水戸市ラーメン

京都ラーメン森井水戸京成百貨店京都熟成醤油ラーメン特製ラーメン多少辛めのあっさり醤油スープと低加水細麺のコシのある組み合わせは良かった。薄いチャーシューはそれなりの主張があり、味玉、メンマ、九条ねぎのバランスで保たれた一杯。うん。美味いかも。😋

麺花らんまん（水戸市）醤油ラーメンスープは、ザ醤油って感じですが、まろやかな感じも持ち合わせており、多少の塩味感もあり、私好みでした♪麺は、中太でもちもち感あり、甘みもあるようですが、しっかりとした噛みごたえも良きでした。大判炙りチャーシューもホロホロに仕上がっていますが、適度な硬さが残る部分が好きです♪バランス良く仕上がっている一杯です♪😋

ラーメン丈さんの煮干しラーメン。何より美味しいし、通し営業なのもありがたいです！シンプルなのに旨味がガツンと来る。最近食べ飽きない、こういうのがいいんです✨

むぎ笑や（水戸市）セットメニューラーメン（ミックス鶏ガラ+とんこつ)+チャーシュー丼このスープ。たとえるなら…「敵か味方とかパンかライスかとかウニかイクラかとかキャビアかフォアグラかとかすぐどっちかに決めたがるけど世の中そんな単純じゃないだろ？」「どちらか一方じゃなくてその間の、ちょうどいい感じのところに俺たちの落としどころが…と言うCM的な美味しさがスープ、麺、トッピングそして…チャーシュー丼にあります。😋

鶏's麺処諭吉さん。お昼も遅めの15時までやっているので助かります。鶏蛤そば塩。やさしさと旨さと見た目の美しさと。お昼少食なのに、美味しくてついつい和え玉も頼んでしまいます。全種類、いやせめて2種類食べられたなと思いますが、一つ食べて、もう少し食べられたらなあ、なんてくらいなのが仕合わせなのかもしれません✨ごちそうさまでした。ではでは、明日もがんばりまっしょーーー！

先日、水戸で講習会がありお昼はラーメン屋さんへ唐揚げ美味しかったおすすめのお店です

３度目の訪問水戸市のらぁ麺ふじ田らぁ麺ふじ田には🅿️駐車場ありません。なぜかこの日(平日)は、近辺の有料駐車場がどこも満車🈵しばらくウロウロしていたら良いタイミングで停められました。今日は塩食べるぞと、心決めて来ました前々回パチリしたメニュー見えづらいので。。。お店のHP(食べログ)から💁‍♀️食べログよりらぁ麺ふじ田水戸本店(水戸/ラーメン)★★★☆☆3.52■“東京の名店”「らぁ麺はやし田」監修！“濃厚鶏清湯スープ”■予算(夜):～￥999塩らぁ麺９

麺処政宗（水戸市）特製炙り味噌甘みさえ感じる、コク深い味噌スープに硬めに茹で上げられた、縮れ中太麺ホロホロのチャーシューも、これまた美味し！バランスのとても良くとれて、とにかく美味い味噌ラーメンです♪😋

麺屋SO（水戸市青柳町）移転されてから、初めての訪問。天使のカルボナーラやはり、名店は何を作っても美味いです❗️カルボナーラ仕立てのスープソースに、アルデンテ風に硬めに茹でられた麺のマッチングは、抜群の美味さを誇る一杯です。😋

ずっと気になっていた門つる初訪問しました食券買います写真のメニュー手揉み醤油ラーメンと、手揉みラーメンの違いを店員さんに聞く手揉みラーメンは、背脂が入ってるそうです。聞かないと分からないよねー。平日の昼時、待合室で待ちます。以前は洋風レストランだったのかなって感じのお店の造りはるな愛ちゃんのサインあちらこちらに(最近、元気にしてるかな？)何か居ます👽手揉み醤油ラーメン８５０円嬉しい手揉み麺ですが、固かったな😅手揉み麺のモチモチ感を期待したのだけどね。スープは

