武夷岩茶

発情期の時期から来ているオスにゃん「グレーちゃん」と言うにはちょっと濃いけど庭に棲みついてるホルちゃんともなんとか仲良くやっているようですランチに美味しかったラーメン屋さんに行ってみようって車を走らせてたらツツジが満開週末寝込んでいるうちに桜は終わったらしい…で〜目的地へ着いてみるとシャッターが閉まってるこれで3回目よ。。やっぱりもう閉店しちゃった仕方がないので近くの次のお店〜って行ったら臨時休業もう一箇所〜って検索したら定休日

武夷山中国福建省の世界遺産の山。緑豊かで水が豊富なお茶の産地の山。この山で育つお茶を武夷岩茶と呼びます。岩の養分を吸い上げて育つお茶は、ミネラルが豊富で深い旨みを感じます。香り高く口当たりが良いこのお茶はとても貴重。このお茶を飲むことができることに日々感謝して、美味しく皆様に楽しんでいただきたいと思っています。ぜひ、飲みにいらして下さい。

面白いお茶が好きな自分は鉄観音主体のこの華安地区で肉桂品種の烏龍茶を見つけ喜んで購入しました😋中焙煎で2023秋産香りは火香と果香味はまだ炭焙煎感が表に出ていて奥の方に少し果実感がある深みとか余韻とかは強く感じられない価格や味からみて、ここら辺が俗にいう武夷岩茶の外山茶なんだろうな、と推測されます😁地形や気候・水質から見てもそれ程悪いお茶ではないので、単に肉桂烏龍茶として飲むのであれば十分ありだと思います又、高級武夷岩茶肉桂との対比用にも最適ですね😊#中国茶#肉桂#肉桂烏

こんにちは。2024.03.23桜が咲きそうで、まだ咲きません。今日は、珈琲豆の入荷情報です。キンタマーニナチュラル深煎イジェンナチュラルトラジャSPピンクブルボンママサSPミルキーマンデリン※キンタマーニナチュラルキンタマーニが久しぶりに入って来ました。常連様は、すかさずご注文されていました。ありがとうございます。※今日のご予約様の付け合わせカレーは、カブとひよこ豆のダール。たくさんのお客様にご来所頂きました。ありがとうございます。そして、武夷岩茶も提供しました。

春分の日が過ぎて、雪が日に日に減り屋根からのツララが増えてきています。地面も滑りやすくなっていますので、お気をつけて。本日も季節のおかゆは安納芋のおかゆをご用意しています。中国茶のオススメは、武夷岩茶の金柳条きんりゅうじょう。柳のようにしなやかな香りと柔らかい味わいが楽しめます。ぜひご一緒にどうぞ。本日も朝8時から営業いたします。

本日、営業致します。ご来店お待ちしています。オススメのおかゆ、安納芋のおかゆ、水餃子のセットもご用意しています。温かい中国茶、烏龍茶の武夷岩茶。お茶は免疫力を高める効果があると言われています。気温の変化やウイルスの予防に日々取り入れてみて下さい。消化が良いおかゆと温かい中国茶で、ゆったりとした時間を楽しんでいただけたらと思います。お気をつけてお越しください。

昨日の朝は少し冷え込んで店のまわりの樹々が白くなりキラキラしてとてもキレイでした。寒さも後少しですが、温かい中国茶とおかゆで身体をしっかりと温めて元気に春を迎えて下さい。今オススメの中国茶は武夷岩茶の小紅袍。春先は冷えやアレルギーが出やすい時期ですが、予防にぜひ。濃厚でほんのりフルーティーさを感じる味わいの烏龍茶です。今日もご来店お待ちしております。

昨晩からの雪もすっかり溶けました少し肌寒いので武夷岩茶"花香肉桂"(坑間)2022(烏龍茶)をいただきます😊頂き物のガーベラも添えて✨かなり甘い花蜜香✨+少し花生香+ミルク香✨1煎目2煎目の味は深みのあるカラメル感✨3煎目からシナモン系のスパイシーさが少しずつ出てきます😊美味しい〜🤣🤣このお茶もだいぶ減ってきたので大事に飲んでいます😋#中国茶#烏龍茶#武夷岩茶#坑間肉桂#花香肉桂#岩茶#中国茶好きな人繋がりたい#お茶好きの人たと繋がりたい#烏龍茶好きと繋がりたい

