栖園

創業明治１８年だから１８８５年今年で１３５年凄いネェ～！こちらは大極殿本舗六角店さん入口にはこんなサンプルが・・・裏千家でチョビット学んだわたしは京で抹茶を頂くのがうれしかったでもお名前を忘れたこの時２０２０年２月２０日だからたぶん・・・だめだこじつけも思い出さない京都だから（？）こしあんを想像していたけどつぶ餡でした１３５年東京なら大変なことだと思うけどここは京都でも京の老舗の味味わった気がしま

栖園はいつも六角店に行ってたけど六角店にいくとお店が狭いからいま喫茶休んでるんですもしよろしければ高倉の本店にお運びくださいとオーナーが教えて下さりてくてくと高倉の本店へ耐震改装工事を終えて一年はんほどになるかな物販だけだとおもってましたここ、奥にずーーーーーっと広くなってました知らなかったなあ栖園といえば梅酒氷絶対これなにがなんでもこれおいしすぎる唯一無二の味わい最後にブランデー漬けにした梅の実をいただきますしあわせ。。六角店はたしかにこぢんまりしてて蜜で

今日の夜で全て緊急事態宣言が解除されましたね。仕方無いのは理解できますが何か、、、して良い事とダメな事の曖昧さにオロオロとりあえず私は今月中は自主自粛そしてマスク、消毒、手洗い、ソーシャルディスタンスはこれから先も続けましょうそんな今日月曜日はお買い物dayパンを焼く材料が欲しくて高島屋さんの中の冨澤商店さんへ。一時は粉やらイーストやらが品切れ状態でしたが少しずつ入荷してる感じです今回はドラッグさんで色々買ったりで大荷物持参したのは三幅１０５cm綿の風呂敷こ

おはようございます。緊急事態宣言が解除されて、初めての週末ですが、解除されたところは人が戻ってきたようです。さて、今日は「お茶漬けの日」です。永谷園が2012年に制定しました。煎茶の創始者であり、永谷園創業者の先祖である永谷宗七郎の命日です。○お茶漬けとは？日本語の辞典として広く知られている広辞苑によれば、茶漬けとは「飯に熱い茶をかけたもの。茶漬飯」とある。ここで言う茶とは、煎茶（緑茶）やほうじ茶や番茶や抹茶の入った緑茶や抹茶[1]など、いわゆる日本茶に分類される茶を指すことが普通だが

4月の大極殿本店の琥珀流しはハチミツカラフル～琥珀流しのトッピングににエディブルフラワーが使われるのは初！アクセントのゼリーもスプリングカラーあま～い蜂蜜を、和菓子店大極殿ならではの方法で更に美味しい蜜に仕上げられています可愛い京都スイーツ見てるだけでも気分が上がりますよねもったいなくて、なかなか手がつけられない(笑)十分に目でも楽しんだのでいただきまーすおいしー今月もありがとうございました

前回の京都観光の続きです♪大徳寺塔頭寺院の一つ興臨院春と秋の特別拝観時のみ見学できます山門は大徳寺の中でも一番古い門で、「興臨院の古門」と称される室町時代の建造物。重要文化財に指定されています。花頭窓がステキ興臨院は1521年ごろ能登の戦国大名畠山義総が仏智大通（ぶっちたいつう）禅師を開祖として創建した。1581年には前田利家が方丈の修復を行い、以後畠山家だけでなく前田家の菩提寺ともなっている。方丈庭園の枯山水建物をまわるとこちらにも庭園広くはないですが、静かで心落ち

退院後、すぐに向かったのはこちら。大極殿本舗六角店前回、前々回と振られ続けた大極殿。今回は名物の琥珀流しをいただきますよー3月の暖簾、華やかで可愛い。大極殿は入口の暖簾を見るのも楽しみの一つです。ありました！季節の琥珀流し。3月は甘酒です。並ぶかな〜？と思いきや、すんなりご案内いただけました。いつものお気に入りの席。大きく成長した金魚がいるの癒し空間。早速、甘酒の琥珀流し750円が到着。麹たっぷり、生姜もきいてます。ゆず入りの固めのゼリーがアクセントです。

近衛邸跡の糸桜を観に行った日、本来の用事を済ませて四条高倉の「大極殿本舗本店」へ。【琥珀流し】〜桜〜3月下旬の季節の琥珀流し。コロナの影響なのか客は私一人…桜の花、こし餡、小豆入りの琥珀流し。初夏を思わせるような日のお花見帰りの桜の琥珀流しは桜の風景を思い出し一層美味しく感じられた。