東京の名店らぁ麺はやし田完全監修のお店と、いうことで美味しそうなので訪問らぁ麺ふじ田(水戸)用事がてらのお一人さまラーメン読んで待ちました抜粋【スープ】高級食材である鴨と大山鶏をふんだんに使用した高級鶏清湯スープ。徹底した温度管理のもと、丁寧に炊き上げた自慢のスープです。鶏本来の香りと旨味・甘味をご堪能ください。絶対美味しそう普通の醤油らぁ麺にしようと思っていたけど、メンマも煮卵も美味しそうだったので。。特製醤油らぁ麺１,１００円穂先長い大好きメンマ

常陸牛らぁめん希（のぞみ）水戸市東原にあります、常陸牛らぁめん希さん注文したのは…常陸牛白湯（塩）正直、敬遠していたお店でした。先入観というか…ラーメンに牛っていう。ちょっと違うな。匂いとか？しかし、そんな心配は微塵も無くなりました。クリーミーでコクのあるスープと程よい太さと硬さの麺は、抜群の美味しさです♪トッピングのローストビーフは、絶品で単品であるローストビーフ丼も食べたい衝動に駆られました。穂先メンマの味も良く、カイワレ、刻んだキクラゲ、ローストビーフの下隠れている

麺屋花菱水戸市住吉町にあります、麺屋花菱さん注文したのは…海老味噌らぁめん極太でしなやかな麺は、とろみのある、海老風味のスープに絶妙絡む代物。トロトロの炙りチャーシュー、メンマ、葱、水菜、糸唐辛子と多少の挽肉に海老の香油で仕上げられている、美味しくも、味深き海老味噌らぁめん。😋

だし麺屋ナミノアヤ水戸店水戸市吉沢町にあります、だし麺屋ナミノアヤ水戸店さん注文したのは…特製だし麺塩と唐揚げ2個（クーポンにて）ごはん付いてます。この日は、山形県産つや姫特別栽培産地限定米でした。ラーメンで半分、出汁で締めて完成する代物です。語るには、おこがましい程の美味しさなので、是非試し食べてみて下さい😊。ちなみに、お茶碗の方で、ごはん2/3残して、トッピングの具材と山葵を乗せて、最後ラーメンの出汁をかけて食べましたところ、とても美味しかったです。😋唐揚げも美味しかった

鶏sobaLucaLife水戸市西原にオープンしたばかりのお店です♪注文したのは…醤油焦がし鶏白湯スープから行きますと、まさに、しっかりといい仕事をしている店主の気持ちが伝わって来ました。とても美味しいです。こだわりの麺は、全粒粉麺でコシの強い感があります。鶏チャーシューも、いい鶏肉を使っているとはっきり分かるシロモノで◎。このひとつのどんぶりの中全が、こだわりの一杯となって仕上がっていました。😋

中華そば鈴乃家水戸駅北口店水戸市の銀杏坂にあります、鈴乃家さん注文したのは…チャーシューワンタンメン+煮卵素朴で懐かしい、そして美味しさを忘れないスープに合った麺このお店のチャーシューは、大好き。生姜風味のワンタン、味しみの煮卵は外せない。😋

ラーメン科（しな）水戸市堀町にあります、ラーメン科さん注文したのは…チャーシューメン昔ながらの醤油スープにやや柔めな麺に、チャーシュー。このチャーシューがいいんだよなぁ。😋

キッチンみらく水戸市千波町にあります、キッチンみらくさん町の洋食屋さんで、ラーメンを食べる。注文したのは…みらくラーメン（あんかけ）他には、みそ、しょうゆ、塩バターがあります。私は、迷わずあんかけ！スパイシーなあんかけスープにしっかりと絡む麺、野菜が入って、トッピングは外さない品々で美味〜い！😋あっ。コーヒー付きます。😊

鶏醤油拉麺専門店そうわ水戸市東野町にあります、そうわさん注文したのは…鶏醤油拉麺深い琥珀色の醤油スープは、鶏ならではの旨みが程よく抽出されており、厳選された醤油との相性が抜群である。麺は、しなやかで弾力性に富みもっちり感が少ない私好みの麺。大判のチャーシューもラーメンの味を引き立てる役に回っている。

