水産卸売場棟

豊洲市場千客万来見学2025年10月21日食堂百名店とんかつ小田保場内店のランチで、豊洲市場に来ました。テレビでよく見る豊洲市場、千客万来を見学しました。ランチ時のため、マグロのせりはやってませんでしたが、色々のお店があり、見て楽しかった。千客万来は、平日でしたが、思ったより、お客さんが多くいました。個人的には築地の方がお客さんも多く、値段も安いように思えます。施設見学は、午前5時～午後5時までです。見学、食事は、朝がよいかもしれません。詳細豊洲市場は首都圏の生鮮食品流

いつか一度行こうと考えていてそれでも便が悪く微妙に遠くて見送ってきた豊洲市場。気持ちを奮い立たせて、奮い立たせて、それでも駅まで歩いてやっぱり止めようかと迷ったけど行ってきました。新橋駅のバス停には30人近く並んでいましたが乗れました（客の多くは晴海トリトン行きでした）。仲卸が沢山入っている水産仲卸棟1階は、見学は禁止だけど、「買い出しです」といえば入れてくれるんだそうです。プロの買い出しが終わる朝8時以降の入場がルールとのこと。バス停近くの正門（北）の脇から普通に入れます。駐車場

よく見るテレビ番組に梶原善が昭和という時代を色濃く残すビルをぶらつく番組があります。梶原善と言えば、三谷幸喜脚本『鎌倉殿の13人』で演じたアサシン善児の印象が強いが、全ての三谷映画に出演した唯一の俳優なんです。レトロ探訪といっても建築家好みの歴史的建築でなく、昭和の高度成長期に建てられ今なお頑張ってるオシャレとは縁遠いビルの探訪です。10月25日の放送(BSフジ22時〜)は、毎月1度は海鮮丼を食べに行く川崎市中央卸売市場北部市場をビルぶらすると予告編が流れました。ということで今月の「朝か

月島へ行ったとき、そういえば豊洲市場ってここから近いよな、と思いさっそく行ってみました。月島から東京メトロ有楽町線で隣の豊洲駅に行って、そこからゆりかもめに乗り換えてふたつ目の市場前駅で降りました。実際に行ってみると、豊洲市場って、デカい、広すぎる！という印象でした。市場内を歩いて見学するだけでほぼ1万歩になりました。とんでもなく広い！セリが行われている時間帯ではなかったので動きはありませんが、とにかく広大。青果棟ではフォークリフトが動き回って

寿司大さんの予約が取れたので時間潰しに水産卸売場棟へ５時過ぎですがうっすら明るくなってきましたセリ場見学の受付にはたくさんの人がいました係の人に聞いたら２か月前からの先着予約なので当日予約できることは無理でしょうとですよね～見学通路から見ます冷凍ものがたくさん並んでます生もセリ中ですね通路の展示を見てみます大型モニターに市場の様子が写ってましたマグロ競り目利き中競ってますねー伊勢海老も競ってますマグロとは雰囲気違いますね全国から美味しいマグロが集ま

見学ギャラリーへと進みます。水産卸売場棟は、国内外からの水産物を集め、取引を行う場所です。お昼の時間、もう皆さんすっかり仕事も終わって片付いています。朝の2時ごろから準備が始まるそうです。セリの手やりのパネル東京都中央卸売市場HPよりhttps://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/東京都中央卸売市場www.shijou.metro.tokyo.lg.jpセリ見学は抽選だそうです。見学者用デッキからマグロのセリを間近で見られるそうです。築地市場で取引され

＜６月１８日＞豊洲市場めぐりで、「水産卸市場棟」の中をひと廻りし、エントランスのところまで戻って来ました。市場の紹介などが並ぶパネル展示の中心にあるのが、「世界から豊洲に届くマグロ」の円筒パネルです。「クロマグロ」「ミナミマグロ」「キハダマグロ」「メバチマグロ」「ビンナガマグロ」と獲れる海域はそれぞれ違いますが、世界中から豊洲にマグロが集まって来ます。ゆるやかに傾斜する通路を通って、再び「管理施設棟」へ向かいました。連絡通路の下は道路です。「豊洲市場正門ー南」

＜６月１８日＞豊洲市場めぐりは、「水産卸売場棟」へ入りました。いわゆる「大卸」ということになるのでしょうか。ここは「７街区」になるようです。建物は５階建てで、３階までが何らかの売場になっているようです。１階が大物系、３階が干物系、４階は配送センター。２階は？不明です。ここの入り口に「またマグロ」がありました。このマグロは、PRセンターにあったものより一回り大きい大物です。重さ約５００kg、長さ約３mという巨大なものでした。豊洲に集まる魚で一番多いの

