毛利涼子

昨日は、大和絵師であり、大変趣深い経験値をお持ちで、私にとりましても尊い存在であります高橋亮馬様のお取り計らいを頂き、やまと魂の震える想いを心繋がる皆様と共有して参りました。林千勝さんのサプライズ登壇の後、前のお席に座られていたのでお話とお写真の機会にも恵まれました。ご自身の思いと経験とそして今すべき行動の在り方をずっと拝見していて、これに続くことが今の時期に出会った意味なのだと思うわけです。大規模デモやビラ配りにも自ら汗をかき、歩き続け、訴えかけるそのご姿勢には本当に頭が下がります。で

◆本質を見極めないといけない【毛利涼子が語る！「食卓力」】食卓力の本質、二人が内海聡の人物像などを語ります！YouTubuにアップしました！本質を見極めないといけない【毛利涼子が語る！「食卓力」】食卓力の本質、二人が内海聡の人物像などを語ります！(2023年1月2日収録）【第1回前編】毛利涼子が語る！「食卓力」おせち料理（日本の伝統着物）https://youtu.be/QHB5_lbgru4【第1回中編】毛利涼子が語る！「食卓力」おせち料理（年越しそば・おせち他）https

目的は、簡単でもいい、ただ自分で本当の素材で本物を作ってみる。そこから、見えるもの、知る事、気づく事、多くの感じ方を体験していただく事が私達の行なっている食卓和文化継承士の仕事。いわゆる、「本当の食卓力」推進活動です。一昨年コロナ禍でありながらも、10,000人プロジェクトがその数字の到達を実現致しましたので、新たにその先へ向かうことが次なる目標です。「永続のための継続」を実行する全国のメンバーが、「身近な人からの幸せを」と願い、応援企業様、応援者の皆様に後押しいただきながら、更なる発信

切花ですら、地下に根を張り生いたっている姿を枝葉によって現し続けようとし、自立し、バランスのとれた美しさを花器の中でも保っている。与えられた環境の中で自らを保ち生育を続けようとする姿勢は健気で愛おしい。だから、花は私たちの生活の中から絶えないのだと思う。命がある限り生じる自然との緊迫した関係が示す美しさが、今人社会にあるだろうか。世の中の作られた流行りに左右されず、地の底にある清らかな水を吸い上げる草花のように真に不易なる意味合いを、誰もが感じ取らねばならない。今日は雨だから、庭から

神谷さんにお会いしたのは、もう2年前の事。日本人として日本の教育を受けていながら、実は、日本の歴史を余りにも知らない。そして、知ろうともせずに、いつの間にか、すっかり歳を重ねてしまった。そんな人が、結構多い日本。日本の国の価値とは何かを考えさせられる昨今の出来事。私達は、主権者なのだから、もっと請願していくべきなのです。8月1日にある会合で神谷宗幣さんにお声掛けいただき、私自身も素晴らしい思いと行動力に引き寄せられ、CGSチャンネルで活動についてお話させて頂きました。

【新春対談価値観の変化と使命】5冊目の書籍「ビジネスと人生に飛躍をもたらす使命の本質」（幻冬舎）出版リアルインテリジェンス（お金・投資・トレードプラットフォーム）にて執筆中の株式会社エフピーネット代表取締役社長の松島修氏との新春初対談。いつもお洒落な松島さんですので、今日は暖かかった事もあり私は春めいた色無地にしてみました。時代の価値観は明らかに変わり、学歴より人間力、能力より魅力、凄いより素敵、損得よりときめき、今の時代に的外れな、つまり意味のないところの頑張りをする事の無

毎日のように着物を着て、大変でしょう？と聞かれます。実は、着るのは15分だし、冬は暖かいし、コーディネートもしやすいし、大変でもないです。ただ、準備と後始末には少し手間がかかります。でも慣れてしまえば、手順も決まってるのでなんと言うことはありません。あくまで、慣れてしまえば、のことですが。この数年、１月だけは出来るだけ着物で過ごす事にしています。なぜなら、もし私が、この国が好きです、とこの国を語らなければならない事があった時、自分に何が言えようかと考えたからです。政治や歴史

病気にならない〇〇とは？日本の伝統食を伝承！（№363）「あなたは、病気にならないようにするにはどうすることが1番手っ取り早いと思っておりますか？」人間は、細菌と共に生きております。本日は大阪のOCCという会社のキッチンスタジオで『日本美養塾』の無添加お醤油つくり&食事＆口腔と病気の関係のセミナーを開催しました。日本人の2人に1人はガン。ガンは、1日に約1013人死亡。1時間に42人死んでいる計算になります。また、2人に1人は何らかのアレルギ

【いまさらですが、キレイな日本人プロジェクトとは】女性の思いの意識が集まった組織体。ここで大事なのは、組織とはいえ、皆さんのその思いの主体がどこに集まっているのか。ここは「who」に集まったのではなく「what」つまり共通意識に導かれ、ここまで歩んできた組織です。私たち食育活動リーダー約100名近くの仕事は、全員食卓和文化継承士として、全国で多くの国民の皆さんの伴走をする形で、食を通じた感動体験と自信を積んでいただくことです。それが、単なる簡単味噌作りから実現してしまう、まさに「wh

