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お疲れ様です。(๑•̀ㅂ•́)و✧今日はランチにリンガーハットで梅肉の豚しゃぶ冷やしめんを食べました。Ψ('ч'☆)#ランチ#梅肉の豚しゃぶ冷やしめん#リンガーハット
豚こまの香味梅肉あえ【材料・2〜3人分】豚こま切れ肉...250gきゅうり...1本みょうが...2個青じそ...5枚A・梅肉（塩分17%のもの）...大さじ1と1/2（約35g）・みりん、オリーブ油...各大さじ1と1/2・しょうゆ...大さじ1/2B・塩...小さじ1/4・酒...大さじ1/2片栗粉【作り方】1きゅうり、みょうがは薄い小口切りに、しそはせん切りにし、ともに大きめのボウルに入れて混ぜる。2小さめの耐熱の器にAのみりんを入れ、ラップ
✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎7つ上の夫(呼び名:家主)育児奮闘中のアラフォー私4歳8ヶ月の息子(呼び名:ボンさん)の、3人暮らしのご飯ブログです✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎朝ごはん🌞中華卵雑炊、トマトジュースサラダ(レタス、ピーマン、トマト、ブロッコリー、卵焼き)プレーンヨーグルト(甘酒、バナナ、黒胡麻きな粉アーモンド)お昼ごはん🕛家主出社幼稚園遠足弁当🍙ボンさんのは、リクエス
朝晩と日中の寒暖差が激しいですね。寒いんだが暑いんだかわからない日々。体調を崩さないようにお気をつけください！昨日は鶏もも肉のおかずを中心に和食メニューにしました。鶏もも肉の梅肉炒め鶏もも肉には酒と醤油、にんにく生姜のすりおろしで下味をつけます。鶏もも肉から焼いて、ズッキーニと別に蒸しておいた大根も一緒に焼いたら、叩いた梅肉、酒、醤油、砂糖、みりんを加えてできあがり。さっぱり感もありながら、にんにくと甘辛味でご飯が進みます！人参とごぼうのサラダこちらは我が家の定番、人気おかずです。
晩ごはんは塩サバの梅紫蘇ペペロンチーノ。まだ紫蘇葉があるから、明日も紫蘇メニュー💦#おうちごはん#晩ごはん#ペペロンチーノ#塩サバ#梅肉
今日のお弁当玉子巻き、春巻き風梅肉豚肉、しゃけ、春雨サラダ、鴨ハム、もち麦ご飯。今日もおいしゅうございました。
AJINOMOTOさんのレシピを参考に長芋の豚肉巻きを作りました。梅の香りと、照り焼きの味。長芋がシャキシャキしてとっても美味しい😋長芋は５ミリ角、5センチの長さの棒状に切って豚肉に青じそ、練り梅、長芋を乗せてくるくる巻いて、巻き終わりを下にして、油を敷いて焼きます。これ、せいろで蒸しても美味しそう〜、全体に火が通ったら醤油、みりん、本だしで、味付け。炒め絡めて出来上がりです❣️味の素さんのレシピなので本だしですが。私、麺つゆと、みりんで味を付けました😁お肉で巻くだけで
苦手やってん自分で漬けてからガッツリ食べられるようになったｺﾄﾞﾓｶﾖ今年もちょっとだけ漬けたい。お昼ごはんに豚バラ焼き肉用に梅キムチ乗っけてキムチは市販のシソキムチ焼き肉レタスに巻いて食べるーーーｳｯﾏ梅干しの種をとって叩いたものシソキムチを叩いたもの焼き肉用豚バラ肉ご飯はこれこれな、災害用に備蓄してたのが賞味期限切れてんもちっと早く気がつけば～まぁ自己責任で食べるけどね普通にウマイ明日のパーンカンパーニュ焼き上がりレーズン、くるみ、カマンベールいざ、入刀
青梅酢シロップで青梅肉と種に分けた種ですが、そのまま捨てるのは勿体無いなぁ～と思ってました。↑梅肉の少し残った種に、林檎ジュース２００mlで沸騰してから弱火で２０分(今回は１５分)煮詰めました。とろみがついているので、このままヨーグルトに入れて食べます😅食べ終わった種は取って置きます。天神様(梅の種の核“仁”)をジャムを作る時に入れるからです😊