＜６月１８日＞豊洲市場めぐりは、管理施設棟の中にある「ＰＲコーナー」へ来ました。ここの一番奥に鎮座しているのが、巨大な「マグロ」の実物模型です。角度を変えて撮ってみると、子供がくわえられているようにも見えます。おそらく過去に上がった「マグロ」の実物大の模型を作ったと思われます。やはり市場の象徴といえば「マグロ」ということなのでしょう。次に「見学ギャラリー」へ向かいました。ガラス張りの明るい通路を通って奥の棟へ。窓から見えるのは、道路の向かい側に延びる「水産仲卸棟」

仕事が休みになって涼しそうな予報だったので、思い切って前から行ってみたかった豊洲市場へ行ってきました。豊洲からゆりかもめに乗るのは初めて。すいていて座れました。もう乗ってる間はキョロキョロしちゃいました市場だいすき、イッチーノくん初めて見ました水産仲卸売場棟の巨大マグロ比較するものがなくてわかりにくいけど、過去最大級のマグロだそう私の順序としてはまずランチから築地を思い浮かべて大行列を想像して行ったら、貸切になってしまいました。まだ10時だったからかも

皆様おはようございます。７日ピラティス女子会7名(S・I・K2名・T・H・私)で豊洲市場に行ってきました。大人の社会科見学豊洲へのルートをいろいろ検索してみました。①ＪＲ新橋駅から1本で行けるゆりかもめ新橋駅～市場前駅ルート。ゆりかもめ新橋駅から市場前駅まで約30分。振り返ってみると2013年9月に利用してました。2013年9月9日ゆりかもめ新橋駅～テレコムセンター駅日本科学未来館2013年9月9日ゆりかもめ台場駅フジテレビ②ＪＲ有楽町駅に到着したら駅の外に

2018年10月11日。築地から移転し営業を開始した「豊洲新市場」。レインボーブリッジから芝浦、汐留方面を望むロケーション。この7街区水産卸売場棟5階で、ちょっと遅いランチを食べました。河岸ならではの営業時間。あ、でも、この施設を見ていると「河岸」っていうイメージは・・・水産卸会社6社と、その関連会社が利用する社員食堂。築地時代は、個社別に社員食堂を所有していたようです。日替りの定食の他に、うどん、そば、ラー

No.2848１０月１７日、水曜日です。今朝の東京の空。青空が見えていますが、全般的には曇り空でした。エアコンがないと、意外と蒸し暑い。二つの市場駅を巡るシリーズの第５回です。ニューオープンの豊洲市場を訪れます。まずは、水産卸売場棟。ここにたどり着く前の管理等に食堂街があるのですが、大変な混雑。まあ、昼時は食事にありつくのは無理だな。こんなカードをいただいて、いざ見学。卸売場棟に入ると、すぐにこのクロマグロ（実物大だそうです）がお出迎え。内部の図です。

築地市場が８３年の歴史に幕を閉じ、舞台は銀座の隣、築地から江東区の豊洲に移り、新たな豊洲市場が１１日、当初の予定から２年遅れで今朝開場した。豊洲市場は築地市場の約１.7倍の広さで約6,000億円をかけて整備された。芦屋の人はもとより、関西人には関心の薄い豊洲と思いますが、４年前に豊洲の町を見て周っていたので、敢えて紹介したいと思います。晴海大橋からの豊洲の中心部かってこの地には、石川島播磨重工業のドッグや、東京ガスの工場があった、どちらかといえば工場地帯、下町的なところだったの

8月31日、中央区議会全員協議会で豊洲市場を視察しました。１４：００から管理施設棟の講堂で概要説明があり、水産卸売場棟→水産仲卸売場棟→青果棟の視察ルートで１６：００まで視察。水産仲卸売場棟から青果棟への移動はバスを使いました。管理施設棟の講堂で概要説明管理施設棟3階の飲食店舗見学者向け豊洲市場案内見学者コーナーのオブジェ水産卸売場の見学者通路卸売場水産卸バース・ドッグシェルター

昨日に引き続いて、豊洲市場の「地下水管理システム」のサブタイトルで書きます。私は、いわゆる「ゼロリスク」信者ではありません。豊洲市場の「地上と地下は分けて考える」という判断は妥当と考えています。しかし、「現状では安全」ということで理解しています。さて、4月12日からの地下水位の急激な上昇ですが、東京では11日にかなりの降雨だったようです。出典：http://www.tenki.jp/past/2017/04/11/amedas/3/16/precip.html豊洲市場の設計では5〜

豊洲市場における土壌汚染対策等に関する専門家会議には、31日午後５時現在、19日に開催された「第5回専門家会議」の資料が掲載されていません。昨年11月に小池都知事が公表した工程表では、東京都条例に基づく環境アセスメント評価があるので、専門家会議で総括した第9回までの地下水モニタリング調査の精査が必要なのでしょう。一方で、3月30日までの発表データでは、地下水位は３街区(青果棟、水産卸売場棟、水産仲卸売場棟、それぞれで7箇所ずつ）の21箇所のうち、AP+3メートル超が4箇所、2メートル超が1

