残草蓬莱

最近、近所で素敵なお店を見つけました。日本酒は５種類くらいですがそのセレクトが素晴らしくて特に面白かったのがこれ。神奈川県のお酒です。神奈川って日本酒のイメージは全くありませんが意外や意外、こだわって造っているお蔵さんが結構あります。「残草蓬莱」もその一つ。これ、何回か呑んだことあるのですが、実は今回、「ざるそうほうらい」と読むと初めて知りました程よいしゅわしゅわ感があります。開栓してから時間が経っているようでしたので開けたてはもっとし

境港生の本ズワイ蟹見つけて来た早速食べようと言う事で蒸し器に入れる1月の終わりに活けベニズワイを食べた以来のカニ冷凍で無いから美味いはずです左足一本が成長の過程に無いので、安く買う事ができましたよ。味には問題ありませんタッグが付いたズワイは2万円はしますが、青空縁側食堂は、安く食べるのが基本形甲羅を外せば、味噌がバッチリうめ〜足の身もぱんぱんです甲羅味噌にカニ身を混ぜると、何でしょうやばい位言う事無しです此処から、順番に子持ちホタルイカ大羽イワシ塩焼きイワシ握り

未だ呑みませんが花見用の日本酒を仕入れて来ました今日の仕入れは、この3本残草蓬莱生しぼり立て、田酒特別純米、明鏡止水純米雄町帰り道、新しい店を16号線洪福寺の松原商店街沿いで発見する。今度はローストチキンの店と言う事長続き出来るかフライドチキンが今日は安いという事でコレと伊勢佐木町銀だこでたこ焼き買ってきました草餅4枚つまんで、ジンジャエール3時のおやつが夕食代わりビール飲みたいですが、辞めときますママが呑んでるのを眺める

☆純米吟醸クイーン@残草蓬莱☆先日の備忘録🍶残草さんのQueen呑みたかった〜😆プライベートで買おうと思って探したけど、売り切れのお店が多く、今回フルミチさんで呑めたのは奇跡wうっすらにごり、口にすると、Queenらしい旨甘感で、呑み口スッキリ感もあり、美味い😋矢張り神奈川の地酒最強です‼️#残草蓬莱#クイーン#Queen#純米吟醸#神奈川地酒#立ち呑み酒場フルミチ#フルミチ#京急川崎#川崎呑み#川崎飲み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#nihonsh

2024.02.03かちどき食堂本日の“市場メシ”は、昨年11月以来の無沙汰を経て、相模鉄道本線天王町駅から徒歩で約3分の“かちどき食堂”さんを巡礼します。口開けで店舗へ到着して、カラフルな生地の暖簾を潜り入口自動ドアより入店すると、2階より御主人が降りて来て迎え入れてくれます。久方振りの挨拶を交わした後にテーブル席へ腰を下ろして、神奈川地酒のメニューを所望します。酒田錦純米酒¥730株式会社瀬戸酒造店鮪刺身単品¥500パンチの効いた酒田錦には鮪を併せて

残草蓬莱（ざるそうほうらい）神奈川県の地酒特別純米大矢孝酒造残草蓬莱（ざるそうほうらい）神奈川県の地酒特別純米大矢孝酒造柔らかな酸味が主体の辛口タイプのお酒です。燗にすることで、しっかりとした旨味と程よい甘みが広がり、年間を通して楽しめる1本です。大矢孝酒造https://oyatakashi-shuzo.com/#神奈川県#残草蓬莱#大矢孝酒造#たかや旅行#たか...youtu.be

皆さんおはようございます。本日何とか２５周年を迎える事が出来ました。秘蔵の熟成酒もスタートします。とは言え本日も通常営業です。淡々と何時も通りやりますよ！という事で恒例の朝一日本酒紹介。神奈川県愛甲郡にあります大矢孝酒造店のお酒。名前を「残草蓬莱純米しぼりたて生原酒」と言います。毎年この時期に使っている大好きなお酒の一つ。今年も飲めることに感謝です。ガス感とフレッシュさのある辛口です。さー今日から遠方から秘蔵酒を飲み

