母の味

さて、youtu.beおいしい記憶チャンネル姉妹でつくる母の味『ゴマのふりかけ』友人からお知らせ頂いた。姉妹のお母様の思い出いっぱい詰まったふりかけが、とても簡単に作れるのだ。ぜひごらんください。

ブロ友さんのblogを見たらがね天を作ったって記事がねて〜〜〜ん懐かしい母も作ってたがねてんって鹿児島の郷土料理さつまいも、かぼちゃ、ニラ、にんじんなどを千切りにして揚げたものブロ友さんがしばらく置いておくと野菜から水が出て一滴も水を使わないでいいって書いてあったので今……水が出るの待ってるところꉂ🤣w‪𐤔もう少し米粉入れた方がいいかなぁ母はお豆腐も入れてた様な……それぞれ家庭の味があるがねてん母の味にはならないけど(^^;;ブロ友さんのおかげでス

おはこんばんちは〜🤗ふたば🌱です✨ブログ読んでくださりありがとうございます😊今日は収穫した野菜でのお料理を紹介します❣️前回採れた野菜👇『今日の収穫はこちら』こんにちは☀️ふたば🌱です家庭菜園を始めて３年目になりますまだまだヒヨっ子🐣です〜さてさて…今日、庭の畑で沢山収穫できました〜😊✨じゃーん❣️小松菜です🥬外側…ameblo.jpお料理はこちら👇小松菜の汁(母作)エビを茹でたお湯で汁を作ったのでめっちゃエビの味がしました🦐小松菜はシャキシャキして美味しかったです🥬八宝菜風

19日は亡き母のバースデー。母の味を受け継いだミートソース作りました。少し甘めで美味しいんですよー笑SAKURA

Coyo'sKitchenおしながき栗ご飯秋刀魚の塩焼き春雨サラダ納豆椎茸、豆腐、お麩のお味噌汁産直で栗を買いました。一晩水につけて、熱湯につけながら剝いていきます。夫と2人で栗を剥く休日。秋の恒例行事です。剥いた栗は半分に切り、砂糖をまぶして冷凍します。半分は夫の両親へおすそ分け。渋皮つきのは素揚げ用。栗ご飯を炊きました。甘くて美味しいぽくぽくの栗。たくさ

拙ブログへお越し下さりありがとうございます。母の手作り弁当その日の朝、合宿の準備をしていた俺は、母から弁当を手渡された。しかし、あろうことか焦りと母の弁当を持っていく恥ずかしさから、「いらねーよ！」と言ってしまった。母の悲しい表情・・・・結局昼飯はコンビニで買った。しかし、今朝の母の悲しい顔が頭から離れないのもあって全く美味しく感じなかった。そのとき俺の電話が鳴った。病院からだった。母が倒れたというのだ。俺はすぐさま合宿を抜け出し、母のいる

みなさま、こんばんは幸川萌瑛でございます今日は、思ったよりもお天気にならず、少し肌寒い１日となりました✨スーパー🛒に買い物に行くと、色とりどりの果物が並んでいて、秋なんだな〜と、見ているだけで、その美しい色に、惚れ惚れしてしまいます✨さて、今日のパワーフードは『自分が生まれ育った土地の材料を使った料理や郷土料理』でした💕今日は、コチラ『けんちょう』です✨️けんちょう山口県|うちの郷土料理：農林水産省www.maff.go.jp主な特徴•主な材料：木綿

母の手作り弁当その日の朝、合宿の準備をしていた俺は、母から弁当を手渡された。しかし、あろうことか焦りと母の弁当を持っていく恥ずかしさから、「いらねーよ！」と言ってしまった。母の悲しい表情・・・・結局昼飯はコンビニで買った。しかし、今朝の母の悲しい顔が頭から離れないのもあって全く美味しく感じなかった。そのとき俺の電話が鳴った。病院からだった。母が倒れたというのだ。俺はすぐさま合宿を抜け出し、母のいる病院へと向かったしかし、病院」に着いたときには母はもう・・・・・・・・・

