殻ウニ

こんにちは今日も営業時間になります美容院が終わりウニを仕入れにレッツラゴー店に戻り剥きました年100個くらい剥きますが今年はそろそろ終わりかなラストあるかな？？でも上手に剥けました✨️✨️じゃんじゃん食べちゃってくださいでは今日頑張れば4連休今日もよろしくお願いします

今日は、ちょっとモヤモヤしたので、定時退社し、ひとりちょい飲みです。漁師めし食堂。お魚が美味しそうなお店です。まずは、瓶ビール660円と自慢のアジフライ990円。ふんわりアジフライ。何もつけずにでも美味しい。続いて、お造り三種六点盛り合わせ1,400円。天然本マグロ中トロ、コチ、シマアジ、天然真鯛は、マスターのサービス。合わせるのは、日本酒伯楽星特別純米880円。調子に乗って、三陸朝どれキタムラサキウニ880円。日本酒墨廼江特純880円。なかなかのお値段ですが、美味し

朝ごはんは再び早起きして丼兵衛へ500円のバラちらしに1殻500円の殻雲丹が忘れられない🥺ちろちゃんの分の雲丹もお盆に乗せると贅沢すぎる写真の完成です！今日も立派な雲丹さんです！こちら1殻分です。ぺろっと完食🥰もう一つの殻にはさっきのより多く入ってました雲丹にわさびを乗せて醤油なしで食べるのが好きです！今日も美味しかったです♪ご馳走さまでした🥰

禁酒法がこの国に蔓延ってからますます外食機会は失われているのですが、そんな中でSakura切れを起こした私は、ランチsakuraへ。てことで恒例のsakuraレポート過去のレポートは、sakura1→こちらsakura2→こちらsakura3→こちらsakura4→こちらsakura5→こちらランチに行きたくなり思い立ったように11時に電話。12時前にはつきますと伝えて準備して家を飛び出す。天気も微妙なので、１mmも嫌な気分になりたくないのでタクシーで直行する。

R'sTVのりゅうです夕飯食べたばっかりなのにジムに来ていますちょっと落ち着くまでゆっくりしながらブログ書いてますこれまためっちゃCMしてくるジョリーパスタに始めて行ってきましたうにぼなーらもちろんCMしまくってくるウニボナーラを食べました味はそんなに悪くはないです俺は五右衛門の方が好きですけど、ここはここで他のも食べてみたいなと思いましたウニは予想通りのちょっと苦味ある感じですでもそこまで悪いわけじゃない俺はウニは殻ウニに限ると思ってます殻に入ってるのをしゅるるるっと

ハイタイ忘れない内にまだまだある東北旅♪仕上げはかん東…八仙夏吟醸で✨🍻🎶チラシがボケてたわ(笑)ここの酢の物盛り合わせが大好き💕夏の時期はやっぱりウニ～今年は、ウニ三昧❗(*´艸｀)💕元気いいわよ～これだけではありませんが…沢山美味しい八戸の食材を頂きました。お腹いっぱいなのでDEEPな店洋酒喫茶プリンスで🎤🎶をしましたよそして、プリンス君に１年に一度(織姫と彦星みたい)会えました💕peace君は、ホテルに置いてきぼりw.数曲歌っ

こんにちは(^_^)v今日は殻ウニを仕入れたのでご紹介します今回仕入れたのは、岩手県産です。いつも当店で提供しているのは、北海道や、北方四島周辺の小川のうにです。これも間違い無く、うまいです今回仕入れた殻ウニや、塩水ウニは、ミョウバンが使われておらず、より磯の風味を感じられますそしてもちろん、甘いですあれっあまり動きませんでしたね実際はもっと動いていました。は・・・はい今日紹介してくれたのは八日市場店の粟飯原(

NHKスペシャルで、第２話だったのですが、見ました。語りが仲間由紀江と豊川悦司だったので、トヨエツ大好きなので録画してしまいました。サンゴ礁の生き物達と、海藻の生き物達を追いかけていました。タコが結構すごい。海のハンターだそうです。サメのエラに吸盤を突っ込んで窒息させて戦って逃げてました。ウニが美味しそうでした。美味しいの食べたいなぁ。そういえばこないだ孤独のグルメで殻ウニをゴローちゃんが食べていたな。先週はお休みだったみたいで、今週末に韓国編をやるみたいで楽しみです。話がそれてしまいま

三陸殻ウニ、鹿島灘天然岩カキ興味のある方は是非食べてみて下さい。

皆さんこんばんはヽ(´ー｀)ノ中屋です┏○ﾍﾟｺｯ最近、出たばっかりですがまた登場です本題の前に愚痴書かせて下さい(｀×´)私、息子とギガを共有してまして…それが20ギガあるんですね？それが本日、今月まだ半分しか経ってないのに急に遅くなりましてね？調べたら…私→3ギガ息子→17ギガ使いまくっていやがりました何をするにも開くまで時間かかってイライラしておりますあと半月、このイライラが続くのかと思うと余計にイライラなので息子を怒りましたそして制限をかけようと心に誓いました

