梅の収穫

ギャラリーねこ福はこんなところねこ福について＊フォトギャラリー今年は梅が豊作だったのかな。梅仕事の話題をたくさん耳にしました。ねこ福でも初めて梅を収穫しました。庭で採れた梅は梅干しに、畑で採れた梅は梅酒にしました。今日は梅酒作りの備忘録を…ねこ福流梅酒レシピは“さとうきびフリー”です。サトウキビは体を冷やす食品。冷却効果バツグンのわたしには大敵。ホワイトリカーも氷砂糖もせっかくなら避けたいということで、梅1kgブラ

【梅仕事の備忘録③】ギャラリーねこ福はこんなところねこ福について＊フォトギャラリー庭の老梅に初めて実った梅で梅干しを漬けました。土用干しを経て無事完成♪ねこ福のお盆は仏壇にミニチュアのお膳をお供えする慣わしがあります。お盆に間に合うように出来上がり、まず最初の１粒をご先祖さまにお供えできたこと、もしかしたら今年最大の喜びかもしれません！そのうち枯れると何人もから言われた老木が実をつけた。脚立に登って生まれて初めて梅の実を収穫した。その実の感触、香り、

6月24日土曜日日記、雨上がりの朝宅薔薇6：35↑梅の木前日暗くなって見えなくて取りのこしてた梅の実の再もぎです、再収穫分7：57～お昼12：18カレー～夕飯

【梅仕事の備忘録②】ギャラリーねこ福はこんなところねこ福について＊フォトギャラリー今年は梅の実がささやかに大豊作。ささやか…というのは、手入れしてないのにこんなに採れるなんてって個人的ニュアンス。日本語的にはおかしい？もしかしたら毎年いくらか実ってたのに、畑に行かなさすぎて知らなかっただけなのかな。それにしても立派な実がタワワとなりました！庭の梅で作ったジャムがびっくりするくらい美味しくて、こんなことなら畑の梅も余すことなく収穫しようと意気込みました。

今年も収穫の時が来ました結婚記念樹として貰った梅の木庭が甘酸っぱい香りに包まれてきたので今年は家族みんなで手分けして収穫たくさんの梅が採れました部屋の中が甘酸っぱい香りに包まれてますこれからも大切に育てていきたいです#発酵ラボクー#梅の収穫#庭の梅#結婚記念樹#たつの市#梅の花via発酵LabCoo〜兵庫県の発酵教室〜Yourownwebsite,AmebaOwnd

【梅仕事の備忘録①】ギャラリーねこ福はこんなところねこ福について＊フォトギャラリー収穫は秋に限ったことでなく夏至付近のこの季節もたくさん自然の恵みを受け取れるんですね。今年、初めて気がつきました。しばし収穫ドラマが目白押しだったねこ福です。なかでもじんわり喜びを噛みしめたのは、庭の老梅の実。もう枯れるんだからと何度も伐採を提案された梅の木。丸々とした実をたわわとつけてくれました。「そうですね、まぁもう1年様子を見てみます…。」っとは、昨年にも言ったんじゃな

どもどもこんにちは畑のトンネルブログにもいろんなコメントをくださり本当にありがとうございますねモグラ一匹とか数匹でそこかしこにトンネルを掘りまくるのか？モグラの大家族が畑にいるのかは分かりませんあ、先日記事にした（ブログ）イモリは大所帯で住み着いてて１３匹までは数えられました笑さてさて梅の収穫作業と片付けが終わりいち段落！６週間ぶりに休めます～♪ということで今日の写真は塩漬け途中の南高梅母が好きな捩花（ねじばな）道端で１

こんにちわぁ～またまたご無沙汰です(*^^*)山に暮らして畑を作って～無農薬の採れたてのお野菜を毎日食べてると変な物は身体が受け入れなくなります。先日、久しぶりに居酒屋の昼の和食ランチを食べたら。。。。気持ち悪くなって、ほとんど残してしまいました。元々、味覚感知能力的な部分にはかなりの自信があります(^^ゞ山に暮らすようになって様々な感度が鋭く繊細になってきたようです。食事はほんの少しでいいので～身体が喜ぶもの・・・に一段とこだわるようになりました。身に着ける洋服や