今日も秋晴れ-̗̀☺︎̖́-気持ちいい日が続いていますご近所のファミリーマートさん火木土曜日地場野菜の販売日ﾃﾞｽ新鮮でお安いときてありがたい(´◡͐`)今回２回目のお買い上げおおまさり🥜コレは千葉産だったけどね前回より1袋の量が少なくなってましたがなかなか入荷しなので見つけたら買いﾃﾞｽ🥜運動会の時季母がよく茹でてたのが思い出されますひじきの煮物や大根と鶏肉の味噌煮にも入っていました茹でて冷凍庫へ大きくてホクホクのおおまさりそのまま食

先月もご紹介させていただきましたがわたくし、肉うどんとカレーうどんがとってもとってもとっても大好き。そんな中で今、大ハマり中なのがめん工房さんの「甘くちカレーうどん！」ここの冷凍のカレーうどんはとろとろのお肉がたっぷり入っていて程よい甘さもあって、そして味がしっかりしていて、ほんっとうに美味しい！！！カレーうどんって場合によっては、なんというか旨味？のないカレーの味だけするものってありません？ただ辛いだけとか

母が作ってた料理を母の味を思い出しながら作ってみている私の好きな母の料理のひとつはキャベツ炒め切ったキャベツをサラダ油で炒めて醤油と砂糖と鰹節で味をつけただけの簡単な料理なんだけど母のキャベツ炒めのポイントは鰹節だと思う味がしみしみで、柔らかくて、お焦げが美味しい甘しょっぱいキャベツ炒めしょうゆが程よくキャベツとからんでコゲ具合が良いのである簡単なようでなかなか同じ味にならないどんなものもそうだと思うけど単純なものほど難しいきっと、母も気づいてない母の永

先月、母の三回忌を終えました次は七回忌だから少しあきます仏壇に手を合わせるときは「お母さんにお父さんの介護させなくて本当に良かった」といつも言っています２年たって少し落ち着き手元に置いている母のものを少しずつ手放していきます父のものはばんばん捨てられるんだけどなぁ(笑)母の洋裁や生け花のノートは私も勉強するのが好きなせいかなかなか捨てにくいけど母の字が好きですお料理に関しては何一つ残っていないのが残念です炊き込みご飯は普通より甘めだけ

10月14日（月）長女の家…コーヒーがあるのがありがたい♡末っ子宅はコーヒーも紅茶もお茶も麦茶すらない…なぜなら末っ子が飲まないから…長女も飲むのでコーヒー、紅茶、麦茶はあります☕️長女宅のすっからかん冷蔵庫😓帰る前に埋めてあげよう…と、朝10時近くに『マイバスケット』という小さなスーパーへ徒歩5分くらいこの物価高のご時世そして天候問題で野菜が高くてなかなか買えないとのことで野菜中心になるように…肉は自分で焼いたりして食べてますちょっくらおかずを作って行くか

10月15日母の嫁入り道具両親は学生結婚だった。母の実家は、お金持ちで、結婚当初から、家と車と、秋田からの住み込みのお手伝いさんがいた。泰成君は、何時も、そのお手伝いさんに、お風呂に入れてもらっていた。当時は、女中さんと呼ばれていた。母は、彼女が東京で、嫁ぐまで、面倒を見ていた。70年前の、昔の話だ。庭の広い日本邸宅だったので、庭の掃除と洗濯と子守を任せていたと思う。でも、夕食の買い物と、炊飯は、母が自分でしていた。母が、エプロン姿で、軽く指を曲げて、お米を磨ぐ、後ろ姿

こんばんはお陰様で今日も無事に終わりました暑い一日で事務所は一日中エアコンONでしたでも帰りは涼しくなった感じ今朝のテレビで言ってた（私結構テレビからの話題多いかも）最近の若い女性はお料理を作るのにネット(アプリ）とかYouTubeとから情報を得てるとか。。だから「母の味」を参考にされる方は少ないとか。。そういうわが娘もアプリから情報得てるわ私自身お料理は下手やし恥ずかしながら教えるほどのお料理無いし有難きアプリです😊

