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今年も初夏に作った梅サワー＆梅ジャムですが、初めての試みとして冬にも漬けてみました。理由は関東の自宅の冷蔵庫が小さくて、１年分をストックできなかったからです。実は初夏にもう１キロ青梅を買って冷凍しておりました。初夏に作った梅サワー（約2ℓ）を飲み終わってしまったため、冷凍青梅を１１月３日から漬け初めてみました。漬け始めの写真ですそして先週末（12/21)梅を取り出しました。約１か月と２０日と長めに漬けたのは、初夏よりも気温が低いからと考えたからです。結果初夏の状態と変わ
”Ｓｎさん”と６月のベトナム旅行以降７月に一度飲んだのだが、今回は２カ月ぶりの｢飲み会」となった。Ｓｎさんのお母さんもご高齢で身体の調子がよろしくなく、一方私の方もいろいろあって二人の予定がなかなか嚙み合わなかったのだ。そんな月に１～２回恒例にしている｢二人飲み会」だが、前回から２カ月が経ち、今回はゲストが一人増えた。Ｓｎさんの友人で珍しく？女性。我々より随分若いのでたまには違った世代の話が聞けるのは刺激的でよい。場所はいつもの「一軒目酒場｣でいつもの通
去年からずーっっと行きたかったブリスベンでの梅狩りに行ってきました〜。え、梅どこって？こんな感じでわっさわさ実っております。中国人が多かったかな？もっとこじんまりしてるのかと思ったらけっこう木も多いしかなりの人出でした。人気あるんだねぇ。なんかもうみんな慣れた感じで、ガンガン木に登ってわっしわっしと獲ってましたよ。もうね、出遅れた感がすごい９－１２時で行けるんだけど、９時半でもう取りつくされているのでは…と思うほどでした。もう大き目のは取りつくされ
高山稲荷神社③です千本鳥居の展望台からその後また階段ですやっと階段下って来ました(^-^)振り返って写真撮ったら白い雲状のモヤが映り込んでおりましたが何もその時無かったので不思議です昨夜の水色の乗用車といいアンビリバボーばかりです御朱印待ってる間にカフェで一休みです。私は梅サワーみたいな飲み物ストローは紙製でした娘っ子が写真撮るとこんな感じですこの後は舞の鶴橋へ向かいますつづく
本日の気分は...赤シャリ食べたい!!!又又本日もここで昼食一人昼飲みパターン笑笑入店するとなんと大トロ¥150ここから始めます大好物の大トロ2貫連続醤油たっぷりが好き🩷わさびもいいねお供はこの季節いつもの梅サワーセルフ氷抜きそこからの甘ダレいきたい鰻煮穴子甘ダレもいいね👍️そこからの天つゆいきたい米見逃して...衣さくさく大きな海老天美味本日も大満足暑気払いメドレーなかなか良かったね👋👋👋👋👋👋👋👋
私の大好物大トロ♥️♥️キャンペーン最終日でもちろん、来店しましたよやっぱ美味！大トロ連続5貫本日誠に美味お供は梅サワー満足しました↗️↗️↗️↗️↗️そして〆は天つゆ漬けて鰯天握りですサクサク衣の鰯天だけ先に天つゆ漬けて食べちゃった笑美味ですよ〜そしてこの店では空いていれば66番あたりに座ります…今年オープン以来一筋で通っていますよ♥️あーなんかシアワセー単純女子です🙂↕️🙂↕️🤗🤗🤗
数日前に引き続き…お楽しみ第2弾スシロー大トロキャンペーン🎉🎉ちなみに来週はお楽しみ第3弾スシロー予定ウッシッシささやかなシアワセですルンルン😙ひとり昼飲みスシローは私の至福の時とも言える🍣🍺そして本日もスシロー大トロキャンペーン↗️↗️ヤッターーやはり大トロ美味この季節のお供は梅サワー好き♥️セルフ氷抜きで…本日はあまりの空腹感にて大トロ連続3貫満足次マグロ塩麹漬け天ぷら2貫次さんまの天ぷら特大1貫に進みました青魚久しぶりッスシローの天つゆ¥0美味で