地元に帰ってきたら、早速お袋から「梅をちぎりに行きたい。」と誘いが…梅の収穫といえば、クモの巣、虫、蜂、そして落ちてる完熟梅のおかげで靴はドロドロ…。正直あまり乗り気ではなかったんですが…、お袋の漬ける梅酒や梅干しは美味し、いつももらってるのでもちろん取りにいきます今の時期は遅すぎるくらいでしたが、まだまだ梅の木には良質の梅が残っていましたこの梅林は叔父の梅林、好きなだけ取っていいと言われていますコンテナ２個分、収穫してきましたさあ、あとはお袋にバトンタッチ。美味しい梅酒と梅干しに期

今日は雨の降らない午前中に梅を採りました。母屋の裏に生えている梅の木です。土手のきわなので足元が悪いです。ほとんどの枝は手が届きません。今年は豊作です。と言っても世話は全くしてません。私は枝切り担当。籠入れは奥さんの仕事。今年もたくさん採れました。まだまだ採れますが、これだけでも多過ぎるような。

こんにちは。いいね、訪問、コメント、見守り、いつも本当にありがとうございます。どんよりお天気な夏至の今日も葵姐さん、silkyお兄ちゃんとmilky兄さん、mint、basil、小判、くうろん、かかお、はなちゃんの見守るねこ番地。ねこ番地通信始まるよぉ〜⏰⚡️⚡️⚡️おちりトントンしてぇんヨシヨシなんだよ背中もヨシヨシ余は満足じゃ余も満足じゃよかったね〜夕べ寝落ちして、起きたら午前5時だったというチョー焦りまくりの朝。だって夕べするはずの事、全く手付かずな

倉庫敷地草刈りの続き・梅の収穫6/20朝、家内が梅の収穫をすると言うから、やり残した草刈りをしました。脚の調子が悪く、３年振りの草刈り、敷地全体をひと通り刈り終えました。梅の採り始め

どもどもこんにちは果汁たっぷりフルーツブログにもいろんなコメントおおきにです季節ものを味わえる、感じられることに改めて感謝です♪そして今日は梅畑の生きものたちまずはイモリ離れて小さく写しましたが苦手な方はスルーしてください畑の水溜に家族で住んでる主です私が子供のとき既に住み着いててもう何代目なんやろ？今年も複数匹で健在♪続いてハチ（の巣）葉の裏に作られた小っちゃい巣なんて器用な……父は「ツチバチか?」と……ハチの種類は

倉庫敷地草刈りの続き・梅の収穫6/18前回、６月１日の刈り終わった状態。今日、刈り終わった状態、完全に刈り終わるのに、もう１日かかるようです。草刈りをしている間、家内は梅の収穫を。

6月17日『ご予約スケジュール』なないろ龍氣堂🌈さだじぃ式ヒーリング・氣療術整体ご予約よろしくお願いします。😄6月×印以外の空欄はご相談下さい！出張施術もご相談下さ…ameblo.jpなないろ龍氣堂予約スケジュールです↑完熟梅の収穫です！YUちゃんとおっちゃんが10時にはやって来た！急いで山の柚子ばたけ付近の梅の木に！ブルーシートを持って来てくれて、木の下に広げた！厳しい暑さ！💦梅の木の下はやや涼しい！いっちゃんは早々に車で待機！暑いから木の下の陰にい

どもどもこんにちは～相変わらず美味しい生カステラでごきげんブログにも楽しいコメをいただき本当にありがとうございました３日に分けて食べるつもりがペロッと２日で食べちゃった笑さてさて梅の収穫に追われる中、手休めに「ビワ」収穫♪あま～い！お世話してないけど道端で逞しく成長してる「ビワ」今年は大粒で色艶も良いですもいっちょコチラは親戚のおばさん家のすももフランコと呼んでますお福分けでいただきました甘酸っぱくて美味しい～

