森のほたて

今日はびっくりするほどの強風が吹き荒れた我が地域でした🌀気を抜くと風の強さで倒れそうになるくらい怖かったなぁ1月22日(月曜日)の夕ごはんパパさんのスキーみやげの永井食堂のもつっ子♫🌸もつ煮もつっ子に大根、長ねぎ、豆腐をプラスしましたよ。やわらかいもつ、ピリ辛のお汁…すべてがとても美味しくて大好きなもつっ子次女ちゃんも喜んで食べてました〜♫🌸森のほたてのガーリック醤油ソテー🌸生ちくわちくわの食感がプリッとしていて大好き♡他には🌸ブロッコリー、カリフラワー🌸ウイ

森のほたて？ほたてじゃありません。宮崎でもありましたが、長野にもありました。わざわざ、長野迄30円足らずですが、3時間位かけて買いに行きます。シャキシャキしていて実に美味い。が、歯に歯さがるのが。味付けは、この昆布出汁。また、この皿に入れて。この、簡単料理も好評です。

こども達がスキーを楽しんでいる間にばぁばと買い出しに出掛けたツルヤ。翌日には次兄がばぁばと買い出しに。水分補給は、ほぼお酒。良い子はマネしないでね。生鮮食品以外は宅配をお願いしました。森のほたてとは？えのき茸ですって。炒めただけで一品になるのですが、色々な具材と合わせても良い感じ♪今夜は味付けのマトンでジンギスカン。森のほたてで野菜を炒めます。暫くツルヤ酒とごはんが続きそうです。

今日もぽかぽか陽気〜このところのぽかぽか陽気よりもさらに暖かい1日でしたよ。やっとやっとハードな1週間が終わり、昨晩はぐったり寝落ち今朝も疲れきってなかなか起きれなかっただけど午前11時過ぎに待ち合わせの予定があるのでその前に寝室のワックスかけ。色んな荷物を廊下(月曜日にパパさんがワックスをかけてくれた廊下です)に運び出し、念入りに掃除機をかけて、念入りに水拭きをして、クイックルワイパーで拭いてからワックスかけ。1年ぶりのワックスだから1回目のワックスはよく染み込み割とすぐに乾いてく

今日の埼玉県はお出かけ日和大掃除日和ですね互助会もちょこちょこ大掃除をしております後はキッチンとお風呂場昨夜の夕食です1.大根とシソの豚肉巻き2.ビタミンちくわと結び昆布の煮物3.森のホタテのソテー黄身の醤油漬け昨日は大掃除と常備菜づくり大掃除相方さんはあまり頼りにならないなので、すき間時間を見つけてはちょこっとずつ終わらせております最近冬野菜が安くなってきていてうれしい限りなんですが、使い切りが難しい大根１本中々使いきれ

今日も暑い1日でした〜とにかく暑いジリジリと肌が痛くなるほどの暑さ日は短くなってきたけど暑さはまだまだ酷暑です8月10日(日曜日)の夕ごはん🌸森のほたて、しいたけのガーリック醤油ソテーそれぞれの食感を楽しみました♫🌸ゴーヤサラダ🌸みょうが、青じそのかつお節和えこちらもごはんが進みますごちそうさまでした〜ドライブから無事に帰って来ましたよ🚙ではでは…（╹◡╹）♡

今日の埼玉県はしっかりと残暑な気温もとっとと３０℃超えこ～暑いと、どこかへ逃げ出したくなりますね現実逃避昨夜の夕食です1.魅惑のホタかま＆竹輪の磯部揚げ2.水菜と豆腐のサラダ3.カツオの刺身昨日は本当に暑くてお盆後の疲れも必要最低限だけ家事をして、ゆっくり休養ホームセンターで買い物をして夕食をどうしようかと相方さんと悩むそんな時見つけたのが・・・大人のカニカマならず魅惑のホタかまカリッと焼き上げた後に付属のバターソース確かに

今日の埼玉県は絶好のお出かけ日和などこも混みそうですね週明けには台風が来るらしいので、短期集中で混みそう昨夜の夕食です1.軽井沢デリカテッセンのモルタデラ・リオナ・ビヤハム2.森のホタテのバターソテー＆フルーツトマト3.ズッキーニボート昨日はちょこっと疲れていたので残っていた軽井沢デリカの品を出しちゃいました森のホタテもトマトもピーマンも軽井沢で買ってきた品ですねズッキーニは８月上旬の雹被害でキズがついた品を買ってきたのだったかな最近

