森のきのこ

しいたけの菌打ちが終わったので、その日のうちにヒラタケの作業に入りましたヒラタケはスーパーでも最近よく見るようになりましたねアワビ茸として売られているものも、ヒラタケだそうです肉厚で美味なので、バター焼きなどが好きです原木は短くて太いクルミの木しいたけは側面の樹皮部分に穴を開けましたが、ヒラタケは30cmに玉切ってある原木をさらに半分に輪切りにし、断面と側面に穴を開けましたこんな感じ原木の太さで打ち込むコマ数を割り出して穴を開けましたが、今回購入した森のきのこさ

パワーば頂きに.......あのスエヒロ館で鱈腹ゴチになりました～！v(●^o^●)全国各地の国産牛ば使用したステーキとハンバーグの専門店.......今日は静岡県産(主に)の牛ば頂きました！(o^O^o)俺の本日のオーダー♪【森のきのこハンバーグセット】.......ハンバーグ230g(ライスのお替わり自由/サラダ&フルーツバー/ブレッドバー付き)Ψ(￣∇￣)Ψ照り焼きソースが付いとったとばってんが.......お察しの通り俺はそのまんまの方が好いとったけんが.......ソー

10月の中頃山荘を訪れると庭にキノコ🍄を発見近くの森を散策してみると白樺林の中におとぎ話に出てくるようなベニテングタケが生えていました早速山荘に戻り画材をもって熊に出会わないように用心しながら写生した素晴らしい時間でした

最近、何かを育てることに興味深々な娘のためパルシステムで注文していたきのこの栽培キットが先週の金曜日に届きました！さっそく、開けてみるとすでに少しだけ、しいたけの赤ちゃんが♡霧吹きで朝晩お水をあげて付属のビニール袋をかけて直射日光の当たらないところに置いておくだけ。2日後には、こんな感じに。さらに、その翌日いきなり急成長！そのためか、傘にひび割れができてる…それを見た上の子は、「ひびが入って怖い〜！嫌だ〜、見えないようにして〜！吸い込まれる！」と、恐れおののき、号泣…

ディナーは赤ワインと共に森のきのこのハンバーグをいただきました。肉厚で濃厚でとても美味しかったです。

私のパート先はくぬぎの木がたくさん植っているのでいろんなキノコが住んでいる。これ、美味しそうなんですが食べてもいいかなオオワライタケっぽいのですが

梵旦2023.5.3​誰が植えてくれたのかな？散歩中。街路樹の根元に可愛い花が💐ピンク＆白のマーガレット？明らかに手入れがされているような。こういうのって。誰が植えてくれるのでしょう？これは自然に生えたやつだよね自然と自生しただろうポピーやら、ツキミソウやらはよく見かけますが、このマーガレットはどーなんでしょう。可愛いです。さて。昨日、仕事を終えて自宅に帰ると…🍄に危機が⁉️シオシオしているこっ、これはッ💦暑さで蒸したんだな早速、蓋を開けて、溜まった水分

シイタケやばいです皆様こんばんは素敵なGWに突入しましたでしょうか？我が家のシイタケ大変な事になってきました4/27(木)に下記の記事を書きまして…👇まだ…3日。確かに…大きくなぁれと呪い祈りを捧げて霧吹きをしましたが…こんなに一気に生えるとは。。。10日後に報告と思っていたのですが。10日後には食べ尽くしてなくなっていそうなので。緊急報告です！1日目27日2日目28日3日目朝29日そして…今！！3日目夜！ヤバくないですか⁉️犬ブログなどといってる

先日、ふらんすやというお店のバレンタインチョコレートを買いました森のきのことふくろうがとても可愛いチョコレートは溶けてしまうので私でも問題なく食べられますどのお味も美味しいチョコレートでしたもっと食べたい笑鳥のチョコってかわいいなぁー

まだ入手した情報も少ないし、公式ブログから発表されてないので曖昧な表現にしておく。オープンが２０１５の冬だから8年目になるのかな。スタートこそ、まあまあ（営利目的なら惨敗レベルだけどｗ）だったが以降は開店閉業。そこに強力な台風やコロナなど色々あったなー。コロナに関しては瞬間的ながら追い風になって意外だった。思えば、ココから俺はソロキャンの歴史も始まったわけで感慨深い。また事務関係の補佐（HP作成やGOTO対応など）も担当してた。もし外注してたら、どれくらい掛かっていたの

【タイの田舎でマイペースながらも奮闘する、オイスカという環境NGOにいるタイねこの徒然話です。ご訪問、ありがとうございます😊】スリンの雨上がりの日は森の中に人影がチラホラ。何してるかって？近づいて見に行ったよ。ほら、これこれ！おいしいんだよ！森のキノコ。タイ語でヘットコーンเห็ดโคนと言う。日本語だと「シロアリタケ」と言うらしい。基地のゴム林にたくさん出ていて、近所のおばちゃんが取りに来ていた。このおばちゃん、かなり収穫してるよ。でもこっちのおばあちゃん⬇️、５つくらい