ご訪問いただきありがとうございます気づけば前回のブログから2週間。お仕事でバタバタしていて帰宅するとお風呂入ってご飯食べてお弁当の準備して。横になるとすぐに記憶が無い〜といった日々でしたようやく落ち着いてきた？のでブログに向かっています先週末は夫の大叔母さん宅で梅の収穫をさせてもらいました大叔母さんと夫と義両親と実家の母と私の総勢6名で。梅畑は山の斜面の近くにあるのでそこまでの道がちょっと険しい（運動不足の私には）のですが。御歳88歳の大叔母はヒョイヒョイ〜と進まれます。さすが

こんばんは🌙Naturelなちゅうるです🌱今年も梅農園のような友達のお山まで【梅の収穫】に行ってきました🚙その前に前から気になってたパン屋さんでランチタイムのパンをGETベアーズオーブンさんいっぱい買ってしまったハード系のパンからふわふわパンまでめっちゃ美味しい👍️みんなでシェアしていただきました本日の食後のおデザは小西屋さんの和菓子たち～🙌季節を感じられるって素敵だお抹茶を点てていただきましたそして梅の収穫をしてたら･･･ハプニング発生

年6月13日(火)今日は梅雨の晴れ間となったので梅の実を収穫しました。少し色付き始め、落下するものも出始めたので少し青いものもあるけれど全部採ってしまいました。採ってみるとあるものですね。多分10㎏以上はあるでしょう。少し経って黄色くなってきたら加工です。まずは【さしす梅漬け】と【まろやか梅干し漬け】、そして【大吟醸梅酒漬け】の予定です。それからこちらはメロンの様子です。残念なことに第二弾のユウカメロンもマタマタダウンしてしまいました。第一弾の時と同じ

2回目の梅ジャム作り♬20個くらい黄色の梅があったので、再び梅ジャムにしました。正確には、ジャムと言えるほど煮詰めていません。素早く食べ切る予定なので、まあいいかな。つい先日作ったばかりなのに、自分の記憶で作ったら、作り方チョット間違えてました！なんて事‼️当てにならない記憶力。食べられる程度には仕上がっているので、ヨシ！としましょう。ちょっと残念。

ちょっと前に梅の収穫のお手伝いに行って、格安で梅を３キロ購入してきました。今年は２キロを梅シロップに１キロは追熟させて梅干しとして仕込みました。梅干しは紫蘇は入れないで白梅干しにする予定。白梅酢も楽しみだ。梅干しにはいつも久松の１号愛用しています。これだとなんか気分が上がるんですよね。久松窯10年くらい前に廃業していたと知って、びっくりしました。もうこの常滑焼の正統派のかめが手に入らないとは・・・大事に使っていこうと思いました。梅酢が上がってきて、部屋中良い香りです。あー癒され

あなたは日記帳持ってる？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう週末は、義父の七回忌で徳島に帰っていました義姉弟たちと梅を収穫しました義姉さんが氷砂糖とお酢でシロップ漬けにしてくれました毎年美味しい梅シロップのジュースを義母が作ってくれてたので今年からは私も梅シロップ作ろうと思います😊美味しくできるといいな😋💕

昨日、梅の収穫をしました。梅を収穫しながら、枝を剪定していく方法で収穫しました。この木も樹齢42年ですが毎年沢山の実をつけてくれて、我が家の食卓を賑わしてくれています。今年も6.8㎏とれました。昨年は、梅ジュースと梅干し、梅醤油漬けをしましたが今年は、簡単に梅醤油漬けだけにしたいと思います。梅を洗い、蔕を取り、水分を拭き取った後消毒済の瓶に入れて醤油をひたひたにかぶる位入れ冷暗室に保管すると良いだけです。カリカリして美味しいですよ。