今日の埼玉県は梅雨の貴重な洗濯物が乾かせる大物も洗濯したいのですが、干せるスペースが無いので諦め昨夜の夕食です1.ロールキャベツ2.ニラのお浸しだし醤油風味3.森のホタテのバター醤油ソテー昨日は久しぶりに自分の時間があったので溜めていたブログもＵｐして、料理も頑張っちゃった軽井沢霧下野菜のキャベツ外葉の方でロールキャベツを作りました１個のロールキャベツにひき肉７０ｇ玉葱は炒めず、入れるのは塩胡椒とナツメグつなぎのパン粉も入れな

めちゃくちゃに疲れた1週間先週旅行に出かけていて日曜日帰宅、月曜日からの5連勤だから当たり前ですね昨晩も夕ごはんを作って食べたら見事にその後の記憶無しブログ書きもブログ訪問も出来ずに朝になっちゃった感じです本日土曜日はパパさんは午前中だけ仕事。私は美容院へ〜♫6cmカットしてパーマをかけてきました。すっきり〜お互いに12時過ぎに終了したので、パパさんも私も実家に集合。実家の母と3人でランチして来ましたよ〜🚙3人とも大好きなお気に入りのレストランもちろんＡランチ。2週間ごと

今日は蒸し蒸し不快な暑さでした〜やたらと喉が渇き、水筒ごくごく。風が吹けば良いのだけど無風なので辛かった夕方からは空が暗くなり、雨の匂いがし始めたと思ったら雨そしたら風も通るようになり少しは過ごしやすくなりました。4月20日(木曜日)の夕ごはん🌸冷しゃぶ豚肉、ブロッコリー、新玉ねぎスライス、茹でキャベツ、もやし、きゅうり、わかめ、ミニトマトごまドレッシングで美味しくいただきました〜🌸ひじきの煮物ごちそうさまでした〜4月21日(金曜日)の夕ごはん🌸肉豆腐豚肉、長ねぎ

万年ダイエッターでダイエット➡リバウンドを繰り返していた私まさかの40代で8か月で−8.5キロ体脂肪－8%✨食べる”ほど”に無理なく痩せられる🎵現在、小学生以来の人生最少体重更新中！！（MAX体重から、現在－12.2キロ!!）こんにちは。ベルラスダイエットサポーター🦋浅井みやこです🦋👑人気記事👑はコチラ👇🌟ダイエッターでもチョコ食べたい！！🌟みそ玉作れば、おいし

朝方は雨が降っていたのだけど日中はまさかの晴れ空となりました洗濯物は室内干しにしたことを後悔昨日はぐたぐたに疲れてしまい、うっかりうたた寝してしまい気づいた時には真夜中ブログにも触れられず、の昨晩でした3月17日(金曜日)の夕ごはん🌸森のほたてのガーリックバター醤油ソテー🌸ウインナー🌸ブロッコリー、ミニトマト🌸かき菜のおひたし🌸大根のお味噌汁ごちそうさまでした〜明日は金曜日‼️あと1日頑張ればお休み〜頑張ろっと。ではでは…（╹◡╹）♡

今日も春らしく過ごしやすい1日でした桜も品種によってなのか葉桜になりつつあるもの、まだキレイに咲いているものもあり、どうにか楽しめています🌸🌸3月13日(月曜日)の夕ごはん🌸つみっこつみっこ(すいとん)♫お気に入りのすいとん専用の粉を使って作るのでちゅるんとした食感になり美味〜少し前のケンミンショーで『すいとんは特別な時に食べるものですか⁉️』の質問に『特別な日じゃない時に食べるものです』と中山秀征さんが答えていたのが何とも的を得ていて笑ってしまった〜🌸栃尾揚げ焼いてから薬

3月3日、ひな祭り〜‼️今日は晴天に恵まれたけど、午後は少し肌寒い感じの1日でした。娘ちゃん達のおひなさま3月3日(金曜日)ひな祭りメニューの夕ごはんツルヤで購入したちらし寿司の素♫初めて買ってみたけど、2合の炊いたごはんに混ぜるタイプ。レトルトパックの中にレンコン、人参、油揚げ、ごぼう、きのこ類等の具材が思っていたよりたくさん入ってましたよ。黒酢仕立ての味付けです♫🌸ちらし寿司金糸たまごとインゲンをプラスしました。さっぱりとして春の味。美味しかった〜🌸もやし、カニかま、