夜ご飯食べるよアサリの酒蒸しカツオのタタキを、生姜醤油で食べるよイカの照り焼き🦑の、残り物鶏皮の梅肉和えの残り物
晩ごはんは、梅肉風味塩サバのペペロンチーノ。一見和風ですが、チーズ削って(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ#おうちごはん#晩ごはん#ペペロンチーノ#塩サバ#パルミジャーノレッジャーノ
たけのこの姫皮梅肉和え❣️これは旬に生のたけのこを下ごしらえして味わえるご褒美的な特別感ある料理です。😀子どもの頃、たけのこのむいた皮の柔らかいところで梅干しを芯にして三角に巻いて、角をチュッチュと吸うと竹皮がピンクに染まり、その新鮮な皮の香りを味わう季節の記憶でした。それに近い香りがするのが梅肉和えです。懐かしい❣️
昨日は、初。自宅で料理をしました大葉とささみ、チーズ梅肉春巻きと長ネギ春巻き。菜の花のおひたし。ヤングコーンカレー揚げ焼き原木しいたけと大根のお吸い物。以上！
4月ももう半ば。スーパーの店頭にはタケノコが数多く並んでいる。タケノコを買おうと思っていた矢先にラッキーにも昨日も書いたけどお友達のＭさんから大好物のタケノコをいただいた。早速、待ってましたと若竹煮をカミさんに作ってもらった。柔らかくて美味しい！やっぱり好きだわ！いくらでも食べちゃいそう！まだまだいっぱいあるので今度は自分がバター醤油焼き、チーズ焼きでもしてみよう。そしてちょっとシーズンには早いけど鱧の湯引きを買ってきていただいた。
今日のお弁当明太糸こんにゃく、さば、グリーンピースの卵とじ、牛肉ごぼう、梅肉しらすのせたけのこご飯。今日もおいしゅうございました。
豚肉とキクラゲ＆野菜炒め、鶏皮の梅肉和え、鶏肉とネギの炒め物を作り置き冷蔵庫に入れとく
新商品、数量限定で売っていた丸美屋のふりかけおにぎりの具。梅味。真ん中にいれるよつです。でも今回は全体にまぜてみた。わかるかな？しばらくしたら梅肉に戻ってて梅干し叩いて混ぜたみたいになる！種なし手間なしで楽ー！うめこは食感あるけどこっちはほんと梅肉！うめこもだけど酸っぱすぎず食べやすい。うめこも好きだけどこっちの梅味も好きだ。うめこもおにぎりの具もしそが入ってない分梅味のみで好きだ。簡単！おにぎりの具梅(14g×10セット)【丸美屋】楽天市場↓クリックお願いします
金曜日は恒例肩のリハビリなのですがかなり回復❤️🩹今月で10ヶ月通ったリハビリから解放されます！あ〜やれやれ担当の人に心ばかりのお礼しておこうかなぁ…（若いイケメンだったし笑）さて、今日の晩ごはんは先日ちょっと体調不良の時に簡単に晩ごはんができるように冷食を買っておきました♪今夜はそれを食べてしまいます😋日本ハム惣菜株式会社の【梅と青しそ薫るチキンカツ】です！あら、美味しい✨✨✨作り置きの即席漬け人参サラダミックスサラダ（キャベツ、紫キャベツ、人参、新玉ねぎ）を
今夜は食べたいと思いながら作れていなかったマーボーなすを作りました💪それがートロミが足りなくてさらさら気味…まぁ、味付けはちょうどいいのでヨシとしましょう♪あとはつくおきの鶏肉と高菜の中華炒めに大根の梅肉和えを盛り俯瞰図♡はぁー家時間最高です☺️ごちそうさまでした
レンコンとミョウガの甘酢漬けと、長芋の梅肉和えを、皿に出しました。家内に、お水とナッツに、小皿を供えました。冷ややっこに九条ネギ味噌家内から下ろしたいちご、先日の鯛のかぶと煮の煮凝り、いぶりがっこ、みそ炒め、カニカマの三点盛り。いろいろ並べて、晴れ風で晩酌開始。ハナは待ちきれず眠っていました。ハナが一緒にとキャットフード。それから、外を見ていました。義父の三回忌の直来で吞んだ夜明け前にリレーしました。家内は十三回忌までしっかり行ったが、私はせめて家内の五回忌ま
