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11月も終わりですね。長くも短くも感じる月日です。今日は茅の輪くぐりからスタート。といっても、ここは神社ではありません。恵那川上屋恵那峡店さんです。なぜ茅の輪があるのかはよくわかりませんでしたが、あるのならくぐらなければ(^^)ありがたくぐるぐるさせていただきましたm(__)mこれを目当てに来たんです。実は先日夕方に寄りましたら、売り切れでして。リベンジでした。冬のモンブラン-石焼-です。開店から30分ほど過ぎた時間で、列もほとんどなかったのですが、こちらの提供までに30
栗好きの私。一年くらい前から、まめきちまめこさんのブログを見て、仁太郎の栗おこげが食べたい！と思っていたのです。栗おこげというのは、ここに書いてある通り、『栗きんとんを炊き上げる際に鍋底についた部分を削ぎ取り乾燥させ』たものらしいんです栗おこげ–仁太郎www.nitarou.com実は、お正月のおせちに入っている栗きんとんではない、お菓子としての岐阜の栗きんとんは、実家へのお土産でしか買ったことがなく、自分で食べたことがないのですが、栗と砂糖しか使っていないというのが、素朴で上品で美味
こんにちは！彩苑です。初めての方はこちらもどうぞ→プロフィールみんな好きよね？栗栗の有名地と言えば長野県の小布施おぶせですが実は岐阜県も栗の産地なのです。で、岐阜県民の私も美味しい栗のスィーツを紹介させていただこう1.栗きんとん栗きんとんのイメージはおせち料理の一品のアレでしょうか？私は岐阜に来るまではそうでした。でもこの地の栗きんとんは栗の収穫時期から販売される砂糖と栗だけで作られていて栗の素材と各店の配合？で出来具合が変わるデリケートな和菓子です。有
和菓子のお取り寄せまめきちまめこの日常というブログを愛読しています。数日前に岐阜の隠れ銘菓を母上が買って来た話がお店のサーバーダウン⤵️が発生する事に岐阜の隠された名菓「栗おこげ」:まめきちまめこニートの日常Poweredbyライブドアブログ次会えるのはいつになることやら・・・栗きんとんを作った時のなべ底にしかない貴重な栗おこげさん母はいつも岐阜のここに買いに行くらしい岐阜の栗きんとんを貰った時の話⤵mamekichimameko.blog.jpみんな、気にな
9月13日火曜日〜その12大相撲中継をチェック。雑事に勤しむ。19時半、夕食。献立は…(写真)日本料理湯木のビーフカレー。ライスは普通盛り。そして、らっきょう、福神漬、レンコンとマッシュルームの黒こしょう焼き、グリーンサラダ。デザートに、TottoPurin砂プリン抹茶、仁太郎栗おこげ、はちみつ紅茶。
9月9日金曜日〜その1720時、夕食。献立は、おむすび2種梅と…(写真)土佐あかうし肉味噌入り。そして、豚肉のらっきょうトマトだれ。デザートに、仁太郎栗おこげ、山常園ヴァインステッケマニキュアフィンガー、はちみつ紅茶。雑事いろいろ。
9月8日木曜日〜その921時40分、家戻り。HDDをチェック。OneHarmonyNaturalMineralWaterを飲み、仁太郎栗おこげを摘まむ。地下事務所ヘ降りる。(写真)3年振りの河内音頭盆踊りのミニツアーの真っ只中に、オリビア･ニュートン･ジョン死去のニュースが流れました。中学2年生の時に針を落としたシングルレコード『ジョリーン』。AMの『ヤングタウン』でもよく流れていた曲。雑務をこなしながら懐かしく聴きました。お亡くなりになりになっても、声は永遠に残る。レコーディング
8月24日水曜日〜その12デザートは、チロリアンに…(写真)仁太郎の栗千年と共に、まさよさんから頂いた栗おこげ。(写真)仰るとおりです。はい。DilmahCeylonTeaを飲む。
今日は朝からで雲もない！そこで特に目的も無しに3＝3＝3＝と出かけてみた。取りあえずは久しぶりに近くの小さなダム湖まで・・・先ずはモミジの紅葉でも撮ってみよう！ようやく朝日が当たり始めたダム湖下の公園のところです。４本ほどの木をグルグル回りながら気狩の有らる方向、背景を変えて見たり、木の下に入ったり、枝が黄緑っぽいのも面白い。アップにすると殆どが虫見食われて穴が開き綺麗なものが見つかりません。こちらはバックが杉の木で
夕方外出したら美しい三日月🌙すごく綺麗だったけど私のスマホはコレが限界オリックスの株主優待カタログて選んだスエヒロの近江牛ハンバーグが到着しました数あるハンバーグ優待の中でも見た目一番美味しそうまた、かっぱ寿司をテイクアウト予約時間には出来ておらず20分待ちましたお客さんでいっぱいです今日も暑いかな？TV番組で磯野貴理子さんが岐阜の栗おこげを紹介してて美味しそうだからとりあえずメモ※製造元は仁太郎後で調べよう近江牛ハンバーグ(3食入り)楽天市場2,916
おすすめの秋の食べ物と言えば🌰栗です！秋はいろんなお店の栗をいただきます道の駅で今年初の栗おこわを発見楽しみにお持ち帰りして食べてみたんですが思ったような味ではなかったです栗も少なかったし…🌰そして、みやびさんは昨年も食べてますが栗きんとんより栗粉餅派です中津川の加子母で買ったくりこもちてっきり栗粉餅だと思ってたら栗子餅だったよ蓋を開けたら栗粉が少ないなぁって思ったのだからかなぁいつも食べる栗粉餅はもっとどばってお餅が見えないほどに栗粉がかかってる