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今日の埼玉県は昨日に引き続きピッカピカのただいま北側のお部屋のカーテンも洗って干しています昨夜の夕食です1.軽井沢デリカのハム盛り合わせハンティング・サラミ・モルタデラ2.栃尾の油揚げネギ味噌チーズ焼き3.森のほたてお月見ステーキ＆ブロッコリー昨日は一昨日と同じく軽井沢デリカのハム実はお買い得な切り落としを買えたので、いっぱいある皆さん軽井沢デリカさんへ行った時にはショーケースを見るのも大切ですが奥にある冷蔵ケースに切り落としがあれば即買いを

11月30日〜‼️今日で11月も終わり。信じられないスピードで月日が流れてます本当に早い、早い今朝はどんよりした空模様だったし、11月も最後なのだからきっと寒いだろうと思い込み、もこもこ靴下や裏起毛を着込んだら日中暑くて耐えられなくなり着替えましたよ。今年はどれだけ暖かいのか驚きです11月4日(金曜日)の夕ごはん⭐️🌸豚肉、玉ねぎ、ピーマンの生姜焼き🌸森のほたてツルヤで購入した大好物のえのき。今回もにんにくバター醤油の味付けで♫🌸白菜、玉ねぎ、もやしの味覇スープ他に

今日の埼玉県は日中秋晴れでしたが、１５時くらいから久々のにちょことホッとしますね洗昨夜の夕食です1.煮豚＆煮卵2.キャベツと塩昆布の和え物3.森のホタテのバター醤油焼き昨日は日中汗ばくような陽気でしたね少し暑すぎてクラクラしちゃった感じでしたけど一昨日が遅く帰宅で、昨日が早く出勤夕食の準備は追いつかなかったので簡単に煮豚は休日に仕込んでおいた品互助会ではよく登場するシャトルシェフで作りましたキャベツの和え物もビニール袋の中でモミモミ

今日の埼玉県はしとしとが降ったり止んだりは必須ですねどうやら台風は連休明けに一番関東に近づきそう対策も必須昨夜の夕食です1.蒸し鶏とMixリーフのサラダ2.ししゃものエスカベッシュと森のホタテのバター醤油3.ピーマンの詰めケチャップライス＆ツナポテト昨日の夕食は相方さんが色々と買った食材のちょこっとづつ残ったものを片付けましたMixリーフはサラダ用に買ったのですが１人分くらい残っていて、ルッコラは０．５人分くらい合わせちゃって蒸し鶏と簡単な

今日の埼玉県は明るい弱いが降り始めました止む毎日毎日どこか不調があって、本当に困りますわ鰻でも食べよう昨夜の夕食です1.鶏肉とセロリ・人参のスープ煮2.オカノリ（のり菜）の胡麻和え3.森のホタテとオクラのバターソテー昨日は相方さんが急きょの振替休日ねずみは仕事だったので、森のホタテは焼いてもらいました先日出かけた軽井沢で見つけた食べた事が無い食材のり菜と表示されてましたが、正確にはオカノリまな板の上に広げてみましたオカノリはアオイ科の野菜で

今日は夕方から雨が降るかも、の天気予報だったので室内干しにしてお仕事へ〜🚙日中は曇りから晴れになり蒸し暑かった〜時たま風が吹けば気持ち良いけど、あとは蒸し蒸ししてましたよ。5月22日(日曜日)のお昼ごはん🌸冷やし中華今年初の冷やし中華♫午前中はパパさんと庭木の剪定をしていたのでおうちごはん。冷やし中華の麺を買っていたのを思い出し、はい決定〜‼️庭仕事してシャワーしてほてった体に冷やし中華の酸っぱいスープが美味しかったです5月22日(日曜日)の夕ごはん⭐️🌸太巻きかん