長芋を先日の残りの梅肉で、長芋の梅肉和えを用意しました。桜耳の縞が来ました。縞に、キャットフード。晩御飯の準備に、キャベツとネギとニンジンを、用意しました。仏壇の花を、家内からお茶を、下ろしました。花を整えて、供えました。お茶を温めて、飲みました。では、また。
舞茸とちょっとだけ春菊があったので、かき揚げみたいに舞茸と春菊の天ぷらを作りました。主婦歴15年ですから、これ入れたら美味しくなるやろ、なんならちょっと斬新！さすが！ってなるやろと思いながら、梅肉を混ぜてみました。舞茸、春菊、梅肉のかき揚げ。掛け合わせても、なんか、、口の中で混ざりきらない、ただの梅肉を足しましたってだけの天ぷらが仕上がって、二度と混ぜねぇって思った2026春。
↑昨年に本田明子さんのレシピを参考にして作った“青梅酢シロップ”がそろそろ一年になるので、完成させないと今年も作る瓶が空かなくなる問題が出て来ました。↑４リットルの瓶です。多分、青梅２キロに氷砂糖２キロとリンゴ酢を加えたもの。↑青梅とシロップに分けました。↑シロップは沸騰してから６分くらい弱火で煮詰めてえアルコールを飛ばしました。冷めてから容器に入れて保管します。問題は青梅の方。前回は赤ワインで作りましたが、そもそも余りワインは呑まない❗それで、呑めない人にはリンゴジュースでも作れます
キュウリの梅肉和えと、キュウリとキャベツの浅漬けを、出しました。家内に、お水とナッツに、キュウリの梅肉和えと、浅漬けを、供えました。前夜の手羽元ポトフと、今朝の味噌汁を温めました。菜花の辛子麺つゆ和え、チーズ、いぶりがっこで、三点盛りにしました。もずく酢に味生姜。家内から、下ろして、ナッツに小魚を加えて、賀茂鶴で、晩酌開始。撮影忘れていました。Ｎａｇさんからのお福正宗山古志にリレーしました。合計２合呑みました。晩御飯、雑炊にしました。では、また。
キャベツ１個の使い切りはなかなかです。昨日は、外葉を酢漬けに。今日は、３枚をちぎって、キュウリとで、塩揉みしました。キュウリの半分は、梅干しを叩いて、梅肉和えに。梅肉が残りました。また何かしますか。では、また。
こんにちは昨夜、崖から落ちる夢をみました。落ちてる時に目が覚め、とても怖い思いをしました。心臓がドキドキしてしばらく眠れませんでした。さて、うなぎランチ。うなぎのさわべさん。札幌市西区発寒6条10丁目1₋3ひつまぶしもあるんだ。なんで、サーモンなんだろう。鰻彩ひつまぶし御膳。ごはん大盛り。蒲焼と白焼きがたんまり。このご時世に３９８０円は、安い！！白焼きのわさび醤油、海苔、ネギ、梅肉柚
亀田のうす焼梅初めて買いました。梅味は何でも娘が好きなの～(^^)/私は「えび」が好きかな♪70g亀田のうす焼梅|亀田製菓株式会社紀州産南高梅の梅肉パウダーを使用した爽やかな酸味をベースに、隠し味として昆布を加えることで、ほのかにうまみが広がる飽きのこない味わいに仕上げました。www.kamedaseika.co.jp
春日部で今まで行ったことのないラーメン屋どこか行きたいな〜って調べてたら「麺屋むら井」さんという所を発見！私の大好きな昆布水つけ麺が置いてあったのでさっそく行ってみることに！！食券を購入！まずは薬味が来ました3種類！梅肉、柚子胡椒、塩ですね☆個人的には梅肉がとても合って美味しかったです♪そして着丼！！結果今まで食べた昆布水つけ麺の中で一番美味しかったです麺もしっかり小麦の味、意外に細麺、昆布水つけ麺は細麺割とあるかチャーシューも3種類、低音は柔らかく炙ってるのは
