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今日のメインメニューはサバの味噌煮缶炒めでしたが久々に蒸籠をだしてシュウマイと椎茸の肉詰め蒸してみました椎茸の肉厚感が美味しさアップしてくれています
今日の埼玉県はどんよりこそ降らないものの、どんより洗濯物は厚手の物だけ外干しにしています乾かないけど昨夜の夕食です1.新たけのこの田楽2.ホタルイカとワカメの酢味噌和え3.イケダヤさんのハムカツ・ポークチーズ・椎茸の肉詰め昨日は相方さん共々お休み怒涛のGWの前に買い出しへ途中に休みはありますが基本はずっと仕事なGW買い出しは大切食材だけじゃなく日々使うモノもちょっと多めに買っておきます昨日はホームセンターへ行って重たい物は相方
皆さんこんにちは。こんばんは~!アルメイダちゃんねるのアルメイダです☆約1か月ぶりに『椎茸の肉詰め』を作ってもらい美味しく食べさせて頂きました☆今回は大好きなナスのバージョンも!次回はレンコンも・・・なんて話が出るような平和なランチタイムでした(笑)午後はデスクワーク、夜は夜勤頑張ろう!※夜には動画アップ予定です♪<レトロゲームチャンネル『アルメイダちゃんねる』はコチラ↓↓>https://www.youtube.com/channel/UCl8E6N3pH
今日の夜ごはん朝準備してあった椎茸の肉詰め焼いてステーキソースで味付け😋🩷残り物消費メニュー🤣🤣✨明日のお弁当はゴーヤーチャンプルー🍱今のうちに作っとくよ👍🏼🌈初めて椎茸の肉詰め作って楽しかった😆あとなんか可愛い☺️www
今日は、飯田界隈の仕事で切り上げ‼️実はGSにタイヤ交換の予約していたから‼️🛞マンションではタイヤ交換の場所は取れないから、、。その後帰宅して、子供達を狂犬病予防接種へ連れて行きます。いつもこの時期は大混雑‼️🏥会計終了まで小一時間。まぁ、この時期としては順調に終わりました〜‼️😂買物をして帰宅‼️🛒晩は椎茸の肉詰め焼きです‼️😁その前に、呑むべね‼️😋今日はカツオにレモンサワー‼️🍋サワー、やっつけちゃって、その後ドライ‼️🍺んまいな‼️😁そして、
日曜日🌃帰国して、昨日は朝から晩まで仕事やったので、思ってたより疲労がたまっていたようで😫今日はぐったり⤵️寝て過ごしました💤お昼過ぎにようやく復活して🛒買い出しへ💨快く🇦🇹送り出してくれて、送迎や留守番中の掃除など頑張ってくれた夫に感謝して⤴️ちょっと手がかかる✋夫が好きなおかずを並べました🌃🍴★ごはん☆もずくとおあげのお味噌汁★椎茸の肉詰め☆納豆★ほうれん草の白和え☆サツマイモとりんごのサラダ、ミニトマト★アプリコットのソーダ割り玄米ごはん🍚おあげともずくのお味噌汁
残ってたローストビーフにタマネギ乗せてたまご乗せてローストビーフサンド残ってたローストポークでネギチャーシューサラダ巻き茄子の豚巻きピーマンの豚巻きキャベツとベーコンのペペロンチーノポークステーキ最近ゲットした24穀米ちょっと色が変わりますが味は美味しい椎茸の肉詰めとピーマンの肉詰めどちらも肉詰めにするには小さかったLAWSONの冷凍ホルモン鍋にネギと豆腐を入れて味が薄くなってしまうので醤油とコチュジャン追加〆にご飯入れて
今日は良い天気で暖かかったです。フィールドを散策しました。やっとヒオドシチョウに会えましたよ。午後はつくし摘みに出かけました。節が少なくてはかま取が楽なつくしを見つけていたのでそこまで行って採ってきました。はかまを取る前と取った後夕食は、つくしを摘んできたので、つくしご飯とつくしの卵とじを作りました。つくしは、はかまを取って、よく洗い、適当にカットして油で炒め、砂糖、、酒、醤油を加えて炒め、炊きあがったご飯に混ぜるだけです。卵とじも同様に炒めたつくしに卵を
夫が体調不良で念のため別室生活をしています。検査も病院の診断も悪い病気では無いとの事ですが…別室にいながらマスクをして距離を取りつつ。食事も部屋に運んでいるので、ワンプレートにするようにしています。食欲は大いにある様で忙しさは倍増しているかも。今日の夕食鰈の煮付け椎茸の肉詰めポテトサラダ鶏ハムサラダ豚粕汁鰈の煮付けが醤油味なので、今日の椎茸の肉詰めはかける味噌を乗せました。豚汁には酒粕をいつもより多めに入れて。温まります~お天気が
