栗生隆子さん

https://youtu.be/MFJPKp2COZQ最近鎌倉円覚寺の横田老師のYouTubeにはまって視聴しています。円覚寺には観光名所として参拝したことがあるだけなんですが、座禅に関する動画が凄く良かったため、先週日曜日の座禅会ライブ配信(500円)にも参加してみましたがこちらもかなり良かったです。横田老師の座禅についてのシリーズ動画は大変詳しく丁寧でなるほど！っていう内容で素晴らしいご指導でオススメです。コロナじゃなければお寺で参加してみたい。円覚寺の最寄の建長

この投稿をInstagramで見る本の紹介・693冊目「自然治癒力と直観力の目覚め発酵生活で新しい私に生まれ変わる」栗生隆子さんの本は今週ご紹介したように何冊かすでに持っていて、どの本にも豆乳ヨーグルトのことが書いてあったんですが、手間がかかりそうで作る気にならなかったんです。でも友達が教えてくれたこの本を読んだ時にはピン！と来て、お米の発酵クリームから豆乳ヨーグルトを作るようになりました。レシピはあってもすぐには出来なくて、何度も試行錯誤してやっと出来た時にはホントうれしかったです♪

この投稿をInstagramで見る本の紹介・692冊目「不調知らずの体になるここからはじめる発酵食」栗生隆子さんの新刊です。#本の紹介#栗生隆子さん#ここからはじめる発酵食#発酵食#料理本#料理本が好き#本が好き#chacharmo文庫#広島県#福山市かおりさんの発酵おうちごはん(@chachar_mo)がシェアした投稿-2019年Dec月3日pm2時22分PST

この投稿をInstagramで見る本の紹介・691冊目「腸を元気にする“つくりおき”発酵食酵素のチカラで、からだが変わる！！」ザワークラウト、発酵玉ねぎ、発酵トマトなどなど、発酵食のレシピがたくさん紹介されてます♪#本の紹介#栗生隆子さん#つくりおき発酵食#発酵食#料理本#料理本が好き#本が好き#chacharmo文庫#広島県#福山市かおりさんの発酵おうちごはん(@chachar_mo)がシェアした投稿-2019年Dec月2日pm2時42分PST

この投稿をInstagramで見る本の紹介・690冊目「からだにおいしい発酵生活」今週は発酵生活研究家の栗生隆子さんシリーズをご紹介していきます♪#本の紹介#栗生隆子さん#からだにおいしい発酵生活#発酵食#料理本#料理本が好き#本が好き#chacharmo文庫#広島県#福山市かおりさんの発酵おうちごはん(@chachar_mo)がシェアした投稿-2019年Dec月1日pm3時01分PST

日本人が古来から主食としてきたお米お米は身体を維持するための礎でもあり、計り知れない力（可能性）があると思いますお米酵母（酒種酵母）もその一つ初めて酒種酵母パンを食べた時の、あの身体にしっくりきた感覚は今でもハッキリと覚えていますあの感覚は嬉しさを越えた喜びでした酒種酵母への想い⇒ここ酒種酵母の魅力⇒ここ先月発売されましたTaccoさんの書籍へパンレシピ協力させていただきましたことをきっかけに、改めてお米からの発酵、お米酵母を楽しんでいますお米酵母は、生米、ご飯、お

今月のおすすめは〜〜(いつの間にか月一ブログになっとる⁉️)さとうみつろうさんが名付け親のTGG(豆乳グルグル)ヨーグルト過去2回の失敗を経て…やっとやっと美味しいTGGヨーグルトができました種菌のヨーグルトさえできちゃえばあとはお茶の子さいさ〜いハチミツ🍯やジャム🍓が入っていた瓶に種菌と豆乳を入れて一晩置けば次の日には完成しています✨1ℓパックの大きいサイズの豆乳に種菌を大さじ2〜3杯入れて一晩おいても翌日にはできるそうですわが家では各々3つずつくらいのMyTGGヨ

今日は書籍の紹介ですTaccoさんの新刊、腸を元気にする“つくりおき”発酵食本日発売！早速購入しました～😊✨これはオススメです！お料理の写真がとてもキレイで見ているとどれもこれも作ってみたくなるものばかりですザワークラウト、発酵玉ねぎ、発酵トマト、水キムチ、甘糀、甘糀みそ、甘酒キムチペースト、塩糀、醤油糀、豆乳ヨーグルトの基本の作り方を紹介し、それらを使った展開料理のレシピ本となっています発酵食を普段の生活に手軽に取り入れられるようレクチャーしてありますのでお料理ビギナーさんでも

ご訪問ありがとうござます♫初めて訪れた天河神社様で必然的と思われる出逢いだった栗生隆子さんの記事をリブログさせていただきます。ともに祈りましょう！

水キムチを作りました7月2日の事ですもちろん栗生隆子さんのレシピ写真撮って記録したけどクロワッサン5/25の写真とは当然違った感じなのでブログにしませんでしたでも、あまりに良いのでやっぱり記録に残す事にしました米のとぎ汁の濃さがよくわからないなぁと思いましたがだいたいこの位かな…で失敗する事なく簡単にできました漬け汁冷ましている間に野菜をざっと切りますあっと言う間に漬け込み完了です3日くらい発酵させてから食べました漬物と違ってほんのりした塩味きつくなく

Taccoさんのブログで紹介されたクロワッサン5/25特大号を購入「発酵たまねぎ」を作りました。オリーブオイル塩を混ぜてしばらくおき、トマトにかけていただきました。あまりに簡単美味しい健康的なので、はまっています。Taccoさん数年前に奥平亜美衣さんのツアーでご縁を頂き、お話を聞きました。熱く語られた「発酵」への愛は私にも伝わって生活に生かしています。いつかまたお会いしたいです。

発酵生活研究家のTaccoさんと、Templeを主催されている小出遥子さんの対談イベント、『いのちからはじまるお話会＠金剛院』へ行ってきました。雪が降ったからか、空気がキラッキラ！！お参りしてから中に入りたかったのですが、遅延で時間ギリギリに。「お邪魔しますー！！」くらいの軽～いご挨拶をし、本堂に入りました。「仏教女子って言われるのもアレですけれど(笑)、仏教徒と言うよりも仏教ファンなんです」な小出さんと、発酵(微生物)のことはもちろんですが、その先にあるものを伝え

はいはーい！！またまた勝手に、大好きな人の糸かけ曼荼羅を作りました。お時間がありましたら、どなたのか想像しながら見てください♪その方を想うと、一緒にあるものも浮かんできました。それから、最後に、黄色～オレンジ色のグラデーションの糸をかけたら、これまたイメージにピッタリ！！(自画自賛)正解は、Taccoさーーーーーーーーーーーーん！！！！！！！発酵生活研究家のTaccoさんは、私のイメージではとってもポップな色ばかり。特に黄色が強い