今日もブログを見に来てくださり、ありがとうございます！ワイヤークラフトや、お庭のお花、植物のことなどを中心につづっております。お付きあいいただければ嬉しいです。パステルアートリクエストレッスン。「森のきのこ」秋に人気の作品です。2016年に描いてから、毎年、どなたかからのリクエストで描いているかしら。小春日和の秋の日のきのこちゃんたち。Yちゃん雨の中、ありがとうございました！今日も健やかに穏やか

素敵アイテム買いました(人'v`*)民芸コンロとやらをポチッとな大晦日、オットとがんもと3人でやる忘年会の予行練習を兼ねて椎茸を焼き焼きしてみようおぉぉめっちゃいい感じじゃ〜んあっこの椎茸はもちろん椎茸の椎さんですよ冬眠、潜水の修行を終えて今のところ４つ出来ましたまだちいちゃい椎茸がいくつか出てきてます数日前ご紹介した豆腐deグラタン今夜はハムを追加したらさらにグッとおいしくなりましたがんもくんは年内最後のトリミングへクリスマスパーティーで私の家族からがんもお

まだ冬眠中なのに数日前から椎さん顔を出していました栄養が行き渡っているからなのか…肉厚の大きな椎茸収穫できたこの前お披露目させて頂いたトラはがんものお部屋に飾っておりますおかげで恐ろしい事を閃いてしまった…｡｡｡｡｡｡毎年ここに飾っていったらかわいいかもあぁ｡｡｡なんと恐ろしい閃き一年後｡｡｡果たしてどうなっているか模様がわからずへんなしっぽだったトラさんどんな目ん玉にするか位置決め中のトラさん目ん玉はインチキでテープで貼り付けちゃったケド細かいトラ模様もフェル

やっと買いに行けた去年まで着ていたアウターパッツンパッツン頂いたトナカイは極寒時用だし早く買ってあげないとがんもが凍ってしまうU・x・Uわが家は共働きなので平日は寒い時間帯のお散歩になってしまうのですポチろうと色々見てみたけどハーネスの穴が空いてるアウターってあまりないのね｡｡｡アウターはお高いので失敗はしたくないお店に行って試着しようペットパラダイスで良いお買い物できたハーネスの穴あり風を通しづらい遠赤外線機能ありこれでがんもを寒さから守れるぞ末長く宜しく頼

以前作りたいモノがあるとお話したモノが完成しましたタイムラプスで撮ったら面白いかもと思ったのだけど…時間が空いた時にコツコツ作ったので撮れなかった完成した写真のみですがどうぞ見てやって下さいませ⚫︎⚫︎⚫︎じゃ〜〜〜んっ(^O^)／2022年の干支とらさんでしたぁホントは型紙の様なおとぼけなとらさんにしたかったけど技術と根気と…イロイロ足りないモノが｡｡｡ねおまけでおへそもつけてあげました見えないオシャレってやつです新しい年がきたらとらさん背負ったがんも

椎茸夫さんとあそぼうシリーズいっくよーヾ(๑╹◡╹)ﾉ"まずは｡｡｡デカパンねこデカパンがずれ落ちてしいたけで隠そうとしているけど隠しきれず気まずそうなデカパンねこハイッお次は｡｡｡ハシビロさん相変わらず強面でキメてる様ですがアタマからきのこ生えてますけど…やっぱりおちゃめなハシビロさんです続きまして｡｡｡ダンボーですさすがダンボーどんなシチュエーションでも絵になりますメルヘンな感じがいいねあぁ、椎茸夫さん外に連れ出して落ち葉がたくさんある所で彼と撮影したらかわい

椎茸夫さんぽこぽこっと成長期🍄間引きをした赤ん坊茸ちゃん試食してみた十字でオシャレをしてバターソテーにお醤油をチョンッとあっ！しまった‼︎しいたけの絵文字あるじゃんっ椎さん、成長がめまぐるしいっひだが切れて食べ時の椎さんも出てきた本日はあんかけ焼きそばに椎さん投入肝心のお味はですね｡｡｡ぷりぷりっおいすぅ〜〜〜い間引いた赤ん坊茸ちゃんもしいたけの味がちゃんとして美味でしたよごめんよ…がんもくんこんなにしいたけが愛おしくって癒されるとは想像もしてなかったのよ