関西風は出汁がきいていて、関東風は甘いとか、土地によっても個性がある卵焼き。母の味がこうだった、というのがそのお家の卵焼きの基本なのではないでしょうか。「きれいに巻く」という呪縛から解き放たれるだけで、卵焼きはもっと身近で便利なメニューに変わります。「ヨムーノ」のHPに解説が記載されていました。巻かない卵焼きの作り方！簡単・時短で失敗なしの「万能卵焼き」レシピ|ヨムーノ卵焼きを綺麗に巻くのは意外と手間がかかるもの。そんな悩みを解決する「巻かない卵焼き」をご紹介します

4回目の自作のカレーを作りました♪今回は母の作り方を思い出して作ってみました。ちょっとでも母の味に近づけたらと思いつつもまだまだ頑張りたいと思います。ではまた。

育ち盛りのいる家庭と食べに行くと遠慮してるのか、高いからあんまり食べられないとか言ってるので、それにかこつけてσ(￣ー￣;)ゞも同じのを食べました(*´艸｀*)ｧﾊ♪和食めん処ですが、みな麺類は食べずｗｗｗウナギは、柔らかい感じですが蒸した感じのないこちら風の、焼いただけなのに（多分冷凍もの？ではないか？）ふかふかかな？それよりも、山椒がいい香りで美味しかったｗ山椒の実を手元で擦る形なので余計に感じたか？脂肪分が多くないとふかふかには成らないんだけどね小さいころウナギは安かっ

母の味は、レシピでは伝わらない。親元を離れて気づいた、具だくさんの味噌汁どもの頃、母の作る味噌汁を、特別うまいと思った記憶はない。毎日の食卓に、当たり前のようにあったからだ。ところが、親元を離れて暮らすようになり、たまに実家へ帰って母の味噌汁を飲むと、思わず思う。「ああ、うまいなあ」具がたくさん入った味噌汁。何が入っていたのか、いちいち覚えているわけではない。けれど、家で飲んでいた味噌汁とは、どこか違う。自分で作ろうと思えば、作れないわけではない。材料も、味噌も、手に入る

こんばんは『ひだまり猫と彼ごはん』のひよりです。今週は彼とは会えず、なので彼のごはんは食べられません自分1人だとほんとに極限まで手を抜きます笑昼なんてめんどくさすぎて食べなくてもいいかな、と思ったほど。彼のごはんが好きすぎるのです笑以前、彼のお母さんが彼に作っていたサラダを私にも作ってくれたことがありました。言わば彼の家庭の味です。母親のいない私にはとてもうれしい事でした。間接的ではあるけど、母の味というものを味わうことができました。子供の頃両親が離婚したので『お母さんの味

26.10.3土曜実家での夜晩酌母うさぎお手製煮物いわゆる母の味ですね😆里芋、人参、椎茸、牛蒡、鶏肉、大根、竹輪など基本、塩ベースでちょっぴり醤油かな？うんまいです〜こう言う煮物食べると、冬が近い感じがする🤭じゃじゃん！定番となってるイオンの少しお高いしーすー母うさぎは高齢につき、そんなに食べれないので、少しだけですうさぎは、、、、飲めばガッツリ食えますね！🤭茄子漬け新潟らしく小茄子ですこれはどちらかと言うと夏のイメージですが、この時期の茄子は皮が柔らかくてうんまい

過ごしやすい気候になってきて、なんか嬉しくないですか〜ワタクシめちゃめちゃ嬉しいですなんせ毎日の通勤が汗だくおばさんだったので涼しい顔で通えてます10月は娘が誕生日で、とうとう私が娘を産んだ年齢になりました親の私から言うのもあれなんですが、立派に成長しましたよ、本当に大学院の博士課程におり、論文を書いております今月は学会での発表もあるそうで、仕事をしながら論文を書きながら発表の準備をしてるもようシフォンケーキ食べたいとリクエストが入りまして焼きました〜このあと、粗熱が取れた

