梅田ラーメン

🔸foxのインスタグラム（@fox.osaka）↓↓↓InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com先月オープン（2026.08.10）した「伝説の肉そば屋」へディナーに行って来ました🔸関西初出店🔸「伝説のすた丼屋」が手掛ける新らーめんブランドリンクス梅田8階へ

🔸foxのインスタグラム（@fox.osaka）↓↓↓InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com十三の行列店「中華そば桐麺」がリンクス梅田にオープン（2025.12.01）したので行って来ましたリンクス梅田地下1階へこの日は、平日13:40着で10〜15分待ち

どこかノスタルジックで昭和の面影を残す呑兵衛の聖地「お初天神」エリアに佇む、創業1964年の老舗「揚子江ラーメン林記お初天神店」でランチです。1964年創業した「揚子江ラーメン総本店」が閉店したのは残念です。美味いもんグルメ日記１９６４年創業の老舗の味！鶏の旨味が効いたあっさり塩ラーメン“揚子江ラーメン総本店”美味いと噂されている店や一度は行ってみたいというお店など、大阪を中心にあちこちの食べ歩きを紹介していますtakoyakikun1.blog123.fc2.com

先日たまたま梅田のDDハウス前を通った時、１階に出来ていて驚いたこちらのお店。「すすきの大衆酒場白いたぬきホール」。先日はここで「エスカロップ」なるものをいただいたのだが、今回は左から入るこちらのラーメン専門店。「えびそば一幻（いちげん）」。私は札幌の本店に行ったことはなく、新千歳空港のお土産で見て知り、一度買って帰ったことがあるだけだ。土産物になるくらいは、地元で有名なのだろう。ただ、調べると特に東京を中心にあちこちに支店を出しており、どこも「食べログ」で3.5前後を叩き出して

たまに来る、東梅田の「揚子江ラーメン名門」。調べると、１年半ほどご無沙汰であった。ランチは３パターンあるが、決まってラーメンと排骨の「Ａランチ」。１年半ぶりに来ると、やはり950円→1,000円に値上がりしていた。Ａセット、着丼。おおっ！トッピングに、春菊が復活しているではないか。１年半前に来た時は真夏で、春菊がなかったからかトッピングの青みはカイワレであり興ざめした記憶がある。せっかくなので、ラーメンをアップで。この澄んだスープが、何とも言えない。箸を上げてみる。いっぺん

昔、大阪駅構内の「エキマルシェ」に、キャンプ用の食器で食べさせてくれるカレー屋「Camp」があった。なくなって久しいが、今どうなっているのか？と思い通ってみると、「麺屋マルショウ」が出来ていた。台湾まぜそばが食べたくて、４年ほど前に塚口駅前の店に行った事があるが、その店ももうないらしい。せっかくなので、何かいただいて帰ろう。店外メニュウをチェック。まぜそばは食べたし、普通の醤油ラーメンも面白くないし…よし、マルショウの台湾ラーメンを食べてみる事にしよう。食券を買ってカウンターに座

梅田に「闘鶏」で焼鳥を楽しんでからのルーティン1964年創業「揚子江ラーメン総本店」の暖簾分け「揚子江ラーメン名門」に大阪名物塩ラーメンを食べに！◆◇◆揚子江ラーメン名門◆◇◆≪https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27012150/≫住所：大阪府大阪市北区堂山町17-1ここの塩ラーメンは、いつ食べても絶品！あっさり旨味溢れるスープが飲んだ後に抜群です。揚子江ラーメンといえば、トッピングも特徴的で、もやしのネギの

このブログでは、大阪府高槻市に住むチサが、愛犬(ボーダーコリー)のお話や、食べ歩き(高槻グルメ多め)、おでかけや旅行、おうちごはん等のお話をつづってるブログです୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧＜主なLINK＞◇当ブログについてのご案内◇ブログに出てくる登場人物◇おうちごはんまとめ美しいビジュアルの麺が好きなチサです。なんかキレイに麺が整えられた？やつとか見てるだけで「ほぅ…」となる。10/14(火)のお話。ゆーさんと夜ご飯！