数組ご予約を頂いてましたが皆さま遅めのご予約フリーのお客さまも早い時間に来られることなく19時まではチョーマッタリモードそこから一気にバタバタ💦そう言えば昔の金曜日って、こんな流れだったなあ〜そして今夜は早い時間のみのご予約！こんな天気で来てもらえるのかしら？どうぞお足元に気を付けてご来店下さいねさあ！まずは追加酒のご紹介🍶〈福島〉会津中将・『楠』オリジナル純米吟醸無濾過生原酒美山錦久しぶり？の登場！『楠』でしか飲めない無濾過生原酒version！『楠』version

この度の能登半島地震で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。また、お亡くなりになられた皆様のご冥福を心からお祈り申し上げます。被災された皆様が一日も早く安心できる日を送れるよう心より願っております。〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜日頃よりご訪問いただいている皆さまご高覧くださり、有難うございます2024.01.05.Fri.晴れ日中は陽も射して暖かかった熱海でしたが夕暮れの陽が山に入ってから風も出てきて身震いするほどの寒さになりました。仕事を終えて、

さて続き。厚岸の牡蠣ワタシ的にこの日一番美味しかったのがコレ。旦那がイクラの代わりにこの牡蠣をくれたので、2貫食べられて幸せ〜〜\(//∇//)\津軽海峡の本マグロワタクシ、生のマグロも好きではないの旦那行き。旦那は大絶賛していたので、きっと美味しかったのでしょう。新政No.6X‐type純米生原酒新政大好き～～ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪なんでこんなに美味しいのかしらん？？熊本のコハダ白子とカラスミワタシは白子も嫌なんですが、コレ

愛甲郡愛川町田代521大矢孝酒造株式会社青ラベルの出羽燦々は低アルコールの特別純米酒、香り高くシャープな印象ガス感もありなめらか、旨味と甘味は中間地点で感じられる。低アルコールならでは味わいと余韻にここの凄さを感じる、お燗も良かったのでこれからの時期おすすめですね。

2023.10.24横浜三河屋CIAL横浜ANNEX店今年も秋上がりの季節を迎え、久方振りに横浜三河屋さんで角打ちです。麒麟の御当地横浜ですが、何故かマルエフで消毒です。アサヒ生ビール「通称マルエフ」¥500優しくまろやかで、バランス感溢れる出来栄えで美味しいですよ。お次は神奈川の蔵元、愛甲郡に位置する大矢孝酒造株式会社の残草蓬莱ですよ。黒板メニューにはタンク詰と表されています。残草蓬莱Queeen¥900(5勺)上品な芳香と酸味、甘味を感じる低アルコール原酒

日本酒美味しい！残草蓬莱飲んでいます役所広司さんの長台詞は素晴らしいＶＩＶＡＮＴ観てます今日も１日お疲れ様でした☆(^^)/

残草蓬莱特別純米飲んでいます☆神奈川県のお酒です連日Tverでシティーハンター観てます映画行くんだ絶対に行くんだ！今日も１日お疲れ様でした☆(^^)/

「おが咲（おがしょう）」さんでの友人との夕食会の続きです。前回は、お造りの後の豚肉の照り焼きまでいきましたね。では、お次は、「穴子ときゅうりです。」うざくみたいな組み合わせですが、これはまた、鰻とは違った味わい。。。きゅうりも、繊細☆こういうので呑むお酒も美味しいですよねー(⌒▽⌒)「酔右衛門」岩手県花巻市合資会社川村酒造店。ミズと岩もずく、オクラの温かい椀モノ。ほっこりしますなー(=^･^=)

少し遡ること4月の話、、日本酒に興味を持ち始めてから、してみたかった酒蔵見学コロナ禍でオンラインでもしたことがあって、ぜひ酒蔵に行ってみたいと思ったのでした。コロナ禍だと中止にしている酒蔵が多かったのですが、4月くらいから徐々に解禁に早速、前から行ってみたかった、神奈川県愛甲郡にある大孝矢酒造へ。本厚木の駅からバスで20分くらいかな、、桜が綺麗な季節でした。この風景からも分かる通り、なんともいえないのどかな空気感。ここの昇龍蓬莱が美味しいと思ったから、大孝矢酒造さんに