梅とりに励む【２０２３.６.１０】梅の実が落ちてきた。梅をとらなくては❕❕とお父さん。落ちている実を見ると心が痛むそうです。黄色くなってきた実もたくさん翌日は雨予報。何としても雨の前になんとか梅をとらなくては❕と力がこもるお父さん。脚立の上はお父さん朝ごはんもそこそこに梅の収穫作業の準備に忙しくしていました。あれはどこだ！？ザルは？！と、言っていたかと思うといつの間にか木の上。脚立まで持ち出してやる気満々。ただただ関心するばかりです。姿

6月8日『ご予約スケジュール』なないろ龍氣堂🌈さだじぃ式ヒーリング・氣療術整体ご予約よろしくお願いします。😄6月×印以外の空欄はご相談下さい！出張施術もご相談下さ…ameblo.jpなないろ龍氣堂予約スケジュールです↑午後からまた雨予報！午前中にYUちゃんが梅の収穫にやって来る！梅酒用に少しだけ収穫したいとの事！私はジュース用に1キロ程収穫しよう！山の梅の木の辺りに到着すると、じぃちゃん（主人）とシゲじぃちゃん（舅）が軽トラで何やら作業をしていた！昨日

どもどもこんにちは南高梅の収穫ブログにこれまたいろんなコメントをくださり感謝感激です例年より梅の成長が早くお天気も影響して我が家の作業は全く追いついてません台風３号来ないで～～～神様仏様お天道様お願いします！ということで梅の収穫期間は傷やアザだらけ……いつの間にか身体の至る所にできてます日に日に増えてます笑痛くて恥ずかしい見た目も嫌やねんけど、前と比べて治るまでの日数が長いような……筋力に体力、代謝力の衰えを痛感する４９

みなさま、こんにちは。ポスチャースタイリスト古谷維久子です。今年はなぜか、お庭の梅の実が豊作です。大きな梅の実が、鈴なりに。枝が重そうなくらいです。出勤前に収穫。これ、梅干しになります。すっぱ～～い、昔ながらの梅干し。楽しみです。あ、私は、食べる専門です。今の姿勢・歩き方で10年・20年後のあなたの身体が決まります。何歳からでもスタートできるポスチャーアウォーキング。最新のレッスン情報は↓↓↓こちら↓↓↓3月29日出

日曜日に梅の収穫しました。もうちょっと完熟させようかと思ったけど今年は少し早めに!!消毒一回だけだったのにアブラムシもそんなに発生せず結構な量収穫できました♪ザルの上で追熟させます。おそらくジャムに変身することと思われます綺麗な梅は梅干しの達人のお友達へ、、、マーロは🍌を気に入ってくれたようです可愛いーネットフェンスはずしたからこうちゃんも梅の木に寄り添ってます何度も確認してもう梅はないと思ってたけどお外に出るたび

↑コレって…大根…？昨日、パンジーとチューリップの寄植えを整理していたら…こんな物が出てきました思わずお向かいさんに見せたら面白がって写メってました🤗大根だよね～夫に言われ一応埋戻して置きましたが…これ以上育つのかしらねぇ…今日の日光市…昨日に引き続き良い天気昨日の午前中雨が降らないうちにと梅の実を採りました…夫が…我家の梅は梅干しには向かなくて…ここ数年は梅シロップだけ作っています昨日だけで15~16kgの収穫我家だけでは消費しきれないので私のお仲

一昨年、初めての梅しごとに興奮して仲間を集めてのイベントにしました初体験はテンションあがりましたが今年は二度目、テンション＝勢いだけでなくてどういう具合に梅と付き合うか考えていてもスモモくらい大きな甘い香りの梅の実は容赦なしに落ちてくる！どうしようと見上げているとまたボトリボトボトお時間のある方は横須賀『稲荷山ぼんやりとすごすギャラリー夏炉』へいらしてワンコインの入場料で横須賀港を見渡し軍艦を眺めるも良い