風の強い日が続きますね🌪️今日の気分から武夷岩茶高欉水仙(烏龍茶)2022を選びました😊甘〜い果香と火香、花生香✨1煎目2煎目の熟柿味3煎目以降には甘みが少しずつ抑えられて代わりに力強さが増していく例えるならば、ふんわりぽっちゃりさんが煎を重ねて(筋トレを重ねて)筋肉隆々に変化していく感じ…かな？？イメージだけで理解してくださいね悪い例えですみません🙏#中国茶#武夷岩茶#岩茶水仙#高欉水仙#烏龍茶#中国茶好き#お茶好き#烏龍茶好き

オススメの中国茶。福建省の烏龍茶、武夷岩茶。世界遺産になった武夷山の自然豊かな所で育つお茶は、香りが高く濃厚でコクがあり、身体に与えてくれる影響はとても良いとされてます。岩韻と言われる岩茶にしか使われない特別な言葉があるくらいに余韻の素晴らしいお茶です。香りは銘柄により特徴が違いますが、それぞれの良さをぜひ楽しんでいただければと、日々お茶と向き合っています。お店にいらしたら、ぜひ楽しんでみて下さい。

中目黒の岩茶房のチャチャとお茶で☆彡ととのう☆彡岩茶房に行きたくて、、恵比寿で降りた。昨日の話。中目黒の岩茶房に行くには、一番楽なのは、都営浅草線で、中延乗換え自由が丘乗換え中目黒か、五反田からバス。五反田からバス乗り場まで歩くなら、恵比寿から歩いた方が、なんか効率的なので。晴れなら恵比寿から歩きます。結構、新しい店も入ってますね。途中、アンティークショップで、あっカッコイイ聞こえ方＾＾ｗ中古雑貨屋やで、100年前の皿を買う。

岩茶の色々な味わいを少しずつ試せるお得なセットを販売中です！２月１０日旧正月もありますのでそれにあわせてバーゲン価格にしています。残り僅かですがまだあります！岩茶は世界遺産に登録されている武夷山で作られています。奇岩が連なる場所ですので、硬い岩肌から豊富なミネラルを吸い上げて育つので特有の風味を楽しめます。岩茶は焙煎しているのでそのこうばしさと甘み、そして飲んだ後にじんわりと残る余韻。フローラルな香りが広がります。和菓子や焼き菓子、ケーキなどの洋菓子と合わせやすい

今日は半袖でも汗をかきました💦このまま春になってもらえないでしょうか🥹武夷岩茶"奇丹"2022中軽火(烏龍茶)甘い熟した果実の香り✨シャインマスカット70%+マンゴー15%+ピーナッツ15%の様な味✨後味は甘いトロトロ果実感✨虫歯にならないかと心配になる😁3煎目からは甘みが薄れる代わりに厚みが増しどっしりとしてくるこの変化が岩茶の魅力の一つですね🤣#中国茶#烏龍茶#武夷岩茶#奇丹#中国茶好き#お茶好き#烏龍茶好き#岩茶奇丹

中国では今日くらいからぼちぼち仕事が始まった様で、早速英徳の社長が電話が掛かってきました😁英紅九号春茶に向けて現在の茶葉の様子や中国茶業の現状、日本で普段お茶を飲まれない方にどの様にしたら習慣的に飲んでもらえるかなど、多岐に渡り様々な事をディスカッションしました☺️その中から今年の春茶販売に関してはちょっと面白い企画を考えつきましたので楽しみに待っていただけると嬉しいです🥳🥳🥳さてさて、ではお茶を飲みましょう☺️岩茶"岩乳留香"2022中火(烏龍茶)を頂きます火香はおさまり甘い果

穏やかな一日武夷岩茶"慧苑坑肉桂"2022をゆっくり頂きます☺️力強い慧苑坑らしい果香と火香✨ナツメグとシナモンの間位の凛々しい味✨後味で感じる甘み✨又明日から頑張って！と背中を押されている様な気がします😊#中国茶#烏龍茶#応援してくれている様な味#武夷岩茶#岩茶#彗苑坑#慧苑坑肉桂#中国茶好きさんと繋がりたい#お茶好きさんと繋がりたい#烏龍茶好きな人と繋がりたい

