水菜のおかか和え

おはようございます幸せな一日の始まり日々のおかず作り春巻きの具春巻きはカレーに次ぐ野菜をたくさん入れることの出来るおかずターサイと人参をたくさん入れて水菜を蒸しておかか和えこんなシンプルなもの好きなんですよねーゆで卵を作って煮卵にしようかなとそのままお弁当のおかずへとなりました笑笑美味しくいただきましたみなさまにとって幸せな素晴らしい一日となりますように本日も丁寧に過ごしていきますいつもありがとうございます

今朝は雨ですでもそのおかげで暖かくて良い感じまだまだ肩は重くて痛いけど、暖かいと楽です今日は産婦人科に行く日。雨だから憂鬱だけど肩凝りなども治す為に頑張ります主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当色味も品数も私的には良く出来ました主人も母も大根の煮物が大好きなのですちょい甘めの薄味で柔らかくギリギリ箸で掴めるくらいにトロトロに煮ます。冷めても美味しいからお弁当にも良いかなぁって他は赤カブと柚子を刻んで甘酢漬けにしたのとエリンギをベーコン巻きにして焼いたのと、手羽中が安かったので

今朝は一段と寒いですね玄関の温度計が恐ろしい数字を示してるよぉ今日もお家でまったりかな主人のお弁当主人のお弁当②かなり簡単にさせてもらいました。ちょっと年末年始の疲れが出てきてます。明日は今年初の整体なので今日一日の我慢ですお正月はどうしても野菜が不足するので、もう野菜が食べたくてたまりません。明日から直売所が営業開始だから早速行って買ってきます明日もちょっと忙しくなりそうだから気合いです今日もしっかり食べて気をつけてお仕事してね

昨晩は寒くて中々眠れなかったので、電気あんかを使いました足じゃなくて抱え込んで寝ましたエアコンは乾燥するから、寝る時はあんまりつけたくないのデスでも寒さに耐えれなくなったら付けるかも主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当大好評の広島ハーブ鶏の唐揚げ味付けもしっかりしてるから十分メインになります。ブロッコリーは新鮮なものを固めに茹でて食感を残すようにすれば噛むので身体に良いかなぁって。他はベーコンがあったので、アスパラを買って巻いただけのアスパラベーコン。最近やたら人参を食べたがる母に

何だか久しぶりに寝れた気がしますいつも２時間くらいで目が覚めてしまうけど今日は４時間通しで寝れたそれだけで全然違うからビックリなので、もうすでに洗濯機回してますさっさと終わらしちゃお〜主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当何か黄色い？適当なのが、まるバレですね直売所行って葉物野菜買ってこようついつい、グダグダしちゃって買い物してないからお肉はあるけど野菜がない主人も風邪引きさんだからどっちも出掛けようって言わないからねちなみに昨日のお昼ご飯は〜サラダ、オムライス、かぼちゃのシチ

おはようございます今朝も蒸し暑いおかげで二度寝しちゃって15分寝坊しました全然間に合う時間やったけど、ちょっと焦った主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当竹輪キュウリ、水菜のおかか和え、スナップえんどう炒め、椎茸のチーズ焼き、豚カツ、玉子焼き今日は豚カツをメインにした豚カツ弁当です暑い時こそしっかり食べてね主人は今、とても仕事が忙しいからなるべく疲れが溜まらないように、ちゃんと食事作って全身マッサージしてあげてます足のツボからふくらはぎ、腰、背中、肩、手のツボ…とリンパも流して

今日は豚カツを作りましたこのノンフライヤーを購入お味噌汁、長芋の短冊、水菜のおかか和え、茄子の煮浸し、豚カツ油で揚げてないからサッパリしてて、めっちゃ美味しかった〜主人にも好評でしたこれからは家で豚カツとか揚げ物が出来るのでレパートリーが広がります少量ずつしか出来ないから時間がかかるのが難点やけどこれは仕方ない暑いからこそ食べて欲しくて野菜をたくさん使って頑張って作ってますお弁当も作って持たせたら、ちゃんと食べる人やからしんどくても作ります主人は野菜が好きな人で、肉も食べるけど同量の野