昨日の夜は、食洗機に洗い物をお願いして、ファイターズ戦を。地上波でもやってましたが、ガオラで応援しました。梅サワーを飲みながら。ソフトバンク戦は三連敗。本当にソフトバンクは強い。ＣＳにいけても、今のファイターズでは勝てないんじゃないかな？途中でハーゲンダッツのアイスも。昨日はサヨナラ勝ちでした〜。なんとか勝てたって感じです。レイエスのホームランと、水谷のヒットで勝てました。今日の夜も、ファイターズを応援します。その前に、三時になったらシャワー。きれいな体で夕食準備します。
ぶらりしゅうまいの旅餃子の街宇都宮でぶらしゅう！初めて東武日光線に乗りました。東武宇都宮駅からオリオン通りへ大衆酒場モツレネオ大衆酒場ってヤツですね。選べるお通しは、鯖竜田揚げ、茄子の揚げびたし、もやしきゅうりナムルの3種で鯖竜田揚げ先客無しでしたが後から来たお客さんは全員茄子だった…ホッピー無く梅サワー焼売は3個か4個が選べ、3個を注文待ちの間に鹿沼ニラの生ニラ玉生ニラ玉ってこういうことね！wぶらしゅう！焼売は大きめ！挽肉がかなり細かい粗々しさはないけど肉肉しさはあ
こんばんは、ロン・ポワン村上瞳です。以前漬けた梅サワー水割り2週間程後、味見をした時に結構酸味があったので、米麹を足してみました。結果、めちゃくちゃ美味しい出来に梅と黒酢と合わさって、ぶどうっぽさが出ています。りんご酢だけのものにも米麹を入れてみたけれど、こちらはマイルド過ぎて物足りない。黒酢とリンゴ酢にスパイスやハーブを足すのが良いかもなので、来年も挑戦してみようかと思いますさてさて。人気のエキスパートMAXボディ首肩、耳下腺に塗るの、めちゃくちゃお勧めです！初めは、あ
2軒目。やみつきホルモン利久盛岡大通店(上盛岡/牛タン)★★★☆☆3.06■小上がり半個室でのプライベート焼肉がおすすめ！もちろん牛たん定食でお食事ご利用も大歓迎！■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.comドーミーインでもらったちらしを使ってよだれ梅サワー￥495お通し￥440ホルモン盛り合わせちらしでもらった牛タンつくねナムル盛り合わせ￥638お腹いっぱいになったのでこれでお会計￥2,068
桜木町・野毛といえば昔ながらの風情が残る飲み屋街、その入口エリアに位置するのが「福田フライ立ち飲み」。気軽にサクッと飲めてしっかり美味しい串揚げが楽しめる老舗の名店です！頼んだお酒は男梅サワーと緑茶割り(¥500)、立ち飲みではやや高めですが濃さも風味も十分。特に男梅サワーは塩気と酸味が効いていて揚げ物との相性は抜群です串揚げのラインナップはどれも魅力的でしたがまずは珍しい鯨フライ(¥300)を、しっとり柔らかな鯨にピリ辛の特製ダレがよく絡み酒が進む進む。クセがなくサクッとした衣
三菱食品スッパイマン梅サワーこちらは上間菓子店と三菱食品の共同企画商品【スッパイマン梅サワー】です🍺濃縮梅果汁1%ウォッカ、梅エキス、梅干しエキス、食塩、果糖ぶどう糖液糖、炭酸、酸味料、香料、カラメル色素を使用🤔酸味は強すぎず、飲みやすい梅酒テイストの発泡性リキュールです🈵😃✨アルコール4%🎶販売者:三菱食品(株)😎製造場:オエノンプロダクトサポート(株)(兵庫県)🗾
毎日蒸し暑い日が続きいままでの北海道なら暑さも一時だし夜になると涼しくなるから。と扇風機でやり過ごせていたのに、今はクーラー様！にすっかり頼りきりです。暑い外から帰ってきたらクーラーの涼しさにホッとする感覚にプラスして最近は梅サワーを飲んでいます♪心なしか疲れがスーッと抜けていく様なスッキリ感覚！！漬け込んだ梅も食べ頃です👍強炭酸水で割ってみました！ゆっくり体を労りながら暑い夏を乗りきろうと思っています😊明日は今日よりちょっとだけ暑さが和らぎ良い1日になりますよう