武夷岩茶。福建省武夷山で育つお茶。発酵、焙煎度が高くコクのある烏龍茶。丁寧に丁寧に製茶されたこのお茶は、出来立てから少しづつ変化し、楽しませてくれます。作りたては焙煎の香ばしさが感じられ、時間と共に甘さやコクが深まってきます。毎年この寒さが厳しい時期になると、グッと深みが増して大きく変化するように思います。身体があたたまり、ホッと一息つけるお茶をぜひ楽しんで下さい。

今夜は1年に一度の中学時代の男子バレーボール部の同窓会新任で教えてくださった二人の先生も既に定年😁お元気そうなのでジャスミン茶をお土産に持って行くつもりですそして今日はもう一つ、息子の20回目の誕生日🎂父親として特に何をする事もありませんが、これまで無事に育ってくれた事に感謝🙏頂いたカーネーションに合わせて？？武夷岩茶正岩馬頭岩肉桂2023このお茶を淹れる時はいつも気分が上がります⤴️お湯を差すとクリーミーで甘い熟果の香りが立ち昇り、マンゴー系の甘みと奥から感じる肉桂種の力強さの

今日のお茶は武夷水仙ほんの少しのことでお茶の味は変わるいつでもベストな味が出せるように粘り強く練習#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#武夷水仙

落ち着く場所で、本を読みながら武夷岩茶瑞香。心が穏やかになるいい時間なのですが、穏やかになり過ぎて眠気が…笑#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#武夷岩茶#瑞香

今日は割と暖かいですね😊武夷岩茶の燕肉(燕子窠肉桂)烏龍茶2022を頂きます✨火香が丁度良い具合で甘く軽いシナモン系で少し炭香も感じられる香り✨奥行きのある綿菓子の様な甘みと、後からフワッと出てくるしっかりした岩韻✨煎毎に少しずつ変化していく味わいがたまりません🤣🤣#中国茶#烏龍茶#燕肉#燕子窠肉桂#武夷岩茶#中国茶好きの人とつながりたい#お茶好きと繋がりたい#烏龍茶好きな人と繋がりたい

茶農家さんや茶荘などで"これ美味しいよ"と勧めてくれるお茶を幾つもダラダラ飲んでいる内に上手く相性が合うとたまたま出てくるお茶があります😁特に販売を目的としてではなく趣味や愛蔵品として自分達で楽しむ為の物これはそういう類のお茶です😁陳年馬頭岩肉桂2010今までに何度か焙煎をかけ素晴らしい香りと味に変化しました☺️甘〜く透明感ある陳化した香り✨新鮮なお茶では感じられない芳醇さと奥行きのある味✨香りからでも味からでも"あっ、これは！"と思わせるお茶です😊出会えて良かった☺

やっと探し当てた1人岩茶用の蓋碗😁茶葉を入れずに50ccが定量😊茶杯も自分が持っている中で一番小さいものを使います多め濃いめをサラッと淹れるのが好きでも2〜3gの茶葉で長い時間楽しめるので重宝しますよ😊お茶は武夷岩茶"正岩瑞香"を頂きます♪柔らかくなった火香、カラメルの様な香り✨熟した果実とナツメグの様な味が感じられます✨使いやすくとても気に入っている蓋碗…………………………ふと我に帰ると……………………一つだけ弱点がありました………………………………

武夷岩茶福建省の武夷山で育つお茶。いわゆる烏龍茶ですが、奥深い旨みのあるお茶です。銘柄によって香りや味わいが違いますが、どのお茶もコクがあり、岩韻と言われる戻り香があり、鼻から抜ける香りが深い。焙煎から生まれる甘さや香ばしさも飲み心地がよく、何杯でも楽しめるお茶です。ぜひ、一度味わっていただけたらと思います。

