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梅干しを作り始めて今年で3年目(3回)。今年もまた梅干しが作れるー♪と心から楽しみにしていましたちゃんと作り始めてもう3年なんだ~(5年前カリカリ小梅に挑戦したけれど失敗しました・・・。)梅干しを作り始めてから、不思議と毎年梅干しが作りたくなり梅の季節がくるのをこころ踊せ今か今かと待ちます頭で漬けたい!と云うより魂から湧き出てくる感じです。手作りの梅干しは魂が喜ぶのです。梅って不思議な魔力を持っているようです。なぜ私が