水戸野菜

毎年冬場に行う大事な作業でして、お米の殻〜もみ殻を半日かけてじっくり焼いて作る『もみ殻くん炭』苗づくりの用土や農園の土に混ぜたりすることで、根張りが良くなったり、病気も起こりにくくなったり、菌との相性が良かったりと、いいこと尽くめてまありますっ(^o^)来月にかけて一年分をせっせと焼きまくり、煙で燻されゲホゲホいいながら真っ黒に仕上げていきます（笑）あっ！実は中にこっそり入れて焼くヤキイモ〜めっちゃマイウ〜であります！今年もこのくん炭で美味しいお野菜、たくさん育てまーす。頑張りまーすっ

チョイとのぞいたクックパッドさん。ネギ料理のレシピ、30万近くあるんですね〜(^^)ちなみにワタクシめのおススメは、シンプルに『焼きネギ』一口サイズに切って、フライパンにオリーブオイルしいて、あとは転がしながら焼き目つけて、ちょいとお塩をパッパッ(^^)はふっはふっはふっはふっゴックン〜ゴックン〜グビグビ〜♩あ〜〜お酒もススム〜ススム〜今宵もご馳走さまでございました(^^)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜で豊かな食卓#やっぱりネギが好き#冬ネギ

約半年かけて育てましたネギの収穫始めました(^o^)台風の影響もあって、ちょい曲がりのネギになりましたが、個性的で気に入っています（笑）まずは以下のところに↓↓◎カスミ水戸見川店水戸市見川２丁目３０６６−１https://goo.gl/maps/iF3w3NrhQtj◎カスミ水戸堀町店水戸市堀町1021−２https://goo.gl/maps/2HS4Rmq7YsB2よろしければぜーひーー(o^^o)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜#水

昨晩、ワタクシも所属しております『いばらき新規就農者ネットワーク』主催企画で、様々の多業種の皆さんと、異業種交流会を水戸で開催しました。参加者さんは農家さんだけでなく、Webデザイナー、ロイヤー、コミュニティースペースオーナー、学生、マルシェ仕掛け人、その他〜色んな分野の方々が来られました。いやはや〜めっちゃ楽しかったです(^^)皆さんもはじめはドキドキしながら話し始め、中盤からはもうワタクシ・コネクター役もいらないぐらい一気に仲良くなり、ガヤガヤ感チョーハンパないっす〜！また次もやり

ぐっモーニングっエブリバディー！今朝もいい天気ですねっ(^O^)ただ今、めっちゃ旬のブロッコリーであります(^^)『カスミ水戸見川店』さんに置かせてもらいましたービックサイズもゴロゴロ〜ぜーひーー(^^)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜#水戸野菜で豊かな食卓#ブロッコリー#旬のお野菜

種苗会社さんのオープンデーに参加してきました。品種改良のみならず、エンドユーザーに好まれる作物のセンバツ、１つの品種に決定するのに何十種類もバリエーションを組み上げるとのお話しをきいて、その努力と情熱にオドロキ〜モモノキ〜サンショノキ〜でありました(^^)あと興味深かったのは、種屋さんによって対象とする分野が異なること。市場ウケするもの加工業者さんウケするもの直売所やスーパーさんウケするものあらためて農業のハバの広さ、フトコロの深さを感じた一日でした。トキタさん、大変勉強ななりまし

いやはや〜(^^)実は毎日ヤキモキしてましたが、ニンニクさん、、ばっちり芽を出してくれました(^O^)これから冬を越え、春にグイグイ伸び、梅雨前には収穫しまーす(o^^o)おいちゃんっ立派なニンニクをじっくり育てますよ〜お楽しみに(^O^)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜で豊かな食卓#水戸産ニンニク#国産ニンニク

植え時はカラカラ天気でせっせと水やりし、台風の強風にも耐え、ゆっくりゆっくり育ちました。ブロッコリー、初出荷でありまして、おいちゃん、感無量であります(^^)今宵は呑んじゃいます（笑）まずはカスミ水戸見川・堀町店さんに並べたいと思います。よろしければぜーひーー！(o^^o)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#小さくて楽しい農園#水戸野菜で豊かな食卓#ブロッコリー

じっくり育てていましたら、こんなにデッカクなっちゃいました(o^^o)また明日から出荷しまくりま〜す。水戸河和田直売所つちっこ・渡里直売所・カスミ見川店・堀町店に持っていきます。お楽しみくださいませ(＾∀＾)あっ！そういえば今週末、土日は水戸河和田直売所・つちっこでは特売日となっています。そちらもぜーひーー(^^)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#水戸野菜で豊かな食卓#サニーレタス#つちっこ河和田

先日までに完了しましたイタリアントマト。。。か〜ら〜の〜肉厚サニーレタスの植えまくり祭りであります(o^^o)もちろんサラダでもグッドですが、スープやチャーハンに千切って入れて食すのが実はおススメ！(^ω^)ニクアツなレタス、お楽しみ下さいませ(^^)あっ、こちらにありまーす↓↓↓◎ＪＡ水戸河和田地区農産物直売所・つちっこ水戸市河和田町３００８https://goo.gl/maps/B7kaqBPq18B2◎カスミ水戸見川店水戸市見川２丁目３０６６−１https://g

