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☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*・☆.。☆.。:*・★.。:*・☆.。:*☆.。:*・★.。:*こんにちは!おりーぶやさん店長のすずです。梅肉エキス出来上がりましたー昨日の記事に書いた梅肉エキスを24時間漬け込みました。エキスがたっぷり!!漉してエキスだけ取り出します。それをホーローかガラス鍋か土鍋で煮詰めるんです。ほんとに弱火で!梅は酸が強いので金属鍋はNG🙅♂️火をかけるとアクも出てくるので取ってくださいね。だんだん煮詰めると茶色になっていきます