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朝から母親の病院🏥付き添い。ここ数年で、脳梗塞入院・足首骨折手術入院・乳癌全摘出手術入院・などそれでも良く生きてる。息子の方が先に逝きそうだ💦さ、今夜も椿家ツバキハウス頑張らなきゃ💪
2026年10月10日（土）病院🏥に行くタイミング逃しての今。『自然治癒力』で治してます。けっこう歩けるようになりました。昭和の野球部出身ですのでそーゆー事良くありました。広島カープの衣笠選手もデッドボールで左肩骨折でも次の日試合に出てましたから。（３球フルスイングの三振😖😖😖）今はNGな『根性』です。（でも激痛でズキーンズキーンでした）世間三連休の（土）（日）（月）ツバキは（土）（日）営業🈺しますね。（月）は予約あれば♦️
（木）諦めた。🙅♂️（ｉ_ｉ）誰も来ない・・・・・・・・・明日の仕込み‼️丸い氷🧊30個削った‼️マッカランロックで30杯希望‼️
10年前の今日と言うFacebook思い出に出て来た。若い？💦高校の同級生ゴリ（当時はデーモンとは呼ばれてなかった笑）
2026年10月1日（木）昨日、お店一日中玄関のプレート『close』にしたままでした。やっちまった飲食店あるある😭そしてつい先日テレビで『サントリー山崎』特集を放送してました。しゅうマスターはコロナ禍の前に山崎蒸留所に見学行ったのですが、やはりあの樽熟成の貯蔵庫の香りが忘れられません。いい所でした。絶対また行こう❗️
2026年9月30日（水）Bar椿家（ツバキハウス）営業中🈺レタスが🥬高ーい⤴️サンドイッチ屋としては痛い😭
2026年9月27日（日）Bar椿家（ツバキハウス）休み🎌足を固定して極力動かさないようにして過ごします。ステイホーム🏠また月曜日から宜しくお願いします。
2026年9月26日（土）Bar椿家（ツバキハウス）営業中🈺チキンライスのタネ仕込み。玉ねぎと鶏肉たっぷりを水分飛ばす工程。（銀座資生堂パーラーのチキンライスの素を使用）さらにトマト裏漉しとバター加えご飯と一緒に炒めます。たまご巻くの昨日は失敗したけど。(^◇^;)💦また来月やりましょう。
2026年9月25日（金）Bar椿家にて宇都宮動物園🦁🐘🦓荒井園長上座。『ナマケモノ』を盛り上げる会🎉宇都宮動物園に足を運びましょう❗️
2026年9月20日（日）右足負傷ですが、本日気合いで営業🈺しますね。たぶん明日が台風🌀本番なのでん〜明日は休みかな？なので今日（日）頑張ります。💪P.S.たぶんヒビ入ってるかな？さらに昨日のダムドのLiveで暴れる群衆に入ってしまい（年甲斐もなく💦）足🦶踏まれまくり。😭激痛中
2026年9月17日（木）晴れ☀️昨日は約20年ぶりのお客様が来てくれました。ちゃんと覚えてました。下の名前で覚えてました。『当時、実家で取れた果物差し入れしてくれた記憶だけど？』『はい、はい、梨ですね！凄い記憶力！』しゅうマスター💯まだまだボケて無い。大丈夫👌帰りに椿スペシャルサンド🥪お持ち帰りしてくれました。🙏
2026年9月15日（火）昨日は奈良から『みむろ杉』の今西代表が来てくれました。『関東出張（東京）来た際には宇都宮のしゅうさんとこ顔出さなきゃですから、』と。社交辞令かもだけど？（笑）嬉しい事言ってくれます。現に来てくれるんだし。日本酒業界でもトップクラスの酒蔵になってる『みむろ杉』が近い将来何かやってくれそうな話です。期待しましょう。会えて嬉しかったです。🙏
日付け明けて9月11日になってしまいました。毎日が速い💨911は手を合わせる日です。🏙️🙏ストーリーズ（24時間限定）中心になってるSNSです。アメブロとかLINEVOOM見てくれてる人にも届くようにの投稿。写真のワイルドターキー正面向きのボトルも残り一本在庫無し激レアなターキーをあるうちに飲んでくださいね‼️（しゃちょ〜やっす〜い）（笑）
2026年9月5日（土）2、3日前に店で今の世の中の治安の悪さについての話になった。（宇都宮中心街も）すぐ刺した刺されたの事件。物騒ったらありゃしない。お客様マダムに『マスターは危ない人達が入って来て攻撃されたらどーゆー対処するんですか？』と。今までも自分の身は自分で守って来ました。なるようになるし、常にイメージトレーニングです。⚠️優しく丁寧にお話し合いで解決しましょう。（笑）
2026年9月1日（火）1年の2/3が終わっちゃいました。後半戦スタート▶️です。写真の山口小夜子さん。しゅうマスターが銀座資生堂に就職した年が1982年。資生堂の本社にもザ・ギンザにもパーラーにも小夜子さんのポスターがあちこち貼ってありました。勝手にこのモデルさんは資生堂の先輩と思ってました。（恥）新宿のツバキハウスにも出没してたらしいですがさすがに会った事はなかった。もし来ていてもVIPルームだしガキのパンクとは別世界。💦六本木や裏原宿にもよく行かれたとの事。
