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今日の磐余の里は暖かな一日になり、各所では桜の開花が見られるようになりました。そんな中、今日は三輪明神摂社・玉列神社の椿まつりに出向きました。お詣り後はコロナ禍で販売されてなかったけど、今年は椿餅を頂くことが出来ました。毎度ながら販売してる世話役の同級生に挨拶を兼ねてですが・・。自宅の神棚にお供えした後、IH対応鉄瓶で湧かした湯をもって春の茶を点てました。
【花見串】春になると食べたい3色味がちがう。ひと串で3度美味しい上/こなし製中/本薯蕷製下/蓬羽二重製白のと緑のは、中にこし餡が入ってる。緑の羽二重は、ふわふわ、よもぎの香り【佐保姫】春を連れてくる女神さま淡紅色、水色、白色が重なって蛤貝の形。女神の羽衣みたいな、美しいお菓子ふんわりやわらかい中は白餡ねり皮製こちらもお気に入りで毎年いただくお菓子【椿餅】今年、2度目です!お菓子全体を寒天で包んで、椿の葉で挟む。表面は寒天の膜で艶々横から見ると、ぷるんとしてる
京菓子処【松甫堂しょうふどう】〜城南宮参道で限定販売〜城南宮名物・源氏物語<椿餅/つばきもちい>販売期間2月〜3月20日迄の内、毎日販売されているわけでなく、販売日は【城南宮】のHPに掲載→★城南宮限定販売商品のため本店では「販売しておりません」とのこと平安時代から伝わる和菓子。『源氏物語』の「若菜上」に春の一日、蹴鞠に興じた貴公子達が椿餅や果実を楽しむ場面があることから、和菓子の始まりとも言われているとのこと。「白玉
ちょっと前にまたまた心友TとYちゃん(T娘)3人でYちゃんがたまたまインスタで見つけた城南宮へ行ってきました京都の南にある城南宮ちょっと観光地からは離れているので、、名前さえも初めて聞く場所枝垂れ梅と椿のコラボレーションが有名な所だそうです椿、、子供の頃は特別気にした事がないお花でしたが、ここ数年はお年頃でしょうか?とても好きなお花です長崎椿の島五島列島にも行ってみたいあらっ?こんなに有名な場所なのかしら?観光バスも停まっているし、外国人の方も結構いらっしゃるお参りする
15歳から茶道をはじめ一番長く続いているお稽古細く長く…茶道と運動大好き。日本の歴史や文化好き🇯🇵名古屋在住芦屋です先月の子ども茶道レッスン小学生の子供たちが授業が終わってお母さんがお迎えに来るまで学童の施設へ伺い月に一回ご協力させていただいています花咲あられ口に入れるとふんわり溶けちゃう今回は、はまぐりを使って↑こんな感じにしつらえました懐紙は【七福神様】主菓子は名古屋市東区の【芳光】さんの椿餅芳光·4.4★(646)·和菓子屋〒461-0038愛
小雪チラつく今朝春の陽気な日があったり今日みたいに冬に逆戻りまさに三寒四温な3月氷見植物園へ壁の絵動物が隠れています何匹見つけられますか今日の企画イベントは世界のチョコレート食べ比べ🍫私はベネズエラの70が好みでした鮮やかなネム科の植物南国っぽい雰囲気すき実はこちらの施設植物園がリニューアルされて8割がた子供の屋内遊び場になってます廃れた箱物の素敵な利用方法だと思います↓のようにネットジャングルやもっと小さい子供さんが遊べる木のおもちゃコーナーがあったりち
両口屋是清の椿餅は京都などで多く見られる道明寺だった。もちもちで弾力あり。中はこしあん。
東京ミッドタウンにある虎屋で企画展「和菓子とマンガ」を見た後・・・当然和菓子を買って帰りました椿餅と春の山当日中に椿餅(こしあん)をいただき翌日に春の山(つぶあん)をいただきました季節限定の小型羊羹いちごも購入しましたいただくのは少し先の楽しみにしたいと思いますクリックしていただけると嬉しいですにほんブログ村
昨日は初めて京都の城南宮へ行ってきました平安の庭で平安貴族の装束を着た歌人が和歌を詠む【曲水の宴】をテレビで観たことがあるけどあれって@城南宮だったのですねそんなことも知らずに訪れた城南宮お目当ては枝垂れ梅だったのですが想像をはるかに超える美しさでした一番人気なのは枝垂れ梅と落ち椿のコントラストが見事なこの場所またYouTubeでUPしま〜す大阪城梅林2024大阪城梅林2024上着がいらないくらいポカポカ陽気の中大阪城梅林を散策してきました撮影日:2
入院の前に行きました。何年ぶりかの映画観賞🎵フェルメール。フォーラム仙台で見ました。昨年アムステルダムで開かれた「フェルメール展」。現在確認されている37作品中28作品が集まった展示のドキュメンタリー映画でした。カルチャー講座で「オランダ絵画」について楽しく学び、その中で「フェルメール」が何度も取り上げられました。だから、是非とも見たかった❗小さいサイズが多いフェルメールの絵を大きな画面で見るだけで心沸き立ちます解説がないと全然わからない位、絵の感受性がない自分ですが、カ
