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今日のメインは藍の生葉染め鮮やかです👍おやつに桃のコンポートゼリーを
5月におから味噌講座に来てくれたパン講師仲間が私のご飯を食べに来てくれました♬駅までお迎えに行った後、まずは講座でお世話になったお豆腐やさん小峰豆腐店さんへ美味しかったザル豆腐と油揚げをゲット今日の食べる会はメキシカンだったのでトルティーヤを一緒に焼いて食べました我が家にあるトルティーヤプレスこの作業、意外と好きホットプレートて焼いて今日のテーブルはこんな感じ〜デザートは桃のコンポートのゼリーこれを3人で食べるの?と聞かれたけれどやっぱり量が多いデザートの写
今日はボスのお手土産を買いに銀座三越へ♫ファウンドリーご指定だったのであとはどの詰め合わせにするか、現地で決めるだけ‼︎@3,000円位の予算なのですが、ファウンドリーって、詰め合わせは結構箱が大きくなっちゃうのですよね。箱が薄めで大きい感じでしょうか。こちらが持参するお手土産なら、巨大?でも良いのですが、会食時にお持ち帰りいただくのでそんなに大きなモノは…(^_^;)、ということで季節限定の「夏の収穫」に決まり☆人気の2品にプラスして、ちょっぴり贅沢、自分ではあまり買わ(え)
夫は言葉をあまり知りません、たぶん。(語彙がとぼしい)夫は社交性があまりありません、たぶん。(田舎育ちもあるのか)夫は誤解されやすいタイプだと思います、たぶん。(誤解ではなくそれが真実かも)今年も桃の季節にコンポートとゼリーを作りました。うっすらと桃色になったシロップで作るゼリーは絶品です。でも、とある年に夫はコンポートを食べて言いました。「美味しいな~、200円なら売れるぞ」(彼はいつもこういう言い方をします)そこまでは、いつもの事だからまだいい。次に、続けてこう言いました
久しぶりのおしゃべりランチ…冷たい雨がふるちょっと薄暗いお天気だったのでショッキングピンクでパッと食卓を華やかに薔薇を一輪ナポリに旅した時にお世話になったYokoさんからプレゼントしていただいたカポディモンテの薔薇も飾ってみましたお料理は…ニース風サラダニース風サラダに欠かせないのはツナそれなのに常備しているはずのツナ缶が切れていたそれでツナ缶の替わりに冷凍庫にあったまぐろの柵切りを大急ぎで解凍してまぐろのハーブ焼きハーブソルトで味付けして焼いただけだけど
こんにちは〜salondeneige(サロン・ド・ネージュ)yukiですまた、真夏に戻ったような暑さですね〜この際、この暑さを満喫しようかと思っていますおもてなしに『桃のコンポートゼリー&パンナコッタ』作りました頂き物の桃を皮ごとコンポートにシロップに皮の色が移って、綺麗なピンク色になりましたシロップにワインやレモンを使った影響もあってか、思った以上に綺麗な色が出ました
おはようございます見にきてくださりありがとうございます。台風が過ぎ去り、また暑さが戻ってきましたね今は風が吹いているので外は涼しいと思いますが、家の中はじめじめしていますよ…雨の後は大抵こうなりますが梅雨に戻ったみたいで嫌ですねもう少ししたら、11時30分前くらいとかになったら学校まで行ってきます。明日、学校の特別学習で海遊館に行くのでその為のちょっと説明や、詳しい事が書かれている紙を貰いに行きます海遊館には何回も行ってるから特に楽しみ!とかはありませんけど、夏に
今日は夜帰省している友達と仲良しグループで夜集まります❗わくわく地元にいてもなかなか会えない友達も今回は来るので更に楽しみです🎵自慢の桃のコンポート小瓶をお土産に持っていきますよー🎵瓶に入りきれなかったコンポートをゼリーに変身させてさらにドレスアップしたものを会社へ(笑)私のお昼は蜂蜜バタートーストとマイ畑のスイカと自慢の桃のコンポートゼリーたまにはいいよね(笑)