こんばんは〜🌙今日2/14はバレンタインデーすこーし前に私にはコチラが届いたヴィタメール好きの私としてはチョー嬉しいありがとう我が家のmen'sにも準備しましたよチョコレートはポチッ📱１号には毎度お馴染みのVW２号には大好きヴィタメールあわよくば奪ってやろうと私の好きなのポチったー毎日食べてもいいくらい大好き旦那さんには日本酒服にしようと思ったけど買いに行くのめんどくさかった🤫ショップで〝東洋美人が好み〟と伝えると東洋美人は置いてないけど澄川酒造

1月4日、晴れ〜あっという間に仕事始めとなりましたそして本日は今年初の可燃ゴミの収集日。この前は収集日はお休みだったし、大掃除もしたので我が家だけでもゴミ袋は5つ。収集場所にはあふれんばかりのゴミ袋がたくさん並んでいましたよ〜12月15日(水曜日)の夕ごはん⭐️🌸白菜のグラタン白菜、玉ねぎ、コーン、ベーコン入り。ホワイトソースたっぷりのグラタン。白菜、美味しすぎ〜大ヒットでした🌸森のほたてのバター醤油焼き🌸サラダ🌸キムチきゅうりごちそうさまでした〜グッタグタに

昨日の雨降りからの今日は秋晴れ〜暑いくらいの日差しでしたよ。本当に11月なのかと思うほど10月31日(日曜日)の夕ごはん⭐️🌸春菊のチーズ焼き自分からは春菊を買うほど春菊好きにはまだなってないけど、もらえばチーズ焼きを作って食べるようになっただけ成長(変化)したと我ながら思います。小麦粉といわし粉と春菊ざく切りとチーズを混ぜて焼きますよ。最後にとろけるチーズをフライパンに広げてその上にチーズ焼きをのせて追いチーズ♫♫前回はもっと小さく焼いたけど、今回は大きめに焼きましたよ。お醤

男の台所・森のホタテ（えのき）のニンニク醤油バターソテー【材料】森のほたて（えのき）3個ニンニク（スライス）１片分※おろしニンニクの場合は大さじ１バター大さじ２醤油大さじ３作り方①フライパンを弱火で熱してバターとニンニクスライスを炒めます。※おろしニンニクを使用する場合は⑤で醤油に混ぜてかけます。②少しニンニクの香りが出たら森のほたて（えのき）を入れてしっかりと焼き色が付くまで焼きます。②焼き色が付いたらひっくり返してニンニクスライスを

ランチタイムメール❣️あーちゃんが時報のアナウンスをしているツルヤさんのなっからうんまい商品を紹介します。「森のほたて」なんと50円玉でオツリがきます。おそらく前橋市ではツルヤさんだけで販売していると思います。信州きのこ工房さんの「森のほたて」は、エノキダケの根っこの部分を輪切りにしたものです。煮ても焼いてもうんまいです。わたしはおでんに入れることが多いですが、食感は、まるでホタテの貝柱です。あーちゃん、リスナーのみな

今日は朝から雨降り☔️☔️☔️強く降ってました。そして肌寒かったなぁ。でも少し動くと蒸し暑くなり、上着を着たり脱いだり調節してばかりの一日でした10月5日(火曜日)の夕ごはん⭐️🌸合鴨ローススモークおせち料理に毎年入れてるけど、年間を通してついつい購入している合鴨ロースのスモーク。なんとも美味しくて大好きパパさんも長女ちゃんも大好物なので、食卓に出すとぺろり完食です♫🌸ひじきの煮物次女ちゃんの大好物すぎるひじきの煮物。鍋で大量に作っても毎回無事に食べきってくれます。それ

スーパーにいった時見つけました森のほたて３９円⁉️なんだ？そうえのきの下の方こんな感じ言葉が悪いけど捨てちゃうところ商品にするとは～やられました😅

今日は天気予報が大当たりの真夏日‼️本当に暑かった〜朝目覚めるとすごい倦怠感身体中が痛くてだるだるそしたらパパさんも同じような状態だと言ってるし…急な暑さに身体がついていかず、疲れも取れず、なのかなぁ。それなので今日はのんびり曜日。家族みんなの布団を干したり、シーツを洗ったり。ついでに簡単洗車だけど2台分を私1人でしましたよ。お昼ごはんはかた焼きそば。午後からは換気扇の掃除。Amazonプライム・ビデオで『孤独のグルメseason1』を2話分見て…夕ごはんを食べて今に至る