お家ご飯シリーズです愛用の茅の舎つゆを使って、目鯛の煮付け茅の舎つゆ・水・酒・みりん・生姜を煮立たせ、ネギと白身魚を煮れば出来上がりもう1品は、厚揚げと大根の煮物厚揚げは油抜きをしておき、大根は半月切りにしてとぎ汁で下茹でしておきます鍋にだし汁・生姜・醤油・砂糖・酒・みりんを入れ、大根と厚揚げを煮ます大根が柔らかくなったら出来上がり父親が水菜を大量にもらってきたので、水菜とミョウガの梅おかか和え水菜はざく切りにしてレンジでチンしておきますミョウガは細切りに、梅干

おはようございます☀今日も暑いですゴミ捨て時の帽子がかかせません主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当ニラと薄揚げの胡麻和え、水菜のおかか和え、焼き鮭、タケノコと豚バラ肉の煮物、スナップえんどう炒め、ししとう＆ウインナー串、玉子焼き保冷剤も入れて野菜と魚のお弁当完成〜ご飯も白米と発芽玄米混ぜたもので、健康志向今日もしっかり食べて週の最後、金曜日乗り切ってね基礎体温が下がったなぁって思ったら来ましたいつもみたいに腰も痛くなかったからちょっとビックリ胃がムカムカしてるのが合図やっ

主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当ニラと薄揚げの胡麻和え、水菜のおかか和え、厚揚げと鶏肉の煮物、オクラのハム巻き、焼き鮭、パセリ入り玉子焼きおにぎりの具は梅干しお母さんのおにぎりだけとろろ昆布で包みましたハム巻きを入れると見た目がキレイ色味はあんまり気にしてないけどキレイな方がいいもんね今日もしっかり食べて気を付けてお仕事してね昨日は疲れたから朝起きれるか心配やったけど、無事起きれましたしかし！お疲れモードやからお昼寝します３０分程度の仮眠がいいらしい…でもいつも１時間は

お味噌汁、水菜のおかか和え、ニラと薄揚げの胡麻和え、厚揚げと鶏肉の煮物、焼き鮭片付けするの疲れる〜とりあえず古着屋に売りに行って売れ残ったのは明日のゴミの日に捨てれるから結構スッキリします後は粗大ゴミが２個と宝物の漫画本を半分にする…あ〜嫌やぁ大好きなのだけを厳選して買ってるのにまだ減らさなあかんのかでも一部屋空ける為には減らさざるを得んからなぁ疲れたから一瞬外食にしようかと思ったけど、気力を奮い立たせて作りました揚げ物も重たいし、疲れたからこそちゃんと食べたかった野菜もお味噌汁も飲めて美味

生姜焼き、酢の物水菜のおかか和え、ニラ入り玉子焼き、焼き鯖一区切りついて、準備や時間に追われる事がなくなったので気持ち的には少し楽になったようななってないようなまぁ、細かい「？？」って思う事もあるけど波風を立てないようにやっていこうとは思ってます。…あんまり酷いようなら言いますけどね

今日も夜ご飯を持って行ってきました疲れたけど、何とかするべき事は出来たのでひと段落ついたかな…といい加減イライラしてたので男どもを操縦してやりましたこれだけの事、サッサと決めろっつーのお父さんも連日気が落ち着かへんかったのが今日やっと、ホッとした感じでした。厚揚げとフキの煮物、キュウリとワカメの酢の物、茄子の揚げ浸しカイワレ大根入りポテトサラダ、水菜のおかか和え、牛肉とピーマンの甘辛炒め今日はいつもより時間がなかったからポテトサラダとかでちょっと簡単にしました野菜中心にお肉も、酢の物も作っ

主人のお弁当主人のお弁当②お母さんのお弁当ししとうの甘辛炒め、水菜のおかか和え、昆布巻き、いんげんの豚肉巻き、だし巻き玉子、プチトマト、ウインナー冷凍庫のウインナーがちょっとだけ凍ってたから使いました最近使ってなかったからなぁ後は割と手抜きな感じジャガイモでガレットにしようと思ってたけど面倒くさくなった許して下さい今日は雪が積もるらしいこの辺は積もる事があんまりないけど何年かに一度はドカッと積もったりするから今年はその年なんかな道路が凍結したら仕事で運転する主人が心配ですほんまに疲れ