3月25日から29日までの家族へのお夕飯の記録です3月25日(月)椎茸の肉詰め・ロールキャベツスープ・煮豆・ポテトサラダ・きゅうりとわかめのお酢物・いんげんの胡麻和えひとつ余っていたロールキャベツにコンソメとお水で味付けをしてスープにしました3月26日(火)厚揚げと茄子とひき肉の味噌炒め・納豆・春菊のナムル・野菜サラダ・たくあん・大根の煮物・かぶとえのきとベーコンのスープ3月28日(木)国技館ハ
火曜日なので、天ぷらランチ。いつもの、上天ぷら定食海老海老大葉巻南瓜舞茸新玉葱稚鮎榎茸にんにくの芽虎蝦虎魚椎茸の肉詰め(単品)小海老といかのかき揚げ稚鮎。今年、初ものでした。まだ小ぶりながら、独特の苦味がとてもいい。虎蝦虎魚は、たまたま一尾だけ入ってきたので、私に出してくれました。嬉しかったですね。今日のは、上天ぷら定食ではなく、特天ぷら定食じゃないかな?隣席で、上天ぷら定食を食べてる他の客と、明らかに内容が違ってました。店は
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今日はお昼ごろから出かけるので昼食抜きを考えてちょいう蝕をボリューミーにしました!かつ丼、椎茸肉詰フライ、切干大根、納豆、めかぶ、フルーツ
皆さんこんにちは。こんばんは~!アルメイダちゃんねるのアルメイダです☆今日は動画のアップはお休みにしました。食べたいものを聞かれて、『椎茸の肉詰め』をリクエストしたところ作ってくれるという事でお招き頂き、美味しく食べさせて頂きました☆やっぱり外食や買い弁より遥かに美味しいですね♪せっかくなので今回は私の得意料理も作らせてもらって楽しいごはんタイム・日曜日になりました(^0^)<レトロゲームチャンネル『アルメイダちゃんねる』はコチラ↓↓>https:
今日のお弁当🍱椎茸の肉詰め卵焼きナスとピーマンと豚肉の味噌炒めブロッコリーのバター醤油炒めひじきプチトマト🍅でした今日も1日頑張って〜
旦那さんの弟君から朝ごはんのリクエストあり。椎茸の肉詰めの下ごしらえでぇ〜す。いつもは普通の椎茸でやるんだけど、スーパーにどんこ椎茸が出てなのでちょっと奮発して買ってみました。材料全部みじん切り豚ミンチと玉ねぎと片栗粉と米粉と玉子とシソに塩コショウ(椎茸の軸もね。)まとめて椎茸に乗っけて、下ごしらえは完了。いつもよりデカくなったわ。(笑)明日は焼くだけですね。
今日は東日本大震災の日東北ではあったかい汁物を彼岸に食べるそうです。ぶっとい煮込みうどんを入れた汁にしました。青物に天然のみつばを入れてますを庭に生えているんですよ✌️椎茸の肉詰め
おつばんにゃー🐈⸒⸒⸒⸒今日は晴れ予報やたのに曇りで時々雪パラパラ寒かったーーそのせい?店も(ひ・ω・ま)さて続きの夜ご飯おっさんと2人なので1人1つずつの鍋で🤣次男とは鍋をつつけてもおっさんとは無理派です(爆)煮込む前白だしで煮込んでおっさんはネギとポン酢であたしはそのまま(*¯ч¯*)''ŧ‹”ŧ‹”後は❀冷凍塩ネギ炒飯❀お惣菜の肉詰め椎茸❀ツナマヨきゅうり以上です!あたしの睡眠時間も異常です
今日の夕食ハマチしゃぶしゃぶ椎茸の肉詰め焼きワカメと豚肉の佃煮もずく奴刺身用はまちとてもきれいなハマチの柵を購入しました。お刺身用ですが生で食べるのは苦手なので、しゃぶしゃぶにします。少し厚めにカットしました。大根はピーラーで薄切りに。夫が大喜びのメニューです。椎茸の肉詰め友人から肉厚の立派な椎茸を頂いたので、鶏ミンチの肉だねを乗せて焼いてみました。焼き目を付けてから酒を加え蓋をして蒸し焼き。仕上げにだし醤油をほんの少し入れました。菜の
2月26日~29日の家族へのお夕飯の記録です2月26日白身魚のフライ・ハムとレタスのサラダ・お豆腐と油揚げのお味噌汁・きゅうりとかにかまのお酢物・ブロッコリーのナムル・黒豆・大根煮タルタルソースは自家製。別盛りにしてたけどかけちゃったのね2月27日椎茸の肉詰め・なめこのお味噌汁・ほうれん草とベーコンのバター炒め・煮豆・納豆・ブロッコリーのおかか和え・きんぴらごぼう・新玉ねぎのサラダ2月28日チキンのトマト煮・