今日も朝からエアコンのスイッチを入れました〰そんな中昨日はイベント出店暑いしどうかな〰と思いながらもお断りできず……いつもより少ない準備で古民家の外のデッキスペースが私の場所恥ずかしながらのぼりも作りました会場の入り口に!と言う声多数の中、小心者の私はここに笑主人は仕事なので一人で搬入を覚悟していましたが、帰省していた息子が手伝ってくれました「助かったー」商品の下に保冷剤を敷き詰めているのでそれだけでも結構な重さ荷物を搬入したらすぐ帰ってしまうと思っていたらのぼりやポ
おはようございますとうとう8月…この暑さ、慣れてきました…うちで夏風邪が流行ってます最初に主人が40度超えwww熱中症だと思って、夜間救急に連れて行きました結局は夏風邪で良かったけど、昨日から次男と三男が高熱。(お前たちー!!!)うちのメンズ、弱いわ。レディースはピンピンしてます。🍑🍑🍑この前、桃のコンポートゼリーを作りましたコンポートのレシピはネットより桃2こ(半割して種を取る)コンポート液(水200g、白ワイン50g、砂糖50g、レモン汁大1)コンポート液
こんにちは。料理教室主宰者、野菜ソムリエプロの*nao*です。今日もめちゃくちゃ暑いですね。てなことで、視覚から清涼感をお届け!旬の桃を使った手作りひんやりスイーツです。今回は【桃のコンポートゼリーとヨーグルトゼリーの二層仕立て】ヨーグルトゼリーの上に、コンポートした桃をシロップごとゼリーにして二層に。剥いた皮も桃と一緒に煮てコンポートにすると、こんなにキレイなピンク色になるんですよ。着色料は一切使ってません。桃と乳製品の相性が良いので、本当に美味しく出来
今月も、しずくさんのサロンに行ってきました。台風の影響で中止になるかもと心配でしたが、ここら辺は大丈夫でしたね。でも警報出てるのに、雨も風も無く不思議でした。夜中は風が強かったようですが・・・今回は、ココナッツカレー🍛、茄子・新生姜甘酢漬け、かぼちゃサラダ、ズッキーニのナムル、手羽先オーブン焼き。どれも美味しかったです。デザートは、桃のコンポートゼリー。🍑夕方買い物に行って、早速いろいろ材料を買ってきました。作るのが楽しみです。
いつもコメントいただきまして、本当にありがとうございます。本当に他愛もないブログにマメにコメントくださる方も、犬に関すること、洋服に関することで私のブログへ辿り着きコメントを残してくださる方も、みなさん温かいコメントばかりで、本当に嬉しいです。昨日までにいただいたコメントへのお返事をしておりますが、もし返信漏れがあったらごめんなさい。後半にお返事載せておきますので、下までスクロールしてお読みください。本当にいつもありがとうございます。☆☆☆暑さにぐったりしてしまう中、朝は豆乳とバナナ
おはようございます。猛暑が続いていますが、お元気ですか?個人カウンセリング・セラピーブログの方で薬膳の「五味」によるからだへの作用について書いております。もしよろしければ、参考になさってくださいね。今月の漢方・薬膳サロン《美食同源》ではからだの熱を取る食材・食薬について+夏の漢方養生について、お伝えしています。フランスから帰国されたaccoさんのお菓子はツルンとなめらかな舌触りの桃のコンポートゼリー&パンナコッタ甘味はアガーで甘さ控えめ
桃がかわいくて作ってみたかったんだ〜杏仁豆腐に桃のコンポートゼリーのせたのも作ったけど全部食べてしまった杏仁豆腐は陳建一さんの素を使ったよおいしかったし2層でかわいかったーこれは2回目の桃のコンポートピンクがかわいいやっと桃の種を上手にとれるようになった半分にきって、アボカドのように捻るっていうけど全然捻っても絞るみたいになってしまって桃がかわいそうなことになってただけどポイントをみつけた!桃は濡れてないとだめということ滑らないようでいて手が滑るみた