ようこそ！レコルト自動調理ポット念願の、レコルトゲットしましたずっと気にはなってて、ベビが生まれたあと、離乳食づくりにも使えるとのことで夫の説得完了！ミックスジュース作りたいとかで、夫もずっとミキサー欲しかったらしいミックスジュース、、？て、思いません？笑大阪では家庭の味だとか。ほんまに？疑うわたしをよそに、早速張り切って作ってた🧑‍🍳笑期待してなかったけど、おいしい！ほら、見た目はなんか、、って感じなのよ笑写真なくて伝わらないのちょっと悲しい笑でも、おいしいし、

この駅の近くのスーパーの地下にKALDIがあるので早速行ってたくさん買い物をしました10月になったのでハローウィンのグッズやお菓子がたくさん売っていますそれも2〜3買っていたら凄く重くなってしまったので娘が来てくれるのは助かりましたもう一歩も歩けないくらい疲れましたその上お惣菜の店もあるので娘と眺めて2品買いました働く人にとってはお惣菜ってありがたいと思うので割高にはなっても買う事にしてますちょっとでも楽させてあげたいのでね私が働いていた時は母が店の傷んだ野菜を持ち帰っ

〈投稿〉受け継ぐ味、つながる思い――私のとってのごちそう㊤【くらし・教育】www.seikyoonline.com安原稔安原稔-フォロワー2,872人·144人が話題にしています-27年5月より、玉野市議会議員を退職し、宇野地区連合自治会会長として地域のボランティアに取り組んでいます。www.facebook.com

を作りマムがよく作ってくれた酸っぱくネギ沢山でニンニク効いたタレをかける一品を作りました。舌は味を覚えている。みんな同じだと言ってくれた。良かった。母の味。オジョちゃん風なめたけ。のっきーご飯3杯おかわりしたYOのっきーが3歳頃かなぁ、、、良く作っただよ。そしてどうしても食べたく作りました。具はシンプル。めっちゃスープカレーだぁぁぁ。これはお家スープカレーハマっちゃうぜよ。大満足ぅ。

昨日から１泊で実家に行ってきました🏠️珍しく(笑)母が煮しめを作っておいてくれてたよ変わらない母の味だった食べながら『あと何回、手料理を食べれるのかな』とか『あと何回、一緒にご飯を食べれるのかな』なんて思ったこれからは母との１回１回の食事が大事だなと感じました諸々の用事を済ませ、母の白髪を染めたり👵要らない物の整理をしたり…で、父の眼鏡が２つあるんだけど、１つは私と買いに行ったけど結局あまり使わずの眼鏡で👓️これ👇️ちょっとかけてみたら自分のか？ってくらいサイズもピッタリ、しか

こんにちは。少しまた、お久しぶりになってしまいましたが、私は何とか元気にやっております。今日はまた、午前２時に目が覚めてしまいましたが、明け方に少しウトウト出来まして、だるさとかもだいぶ回復しました。自覚症状はあまりないのですが、やはり腎臓も患っているので、疲れやすいのもあるかも知れません。良いお天気ですが、今日は何とかなりそうなので、スーパーに行くのも明日にして、部屋でゆっくりしていようと思います。午後から、入浴剤を入れて、久しぶりにお風呂に入らなくてはいけません。精神疾患になると、

豆腐の美味しい食べ方教えて！▼本日限定！ブログスタンプA:豆腐の甘辛あんかけ。（何度も書いてますが私の中ではこれです）豆腐と醤油、砂糖、片栗粉（水）のみ…シンプルですが美味しい。母がつくってくれた記憶がありますから、いわゆる母の味というやつです。我が家ではほとんどつくることはありませんが…このお題に触発されたのでしょう。2年前につくっていました。それと…湯豆腐。これも実家にいた頃に食べていましたが…我が家ではどうもカミさんがあまり好みではないよ

おはようございます今日で息子試験終わり‼︎4時まで起きて勉強してたみたい‼︎すご…逆にそんな睡眠時間で大丈夫かなのかな今日の朝ごはんは明石焼き風よ🍲麺つゆに冷凍たこ焼きとネギを煮込む簡単朝ごはんです♪母の味〜♪おいしいよ〜​ついにお弁当3個‼︎娘は焼き鮭がちょい苦手🐟サーモンは好きなのに〜今日は推しの永沢くんだぞ今日は金曜日！！よーーし頑張るか