ブロッコリーが大玉で安かったので買った。茎の部分は茹でてサイコロ状に切って冷凍。旦那作の椎茸の肉詰めとピーマンの肉詰め。それぞれ味付けが違う。何か最近料理に目覚めてくれたようでとても助かる。そして今日は私のリクエストで海鮮丼山芋とろろがけhttps://youtube.com/shorts/GP8G2nKrNRs?si=CRmWpHdm39DwiaYi海鮮丼❤️youtube.comhttps://youtu.be/Id8D1qzHCaA?si=XTlUx2kyXuPeTvi
今日は、久しぶりに友人とランチでした。コロナで長く止めていたランチ会です。今日は一日良い天気かなと思ったのですがその帰りには雨が降り出してこのところこんな天気多いですね。夕食は、肉厚椎茸があったので、椎茸の肉詰めにしました。椎茸の柄をキッチンバはさみで切り取ります。傘には表から十字に軽く切り込みを入れておきます。柄はみじん切りにします、葱もみじん切りにし、豚ミンチと椎茸の柄と葱、おろし生姜適宜、塩一つまみ、酒大匙1、片栗粉大匙1を混ぜます。椎茸の傘の裏側に茶こしで小麦粉を振って、こ
最近キャベツと大根を積極的に食べるようにしているので夕飯🌃🍴に取り入れてます❗️今日も多めに大根を煮ようと…私は大根とがんもを煮ようと思ったら…ボスはさつま揚げを希望と❗️じゃあがんもとさつま揚げと大根を煮よう~って事で煮ました~🙆がんもは以前も頂いた事がある細長いがんもとさつま揚げはごく普通の物😋椎茸の肉詰め下にはキャベツをひいてます🙆味は醤油ベースの味付けです👍️無敵茶色ご飯のおかずになりました🤣🤣🤣無印良品で今日買って来た物❗️レーズンヨーグル
ただ今干し椎茸製造中!子どもの頃、椎茸は苦手でした。母親から目が良くなるから、と言われても苦手なものは、苦手!やっと椎茸の肉詰めでやっと食べれるようになりました。大人になった今は、大丈夫。だって干し椎茸は、ビタミンDの他血圧抑制効果や、コレステロール増加をもつエリタデニンが多く含まれているし、旨味成分グアニル酸が、、いいね!
今日も寒い〜6度雨☂️寒暖差激し過ぎ〜明日は祝日㊗️二月は超多忙、遊びに仕事に。特に遊び過ぎ。なもんで今日の仕事アップ後はゴロゴロに徹します。金土もゴロって日曜日もお出かけ予定。日曜日25日はヤフー天気予報では雪予報☃️他の予報では曇り☁️ランチ後お散歩予定ですがどうなることやら。晴れてとまでは望まないのでせめて曇りになって欲しいです。来月は遊ぶ日を抑えるつもり。🍙🍙🍙今週最後の息子お弁当最後の写真に八百屋さんで見つけたとっても小さな大
今日は、洋食風です。椎茸の肉詰めにアスパラガスの豚巻きその代わりサラダどっさりです。納豆はなにがなんでも有るんですよ。りんご🍎もサクサク鶏つみれと玉ねぎのコンソメスープ風漢方米は決まりです。いやー❗今日は以上に暑いらしいですね。何着て出掛ければいいのか?さてさて~困った。(笑)
今日は常備菜に助けてもらいました椎茸の肉詰め、肉団子小ぶりな椎茸で作った肉詰め。石突とネギの微塵切りを混ぜた肉を詰めて蒸し焼きにして甘辛タレに絡めました!ししゃも焼き市販品をグリルで焼いただけです。赤かぶ漬け、ほうれん草の胡麻和えニンジンの味噌マヨネーズ和えメカブの醤油漬け、スティックセニョールこの5品は作り置きしてた常備菜です。常備菜あると安心です!田舎料理ばかりですがこういう洒落てないのが好きですとはいえ、そもそもお洒落な料理作れないですが笑川崎大師で見つけて色
(*ˊᗜˋ)ノꕤ*.゚コンバンハ~♪朝寒かったよ💦💦起きて外見て雪チェック!!おー。大丈夫そう!!雨が少し降ってるけど。仕事行くのに自転車🚲で。頭と顔と耳がちょちょぎれるそうだった🙄🙄🙄毛糸の帽子欲しかった💦フードかぶるとさ、両サイドの見通しが悪くなるじゃん?それが怖くてフードかぶったり外したりしながらめっちゃゆっくり自転車で行ったよ。コストコで購入したクロックスの長靴が相棒☺【送料無料】クラシックブーツClassicbootクロックス長靴新作クロッ
昨夜の気分でご観覧下さい♬駅🚉着いた♬バス🚌で向かってるトイレ🚽行って来るいってら〜何処にいる❓かくかくしかじか🦷🦌そこに居て止め取り敢えず何処行く❓角打ち❓立ち呑み❓立ち呑みっ♬あ、今年お初だなウチ喪中だ寒中お見舞い申し上げます♬(時期合ってる❓2024年の寒中は1月6日~2月3日セーフっ❗️)何呑む?生🍺っ♬今年初めて相棒と盃交わす俺は別流派で6年前に棹を置いてしまったがって云ふほどやってなかったな約1年相棒はずっと三の