こんにちは♪優香です✨夫が岐阜県に行った時にお土産を買ってきてくれました仁太郎の「栗おこげ」岐阜銘菓で有名なんですって✨栗きんとん発祥の地で栗きんとんを煮た時の「おこげ」がお菓子に♪パリパリして素朴な味わいで美味しい〜🍀🍀🍀皆様、ブログを読んで下さりありがとうございます♪
こんにちはせっかく岐阜県にお出かけしたんだから、秋限定の栗をとことん楽しもう！と思っていた食べること大好きトラベルプランナー旅ポートのあゆみです★下呂温泉への旅行前日のこと。一緒に行く母が「明日、栗おこげを買いたい」と。ラジオで話しているのを聞いたというけっこう曖昧な情報源（笑）・・・え？なんだって栗おこげなんじゃそりゃ慌てて調べるダンナさん（私は夕食の支度をしていたので手が離せなかった）どうやらココで買えるらしい。仁太郎（にたろう）本店中津川から下呂
暑いですが窓を開け放っていればなんとか大丈夫土曜日は落ち着いて家で野球中継を見るぞ～と楽しみにしてました。なぜ甲子園と六大学野球が同じ時期にあるのか。。。県大会もまだ続いていますしあっちもこっちも見きれません。でも見ました。結果はどれも…でしたがいい試合でした”交流試合がさっぱり盛り上がらないワケ視聴率は例年の3分の1”という記事がネットにありました。野球人気の低下という現実はあるとはいえ”投げて打って走ってだけでは画が持たない…美人の女子高生を見つけたり”できないという論法にびっくり
今日は、冬休みにいただいた「おいしいお土産」の話ね↑もはやタイトルの「懸賞」はどうなった的なw当選品の届かない残念ケーマーなんでw岐阜・長野方面に行ってきたそうで、いろいろたんさんいただいたんだけどｱﾘｶﾞﾄｰその中でも、↓コレがね左のは、「りんご乙女」っていう薄くて少し甘めのおせんべいなんだけどりんごのまるごと輪切りがドーンとくっついてるおせんべいでね口に入れるとりんごのふわっとした香りと、自然の甘さですごくおいしいお菓子なの。最近、長野方面に旅行すると
こんにちは。栗きんとんの季節になりました～～中津川市の和菓子屋さんの栗きんとん、お店により、お味が違います。中津川市は、栗きんとんの発祥の地です。以前、１４軒ぐらいのお店に行って・・・お味を比べた事がございます。甘さ、堅さ等、食べ比べるとよく分かりますよ。ご自分で、お口に合う栗きんとんを探して見る野お楽しいお散歩ができます。今回は、「すや」の栗きんとんです。二人分ですが・・・一番小さい箱は６個入りです。すやは、
今回のお気に入りは、岐阜県の仁太郎の「栗おこげ」の紹介です。こちらの会社は、栗きんとんで有名な、岐阜県中津川にある会社で、岐阜県内で数店舗お店のある和菓子店。この商品は、見た目はのしいかのような商品。この商品、何かと思えば、栗きんとんを作るときに、鍋底にこびりついた栗きんとんの原料をはがして乾かしたもの。栗きんとんを作るときに出来る副産物なので、なかなか貴重で知る人ぞ知るお菓子。原材料は、栗・砂糖とたったこれだけ。この上ないシンプルな原材料。おこげと
最近ハマっているおやつ♪栗おこげ仁太郎670円パリパリ食べていくと栗の味がしてくるタイプ。一度食べはじめたら止まらない系♡材料が栗と砂糖のみというシンプルさも◎『栗きんとんを炊き上げる時に鍋の底にできる、栗きんとんのおこげです。一度にあまり取れず、栗の風味の詰まった珍しい一品です。』公式通販で送料700円キャペーン中です☆が、栗おこげに関してはnexco中日本オンラインモールの方が送料はお安いです(^^)（関東で463円でした☆）
今回、紹介するのは、岐阜県中津川市の仁太郎の栗おこげ。この商品は、知人にお土産でもらったもの。最初頂いたとき、パッと見て思ったのが、のしいかっと思ったんですが、栗と書いてある。この商品、何かと思えば、栗きんとんを作るときに、鍋底にこびりついた栗きんとんの原料をはがして乾かしたもの。おこげという名前から勝手に少し苦いものかと思ったのだが、全然苦くない。食べてみると、炭酸せんべいのようなパリパリの食感。食べてると、じわっと栗の甘みが口の中に広がります。
栗きんとんを作る工程で出来るおこげ。貴重な副産物でパリパリとしている。栗きんとんから出来ているとは思えない食感と美味さ。そんなおせんべいに出会ってしまった。それが仁太郎の"栗おこげ"だ。栗おこげ栗おこげ〜翡翠睡蓮茶と一緒に原材料栗、砂糖のみ季節の栗菓子で人気といえば栗きんとん。しかも岐阜県中津川といえば栗で有名な場所のひとつだ。しかしこの栗きんとんを作る工程で鍋底にて出来た栗きんとんのおこげは形を変えておせんべいになってしまうのだから面白い。パリパリとした食感がクセになる
強行突破の長野でしたが良い買い物が出来ましたお決まりの野沢菜キムチ・昆布・わさび漬け真ん中の昆布は以前いただいたことがありますワサビの風味と昆布の旨みが絶妙でとっても美味しかったので購入しましたそしてお菓子もいっぱい信州限定カラムーチョ・ジャガビーわさび醤油味そしてハイチュウ信州りんご長野県限定ホームラン軒信州みそ仕立て信州わさびのチップスターそして信州りんごサイダーは全国販売かなもしかしたらぶどう水も何処でも買えるのかもあとは恵那峡なので岐阜になるのかな