今日は寒天の日らしい寒天といえば大極殿栖園の琥珀流し♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢寒天、好き？嫌い？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢♦♢毎月フレーバーが変わるのが楽しい琥珀流しですが今までお菓子販売のみだった大極殿の本店（京都大丸横）が去年、全面改装の後新たに喫茶をオープンされました1月の白味噌と12月の

大極殿本舗六角店の甘味処栖園さんへ。地下鉄の烏丸御池駅を降りて歩いていくんだけど烏丸御池駅周辺、雰囲気好きなんですよね。毎回、いいなぁと思う。暖簾が雪になってるー。お目当は月替わりメニューの「琥珀流し」。２月の蜜はなんと「ココア」でした。こんな洋風な蜜もあるとは、新鮮。カリカリ食感のあられかな？にまろやかなメレンゲそしてぷるぷるとろりの寒天。やさしい

ぜんざいを食べに京都へ🚊······こー表記するとめっちゃリッチ族みたい😁まぁ小豆大好きな母親がテレビで見て行ってみたいと行ってたお店へ六角通り大極殿本舗六角店栖園風情のある建物です✨栗ぜんざい🌰お多福ぜんざい1300円と1200円でやや高めだけど美味しかったぁ京都の市街地なら歴史の説明板見ながらテクテクして二条城前に‥もう入られへん時間私二条城まだ入った事ない‥巡り合わせよろしくないんだなぁまぁその内入れるでしょう正面門は撮ってないけど南側の

京都大丸側の《栖園》さんでお善哉♪やはり空いている…今月の琥珀流しは白味噌😆白味噌のお雑煮を食べ損ねていたので少しだけ満たされました〜最近甘さを控えて日本人に合わせたと話題の《クリスピークリームドーナツ》は本当に前とは違いました😌選んだものは地味な色味でしたがやはり可愛い♪ハーブスで久しぶりに、ショートケーキ🍰《はしたて》さんの鯛の煮麺やっぱりお出汁が薄め💦でも使い易いお店です。…おやつ？豆乳蕎麦に淡路島で頂いた《淡路和牛亭》さんの淡路牛♪来週は蟹三昧です🦀😅

京都・高倉四条上ル(大丸東側)【大極殿本舗】本店明治28年、京都でいち早く『春庭良(カステラ)』を販売。祇園祭「占出山」の『吉兆あゆ』に使われる「鮎菓子」が美味しい。〜甘味処「栖園」〜2019年6月本店奥をリニューアルして六角店で人気の「栖園(せいえん)」がオープン。昨年末の日曜日、大丸の北海道展へチーズを買いに行った帰り、半年ぶりに寄って休憩。「栖園」の人気メニュー月替り＜琥珀流し＞『黒豆』12月と1月は、本店・六角店とも同じとのこと。

まめまめ。名前からして、可愛らしい。そら豆粉に砂糖や水あめなどを加えて練り合わせた、すはま菓子。柔らかななかに、砂糖かな、しゃりっとした食感も。なぁんか、懐かしいような・・・やさしい気持ちになるお味。一口サイズで食べだしたらとまらんのよね〜。笑ほっと和みの一服を。まめまめ大極殿本舗六角店｢栖園(せいえん)｣京都府京都市中京区高倉東入ル南側

ラーメン魁力屋でのランチの後、個人的には珍しくデザートタイム。２年前の京都滞在中、特に印象的だった和スイーツに再訪問。大極殿本舗六角店栖園（せいえん）・・・老舗の和菓子＆甘味処入口正面が販売店、奥が喫茶ルームになっています緑の箱庭を眺める窓際のテーブルにて目的はこの琥珀流し月ごとに変わるフレーバー・・・１２月は黒豆甘さ控えめの黒蜜＆黒豆とツルンとした寒天のハーモニーが絶妙販売コーナーの裏側にはこんな個室もありますごちそうさまでした・・・懐かし

Mちゃんと行く京都旅。大極殿本舗六角店（栖園）に行ってきましたー。こちらは、「琥珀流し」といって、月替わりに季節のお味が楽しめるゼリー。和菓子屋さんなので寒天ゼリーのようですが、あれれ、寒天よりもアガーっぽいツルンとした食感です。それにしても「琥珀流し」とは、なんて素敵なお名前なんでしょう♪11月の琥珀流しは「柿」。生の柿と熟し柿の２種類の柿のお味が楽しめて、さらり＆甘すぎずさっぱりとした蜜（シロップ）の中に、濃厚な熟し柿の甘さが良い～！この食感、お味、大