中華蕎麦みうら水戸市東野町にあります、中華蕎麦みうらさん吉沢町から移転して、初めての訪問となります。注文したのは…地鶏醤油そば+味玉透き通る琥珀色の醤油スープは、絶品です。そうめんを思わせる、極細の麺には歯応えがあり、細いながらも弾力さえも感じられます。豚ロースのチャーシューとローストされた鶏モモ肉、極太のメンマに海苔と青葱、そして、とっても美味かった中身半熟の味玉で完成度の高い一杯でした♪

ふる川食堂水戸公設市場にあります、ふる川食堂さんあの有名な、ふる川さんのお店です。注文したのは…醤油ラーメンいや〜。期待以上ですね。美味いです。何も言う事はありませんわ。😋特に、麺は芸術です。チャーシューもとっても美味しいです。

サッポロラーメンえぞっ子水戸市見和にあります、えぞっ子さん寒くなりますと、食べたくなるのがみそラーメンちょこんとバターを添えて…😋

らーめんねぎや水戸市平須町にあります、ねぎやさん注文したのは…ねぎ味噌チャーシューメンニンニクの効いた味噌スープは、サラサラですがコクがあり、硬めの中太麺に良く合います。ねぎの風味とチャーシューがラーメンに抜群の美味しさを加えています。😋

本格四川料理炎神（アグニ）水戸市桜川にあります、炎神さんこのお店は、食べログの百名店2021になっている、有名なお店です♪水戸市もかる〜く35℃を超えて来たランチ時間に、本格四川料理のお店を選びました。注文したのは…海鮮汁なし坦々麺（マスカルポーネチーズ風味）まろやかな、坦々汁に秘められた辛さが癖になる美味さを引き出しております。ぷりっぷっりの海老と大量の蟹のほぐし身が贅沢なひとときを口いっぱいに与えてくれます。添えられた水菜がせせらぎのように辛さを洗い流してくれます。中国四千

中華飯店満珍楼水戸市双葉台にあります、満珍楼さんこのお店の五目麺のクオリティの高いこと、高いこと。笑笑。具材が豊富で新鮮でとても美味しかったです♪

石田屋水戸市柳町にあります、石田屋さん水戸藩ラーメンで有名なお店です♪しかし、注文したのは…五目タンメン味・量・値段が納得のいく一杯でした。水戸で、五目タンメン食べるんだったら石田屋さんへ行ってみっとよかっぺ。😆

達磨次郎水戸市元吉田町にあります、達磨次郎さん気分は、つけ麺を探していたんですが…二郎系に到着致しました。笑笑。注文したのは…達磨醤油（小）麺200g野菜・普通味・普通脂・普通ニンニク無しわりと、あっさりさらりのスープに口の中で崩れる濃い味の厚切りチャーシュー、ツヤシャキの野菜、大判の海苔一枚、極太ヒラカタ麺がピッタリの一杯うまいっす😋

伊呂葉食堂水戸市堀町にあります、伊呂葉食堂さん注文したのは…チャーシュー麺醤油香り、味、熱量がバランス良く仕上げられた醤油スープです。太麺に近い、ややウェーブがかった麺の硬さが絶妙で好きです。トロトロの豚バラチャーシューも旨いし、味玉、メンマ、ネギ、白ゴマ…いいんじゃない。😆

麺や一多水戸市東野町にあります、麺や一多さんまだオープンしたての新しいお店です。注文したのは…味玉味噌ラーメンコク深い味噌が舌元に残る味のスープ中太よりか、やや太めのちぢれ麺は、硬めです。味玉、チャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、ネギそして、すりおろし生姜が、いっそうラーメンを美味しく仕上げています。😄

麺や友琦水戸市城東、国道6号線下り沿いにあります麺や友琦さん注文したのは…特製・鶏白湯ほうれん草が練りこんである、自家製の中太麺は、翡翠色。濃厚かと思いきや、サラサラの白湯スープ。しっとり、柔らかな鶏胸肉と豚バラチャーシュー、煮卵、パプリカ、ニンジン、カイワレ大根、刻み玉ねぎとレモンが入って豪華絢爛の一杯でした。