予約してあった和菓子をとりに、川口屋さんに行ってきました。椿餅もそろそろ終わりとのことで、今日は、椿餅と此の花。帰りのバスの中で、3~4歳の女の子とお母さんが乗ってきました。乗った時から、さめざめと泣いていた女の子。席に着くとお母さんが、●●ちゃんは、▲▲が欲しいわけじゃないんでしょう?何か買ってほしいから、買って、と言ってるだけでしょう。そういうのは、ダメ。泣き止みなさい。と、言い聞かせてました。泣かれると困るから、なんでも買い与える、怒鳴
手作り早蕨手作り稽古菓子雪餅手作り稽古菓子椿餅源氏物語若菜の上より手作り稽古菓子春告げ鳥
”一期一会”千利休先生はこう話されました。『あなたとこうして出会っているこの時間は、二度と巡っては来ないたった一度きりのものです。だから、この一瞬を大切に思い、今出来る最高のおもてなしをしましょう。』(wikiより拝借)数あるブログの中、私のブログを見つけて読んで下さるブログを通しての出会いもかけがいのない出会いだと感謝しております。お陰様で、みなみブログこと”自転車からこんにちは♪”12周年を迎えることができました。
何か甘いものが無性に食べたくなる時があるぎょ~かいです!!最近、洋菓子よりも和菓子が美味しく感じてしまいます!!特にあんこ!!最高ですね!!やってきました名古屋の老舗「芳光」さて何にしようかな~♪椿餅がなんだか美味そうなので椿餅に決定!!嫁はわらび餅にしました(笑)桃の節句のお菓子も旬な感じですね!!食べている画像を取り忘れてしまい残念ですが、餅のレベルが違う!!フワフワのお餅で絶品でした!!これなら毎日でもおやつにしたいもん
1200年前と城南宮の創建は古く、方除けの大社として広く知られ、また、車のお祓いで全国から参拝に来られるそうです。梅の名所「城南宮」(京都市伏見区)しだれ梅の名所として人気があり暖冬の影響で、今年は早く見頃となっています「しだれ梅と椿まつり」開催中前は拝観料:大人¥600円、でしたが、今は、\1000円に値上がりしていますご注意ください!城南宮に来られたら、、、お土産は↓参道の城南鳥居付近、名物松甫堂の「椿餅つばきもちい」をまつり時期恒
先日は椿餅の和菓子を作りました。平安時代から食べられているようで、源氏物語にも蹴鞠の後、食べたということが書いてあるそうです。当時は砂糖ではなく、甘づらを煮詰めて甘味をつけたようです。道明寺粉の皮の中に、小豆を煮た粒餡をいれただけなので簡単でした。椿の葉で挟むのですが、やはり曙椿のように大きな花の物の葉が立派で使いやすいです。侘助系の葉は細くて、小さく、椿餅には使えません。曙、蜀江錦、侘助の花と、その花を比べて見て頂きました。狭い庭にも、椿が満開。楽しんでいます。
おはようございます。今年、NHKの大河ドラマは「光る君へ」です。平安時代を舞台に、「源氏物語」の作者「紫式部」(むらさきしきぶ)の波乱万丈な人生を描いた物語で、楽しく観ています。そこで、ふと、思い出したことがあります。今年の夏、紙幣(お札)が変わります。2000年に発行された二千円札を覚えていらっしゃいますか。あまり、流通もしないで、見かけなくなりました。もし、お手元ににこの二千円札がおありの方、ちょっとご覧になってみてください。この二千円札には紫式部が描かれています。表側に沖縄の守
こんにちは。外人男を訪ねて白馬に行く。予定が狂ってしまいリスケをお願いしたら、数時間拗ねてしまいました。そしてリスケしたらそんな時間をおかずに行くは羽目に。そもそもスキーなどしないので行きたくない気持ちがダダ漏れです^^;行ったら新潟の方に行って蟹食べたいな♥ʾʾきっと叶わないでしょう.....あー!!!!先日、大きな買い物をしました。と言っても不動産ではなくバ
和菓子まめいちさんひと月の和菓子2024年如月今月のテーマは『源氏物語と香り』~にほひ~和菓子では花の細工の花粉に見立てる部分をにほひと呼ぶそうです。白餡とこし餡の合わせ餡をこなしで包み「にほひ」をあしらったグラデーションが美しい和菓子~馥郁(ふくいく)~優しい春の穏やかさをハイビスカスとサフラワー入りの梅酒の錦玉羹と白胡麻羊羹の二層仕立てであらわした和菓子~椿餅~源氏物語にも登場する椿餅北海道大納言のこし餡を道明寺のお餅で包み椿の葉で包んだ和菓子
白鳥庭園の『椿をあそぶ「百椿図」の世界』イベント二日目です。(2月11日撮影)二日目も立礼席では椿茶会「今様椿の席」が開かれました。お茶菓子は椿茶会にちなんだ椿餅(つばきもち)です。裏千家安田一絵ご一門の皆さんによるお茶席で、私も二席目の茶席に座り一服いただきました。こうして二日間楽しい椿茶席の様子を撮影させていただきました。