2026年8月29日（土）Bar椿家（ツバキハウス）営業途中🈺昨日はサンドイッチ🥪売り切れ💦今日もオープンと同時にゾロゾロとお客様ご来店。『サンドイッチ🥪お願いします！』『こっちもサンドイッチください！』『つばきサンドをテイクアウトで！」なんだろ？人気のインフルエンサーが『椿家ツバキハウスのサンドイッチの美味しさは世界一です‼️』みたいな事言ってるのかな？料理研究家のナオちゃんが『世界一❗️』言ってるのは知ってるけど（笑）BARやめてサンドイッチパーラーとか
7月21日（金）の営業無事終了☑️お盆明けの週は毎年静かな日が続いちゃいます。もうこれはしょうがない。でもでも、金曜日はお客様来てくれたーそれも差し入れ（お土産）持って。もりちゃん、ともやくん、あつこちゃん、ありがとうございます。🙇♂️&くげともまこちゃん🙏さ、明日土曜日も頑張ろう💪P.S.ミイラの写真あげたらFBから謹慎くらった。(^◇^;)💦
家族会議お店いつまでやるの？と言われ。ん〜身体あちこち痛いし苦しいし。物価高の不景気な時代だし。酒飲む世代がいなくなってるし。自分も年金もらう歳にもなるし。店（椿家ツバキハウス）辞めるか？身売りするか？始まりがあって終わりがある。（20年）大事な話。
2026年8月15日【終戦の日】玉音放送『堪へ難きを堪へ、忍び難きを忍び』耐えることのできないほど辛いことや悲しいことに耐え、我慢できないほど悔しいやむを得ない事情をじっとこらえて耐え抜く、という意味。人生ってこーゆー事です。
2026年8月13日（木）Bar椿家（ツバキハウス）営業中🈺ストーリーズでもアップ⤴️しましたしゅうマスターの焼いた【餃子】に、他県の方から質問で、『宇都宮の人は皆んな皆んなが餃子を上手に焼けるんですか？』と。宇都宮、浜松、宮崎、がここ近年のベスト3ですがあくまでも消費量日本一を競ってる事です。お家で作ったり焼いたりは個人個人様々で色々です。焼くのが上手いのはコツとナレとセンスですね。（笑）さて、（木）（金）（土）も営業です。#餃子#宇都宮#ツバキハウス#つば
2026年8月11日（火）朝4時35分まだ薄暗いです。夏至過ぎて朝になるのが遅くなってます。そして、店の営業状況はさすがお盆！盆と暮れに来る久しぶりの人達で少し賑わいました。2、3年ぶりに来ての第一声、『ノエルちゃん元気ですかー？』と。しゅうさんよりノエル優先の挨拶（笑）ま、とにかくツバキを忘れないで来てくれる事に感謝です。🙇♂️（月）（火）（水）（木）（金）（土）やってますからね。🈺
2026年8月10日（月）Bar椿家（ツバキハウス）pm8時半頃から営業開始です。🈺お盆週間、（月）〜（土）まで営業します。頑張る💪お待ちしてます。🙇♂️
2026年7月30日（木）Bar椿家（ツバキハウス）夏の椿バターオリジナル手作りは、『生桃🍑とマンゴー🥭にレモン🍋（ピール果皮）』のミックスです。塩味＆酸味効かせた夏の味。大人気レギュラーの焼き芋🍠バターもあります。P.S.夏風邪ひいてます。（エアコンで喉やられた(ノ_＜)）
2026年7月27日（月）Bar椿家（ツバキハウス）営業中🈺先週、新規のお客様から『BARですから日本酒なんて無いですよね？』と言うので『ありますよーこれとか。』と出すと『ん？え"っ？えーーーーー😱えーーーーーー無しで⤵️』とお断りされた。（笑）BARだけど十四代あったり、ハヤシライスあったり、パフェあったりします。ツバキハウス宜しくお願いします🙇
2026年7月25日（土）Bar椿家（ツバキハウス）営業終了土曜日とは思えないくらい静か過ぎる営業でした。🙅♂️⤵️大好きなバンドのひとつのARB。ギターの白浜久さんが亡くなった。白浜久さん時代の曲で本当にあった事件をもとに作られた問題作。ゲーム感覚で殺人事件を起こした孤独な男の唄【MURDERGAME】♪誰かを愛した事もなく誰かに信じられた覚えもない何かを傷つけた事もなくどこかで痛みを受けた事もない心開いた事もなく心をのぞいて見た事もない誰かを愛
音楽（ROCK）ネタしゅうマスターの好きなバンドベスト3に入るスージーアンドザバンシーズsiouxsie&thebanshees店にあるCDだけでも並べてみた。家にもあるのでとりあえず編スージー初来日が1982年新宿ツバキハウス公演だった。少し前にtheclashの東京公演で購入したハンカチがポケットに入ってたのでそれにサインをお願いしたらNOGOODって書いて投げられた💦思い出。もちろんジョーク的なパフォーマンスだったのでしょうけど。（笑）こち
2026年7月20日（月）Bar椿家（ツバキハウス）休み🎌です。（昨日特別営業したので）宇都宮現在気温37度🔥💦失われた水分と塩分を補給するには昔ながらの方法→スイカに塩ふって食べる。これに限る‼️犬ちゃんには塩NG🙅♂️P.S.店の中のウイスキーが高温で心配なので今朝エアコン点けて来た。夏は電気代ハンパない！(◎_◎;)💦
本日19日曜日営業🈺します。ストーリーズがアップ出来ない障害発生。💦今日やって明日（月）（海の日🎌）休みます
7月18日（土）の営業無事に終了☑️ストーリーズにもアップ⤴️したけど営業まだ途中で桃が無くなりお客様に無理言って買い出し行ってもらった。🙏とにかく桃、桃、桃、の日でした。19日（日）店休まずやってみようかとは考えてるところ。次の日祝日㊗️で皆さんお仕事休みでしょうから。確認の電話☎️ください。🙇♂️