こんにちは、メンタル歯科医の松谷です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝偏差値よりも〇〇！子どもの真の教育とは？（№351）「あなたは、子どもの教育の何に重きをおいているでしょうか？」今回は『日本の教育』の柱について。教育では、3本柱の『知育』『徳育』『体育』と言うものがあります。しかし、知育・徳育・体育を支えるものがあります。それは、『食育』！！安全な食で、カラダが出来上がり、健全な肉体に精神が宿ります。なのに・・・今の日本の食は

【この世界がどうなるといいのだろう】今年は、周囲にいる人の本質がよーく見えた一年。自然界は目的に合っている事をしていれば、最後は必ず美しい結果が生まれる。「真」「善」を行えば、「美」となる。「生産性」よりも、人望と美意識を大事にしてきた。知恵と力の歴史を繋いでいくのが、私達のプロジェクトだから。女性たちの本質的な思いを集めたアートのように、私も、そこに繋がる次世代のリーダーシップメンバーも単なる作品のピースにすぎない。「動」は常に「凛」として。時には「艶」もあり。一人ひとり

「思い」があるから、「型」が「生きる」。人が最も早く成長する方法は、「伝える」事。＃キレイな日本人プロジェクト＃和文化継承士＃知的健康生活®︎「思い」があるから、「型」が「生きる」。人が最も早く成長する方法は、「伝える」事。＃キレイな日本人プロジェクト＃和文化継承士＃知的健康生活®︎

ゆとり教育でなかったおかげで、時間のない中、何でも学べた子供時代に今感謝。算盤だけは苦手だったけど🤣お茶もお花も習字にピアノ、剣道に着付け。あらあら、ピアノ以外は日本のお稽古事だった。日本の基礎教養教育はやはり家庭からだった。基礎もままならないと思っていた私が、今語っている怪しさは否めないけれど🤣時代は変わった。文化は権威よりも、身近だからこそ繋がる。守る気がある上で破壊する。XJapanのYOSHIKIさんがそう仰ってた。単なる、伝統文化班でいい。守る気のある人達で繋が

私の隣は、みんな次世代になりました。和文化継承のできる次世代育て。来年は、着たい時にいつでも着られる和服にしていただきたいと思います。＃キレイな日本人プロジェクト＃知的健康生活®︎＃食卓和文化継承士

特定非営利活動法人元気な120才を作る会「知的健康生活®︎推進へ」代表理事は、世界のミスター食育服部幸應氏山東昭子参議院議長やタレントの芳村真理さん、王理恵さん、中野浩一さん他著名な方々理事を務められているこちらの組織に、私も理事で参画させていただいています。キレイな日本人プロジェクトは、今回の10,000人味噌作りプロジェクトは今年も1000人を超え、11,000人に突入。醤油作りもみりん作りも糠床作りもカウントが始まりました。和食文化の底上げを図るには、女性にその役割が求めら

色付く季節(実り)のための全ての季節に感謝する日本。なくてはならない仕事は、季節と大きく関係する。例えば、溶岩の土から初めて芽を出してくる白樺は、真冬から春に切り替わるたった2週間の間だけ蓄えた白樺水を放出してくれるという。肌にとっての命の水とも言える大地の恵み。こういう恵に感謝しながらお世話になりたい。そういうなくしてはならない仕事を、残していきたい。＃季節のお便りを守る気持ちで取り組める仕事を。

目的は、簡単でもいい、ただ自分で本当の素材で本物を作ってみる。そこから、見えるもの、知る事、気づく事、多くの感じ方を体験していただく事が私達の行なっている食卓和文化継承士の仕事。いわゆる、「本当の食卓力」推進活動です。昨年コロナ禍でありながらも、10,000人プロジェクトがその数字の到達を実現致しましたので、新たに100万人へ向かうことができました。「永続のための継続」を実行する全国のメンバーが、「身近な人からの幸せを」と願い、応援企業様、応援者の皆様に後押しいただきながら、更なる発信を

前日講習最終日。中３はこれで全ての自分の内申データが仕上がるので、最後まで手を抜けません。頑張るときにどれだけ出来るかを知る事で、次のステップが変わりますね。食べ物の力は身体の隅々まで、本当の力を運び届け、脳が受け止め、頑張る組織に変えて行くはずです。最終日、頑張って！大好評の玄米まぜご飯おにぎり。自分で握るから、分量も、お変わりも調整できるし、心がこもって美味しいのでしょう。今日のおやつは、あきる野のサツマイモと北海道富良野のにんじん。もちろん有機野菜です。有機野菜だから皮ごと丸ごと頂きま

創遊舎の期末テスト前日講習。本日ラストです。一斉お食事休憩。大人気のオリジナル鶏丼。食育実践塾としては、この時間が一番重要。生徒さんの自家栽培の安心新米を頂き、新米のおいしさも堪能。お箸の持ち方、姿勢、よく噛んで、後片付け、などなど。塾であっても、食卓力は発揮しちゃいます☆〜（ゝ。∂）