このブログは日々の生活、家庭で出来る範囲のお料理やお菓子作り子供たちの事などを綴っております(*^^*)興味のある方は最後まで読んでいって下さると幸いです(*^^*)レシピブログに参加中♪↑↑ランキングに参加しています。お手数ですがポチッと応援よろしくお願い致します(>_<)インスタグラムもしております。良かったらのぞいてやってくださいませ。↓↓http://instagram.com/tsukicookこんばんは今日は少し前に作っておいた桃のコンポートでひ
今日で7月が終わりなんですねーアワワヽ(´Д`;≡;´Д`)丿アワワもうなんて言っていいかわからないくらいあっという間に7月が終わりました(笑)さて、先日のおやつ。ヨーグルトムースに、桃のコンポートをゼリーにしてのせました♪これ、桃のコンポートゼリーを入れてからヨーグルトムースを入れた風ですが、実は逆なんですwムースの上にゼリー液を流したら、下にどんどん流れていき、ムースがスポンと浮いたという(笑)だからグラスの底の形をしている…w
ケーキ🍰ケーキ🍰勝手な私の順位です。じゃじゃジャーーーん1番桃のコンポートゼリー2番イチゴフルーツのせショートケーキ3番イチゴショートケーキ4番マンゴーチーズケーキ5番モンブランでした…笑贅沢食べが好き。美味しい所を少しずつ食べるって幸せだよ〜
こんにちはcafegreen'sまさむねです新しいロールケーキを開発中…なので、アップしますかのこというお豆を使ったロールケーキちなみに後ろは桃のコンポートゼリー食パン創作カフェなのに、食パンとは少し離れてしまいましたが、スタッフが得意なものを伸ばすのも大事…ですし、元が和食屋さんなので、和のテイストを忘れずという感じで、まず試作。おいしかったですがしかし、これに更に牛皮かわらびもちか…なにかモチっぽいものを追加して更なる商品を作ろうと思案中。なにかありますかね??持ち帰り
桃のコンポートゼリー作ってみた桃は~もちろん先日のコレね食べ頃が猛スピードでやって来たので追いつけずコンポートを作ったの上は桃ゼリー下はミルクプリンの二層桃をバラの花びらみたいにしようかとおもったがやっぱり普通で(上手く出来なかったとは言うまい)それよりもゼリーがなかなか固まらず悪戦苦闘冷凍庫に入れたよ兎にも角にも出来あがってよかった美味しかったご馳走様
こんばんわ暑かったな〜。。。まだこれから夏本番と思っただけで倒れれるえ先日念願の今年初の桃を買ったらなかなか渋かったので、コンポートをたくさん作りました←コンポート用とそのまま食べる用まとめ買いした人笑そのコンポートのシロップと実をたくさん使って簡単に桃ゼリー七夕の前に作ったから笹飾りも写してみたそのまま食べた桃の渋さにすっかりおびえてしまってたひなチャンも完食してくれましたよこちらもすっかり紹介が遅くなってしまった今月最初に行った神戸レポ土日連休だったので単身赴任中の旦那の所
銀座三越【7月のフェア】山梨フルーツフェア7月12日(水)~7月18日(火)*******************************山梨県の甲府盆地は「冬は寒く夏は暑い」盆地特有の気候で、桃の栽培には最適な条件を有しています。自然条件に恵まれた山梨の桃は、豊かな香りと果汁をたっぷりと含んだなめらかな果肉、上品な甘さがお楽しみいただけます。*******************************サン・フルーツでは、山梨県が誇る、日本一の生産量を誇る「桃」と、歴史