いっつも行列の小麦の麺神さん。流石に変な時間やったら並んでないやろーと思って14時半ぐらいに行ったけどしっかり行列でした笑大阪鶏白湯ラーメンスペシャル美味しかったけど、そんなに並ぶ？って感じ笑まぁ一回行けて良かった

今日のお昼ご飯は、AIに教えてもらった『痩せるラーメンの食べ方』を頭に叩き込んで、アクティ大阪の『らーめんあらうま堂』へ行ってきました。●スープはあっさりの塩か醤油●トッピングは軽めに●サイドメニューは頼まない●スープは全部飲み干さない完璧なプランですしかし、お店に入ってメニューを見たとたん、AIの教えはどこかへ吹き飛んでしまいました。『焙りみそらーめん』という響きに心を奪われ、『からあげ定食』の文字が目に飛び込んできました。理性は「スープの種類を変えな」「サイドは危険や」と

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大阪駅前第４ビルの地下１階にある『ラーメンステーション』へ行って来ました。11〜12月の期間限定のメニューは『麺屋福はら』の『濃厚鶏白湯そば』（950円）です。『辛子高菜』0円着丼です。ごちそうさまでした

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大阪駅前第４ビルの地下１階にできた『ラーメンステーション』へ行って来ました。『台湾まぜそば』『魚介豚骨』『サバ白湯』『ホタテ白湯』の４種類ありました。悩んだ結果、『特製サバ白湯ラーメン』（1,300円）の食券を購入して入店しました。着丼です。濃厚そうなスープごちそうさまでした

7/31に梅田にオープンしたKITTE大阪にあるラーメン店小麦の麺神（コムギノメガミ）南森町の小麦生まれ、麺育ち。の新店だそうです平日11:00の開店に合わせていくとまだ行列にはなっていませんでしたでも11:30過ぎにはこの行列順番になると入口の券売機でチケットを先に購入でも次の人が待っている中でメニューやトッピングを迷ったりして時間がかかるのがちょっとプレッシャーで私は苦手席に案内されてからPadやQRコードからの注文の方が気が楽ですカウンターとテーブル席があ

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7/31にオープンした『KITTE大阪』の４階にあるラーメン屋『小麦の麺神』へ行ってきました。人が多すぎて店の写真は撮れませんでした値段が載っていないメニューが外にありました。大阪鶏白湯Specialを食べる予定で来たけど、『小麦の一徹まぜそばSpecial｛Jiro-styleMazesoba｝』が気になったので小麦の一徹まぜそばSpecialの食券を買うことにしました。¥1,830円クレジットカードやQRコード決済はできるみたいですが使えるブランドは書いてません。楽天ペイで支払

どうも、ラーメンマンですあんまりラーメンを食べに行ってなかったのもあり、更新をサボりにサボってました昨日は話題のお店、うまそうなラーメン屋に行ってきたので書こうと思います表の看板ラーメン平日の11時をちょっと過ぎたところで到着事前情報で地下にあるから分かりづらいと聞いていたけど、のぼりめっちゃあって一瞬で分かった地下に降りると待ち客いてマジか……と思ったらオープン直後だったので、順番に食券買っていってるだけだった笑顔の素敵なお姉さんに促されて食券購入特製にしようと思ってたのに何

行ったお店：大阪麺哲＠大阪市北区豊中麺哲で蒸篭すすったんならやっぱ大阪麺哲でもすすっとかなあかんやろってことで年末最終営業日に年末限定をすすりにフォーモン食券ポチって発注処理して待つこと暫しでご案内パネル指名：蒸篭風つけ麺400g（1500円）＋（100円）400g、お、多いぞ400gってこんなに多かったっけとビビりつつ本日もすすれるときすすれるだけすすってまいります麺のみあぁすんごい小麦の風味が実に山川、いや、水谷、いや豊かそして特殊な切り刃で切り出された菱形の麺は