良い天気☀️と、外を見たら思い出して忘れていた年賀状、慌てて書いております😅武夷岩茶岩乳留香2022を飲みながら……蜂蜜が入っている様な味✨(味覚が戻ってきました😋)お茶を飲みながら筆を走らせていると、なんだか文人にでもなったかの様な錯覚✨自然と背筋も伸びます#中国茶#岩茶#武夷岩茶#烏龍茶#烏龍茶好きの人と繋がりたい#中国茶好きな人と繋がりたい#お茶好きな人とつながりたい

北海道札幌市の卓球専門店スポーツショップキタザトの鈴木です。今年も残すところ１０日ほど…一気に冬がやってきて、寒いですでも、絆(ばん)は元気にお散歩に出かけております。積もった雪をなぜか食べて、むせる…”食べないの～”と声をかけていると、ご近所の小学生が「天然の水だもんね！」と言っておりました。ごもっとも…さて昨日は、今年最後の『お茶の勉強会』でした。通い始めて、かれこれ…何年になるのかな…成長しているのかは、不明ですが…毎月、先生のお話を聞きながら、美味しいお茶

"勉強の為に一番安くてお勧めじゃない肉桂ちょうだい"と今夏に分けてもらった外山肉桂2023(烏龍茶)ふと思い出し、奥から出してきたので改めて飲んでみます😋茶水は結構濁ってますね黒茶系に近い大地の香り火香は感じず苦味と渋みただ奥の方には甘みを感じられるので焙煎してみる事でもう少し良くなるのではないかと思います😊余韻もなく直感だけでも美味しいとは感じないのでこれを飲んで"高い肉桂"と判断する方は肉桂好きなら居られないと思いますが経験の為に・生徒さんに教える為に…等今後お茶を購入し

芯から温まるお茶が飲みたくて選んだのが武夷岩茶"金牡丹"2022(烏龍茶)軽火とはいえお湯を差した瞬間から鼻を擽る火香✨以前は感じなかったが今日はケーキ🍰の様な香り✨飲んでみると最初の印象は強くないがゆっくりと花香感が口の中に広がり飲み込んだと同時にクチナシの花が開くような感覚です🤣✨✨金牡丹は岩茶の中でも"肉桂"や"水仙"などの様に絶大なファンがいる品種ではないので出会う機会は少ないかもしれませんが一度は飲んでみてもらいたいお茶の一つです😊#中国茶#金牡丹#武夷岩茶#烏

てげうまPay使えるみたいでやってきました何にしようかな〜？ガッツリいきたいね本日のお茶武夷岩茶油淋鶏（ユーリンチー）ランチ１３５０円ここの杏仁豆腐は他で食べたのと違ってもっちもちです茶月譚（chayuetan）宮交シティ店宮崎市大淀4-6-28宮交シティ2FTUTAYA前0985-41-6045営業時間10:00〜21:00ランチ11:00~15:00テイクアウト11:00~16:00年中無休店内:2人席×10、ソファ席1、6人席1店外:丸テーブル

神仙郷、武夷山(ぶいさん)へ。江西省と福建省の境界にまたがる武夷山脈。福建省北西部の武夷山市に位置します。武夷山は、1999年にユネスコの世界遺産(複合遺産)に登録されました。そこでは、茶樹が山肌の風化した岩に生育していて、そのような厳しい環境で育った茶樹から摘み取られた茶葉で製造されたお茶は、通称「岩茶(がんちゃ)」と呼ばれ、武夷山で採れる岩茶を「武夷岩茶」と言います。分類としては、烏龍茶(青茶)の一種。発酵が進み茶葉の色が変わりつつあるところで、加熱して発酵を止める

昨日の夕方から降り出した雪が一緒に寒さを連れてきたようです。温かい日が続いていたので、油断していました。温かい中国茶、特に武夷岩茶がオススメです。身体を温める作用があると言われています。武夷岩茶はたくさんの種類があり、味、香りの特徴がそれぞれ違います。その中で今のオススメは鉄羅漢。寒くなると特に飲みたくなるお茶の一つです。このお茶は体温調節によいと古くから伝えられていて、冷える時にはとても良いお茶。味は濃厚で香ばしく、焙煎によって出る甘さが心地よい。おかゆを食べながら飲むと、ホカホカに