長～い夏休みが終わり今日から９月（長月）夏のガラスの器を片付け秋の器へと変わりましたそんな今日の食材は…今週で終わりの殻ウニ（北海道）北海道のボタン海老淡路の鱚ですそして今日紹介の日本酒は…栃木県の辻善兵衛です程好くフルーティーで飲みやすい日本酒です

８月中忙しくさせてもらった直心ですが来週から少しゆっくりになりそうです８月３０日水曜日…あと２席３１日木曜日…あと４席９月４日月曜日…余裕あり６日水曜日…余裕あり７日木曜日…余裕あり８日金曜日…余裕ありよろしくお願いしますさて今日の食材は…淡路の鱧北海道の殻ウニ淡路のタコですそして今日紹介の日本酒は…静岡県の初亀ですフルーティーさを感じつつしっかりしていてまろやかな味の日本酒です子供達の夏休みが終わるまであと少し休みの間は朝ゆっくり眠れるけど

昨日私はフクロテナガザルになりそうでしたおっさんみたいに叫ぶお猿さんです久しぶりにあ～～～～と叫びたくなるくらいおわれましたさあ今日はどうかな？今日はあと３席空いておりますよろしくお願いしますさて今日の食材は…北海道の殻ウニ大将一生懸命ウニの掃除していました淡路の石鯛淡路のツバスですそして今日紹介の日本酒は…山形県の辯天（べんてん）ですこくのある辛口の日本酒です忙しくても冷静に仕事しなくては…

朝の雨が嘘のようないい天気休みボケが回復してきた今日の食材は…北海道の殻ウニ淡路の鱧岡山のマナガツオですそして今日紹介の日本酒は…福井県の黒龍…しずく同じく黒龍の二左衛門ですどちらも人気のお酒で石田屋はいつ入荷するかわかりませんさて今日から１週間息子は学校があり朝から雨だなぁと思いながらお弁当の仕上げをしていると息子が警報出てる昨日から学校に行く事を渋っていた息子はテンションMAXよくよく調べると西宮周辺は注意報テンション良かった弁当が

沼浦キャンプ場にて起床今日は9時20分のフェリーで礼文島に行きますよ～🚢キャンプ場からフェリー乗り場まで20㎞くらいしかないのでのんびり撤収🐌💨💨キャンプ場からの利尻富士🗻雲1つ掛かってないのが見れた！！7時半頃にフェリー乗り場到着バイク停めると「おかじゅんやろ！！」って声掛けられました「はひっ！？」一瞬頭が真っ白になりブログ見てくれてる人かと思ってたら同じく日本一周してる「ピョン－7」さんやった🙌🙌🙌道東の方走ってると思ってたけどここで逢うとは思いもしませんでしたよ

今日は何気に七夕じゃん🎋5月29日の月曜日。Amebaの星座占い1位だったせいか、（嘘餞別チョーダイ攻撃）ギリシャ行く前に、断ったお餞別ゲトやったー10諭吉様てか気つけて毎度ぉおおおの大合唱めっちゃ恥ずかしいギリシャから帰国後すぐに来たかったんだけど待ち合わせ時間聞いてからのEPARKでの番号取りでは惨敗この日は朝から何も食べてなかったので気を付けて日本酒を飲まないとだね殻ウニ刺し。一瞬の夢のよう。。。。アヴォカド海鮮サラダ芽葱と大葉だけでコハダ

6月29日仕入れカツオ、アジ、カンパチ、かき、殻ウニ、生鯖初サングリア作ってみました。フルーツ！レモン、グレープフルーツマンゴ、オレンジです。よろしくお願いいたします。

こんにちは(^^)本日夜も通常通り営業致します(^^)/おすすめは青森県産『殻ウニ』以前に比べ大分中身も詰まってきております(^^)お酒と共にお楽しみ下さい(´▽`)ノ皆様のお越しをお待ちしております<(__)>『楽菜縁～えにし～』

紫陽花の綺麗な季節…今日は貴重な晴れの日明日から梅雨らしい天気になるようですそんな中昨日予約の変更が何件かありとりあえず来週の予約状況をお知らせいたします１２日月曜日…余裕あり１５日木曜日…４席空きました１６日金曜日…余裕ありですよろしくお願いいたしますさて今日の食材は…今年初北海道の殻ウニ（紫ウニ）たっぷり詰まってます徳島県の新蓮根ですそして今日紹介の日本酒は…広島の雨後の月若干甘く感じますが香りのある飲みやすい日本酒ですそういえば昨夜月が