おはようございます。今日から城南宮で「しだれ梅と椿まつり」が開催されます。京都地方気象台の発表の今年の京都での梅の開花は2月14日でしたが、すでに、梅の名所は見頃を迎えています。城南宮のしだれ梅も、昨日(2月17日現在)、満開ではありませんが、見頃となっています。そのしだれ梅と共に、落ち椿という、絵になる景色は昨日は8輪だったそうです。落ち椿のところの椿の木にはたくさんの蕾があるので、これからしだれ梅と落ち椿が見頃となって行くでしょうね。2月17日のしだれ梅と落ち椿出
コスチュームジュエリーデザイナーのアンフィニビーズ教室の多田晴美です。今日は午前中は曇り、午後から晴れ間が見える今日と、滋賀でした。まず、あさイチに城南宮へ。しだれ梅が見頃情報。今年は早いです。毎年、2月末か3月初めに行くんですが、明日から今日とはしばらく雨予報で、今日行くことに。見頃っていうのは、六割咲いてると言うそうです。まだ、満開ではない。椿餅、買えました。慌てて、滋賀に移動。鳥を探して、びわこ文化公園へ。ここ、広くて、いい公園です。鳥もけっこういましたが、広すぎて
白梅が咲き始めた白鳥庭園、この日から三日間『椿をあそぶ「百椿図」の世界』イベントが開かれ。(2月10日撮影)初日の立礼席では椿茶会「侘助の席」が開かれました。お茶菓子は椿茶会にちなんだ椿餅(つばきもち)。尾州有楽流亭主水野宗栄一門の皆さんによるお茶席です。薄茶が点てられ、私も一服いただきました。
●椿餅(つばきもち)御膳餡入『源氏物語』にもその名が見えるお菓子。煎った道明寺粉と肉桂を混ぜて蒸した生地に御膳餡。慶安4年(1651)初出椿の葉が裏。これもまた風流ひとくちめから肉桂かおるもっちもち。原材料:砂糖(国内製造)、煎道明寺粉、小豆、肉桂/128kcal●峯の春(みねのはる)焼物製黒糖餡入霞立つ富士の焼き印。春の趣を日本一の名山に象徴させました。大正時代(1912~26)頃初出ムチっとした生地。耳好きにはたまらない。鼻孔くすぐる黒糖ミネラ
椿餅源氏物語の中にも描かれている椿餅。天皇や貴族が蹴鞠の合間のおやつとして食べられていたそうです。道明寺の生地でこし餡を包み、椿の葉ではさみました。2024.02.13
#椿餅見つけた#光る君へどこかで出てくるのかしら❓#源氏物語#虎屋
●椿餅(つばきもち)道明寺製こし餡綺麗な道明寺の輝き原材料:砂糖(国内製造)、小豆、道明寺粉/109kcal道明寺のかおりとこしあんのかおり。たまりません●花の兄(はなのかけい)薯蕷きんとん製緑餡/106kcal花の兄:梅の別名。季語。他の花にさきがけて咲く花の兄。もったりねっとり。でもふわっふわ。緑餡から白小豆感じた●鶯餅(うぐいすもち)求肥製粒餡/107kcalふわっと加減を散らかったけれどふわとろの求肥から水分の少ない粒餡のぎゅっ粒餡に
こんにちは!京都在住の千葉県民、ひく美です!和菓子全般が大好きで、京都の和菓子屋さん巡りをしていますよければフォローお願いします前回のブログでは、東映映画村の前に位置する笹屋延秋を紹介しました今回のブログでは、阪急西院駅から徒歩5分のところに位置するまるに抱き柏をご紹介します!阪急西院駅から徒歩5分のまるに抱き柏京都観光で西院目的で来られる方は、そうそういないと思いますもし西院に来られるとしたら、きっと嵐山に行く際に、西院で嵐電に乗り換えるくらいでしょうか。そ
坂井希久子角川時代小説文庫2023年11月発行シリーズもの。前回はこちらです。『花暦居酒屋ぜんや蓮の露』坂井希久子角川時代小説文庫2023年5月発行久しぶりに続きが読めました。前回はこちら『花暦居酒屋ぜんやねじり梅』坂井希久子角川時代小説文庫2022年11…ameblo.jp昨年の11月に出ていたのに・・ようやく予約の順番が廻ってきました。まあ、すぐに予約したわけでも無いですけれど。。まだまだ次を予約している人たちもいるようです。なので頑張ってささっと読みま
新宿高島屋1月京都航空便私にしては少なめ●亀屋良長さんの椿もち道明寺金柑入り白あん「源氏物語」にも登場し、日本最古の餅菓子。梅酒で風味付けしたジューシーな金柑を白あんで包み、さらにもちもちの道明寺で包んでいます。との事でほんのりオレンジが透けて見えるような道明寺。風邪引かなさそうなたっぷり金柑爽やかジューシー白餡が引き立ててる2/18までみたい原材料:道明寺粉(国内製造)、砂糖、白小豆、手芒豆、金柑、水飴、梅酒/トレハロース/99kcal●中村軒さんの