◎神奈川県大矢孝酒造残草蓬莱純吟Queeen薄濁り活性生原酒※こちらはクール推奨商品です。残草蓬莱の人気シリーズ「Queeen」の夏バージョンの登場です！！兎に角、三益スタッフが好きな味！！甘味が通常のQueeenより軽くスイスイ呑めるお酒😍（いつものQueeenが大好きなのは前提‼️）通常のQueeenに2％程度のオリをからませ、瓶内二次発酵をさせることにより、爽やかな炭酸ガスを含んでおります。THE・夏仕様ですのでスイスイ軽快に飲めてしまう危険なお酒です🥰原料米：山

あぢ〜💦夏っぽい暑さになってきましたね☀️💦水分補給も忘れずに暑さ対策しないとねさあ！まずは昨日&本日の追加酒🍶〈福島〉飛露喜・特別純米無濾過生原酒超人気酒！『飛露喜』の定番酒！の、年一回のみ出荷の無濾過生原酒version！取っておいた最後の一本を封切り！〈千葉〉寒菊・純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ旨味・甘味のある『寒菊』！すっかり人気酒となりました！今回は酒米《愛山》仕込み。の、超超限定の“おりがらみ”version！〈神奈川〉残草蓬莱・純米吟醸生原酒おりんご

事務所を定時に脱出してダッシュ！作恵の智甘め最高のスタート！作インプレッションM作は何飲んでも旨いなぁ！幻まぼろし〜☝️春鹿超辛口純米界の辛口！笑八仙赤ラベル甘味多めで嬉しいな残草蓬莱おりんごくださいかすかにリンゴの味する？今度はちゃんと上ラベル撮れたぜ✌️カネナカ残草蓬莱グリーン敷嶋昇龍蓬莱るみ子の酒夜の帝王南遷八反錦久保田千尋一念不動このあと、もう2杯飲めました

夜の帳が下りれば自分の時間♫行きましょうか🍶残草蓬莱おりんご神奈川のお酒、名古屋でも飲みます上ラベル見切れえぇおりんご🍎はお初！御前酒甘めだね萩乃露里山無ろ過生酒八兵衛八十八夜店長いつもありがとうございます！みんなに愛されてる店店長忙し無理せず頑張って欲しいし、長く続けて欲しいな行けるうちは顔を出すからさ謎の上から目線酔っ払いの戯言だ、許してくれ🙏

日頃よりのご高覧、有難うございます2023.04.30.Sun.のち西風強風早起きして、伊東いでゆっこ市場へママ御依頼品の山葵茎を探しにきました田中屋さんの焼きそばも出店してました。ＧＷ(5/3〜5/5)は、マリンスパ熱海で出張販売されるとのことです華麗な手捌き見ていて楽しい長男(超大盛)次男(大盛)三男(普通)とあるが...三男で↑この量です。普通に〝大盛〟です。(私は海苔＆鰹節粉を抜きでオーダー)長男の破壊力(量)は...えらいこっちゃ(初めて買っ

ｋａｎｚｏです。大矢孝酒造の蔵元さんが隣席になりました。蔵元さんお勧めと言うことで残草蓬莱を飲みました微発泡ですっきり。気持ちスパークリングワインを彷彿とするフルーツ香。美味しいですねぇ。焼き鳥と相まって酒が進みますごちそうさまでした。大矢孝酒造|神奈川の愛川町の全量純米蔵大矢孝酒造では、2008年から蔵で醸す全ての酒を醸造アルコールを添加しないで造る「純米酒」のみに切り替え、全量純米蔵へとシフトしました。気取らずに毎日飲めて、食事をよりい

☆生原酒限定特別純米@残草蓬莱☆うん、フレッシュ感のある旨味で、これまたビター感もある仕上がり。ちょいとグレープフルーツの様なフレーバーにも感じる。キレもあるが、程よいボディもあり、美味しい😋

