根ぼっけ

小学2年生の7歳男の子との暮らし（旦那は単身赴任中）子連れ旅をもっと楽しみたいどうぞよろしくお願いします前回のつづきです。『【子連れ旅行】函館旅行⑥はこだてキッズプラザとはこだてみらい館へ☆2日目』小学2年生の7歳男の子との暮らし（旦那は単身赴任中）子連れ旅をもっと楽しみたいどうぞよろしくお願いします前回のつづきです。『【子連れ旅行】函館旅行⑤函館公…ameblo.jp最終日の夜ご飯は、根ぼっけさんへあらかじめネットで予約しましたこちらから予約できます。【公式】地物産

今回は、函館の地元居酒屋を掲載します！【根ぼっけ】詳細はこちら↓【公式】地物産品御料理処根ぼっけ｜北海道函館駅前居酒屋函館駅徒歩10分／松風町電停すぐの居酒屋当店発祥「根ぼっけの刺身」他、根ぼっけ料理を中心に、近隣の新鮮な農水産物を伝統的な調理方法でご提供いたします。バリアフリー対応個室、その他個室・半個室も多数ご用意しております。落ち着いた店内で根ぼっけの味をぜひご賞味ください。nebokke.jp3月31日、函館らしい居酒屋さんを、SNSでくまなく探して、こちらのお店

疲れるとなんか酢の物が食べたくなりますなので中華春雨サラダを作りましたお酢が効いてておいしい〜レオンママ数年前インフルで寝込んだ時も中華春雨サラダ食べたい〜と言ってスーパーのお惣菜コーナーで買って来てもらったんですどうしてかな？なぜか酢の物欲します何かと忙しいので春雨サラダだけ作ってあとはレンチンで温めるだけのシュウマイと揚げるだけの春巻きこの黒酢でいただくとおいしいのですこれは昨日のお夕飯はですが今日も残っていた春雨サラダをいただいてこの間スーパーで根ボッケと言うと

11月23日今日は勤労感謝の日です。言われて嬉しくなる労いの一言は？答えは「仕事が速くなったね」かな？▼本日限定！ブログスタンプ昨年、会社を退職する時四国旅行に行きましたね実は、北海道にも行きたかったんです北海道に行って、素晴らしい風景をに収めたかったなぁ北海道旅行は、お金と暇がないので、今でも実現できてませんなので、自宅近くで北海道の名産品を買ってヨシとしていますよ最近でも、アウトレットパーク岡崎で買いましたね『三井アウトレットパーク岡崎に行ってきまし

北海道旅行3日目。函館朝一へ。行き先は、阪急交通社と提携しているであろう『栄屋』さんへ。お店の方が、駐車場まで迎えに来てくれてました。店内に集まると何が安いかお店の方の説明。まるでテレビショッピング。私たちのお目当ては、本ししゃものオス、ねぼっけ、ボタンエビ、イクラ、ウニでしたがウニは輸入物という事で止め。後塩辛等等。栄屋さんのチラシ。栄屋さんで買い物済ませて、商店街へ。メロン売ってたので見ていたら、カットしたやつがあったので試食かと思ったら、一舟500円でした。思ったほど

函館旅行初日の夜は「大門横丁」へ。そういえば、八戸へ行った時も似たような呑んべえ横丁がありましたよ。正面向かって2本ある通路の左側から入ってすぐ。知り合いに教えていただき、3週間ぐらい前に席の予約を入れました。宿泊先ホテルから歩いて5分ぐらい。「函館駅」から歩いて6～7分ぐらいかと。『函館おばんざい酒肴（しゅこう）』この日の夜、蒸し蒸しして暑かったんですよ。お店の中に入ると冷房がしっかり効いてました。涼しい～～！！6席ぐらいだ

はこはち漁港で食事します。事前に予約しました！！！函館の赤提灯の居酒屋楽しみです！！！さあ何にしようか？函館に来たら根ボッケ焼きは食べたい。おっ・・・たこ白子は珍しい。お店の人から根ボッケは美味しいけどそれだけでお腹いっぱいになっちゃうけど良い？といわれました。昼間はこだて自由市場で巨大な根ボッケを見て食べたかったので注文しました。あと珍味が食べたかったのでたこ白子を注文しました。店員さんが気さくで話しているうちにお通しがきました。お通しは鯖のマリネです。良いお店