【学校給食の改善を叫ばなければならない理由とそれに対するアクション】知的健康生活®︎推進プログラム全国食育会議で3つのテーマを2時間で仕上げるつもりだった。ところが、表題のテーマのみで時間切れ。給食は、そもそも共働きの両親の手を少しでも煩わせず、子供への栄養摂取の心配がないようにと登場したはずだった。それが、いつのまにか栄養価などよりも手間省きと大量生産というような工場製品、給食商売のように本末転倒の現象となってしまった。まずくて食べる子供が少ない上、作っている人たちも不味いと声を揃え

間も無く200年企業になろうとしている大阪日本橋に本店を構える大源味噌さん。安齋社長とお出会いさせていただいてから、もう8年以上になります。10,000人味噌作りスタート50人台くらいの時からご協力いただき、本当に初期からの応援団でいてくださっています。今の日本に危機を感じている事は誰しも同じでしょうが、一般人に何を変えられようかと思いつつも、大切な人のためにできる事がしたいというお話をさせて頂きました。安齋社長も思いや工夫を凝らして、お取引先が苦難を強いられている中、やはりその影響を受

【習うより慣れろの教養教育へ】お米の炊き方に、着物の着方、上手くなるには座学でも資格でもなく、慣れる事。車の運転と同じ。身についた教養とは日頃の行いそのもの。今回は知ってびっくり、生活に密着するはずの炭のお話。今の社会現象にも役立つ重要なエッセンスが満載。驚異的な繁殖力で増えている竹林。実はそれは、大地が水を吸えなくなり、浅い層に水が溜まり洪水を起こしていく現代の現象と同じ理由。そんな環境危機を含めた、そして優しい生活と健康を願う内容の講座です。多くの人に知って頂きたい内容です

【何故、現代人にファスティングが必要なのか】灰や燃えかすの溜まった石炭ストーブ(みんな知らない可能性あり🤣)に、無闇に燃料を押し込んでもうまく燃えません。そういう時は、煙突の煤を払い、燃えかすを掃除して、通気をよくしてあげるとよく燃え出すのです。人間の体も同じです。食べすぎていると、効率よくエネルギーを活かすことができません。ファスティングで解毒をすると、よりエネルギー効率が高まり、疲れなくなり、気分も爽やかになり一層元気になっていきます。まさに、身体機能美の再構築です。＃美養ライ

季節感、すなわち旬の食べ物はまず新しい季節の到来を粋に味わう「初物」という表現。そして、最盛期になると味、栄養価、価格も絶妙に。これを「盛り」という。そして、去りゆく季節を愛おしむ頃には「名残」という表現も。季節感を大事にする日本の言葉。日本の心。自然に対して、美しく豊かですね。＃キレイな日本人プロジェクト＃伝統美養塾＃食卓和文化継承士

【和食テーブルの景色を楽しむ】昔から、豊穣を祝うにお酒は必須です。こんな美しいフォルムを目の前にすると、お酒もお食事も進みますね。最近のお酒は、いろんな事情で安価なものが流行っています。蒸留酒は特に栄養成分は取り除かれアルコール純度だけが高まっていくので健康を害していくのは当たり前。精製したアルコールに甘味料や香料、さらに炭酸で味付けしているのですから。単なるアルコール薬に過ぎない内容になっている事を若者たちに伝えたい。日本の神の酒。本格醸造の日本酒を残していきたいと、今つくづく

食材豊かな季節になりました。栄養や健康、ありがたみやフードロスの問題を考えると、量より質、それも大事に頂く事が大切な事は分かります。エコリテラシーの考えなく、やたらに無駄に食べれば、当然無駄を纏う体型、病気になって当たり前ですね。＃伝統美養塾＃キレイな日本人プロジェクト＃食卓和文化継承士

今何故なのか。循環・還元のエネルギーは地球の自然物全てに備わっていると言われています。難しい理屈はさておいて、家庭で取り組める知恵と力を知っておくととても役に立ちます。排毒にも、役に立つ自然の力があちこちにある事を同時にお伝えできればと思います。＃伝統美養塾＃キレイな日本人プロジェクト

女性が頑張っている組織ではあるけれど、初めの一歩のこの時(5年前)から、常に男性の力の後押しに支えられてここまで来た。ほんと、全ては、繋がっている。＃キレイな日本人プロジェクト

上品さもたまらない。口にすると止まらない。買ったら決して袋を開けないでください。止まらなくなります。そして、今また、入荷待ち状態です。ナチュラルとは、そう言うものです。＃キレイな日本人プロジェクト＃本当の食卓力

【話題のケルセチン豊富な、天日干し無農薬玉ねぎ】現代事情に欠かせない排毒アイテムとして、玉ねぎの皮成分のケルセチンは既に話題となり、玉ねぎの有効性が発信されていますね。私達は、常に日常の食卓力を大切にと言う発信をしていますが、やはり今、この玉ねぎ子が注目の的となっています。日々少しずつ摂取しておく事が大事なのです。抗炎症作用、抗酸化作用、鎮痛作用、抗ウイルス作用、抗血液凝固作用、などなど、排毒の他にもこんなに作用が認められ、エビデンスレベルは世界でもかなり高いと言われています