夫はビールわたしは梅酵素サワー夫はしばらく6時50分出勤なのでお弁当のため私も早く起きます明日はお休みなのに出張ばかりで仕事が間に合わないそうなので私も一瞬起きなきゃ
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来客デザート🎶パンナコッタ、梅酵素シロップ酒粕米粉ケーキ(梅酒の実、レーズン、クランベリー、クラッシュアーモンド)梅サワーの実テーブルフラワー🎶カシワバアジサイセイヨウニンジンボクアザミヒメオウギズイセンダイコンソウ
こんばんわ今日は朝から義理の妹は出かけてます帰りは多分２３時くらいになるよって朝LINEが来ました。全国に何カ所もある更生施設へ昔世話になったので行きたいと言うので１度頼まれて車で行って以来月に２回は通うと言う話に昔からの人と、施設の幹部の方？と話してそう決まったと言ってました。私は知らなかったのですが、芸能人なども入ってたりするらしいでも変わってしまった。今の生活に不安を抱えて、年上の人の話を聞きたい悟りを開けるきっかけが、できたらと言う話だったはず。あと１回か２回行
男梅サワー好きさん〜またまた新しいやつでましたよー！サッポロ男梅サワー梅涼し（うめすずし）今回の新作は和の柑橘すだちを加えて仕立てた夏限定の男梅サワー梅の酸っぱさ＋すだちの爽やかさ＝最高に涼しいまさに夏にぴったりなサワーじゃないですか〜あの唯一無二の「男梅感」クセになるしこの酸っぱさほんとやめられんよねちょっと暑さでバテ気味な日に飲んだらスッキリしそうだよ〜しっかり梅でも爽やか！梅好きも柑橘好きもぜひお試しを！数量限定だから気になる人は早めにチェックを〜
こんにちは☁️今日は昨日までと一転👀涼しく過ごしやすい都内です🎵梅干しが完成していたのにアップしそびれていたので載せます❣️3kg買ったけれど、梅の選別や漬け具合で減りゆくものの、食養バリの濃ゆい梅干しが出来上がって満足(o^^o)食べるだけではなく、梅サワーやソーダ割りもして、夏を乗り越えるべく楽しもうと思います🎵LOVE❤️
少し前のこと、和食屋さんを営む自宅大家さんのお手伝いで大量の梅を仕込みましたが、あっという間に梅干しが完成！。梅サワーにして頂きました。完熟梅で漬けた梅干しの香りのいいこと〜〜〜。しもじ
梅干しを漬けたあとに『今年の梅干づくり【梅は洗って放置しちゃダメ編】』梅の季節ですね✨子らが通った幼稚園では、毎年のように子ども達が青梅でシロップを作り、梅ジュース屋さんになってお迎え時の大人にふるまってくれました（先生方ありが…ameblo.jp黄色い梅干しをいただく機会があったのでホクホクしながら梅サワーにしようと目論むもらった時はキレイだったのに帰りに温泉に寄ったりしてたらどうもあちこちぶつけたらしく川崎・矢向縄文天然温泉「志楽の湯」都心から30分。川崎・矢向にある縄
このブログを読ませてもらって梅シロップを作りました。実は梅を買ってきて、へたの部分をしっかり処理して当たって冷凍するところまではやっていたのです。その後の作業を忘れてました。ブログを読んでいたら、この文章が出てきて梅シロップの制作を再開しあました。毎年梅シロップは作ります。夏の暑いときに、さっぱりした飲料。本当においしいです。いえには梅が咲いて300g程度の梅を今年は収穫できました。これだけでは少ないので、先週行っためっけもの広場で1㎏買ってきました。こ
