビとトイレ３食(それも2種類からの選択あり)付き個室だけど、気を遣うから疲れるのかな。まあ、やれやれ。

今日は素敵なスペイン料理のお店に友達と行き、いろいろと教えてもらえました。ピンチョス一口で食べてください！と言われ、美味しかったてす！このピクルスの青唐辛子が何とも言えない❣️イワシのガルシア風ウニ‼️海鮮サラダイワシを含め海産物がいっぱい！🐙‼️ムール貝パンタラとカニのコロッケマッシュルームの生ハム詰めオリーブと青唐辛子のピクルスポテトの上に🐙ミートソースイカスミのリゾットエルプルポ、プルポとはタコ🐙と

今日のランチは娘と孫娘の提案で、ベランダでピクニックおにぎり🍙が人気で、あっと言う間になくなり、私はお誘いを受けたものの🍙1つダイエットのチャンスだ〜いや、🍙がtriggerとなって、余計に食欲わいて、他の物を食べてしまってでも太陽の下でのピクニック、楽しかった！美味しかった❣️孫娘「お日様パワー、気持ちいいね〜🎵」ほんとだね。きっと太陽スパイスで🍙の美味しさ倍増だね❣️有難いね💕

水野葉子さまの本のプレゼントに応募し頂きました。昨日不在連絡票がポストに入っていました。今日、たまたま家にいたので再配達して頂きました。（家にいた理由は前回のブログで申し上げた通り）。最新版パッと探せる!糖質量ハンドブック食材・料理1420Amazon（アマゾン）糖質早わかり(FOOD&COOKINGDATA)Amazon（アマゾン）糖質制限もどきご飯ダイエット([バラエティ])Amazon（アマゾン）と