はじめましてワタクシ、椎茸夫と申しますえっ名俳優のお名前パクってるワタクシは、シイタケオです🍄しいたけ🍄おまめさんちに来て４日目のワタクシですがはじめはこんな風貌でやってきましたおまめ夫妻が留守の間茶色のもこもこと家を守っているワタクシ、椎茸夫🍄おまめ夫妻がお仕事から帰ってくると茶色のもこもこは、しっぽフリフリお出迎えワタクシ椎茸夫は、ポコポコお出迎えおふたりともそれはそれは大層喜んでくれます🍄おまめさんちの食卓を潤しにやってきたワタクシ椎茸夫ますますポ

畑には行けないけれど、、家の中で収穫を楽しんでいます♪しいたけ、収穫できました✨びっくりするくらいたくさん出てきました！2週間休ませたら、また2回目もできるそう！上手く行けば3回目も？！楽しみ♪シイタケ栽培キット【もりのしいたけ農園】Amazon（アマゾン）1,500円

野菜作りに失敗したことがある方は、もう一度❗とはなかなか思えないと思います(^o^;)ならば少し変化球で、簡単で、汚れなくて、すぐに大きくなる、かわいいやつ(*≧з≦)これなんてどうでしょか？きのこ栽培✨森のきのこシリーズで、椎茸の他にも「しめじ」「エリンギ」「なめたけ」「えのきだけ」等々ございます❤️一番の売れ筋はこの椎茸❗おが屑を圧縮して作ったこの栽培セットは、3～4回は作れるんだとか(☆∀☆)コ・ス・パ考えると、やっぱ椎茸だよね～(*´∀`)♪作り方はいたって簡単。最初

森の中のきのこ🍄❓そしてきのこ狩り⁉️色んなきのこがあります。材質や種類が違う天然木のキノコの🍄ペンダントを作りました。

皆さん、お昼は何を召し上がりましたか。今日はいつものように八戸パークホテルの日替わりランチ和食の、牛バラ焼き定食をいただく予定でしたが、大盛況につき、私がうかがった時には売り切れになってしまいました。そこでメニューから一品料理をいただくことになりました。ハンバーグは森のキノコがいっぱいです。ボリューム満点😊、ホテルハンバーグのデミグラスソースとお肉がぎゅっと詰まっていて、とても美味しかったです😋。ワインもマリアージュしていただきました。ご紹介はのちほど。大変美味しゅうございました。

久しぶりに両親の貸しコテージに関する話を書くよ。初年度こそ珍しさもあって、そこそこ集客してたけど2年目以降は激減して養老渓谷の紅葉シーズンでも余裕で予約可能な状況だった。また昨秋は台風被害（施設は影響ないが周辺環境など）で休業になったり。再開したと思ったらコロナ騒ぎ、緊急宣言発令。そして解除後の夏に入り、各地のイベントも無いから例年通りの開店休業かなと思いきや・・・8月の予約が多数。下手すれば初年度よりも多いかも知れない。ただ、中にはBBQのみって人もいるので何

雨が上がった後の森の中にはきのこだらけきのこの写真です縄文時代の遺跡の森縄文の人たちもこのきのこを見ていたに違いないきっと、森のきのこは大切な食糧毒のあるきのこを食べて命を落とした人もいたんだろうそうやって、経験が蓄積され文化になる5000年前の人々の暮らしに想いを馳せる夏の初めの頃森の中はひんや

５月。家庭で簡単にできるしいたけ栽培をしてましたその後の話。初めての収穫(５日目)の翌日からの成長記録【６日目】１日でまたぐんぐん育ってるなんて楽しい！【７日目】生えてる場所が混んできたので収穫することにします🍄初回と比べて軸が細いのが気になりますな。栄養回ってない？【８日目～】気温が連日高いこともあり全くシイタケ生えてこなくなりました20℃以下が最適らしいので…ちょっと難しいかなここで一度、菌床を休養させるために２週間霧吹きは欠かさずやりながら放置。その後、氷水に

早速ですがきくらげレシピの続きです❤️今度は乾燥きくらげを使った2品(*´˘`*)♡まずは乾燥きくらげの4色ナムル❤️きくらげ入り4色ナムル♪(材料)乾燥きくらげ10gもやし1袋人参1/2本ほうれん草1/2束◯ごま油大さじ2◯白ごま大さじ1◯醤油大さじ1◯塩小さじ1/2◯鶏ガラスープの素小さじ1/2◯にんにくチューブ3cm(作り方)①乾燥きくらげはたっぷりの水で5～6時間、急ぐ場合はぬるま湯で20分しっかり戻し細切りに

こんにちは～♪今日も来てくださってありがとうございます。いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しいく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m※※※※※いつも子供たちがとてもお世話になってる方からなんとも嬉しい食材をどっさり頂いちゃいました(♡ˊ艸ˋ)♬*国内では珍しいきくらげ農家の方で、採れたてぴちぴちの生きくらげと乾燥きくらげ❤️最近国産のきくらげ、じわじわきて