今年1年の締めくくりである大晦日のランチは、大阪駅前第2ビルB2Fの「麺屋7.5Hz+梅田店」で年越しラーメンです。連日大行列ができる超人気有名ラーメン店です。もちろん、この日もいつもの行列でした。過去のブログ「麺屋7.5Hz」も参考に！美味いもんグルメ日記鶏ガラエキスたっぷりの塩そば“中華そば麺屋7.5Hz東住吉店”美味いと噂されている店や一度は行ってみたいというお店など、大阪を中心にあちこちの食べ歩きを紹介していますtakoyakikun1.blog123

🔸foxのインスタグラムはこちらLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com今年オープン（2023/11/12）した「らーめんチョンマゲ大阪梅田店」へランチに行って来ました🔸本店は高知県で天六

今日は北新地の『中華そばひふみ』へ行ってきました。前回と違って特製中華そばがありました。でも、チャーシュー丼が食べたかったので、『ひふみ中華そば』と『チャーシュー丼セット』にしました。合計で1,200円です。前回と同じ値段てすね。先ず、チャーシュー丼が到着しました。そして、主役の中華そばの登場です。メンマ、ネギ、チャーシューとシンプルです。そして、きれいな細麺スープは煮干しの風味がよく効いています。スープは完飲です。ごちそうさまでした

ブログ内のお店の検索方法◯地域別や(大阪ミナミ、キタ、京都他)や、ジャンル(居酒屋、洋食、カフェ他)別の検索の仕方↓こちらから※初めにご覧いただければ幸いですカネコユースケのLIVE動画◯breakfreetoyouhttps://www.youtube.com/watch?v=mX9a4lFeTTQVo&key:カネコユースケ(サポート)Dr:よしひろfromネコレクションBa:さぁ〜ちゃん-------------------------------------

🍜10月2日は#とんこつラーメンの日ってことで、お初天神の『しぇからしか』へGo🏃‍♂️💨チャーシューメンの食券をポチッ🎫前回より70円🆙してた麺はもちろん『カタ』で注文💪チャーシューメンの着丼です。必死に撮影していて気づかなかったがチャーシューか乗っていなかった店員さんに伝えたら別皿で用意してくれました。未完成のチャーシューメンです。これで完成スープまで濃厚で最高✨完飲しちゃいました😋💯

🔸foxのインスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/fox.osaka/エスプーマ系ラーメン「ふく流らーめん轍」に入店しましためちゃめちゃ久しぶりの再訪です。ヨドバシカメラ・リンクス梅田の地下1階へ。2017年にミシュラン・ビブグルマンに掲載され、食べログ百名店には2019年ぐらいから連続で受賞しているお店。2023年はどうだったかな！？メニューかにみそふく流らーめん1.100梅田店限定！！

今日は東梅田の太融寺付近にある『うまそうなラーメン屋』へ行ってきました。地下１階へ降りて1,500円の『特製脳好クリーミーラーメン醤油』の食券を購入し、入店しました。うまそうなラーメン屋というよりおしゃれなラーメン屋でした。『特製脳好クリーミーラーメン』の着丼です。特製ということでチャーシューは3種類♫麺は中太ストレート麺で、濃厚なスープがよく絡みます。美味しすぎて、黒胡椒で味変ができたのにするのを忘れました。

今夜は東梅田駅から少し歩いた堂山町にある『揚子江名門』へ行ってきました。店は昔から知っていましたが、入店するのは初めてです。店の外観、雰囲気は歴史を感じます。これが後輩のオススメ排骨メン(950円)です。入店し、後輩オススメの排骨メンを注文しました。排骨メンの着丼です。ネットで良く見てた、透明に近いきれいなスープ美味しそうですこのスープには細い麺がよく合います。トロトロの排骨。歯が無くても食べられるくらい柔らかいです。ごちそうさまでした😄