平成26年2月24日（月）開催の第5回協議会（「土壌汚染対策工事と地下水管理に関する協議会」）の資料1-1土壌汚染対策工事の概要（1.5MB）と年表を重ねました。建物下には、「地下ピット」はありません。第5回までは、主要棟（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟）ほかの基本設計（2011年（平成23年）3月）、実施設計（2011年（平成23年）11月）段階ですが、2014年（平成26年）3月に着工しました。第1回協議会は2012年（平成24年）7月27日に開催され、市場関係者ほか地

「豊洲新市場予定地における土壌汚染対策等に関する専門家会議」は、2007年（平成19年）5月〜2008年（平成20年）7月まで８回開催され、下記の専門家会議報告書が7月に出されました。専門家会議報告書9．今後東京都がとるべき対策のあり方（82.9KB）から画像を抜粋しました。すでに、主要棟（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟）ほかには、「地下ピット」があり、青果棟の地下は砕石層がむき出しになっていることが明らかになっています。私自身は、土壌汚染対策工事によって、操業由来

豊洲市場について：「第3回専門家会議」の感想（2）（12月12日）に続いて、、「第3回豊洲市場の土壌汚染対策等の専門家会議」の感想です。0：30PMからの説明を見直しました。説明では、５街区（青果棟）、７街区（水産卸売場棟）の水銀濃度について、「地下ピット内の水、あるいはコンクリートから気化した水銀が溜まっており、水銀、ベンゼンについては、地下ピット内に水が溜まっていることが問題」とのことでした。今日、13日には青果棟の地下ピット内地下水の排水を行うとのことです。豊洲市場の

プロジェクト・マネジメント（13)（11月25日）に少し長くなりますが、『…、6000人の陣頭指揮を執った根本武彦常務取締役コーポレートサービス長は、まずプロジェクトマネジメント・オフィス（PMO）や品質・リスク管理、要員確保、対話支援、コスト管理といった役割を担うチームを設け、エース級の要員を集めた。根本常務の右腕として、ヒト・モノ・カネを管理する「コントロールタワー」の役割を果たすDay2の管理・推進組織である』（強調文字、下線、筆者）とあります』と書きました。画像は、私が係った

プロジェクト・マネジメント（1)（11月20日）で、『私は、研究公務員として某省に入省し、霞が関勤務をしたり、大規模な基幹系業務システムの構築や小さな事業所の管理者を経験しました』と書きました。したがって、友人、知人にはキャリア官僚や東京都をはじめとする都道府県の地方公務員がいます。ただ、建設関係の方はほとんどいません。少し話が飛びますがいわゆる「スーパーゼネコン」は、アイウエオ順で大林組（2802）、鹿島（1812）、清水建設（1803）、大成建設（1801）、竹中工務店（非上場）です

豊洲市場について：「第3回市場問題PT」の感想（1）（11…に、『29日の資料はすでにアップされているようなので、追加のコメントは読み込んでからにします』と書きました。http://www.toseikaikaku.metro.tokyo.jp/shijyoupt-index.htmlの赤の丸印の資料のうち、「ピーク時間帯の車両について（７街区）」の資料を見ています。７街区は豊洲市場の「水産卸売場棟」です。深夜2〜3時がピークで、滞留車両数は＞200台と書かれています。バースの駐

豊洲市場について：「地下水管理システム（7）」（11月18…豊洲市場について：「地下水管理システム（8）」（11月19…に書きましたが、「専門家会議」の判断で主要棟（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟ほか）から直接、排水するような計画なので、このタイトルでは終了します。豊洲市場の地下水位について｜東京都中央卸売市場を見ましたが、変わらずです。管理水位のAP+1.8メートル以下になった個所は一か所もありません。東京都の不手際もありますが、設計会社、施工会社は何らかのコ

豊洲市場については、費用とスケジュールは？｜東京都中央卸売市場では、総事業費が3,926億円となったままですが、下記では約６千億円となっています。一般庶民は、１億円を目にすることはありません。ライフイベントで最大の出費があるのは住宅購入です。通常、平米単価、坪単価で大雑把に考えて、坪単価が数十万ならこれぐらい、百万円ならこれぐらいと考えるのが基本的な考え方です。豊洲市場の主要棟（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟）の坪単価は＞200万円ということです。画像に示したように、建設費

サブタイトルの「ご祝儀相場」福井「越前ガニ」、初競りで37万円過去最高値：日本経済新聞にあるように、ズワイガニ漁が11月6日に解禁され、ご祝儀相場で37万円の値が付きました。豊洲市場について：「主要棟の建設コスト」（11月15日）で、豊洲市場の主要棟（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟）の当初の落札価格から平米単価を算出しました。下記の表では、建設費が990億円が2,747億円となっています。実に約３倍です。随分と気前のいい「ご祝儀相場」です。建築費の高騰については