おはようございま〜す！！北海道へは何回か訪れています。旭川網走サロマ湖知床釧路苫鵡、その他に流氷の時期にも訪れたことがあります。今回の函館は2回目です。北海道に来て思うのは欲張って観光しない方がいいこと。街と街が離れていて欲張ると移動時間ばかりかかります。目次立待岬旧函館区公会堂金森赤レンガ倉庫日本最古のコンクリート電柱根ぼっけCelebrityXCruises

こんにちは今朝、燃えるゴミの日で、両手にゴミを持ったまま、見事に大きく転びました。ギャラリーが居たので、とても恥ずかしかった…さて、１１日の午後、道南に旅行中。道の駅しかべ間歇泉公園。大正時代に見つかって以来、１０₋１５分に一回温泉が噴き出し続けてるそうです。暑いので、ソフトクリーム。函館に入り、夜は居酒屋さんへ居酒屋根ぼっけさん。函館市松風町8₋19お通しで、生ビール。活いか刺し。

ん～～快晴快晴札幌市内がよく見えますさて今日からレンタカーでのドライブが始まりますよホテルの１階にある事務所で手続きをして車をお借りしましたまぁ・・・こういう時はカーナビにお願いするのが一番手っ取り早いでしょう行先をセットしていざスタート道央道を走ります樽前SAで休憩今回お借りした車TOYOTAシエンタよろしくネそして次は有珠山SAお～羊蹄山が見える～今回の目的の一つ蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山の麗しき姿を見る事今は頭だけねでも雪を被っていて全

たくさんでは無いですが何とか釣れてます。初冬のクチグロ（マス）が釣れました。今日は何とかなったようですが、明日はどうやら最終日？今後の天候が微妙すぎます。とりあえず土曜日は欠航です。日曜日はダメかなぁ😥

タクシーを降りて、今度は晩御飯を食べに。根ぼっけのお店へ🦀！今季初のカニ🦀つきだしとサービスのプルーンカニうま鯨の竜田揚げ根ぼっけの鍋🍲絶妙な味付けなのでけっこう飲んでしまったけど〆の雑炊も美味しかった

5月31日北海道DAY5昨年も泊まった岩内の温泉旅館おかえりなさい広いお部屋をいただきましたお楽しみ晩ごはんあわびのコースとか高いものもありますがドリュさんはセコイのでノーマル版です部屋で飲んだので生ビール一杯だけ650円ひらめ大根茶碗蒸し豚の角煮根ボッケこれがとっても美味しいんですだからノーマル版で満足です味噌汁の具材あさりわかめタラ

最終回は函館に行ったことを。ニセコからレンタカーで函館へ向かう。途中、道の駅しかべ間歇泉にて、お昼ごはん。北海道入りしてから、ここに到着するまで、GWとは思えないくらい、どこも空いてたのに、ここの道の駅はすごい人！浜のかあさん食堂へ。お目当ての一つ、甘海老丼は売り切れ。プレミアムたらこ御膳を注文、相方ちゃんに席取りしてもらって、テイクアウトのコーナーで、別メニューを調達。スケソウダラのフライ、一個で良かったゎー。ホタテのフライは取り合いになりたくなくて、2個ずつにしたけど、これ

4/25根ぼっけ弁当。黒米入りごはん姫きゅうりの塩漬けこごみの煮びたし焼き根ぼっけプチトマトたけのこのメンマ風茹でスナップエンドウ春菊ナムルほうれん草の山わさび醬油和え金美人参とピーマンの金平酢醤油たまごスーパーブロッコリースプラウト紫蘇**自家製保存食**白梅酢ぽん酢山わさびの醬油漬けたけのこの水煮**自家製常備菜**姫きゅうりの塩漬けこごみの煮びたしたけのこのメンマ風茹でスナップエンドウ酢醤油たまご春菊ナムル茹

函館の夜ホテルに荷物を置いてお店に入れるか電話します。大丈夫ですよ、と言われたので小走りでお店へ。このお店、前から行きたかったのですがずっと謎の勘違いしていてひとり客NGだと思っていたのですが全くそんなことはなく、ほんと謎の勘違いその名も根ぼっけさん。まずは生ビールL字形カウンターの端っこに座りました。そしてこれが根ぼっけ回遊しないぐうたらな（個人の解釈です）真ほっけは大きくなって脂ものりのり、若干ともぐい感もなきにしもあらずですが一度食べてみたかったのです。うーまーい！これは

