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こんちは!相変わらず、説明が不十分ですので、改めまして。昨日、伺いましたのは「オルタナティブヌードル」さんでして、住所は千葉県安房郡鋸南町保田1019です。詳しくはこちらで。塩も醤油もほんのり煮干し(自家製?)を感じました。塩の方が奥深い味わいと申しますか…貝なんでしょうか?鶏の風味は以前のものほど感じませんでした。「横濱中華ソバいまむら」と改名するみたいです。自分のお店のことそっちのけですいません。当店の住所は千葉県館山市北条559-1です。定休日は水曜日の