先日、主人と私と母の3人でランチへ行き実家へ母を送った後別れ際玄関先でちょっとお喋りをしていたら大きな黒い物体が飛んでいて、さっと物陰に隠れ消えました。気になったので見に行くと、庭の物置の隙間に入り込んだような...「もしかしてスズメバチ?」とピーンときて、主人と2人で殺虫剤をかけてみると、何匹か出てきてやはりスズメバチでした危ないのですぐに神戸市にお願いを。最も活発と言われる今の時期、巣は大きくなっていたようですが、無事に駆除してもらいました誰も刺されなくて良かったー。母
ふるさと納税のお礼品で山形県東根市からいただいた黄金桃。桃のコンポートにしましたが作ったコンポートをゼリーにしました。黄金桃で作る桃のコンポートゼリー桃を煮たシロップも全部使ったゼリー。香りがよくて高級感たっぷりのゼリーです。【アクリブランド】新商品「ローマ風ピッツァマルゲリータ」先行モニター50名
少し前に大好きな桃のコンポートを作りました半分に切って種をとって皮ごと煮ると可愛いいピンク色皮もツルリンと綺麗に剥けますある日の母のお店のケーキにアガーを使ってミルクと桃のコンポートゼリーに自宅用にはタッパーごと固めてしまう事も巨峰のコンポートと一緒に固めてみたり……ついでに自宅用に巨峰のコンポートゼリーもアガーは常温でも固まるのでこの時期のゼリー系を作る時に重宝今年の夏もゼリー系のデザート沢山作りました
お菓子教室HappySweetsHome~プティシェに贈る(=初心者さん)自宅で作れる本格スイーツレッスン♡~ご訪問ありがとうございますハッピースイーツクリエイターのmiccoです先週末、1dayスイーツカフェの3周年記念パーティーを開催しました今回は3周年記念パーティーということで今までの1dayカフェで大人気だった『紅茶とバラのタルト』をはじめ、ハートのボンボンショコラやマンゴーとヨーグルトのムース、プチシューに、焼き菓子2種、桃のコンポートから作った桃ゼリ
映画ブログばかりですが(●❛⃘ᗜ❛⃘●)੭ु⁾⁾今年の夏は映画鑑賞が家族のレジャーになってます。今回は「ジャングル・ブック」これはお姉ちゃんと3人での映画鑑賞です。(今回も、お姉ちゃんのは私達のポイントで観れました♡)このジャングル・ブックのお話しは児童文学が元になります。(イギリスのラドヤード=キャップリングの著書)ディズニーの映画でとにかく音楽が最高!私好みなんです。では、簡単に登場動物の紹介ですジャングルで一人ぼっちになってしまい、自分の前によちよち歩いて近ずく赤ん坊。クロ
晴れてます。水撒きを昨晩はたくさんしたので植物は潤っているようです。私もパックしましたシー潤いはどこにでも〜!昨日にアップした桃のコンポート、基本の配合は桃が6個〜〜水500ml白ワイン100ml砂糖120〜〜好みで200gゼリーにしないのなら120より少なくとも大丈夫です。レモン汁50mlレモン1個分そのまま入れても良いですね。それを鍋に入れて湯むきして皮をむいた桃を半分にして種も取り除きます。ナイフなどで削る感じ????かな?落としぶたをして
梅雨が明け昨晩は窓を閉めるときに蝉が家の中に入ってきました。夏を待っていたのね!と外に放してあげましたが大きな蝉でした。声を聞かせて欲しい〜、下の娘の誕生日!数字のケーキはブログでもご紹介してますが〜〜、今回は13歳です。メロンショートケーキと桃のコンポートゼリーです。3は毎回毎回難しいです。嵐の番組でメロンショートケーキが出まして、夫が私にはできないよ〜〜みたいに言われ〜燃えました蜂蜜入りスポンジケーキとメロン三昧です。1個分のメロン使いました。
桃をたくさんいただいたので、桃のコンポートゼリーを作ってみました。ぷるんぷるんの桃に、ピンクのゼリー。作ってる途中も可愛くてテンション上がります。そして子供達も大喜びでしたー。こんなに桃が好きだったなんて知らなかった。