カンパチ、カツオ、生鯖、生しらす、アジ、牡蠣、殻ウニ！北海道殻ウニ、10個限定になります。よろしくお願いいたします。

お疲れさまです<(__)>本日夜も通常通り営業致します(^^)おすすめは、三陸産『小魚』晩酌セットでのご利用も致しますので、お酒などとご一緒にお楽しみ下さい(^^)お刺身・から揚げ・焼き物などでご提供致します(^^)続いては、青森県産『殻ウニ』甘い雲丹をお楽しみ下さい<(__)>皆様のお越しをお待ちしております<(__)>『楽菜縁～えにし～』

昨日は長い付き合いのお姉様とミッドランドの『米門』へ行って来ました2年ぶりに会ったお姉様は相変わらず年齢不詳で美魔女とゆーより化け物です（笑）『米門』で、ついにコレ食べちゃいました毎回気になっていたけど、、、手が出なくて（笑）さすがお姉様セレブ〜上の殻ウニ丸々、もらっちゃいました（笑）美味しかったぁお姉様は生牡蠣NGらしくて私だけ遠慮なく←食べた岩牡蠣っ大振りでめちゃめちゃ美味でした高いだけあった！！（笑）二軒目は一月にグルめがねさんに教えてもらったバーへ！！季節の

ハイタイ待ってました昨夜…【孤独のグルメ🎵SP.】東北編…仙台・女川仙台と言えば…牛タン🎵が有名ですね。そこで五郎さんは、定食屋へ牛タンセットテールスープあーー、最後何だっけ～誰か教えて～五郎さんの食べっぷり好きです次に行った場所は女川震災後に行った時はなーんにも無かったのが…温泉付きの女川駅が出来…駅前商店街も開店してる。でも、それ以外はまだまだトラックの行き交う工事現場…少しずつ前進しています。五郎さんが食べに行った定食屋が【ニューこ

皆様いかがお過ごしでしょうか？お天気に恵まれお出かけしている方も多いのでは？本日のおすすめです(^^)三陸産『天然ホヤ』『殻ウニ』秋田産『コハダ』新潟産『キス』お刺身でご提供致します(^^)/キスのお刺身はなかなか食べれませんよ(^^)その他、ハモの天ぷらなどまだまだご用意しております(´▽`)ノ自家栽培のお野菜もおすすめです(^^)おすすめはまだまだ取り揃えております(^^)/本日も皆様のお越しをお待ちしております<(__)>『楽菜縁～えにし～』

月曜日のお仕事お疲れさまです<(__)>今日は晴れたり曇りのスッキリしないお天気でしたが、暑くなった一日でした(；´Д｀)本日のおすすめです(^^)本日は少し変わったお野菜です(^^)/『丘わかめ』始めて聞く方も多いのでは？見た目はただの葉っぱですが、茹でると名前の通りワカメのようなツルッとした食感に…しゃぶしゃぶ感覚でポン酢などでサッパリとお召し上がりになれます(^^)/お野菜なので、多少青臭さはありますが…その他、フルーツトマト、自家栽培したお茄子などお野菜をご用意し

午前中の曇り空から晴れ間の出てきて余計に蒸し暑く感じてきました(^-^;おすすめです(^^)/以前ご紹介しました『群馬産フルーツトマトの甘しずく』が完熟となっております(´▽`)ノトマト特有の青臭さと酸味も少なく、甘味が強くなってます(^^)完熟フルーツトマトはいかがですか？次に…茨城県産『渡り蟹』です(^^)/外子もギッシリあります(^^)カニは好きだけど剥くのが…という方。ご安心下さい(^^)/こちらで剥いて甲羅に詰め直してご提供致します(´▽`)ノ蟹を肴に日本酒

今日は二十四節気の小暑ですこれからどんどん暑くなってそろそろ梅雨明けが近いのかもしれませんさて今日の食材は…今日は入りました殻ウニ白甘鯛マナガツオです昨日常連の方のお孫さんの写真を見せていただいて可愛い～と癒されついこの間まで小さかったのに改めて娘を見て大きくなったなぁと実感そして部活で肌が黒くなった娘は先輩にコーヒー豆みたいやねと言われるほど活発に頑張っています大人になったら白くなるか心配な女将です

本日のおすすめです(^^)三陸の幸多数…釜石産ヒラメ、イナダ、飛魚、カワハギその他三陸産殻ウニ、天然ホヤ、ムラソイお野菜というか山菜ですが、安代町『ミズ』お魚だけでなくお野菜も楽しんで頂けます(^^)まだまだおすすめ多数ご用意しておりますので、お仕事帰り際にお立ち寄り頂ければと<(__)>本日も皆様のお越しをお待ちしております(´▽`)ノ『楽菜縁～えにし～』

本日は日本酒のご紹介(^^)/南部美人『芳梅』こちらのお酒、通常の酒屋さんでは販売してないお酒で、燗酒が一番美味しく適した日本酒になります(^^)/暑いですが、燗酒でシッポリとしませんか？次に、三陸の『天然ホヤ』、『殻ウニ』も入荷しました(´▽`)ノその他おすすめ多数ご用意しておりますので、本日も皆様のお越しをお待ちしております<(__)>『楽菜縁～えにし～』