一昨年夏に出かけてきた北海道の旅函館本線の始発駅・函館駅へ函館の街に２泊することに【一日目の朝は】函館朝市に繰り出して～市場食堂へ根ぼっけ定食を注文脂の乗ったホッケを堪能相方は2色丼です【２日目の朝は】すずや食堂刺身をメインに朝から豪華にごちそうさまでした旅の始まりは美味しい朝食を旅の食はご当地グルメに限る

今にも雨が降り出しそうな週末の東京の空、このあと明日いっぱいは雨の予報。晴れていれば軽ハイクか街道歩きに行きたい週末ですが、新年のご挨拶や新年会が重なった年始怒涛の2週間の最終日となった昨夜、少々飲み過ぎて大失態をしての午前様でしたので、今日は自嘲と反省。そんなわけで昨夜は埼玉県熊谷駅近くでの新年会。小料理屋さんで純朴な手料理をアテにビール、日本酒、レモンハイ。大きなブリの塩焼き、レモンをギュッと絞って頂きましたが、これは超絶美味しかったですねぇ～思わず「白いご

12月前半に比較的長めの東北出張に行ってきました。出張での業務が終了し仙台に住む元同僚とランチ、そして別の大切な知人とディナーをご一緒しました。後者の知人は私の父と同じ北海道の旭川出身。北海道の食べ物が懐かしい、北海道でした売ってない物がたくさんある、なんていう話をしていたら北海道が懐かしくなり、休暇として仙台に一泊して松島行く予定でしたが急遽函館に行こうと決めました。仙台駅の上りホーム(東京方面)にある「伊達の牛たん本舗」。ここで牛たんドッグを買い、下りホームに向かい函館に向かいました。こ

12/20～21のことです。団体で旅に出てました。函館ナイトよー♪根ぼっけってとこで親睦会でした。なんかえらい人達の集まりでかんぱーいどーも、どーもぉ、いつもお世話になっておりますー。宴会料理の数々ですどれも美味しゅうございました。お店の詳細はこちらを地物産品料理処根ぼっけ(松風町/居酒屋)★★★☆☆3.51■【ホッケ刺しの発祥のお店】天然物にこだわり、全てを手作り、本物の料理をご提供！■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.com恐

朝起きたら雪景色でした❄️さっと積もった程度でしたがやっぱり冬だなって感じちょっと前に雨かみぞれが降ってた音がしてました明日の朝どうなっているやら朝ご飯蟹鍋の残りでおじや朝起きたらもう出来てました兄が昨日からおじやおじやとうるさかったので凄く食べたかったみたい残った蟹の身を出して小松菜入れて卵とじした模様☝️昼ご飯屋台十八番ラーメン朝がおじやだったので昼にラーメンです晩ご飯根ぼっけ根ぼっけの焼き魚トマトベーコンとほうれん草の炒め物桜海老と塩昆布の炊き

やっと追いついたー🙌いやはや少しのつもりがこんなにたまっていたとはね💦ほぼ同じ毎日なのであまり書くことが無いです🤭ただ日曜日辺りから凄く寒くなるみたいだからきっと寒いよー🥶って書き始めるのでしょうね😆朝ご飯S&Bホンコン焼きそば昼ご飯パスタ雲丹ソースパスタは冷蔵庫の奥に隠れてたドンキの雲丹ソースずっと隠れんぼ上手で見つからなかったツワモノ🤭でもやっぱり雲丹が練り雲丹みたいにみりんぽい甘いやつだったんだよねバターとか使ったり最後は粉チーズ迄かけたけど美味

10/31根ぼっけ弁当。黒米入りごはん丹波黒豆煮金柑の蜂蜜煮焼き根ぼっけ蓮根の自家製ベーコン炒めさつまいもの蜂蜜檸檬煮茹でブロッコリーほうれん草の山わさび醬油和えグリルインカのめざめのジェノベーゼソース和えとろなすのトマトケチャップチーズ焼き焼き坊ちゃんかぼちゃ**自家製保存食**白梅酢マロンシロップ金柑の蜂蜜煮ベーコン山わさびの醬油漬けトマトケチャップジェノベーゼソース**自家製常備菜**丹波黒豆煮蓮根の自家製ベーコン炒