先週末のコトですが、水戸河和田にあります直売所・つちっこの出荷農家さん、従業員さん、職員さん、そしてお店のお客さん集まりまして、晴れ晴れファームで交流会を開催しました(^ω^)みんなでワイワイしながらBBQしたり、収穫体験したり、なかには耕耘機体験！なんかもしたりと、様々な農園アクティビティーを楽しんで頂きまして、楽しかったですね〜晴れ晴れファームには二つの役割を持たせています。一つは生産農地の場季節の作物を育て、出荷して旬の食を楽しんでいただくもの。もう一つは交流の場。ワイワイ

７年前からチョットづつ育て、ノウハウも培ってきたニンニク作り。はじめた頃、水戸ではニンニク上手く育たないよ〜と言われ続ける中、壁があると挑戦したくなる性分もので。。(^｡^)いつかは、いや数年後には、できたら作付け仲間も増やして、茨城県内の主要作物リストの仲間入りも！？(^｡^)これからゆっくり育てて、８ヶ月後。甘味旨味あるニンニクを育てていきます。しばしお待ちを(^o^)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#ニンニク#茨城

明日〜明後日は『茨城をたべよう収穫祭』に出店しまーす(o^^o)◎10月13日・14（土日）13日9時から16時14日10時から15時半※両日とも雨天決行だそうです◎開催場所山吹運動公園常陸太田市新宿町1◎ホームページ↓↓↓http://ibaraki-syukakusai.jp/index.htmlリーフレタスやケールの他、ハロウィンパンプキンやキングサイズのズッキーニなども出品しまーすっ場所は会場の真ん中あたりNo.113であります(^^)それでは皆々様〜会場

就農も、ある意味起業家！？地方で起業するには！？というタイトルで、水戸コワーキングスペース・ワグテイルで農園と新規就農についてのトークショーと、畑に移動してのワイワイBBQを開催させていただきました(^ω^)いやはや〜楽しかったです^o^どんなテイストになるのか気になってましたが、自身のルーツからフューチャーまで多面的なトークショーとなり、チャンスをくれたコイズミ氏、引き出してくれたホリシーには大・大・大感謝でありますっそれにしても農園での交流BBQは面白いですね。またまたやりまー

いつもは９月末から植え始めるニンニクですが、まだ気温が高すぎるので、今年は今日から約１０日ほどかけて植えまくります。風も強くて黒マルチ曲がりまくりですが、まっ、そんなことは気にしない〜ケセラセラ(^○^)年々増やしていきながら、最終的には県の主要作物に載れるぐらい頑張ります（笑）８ヶ月後をお楽しみに(^○^)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#ニンニク

こちらは前日までカボチャを育てていたエリア今年最後の露地作付け準備に入ります。ここいら畑の土は河川沿いなので、砂地に粘土が混じった特別な土壌でして。肥料の効きが良くでます。が、生育することと、味ののったお野菜を育てることは別物であります。周りは化成肥料バンバンに撒きますが、ワタクシめは米ヌカと籾殻クン炭を主に使っています。すぐには効きませんが、ゆっくり旨味あるお野菜を育ててくれます。そんなことで全身米ヌカまみれであります（笑）さーー頑張るぞっ(*^o^*)#晴れ晴れファーム

やっと台風が抜けました。皆さんのところは大丈夫でしたか！？晴れ晴れファームでは、ハウスの天井シートが丸々持ってかれました(＞人＜;)中で育てていたズッキーニはかろうじて無事でしたが、かなりのダメージ。。まっ、これで空もよく見えるし、まだ暖かいので大丈夫かなーと(^｡^)台風越えの頑張ったズッキーニさん達、カタチもあれですが出荷しにいきまーす(^○^)◎ＪＡ水戸河和田地区農産物直売所・つちっこ水戸市河和田町３００８https://goo.gl/maps/B7kaqBPq18B2◎

どうもーどうもー晴れ晴れファームからニッシーニシムラであります(^○^)本日オススメの水戸野菜はこちら『バターナッツ』かぼちゃヒョウタンのようなカタチをしていますが、パンプキンの仲間。めっちゃオススメであります！ポタージュスープやスイーツに向いている品種ですが、ワタクシめのオススメはフライパンでグリル(^｡^)めっちゃ簡単に仕上がります。まずは端をカットしてタテ割りしてタネをスプーンですくって取り出します(^○^)厚み1センチぐらいで輪切りします(^○^)フライパンに油をしい

ありがたいことに、様々な方々のおかげで色んなところに置かせてもらいました(^○^)◎ＪＡ水戸河和田地区農産物直売所・つちっこ水戸市河和田町３００８◎カスミ水戸見川店水戸市見川２丁目３０６６−１◎カスミ水戸堀町店水戸市堀町1021−２◎ＪＡ水戸渡里地区農産物直売所水戸市渡里町２９２９感謝〜感謝であります(≧∀≦)あとカスミ千波店にも後ほど出しに行きます。宜しければぜーひーー(^○^)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#サニーレタス

キ、キ、キタ〜(≧∀≦)リーフレタスこの秋の初出荷であります巷では一袋300円越えにまでなっているサニーレタスですが、初物特別価格で出しちゃいます。◎ＪＡ水戸河和田地区農産物直売所・つちっこ水戸市河和田町３００８https://goo.gl/maps/B7kaqBPq18B2柔らかいレタスをご賞味くださいませ(≧∀≦)ぜーひーー(^○^)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#サニーレタス

♩朝から晩まで〜ネギ畑で〜草とり〜〜♩ハーヨイッショーヨイッショー(^○^)周りの大先輩のと比べるとまだまだですが、まっ、あわてず〜ゆるりゆるりと育てていきます(≧∀≦)冬までお待ちくださいませ〜#晴れ晴れファーム#水戸野菜#露地ネギ#草とのたたかい