今年は不作だときいていた「梅」ですが、最初に頂いた小梅ちゃんに始まり『よくぞやった！偉いぞ私』土曜日の夕方から体調を崩して発熱して日曜日を棒に振った私ですがいつまで日曜日不調話しを続けるんじゃ？と、笑わないでください先の日曜日にいただいた小梅をね柔らか…ameblo.jp今年最後の梅やからと勿体つけておとうちゃんが持って帰ってきた梅は可愛い💕可愛い💕娘達の大好きな「梅シロップ」を作りました『今年最後の梅？ホンマに？』今年最後の梅やからっておとうちゃんが持って帰ってきたで、もちろん自分でする
今年も梅の栄養の恵をと５月から梅サワー梅シロップ梅の黒煮紫蘇ジュース減塩5%の梅干し一年経つのがはやいなぁと思いながら‥‥自然の良い香りで癒されながらまずは梅の調達から無農薬の青梅洗うのもアク抜きも水素プラスイオン水で梅シロップ梅サワー紫蘇が早く届きました色がつかなくなるので先に揉んで梅干しの紫蘇漬け用を準備綺麗に水素プラスイオン水で洗ってこの色を見ると癒されるだけでなくほっと一安心します🥹紫蘇ジュースも作ります今年はクエン酸ではなく自家製
6/5青梅で、梅サワー用の梅酢作り氷砂糖と青梅を交互に入れて…酢を入れるカラン…チリン…という小さな音をたてながらゆっくりとゆっくりと氷砂糖が溶けてゆく今はもう梅は小さくなってきてもうすぐで飲めるように…6/25やっと、やーーーーっと手に入った紅梅こちらは梅シロップを梅と氷砂糖だけあと必要なのは氷砂糖が溶け、梅の赤い色が出るまでの時間瓶を揺らしながらじっくりとその時が来るのを待つ
今日から7月ですね今年も猛暑が続くのでしょうか・・・。さて、昨年から梅干し作りを始めて、今年は梅がたくさん手に入ったので、梅サワーを作ってみました今日は、作り方と効果についてお伝えしますね「梅酢ドリンク（梅サワー）の作り方」＜材料＞・梅1㎏・氷砂糖1㎏・リンゴ酢1本（500ml）・梅サワーを入れる容器＜作り方＞①梅の汚れやごみを取り除き、2～3時間ほど水につけてアク抜きする。②アク抜きが終わったら、梅の水気をキッチンペーパーな
NaturalなKitchenのなつきです。今年の梅仕事の今の状況〜少し前のブログに、梅サワーを仕込んだことを書きましたが、約3週間後の今日はこんな状態になっています。梅の半分くらいはしぼんでエキスが出て、梅サワーが出来上がりつつある模様！すでに、水分補給用に利用しています。もちろんそのままでは酸っぱすぎるので、水で割り、梅酢少々加えて、水筒に入れて持ち歩いたり・・・夏の外出時には欠かせないお供です😄そして肝心の梅干しはというと
昨日は膠原病内科の受診日でした。診察室に入ると主治医から、「強い脱水症状になったとか、今日採血の時に何かありましたか？」と聞かれ、「え？何かあったんですか？」びっくりして、こちらの方が聞き返しました。「採血がいつもより少し長めで、『時間がかかってすみません』とは言われましたが。」「尿の色等も問題ないし、採血による溶血だと思いますが、血液検査の値が、、、。」と主治医。溶血何らかの原因で赤血球が壊れて、細胞内に含まれる赤色の色素、ヘモグロビンが漏れ出すこと。※ホームページよりお
梅雨らしいお天気が少ないまま、既に真夏のような暑さこれから高温多湿の日々が続きますね明日からお休みを頂くので、早めのお知らせとさせて頂きます。〈7月ご来店のお客様に〉まずは、ペパーミントのひんやりおしぼりでクールダウンボディのお客様に…フットバスに岩塩を➕血行を良くして代謝を高め、すっきりフェイシャルのお客様に…ディープウォッシュ酵素洗顔で、お肌もつるっとスッキリトリートメント後には、“POLEPOLE特製”シャッ