(2017年7月他ブログ掲載）青文字は今のコメントです。さて、夕食は予約を入れていた駅近くのお店へ。地物産品御料理処根ぼっけ【公式】地物産品御料理処根ぼっけ｜北海道函館駅前居酒屋函館駅徒歩10分／松風町電停すぐの居酒屋当店発祥「根ぼっけの刺身」他、根ぼっけ料理を中心に、近隣の新鮮な農水産物を伝統的な調理方法でご提供いたします。バリアフリー対応個室、その他個室・半個室も多数ご用意しております。落ち着いた店内で根ぼっけの味をぜひご賞味ください。nebokke.jp根ぼっけとはホ

⁡函館旅行、2日目の夕食です🌃🍴⁡⁡北海道ならではの食べ物は？と考え、⁡⁡居酒屋根ぼっけで⁡⁡根ぼっけ食べてきました🥢⁡⁡⁡まずは、根ぼっけの握り寿司🍣⁡⁡ヒラメやタイともまた違う⁡⁡しいて言うなら、アイナメっぽい🤔⁡⁡臭みもなく、旨いです😋⁡⁡⁡続いて、根ぼっけ開き焼き小です。⁡⁡ヤッパリ北海道で食べるほっけ⁡⁡は旨いです。小でも旨いです😋⁡⁡⁡⁡これで居酒屋根ぼっけは終了、退席しました。⁡⁡なぜ？って、それはもう一軒行くから🤣⁡⁡⁡Tobecontinued

先日「牛乳で乾杯」の寿司店、「八つ葉」さんをご紹介しましたが、その時の一貫目の寿司が「ほっけ」でした。それも「根ぼっけ」。ほっけには「真ほっけ」と「縞ほっけ」があります。前者は主に北海道近海産で味が良く、後者はロシア等で多く獲れ脂乗りが良いので、干物の多くはこちらになる（流通量が多い）ようです。その「真ほっけ」の中でも、一部海で回遊せずに岩礁にとどまって生息するのが「根ぼっけ」。餌場を見つけて動かないのですから、運動不足で太って？、真ぼっけとしてはかなり脂の乗りが良くなりま

この三連休、猛暑を通り越して酷暑の東京。一方、秋田県では水害が発生。秋田には友人が多数いますので安否確認をしつつ、送られてくるメールや写真を見るとその被害の甚大さが伝わってきます。ニュースでは響いてこないリアルな現実、ボランティアに行こうかなと思いましたが、断られるか使い物にならんと言われるのがオチと判断。さて、先日の北海道ゴルフ合宿、初日の反省会は千歳市内。ビジネスホテルの一階に店舗を構える「村まつり」さんで。週末とあってお店到着時でほぼ満席と言う盛況ぶり、、、やはり予約

５月３０日北海道４日目せたな～島牧～寿都と走って目的地は岩内今回は温泉旅館に宿泊おかえりなさいという宿です名前とは別に老舗の感じがする旅館ですここは本当にいい旅館です岩内の街に泊まっても高いので温泉と景色があるコチラへ是非どうぞ値段も結構安いと思いますおかえりなさいＨＰ【公式サイト】いわない温泉おかえりなさい|岩内港を望む高台の温泉宿かつて純和風の高級旅館として人気を博した名建築が、2010年にリニューアル。気がるに気やすく気もちよく。そんな想

おととい昨日と仕事で忙しかったので、今日は家に引きこもっていました。のんびりするの久しぶりな感じでした。やっぱりおやすみは良いわね。夕方から冷えてきて、温かいものが食べたくなりました。自家製里芋使った豚汁がうま〜い！昨日届いた北海道産根ぼっけを焼いて晩ごはん。焼きたての脂がジュージューのやつをパクッ！塩気の塩梅がバッチリでとっても美味しい！あまりの美味しさに写真撮る前にパクパク食べちゃった。ぐうたら過ごしたい今日の反省。明日はちょっとアクティブに動かないとね。

函館２日目の夜。おまけ～【ほっけ刺し発祥のお店】と言われている地物産品御料理処根ぼっけさん。こちらもまた、たたずまいがイイ感じお店の前には、イカの水槽が。店内はと～っても落ち着きのある、大人の雰囲気でした。こういうのも好きだわぁジャーーーーーン！！根ぼっけ寿しをテイクアウト本当はしっかりとお店でゆっくり２次会をして、〆に塩ラーメンを食べて帰ろうと思ってたのよね。が、しかし…１軒目で思いのほか胃袋も満たされ…しかも、ついついお酒が進ん