『はぁ～❤️日本酒って美味しいナ』昨日も美味しい日本酒飲みました(*´-`)同級生にありがとぅ♪幸せゆうほのあかはスパイスにも良いるみ子さんのシエスタはハンモックで揺られながら飲みたい(*´-`)今日は久しぶりのお休みです何もしたくない。だけどやる事いっぱい＼(+_<)/何もしない空を眺める日を作れるようにしよぅ…明日から又宜しくお願いします♪娘も合宿から帰って疲れてます（ゲーム離さず笑）１日中寝てて大丈夫かな？と思っていたけど寝相は元気だったので安心しました☺️

2023.03.13かちどき食堂此方の立地では狭義には“市場メシ”と呼べませんが、広義に捕まえ本日も“市場メシ”とし再訪します。雨催いな灰色の空が広がる本日、相模鉄道本線天王町駅から徒歩で約3分の“かちどき食堂”さんの口開けに、強風にはためくカラフルな生地の暖簾を潜り入口自動ドアより入店すると、ドアベルが鳴り響き迎え入れてくれます。手指を消毒していると奥様に声掛され、4人掛けテーブル席に促され着席します。早速に飲み物の種類を問われ、酒類を所望し、“神奈川地酒全13蔵”

一転しての青空に暖かい陽光、ても未だ前日の影響か？冷たい北風も吹く土曜日。恒例の朝イチ歯科通院で、新たな義歯が嵌められて、その状態を試すべく、コチラで合鴨の鴨せいろ。暖簾も新調気味？なところに、メニューもコロナ前に戻った？のかな？一品おつまみ関連も、復活しておりました。確か、年末の鴨南行脚時は、未だメニューに制限がかかってたはず。冷たい米水、残草蓬莱を一合。蕎麦味噌舐め舐め、せいろ着待ちとなりますが、コチラ意外と蕎麦提供早いのよね。せいろには一味を振って辛味付け。程良く細身で白肌気味の蕎麦

ブロ友の村木さん夫婦、NJさん夫婦と６人で今年も恒例の千成さんで新年会。（前回の記事★）今年も仲良くしてねー。かんぱーい！！お正月のお楽しみ♡どーん！！残草蓬莱の樽酒。これが美味しいのよね〜この後NJさん夫婦は昇龍蓬莱の一升瓶スタート。マジですかお正月スペシャルで大間のマグロ！！煮魚と焼き魚今回テーブル席だったんでみん

昨夜は「セコガニ」の注文を多く頂きました今夜も食べ易く剥きますよ〜👍「カニ好きなんだけど剥くのが面倒で、、、」と言う方！箸だけで食べれます🦀🥢昨夜の仕込み後の写真↓↓店によって盛り方は色々『楠』は1番下に、内子・肩ほぐし身・足先その上に足身の太い身を乗せて外子は、ほぐしてから別で乗せてますそして昨夜、仕込みが間に合わなかったおかげ？で、キチンと一夜干し出来ました「ニギスの一夜干し」メニューオン！これね。美味いッス！是非とも食べて欲しいんですよーそして昨夜からの追

日頃よりのご高覧、有難うございます2022.12.28.Wed.晴れ午前中のうちに諸用を済ませてランチ一人で行くのは久しぶりの食彩飯事さんでハンバーグプレートをいただいて〜...マックスバリュのエディオンを散策(コレ...灯油使わないから良さそうだな)↑なら、物価高騰対策になるのかなぁ...(釣具だとスグに買っちゃうけど(笑))チィ姫のお部屋に良さそうなヒーターを物色する母海獣。(´ὢ`っ)3)))使い勝手が判らず､､､エディオンを退散急勾配の坂を登って局ま

ハナのキャットフードを買いに行きました。ついでに、100均に。ありました、ありました、鳥の剥き餌。鳥の剥き餌とスティック糊を買って、酒屋に。初めての酒、残草蓬莱を買って、帰宅しました。では、また。