御所近くの《寺町李青》さんでランチ♪今年は大好きな夏のコンクッスを食べ損ねてしまいましたが💦冬限定のこちらを〜熱々ほかほか♪きのこたっぷり、キムチも入っていました。しっかりしたお出汁に温まりました😌思ったよりお腹いっぱいで、甘いものはこちらでは断念して…御所も見頃でした😌おやつは大丸側に出来た《太極殿栖園》さんへ♪本店は混んでることが多いですがこちらはがらがらでした😆新しいから…？お味が違うのかな…？でもゆっくり出来ました。琥珀流しは今月はクルミという事で〜栗善哉に

琥珀流しにつづいて・・・大極殿本舗さんの洛北民芸菓「花背」花篭のような網かけ模様の生地。なかには、たっぷりのつぶあん。ひらりと海苔もアクセントに。包装も素敵だなぁ。お家でまったり花背で一服。京都旅をふりかえる。洛北民芸菓「花背」花背は京都の洛北にある地名だそうです。大極殿本舗六角店栖園京都市中京区六角通高倉東入ル南側

まず京都へ着いて朝一に、大極殿本舗六角店に併設の甘味処栖園さんへ。お目当はもちろん「琥珀流し」です。とろけるような寒天に、やさしい甘味の栗と小豆。これこれこれ！あぁ美味しい〜。この「琥珀流し」は、月替りで蜜の味付けが変わるんですよー。10月は栗と小豆。以前にも何度かいただいたことあるのですが、今思えばいずれも夏。秋メニューをいただくのは今回が初めてでし

こんばんは烏丸御池から南へ徒歩🚶‍♀️数分のところにある、大極殿栖園。所在地京都市中京区高倉東入ル南側琥珀流しは、毎月味が変わります。私は、変わる味が楽しみで、行ける時には立ち寄ってます。今月10月は、栗🌰でした。入り口町家風の風格ある伝統的な建物です。中庭店内様子お客は、私一人でした。貸切〜奥には、屏風のある畳のお部屋があります。こちらが、今月の琥珀流し(栗)です。あずきもたっぷり入ってました。寒天に、あずきのシロップがかかってます。甘すぎず美味しかったですよ

お姑さんのお骨のある大谷祖廟は祇園から近くて良い所ですが…坂を登って行かないとあかんのでしんどくてお盆には行けませんお正月や命日にはお参りに行きますが京都の街を一望出来て見晴らしは最高帰りにちょっと寄り道したらいろんな所へ行けます。今年のお命日には娘と一緒に六角高倉東にある「太極殿本舗」の中にある甘味処「栖園」へお目当ては月毎に味が変わる琥珀流し１０月は栗と小豆でした京都らしいお庭の見える店内で頂く美味しいお菓子は最高ですね１１月は柿、１２月は黒豆と…ついつい全月

台風19号の影響で、山陰方面の旅行は取り止めました。行ってたら、出雲で足止めだったと思う(^-^;日曜日も午後まで小田急が不通だったから、月曜日から一泊で京都です(^-^;先ずは下鴨神社です(*￣∇￣)ノ糺の森は大好きです(*^^*)こちらの限定御朱印を頂きました(^-^ゞ次は上賀茂神社です(*￣∇￣)ノコラボ実施中w四条河原町に戻って、京都大神宮へ。Twitterとかでチラホラ見てだけど、初めて訪れた(^-^;そこから歩いて10分ほどで、大極殿本舗栖園に到着(*￣∇￣)

昨日の記事は失礼しました。あんなに怒ったのは久しぶりでした(笑)。たいていのことは許せるようになりましたが、さすがに留守中に無断で家に人が入るのはちょっと無理でしたね。不法侵入と同じですから、許可したわけではないのでね。さて、先日のことですが、カステラで有名な大極殿本舗が本店がリニューアルされ、六角店にしかなかった栖園(喫茶スペース)が併設されたと聞いたので、行ってまいりました。高倉通りにあるこの本店、滅多に通らない通りなので、

旅行から帰ってきた翌日に、京都にランチを食べに行きました。お誕生日のお祝いに、スパークリングワインを届けてくれた方からのお誘いです。京都四条猪熊本店すき焼きしゃぶしゃぶオイル焼きのお肉のお店【モリタ屋】です。創業明治三年の老舗です。個室で掘り炬燵のお部屋です。【和牛会席コース】［和牛の前菜］和牛の霜降りポン酢仕立てロゼワインで乾杯［一品］和牛うちひらと賀茂茄子の田楽味噌［寿司］和牛トロ炙り寿司キャビア・梅肉［お吸い物］和牛ロースと茸のお吸い物［焼物］和牛味比べステー

ご機嫌うるわしゅういかがお過ごしでしょうか(･Д･)」京都ふらっと旅の思い出もラストです。京都にはちなっちゃん(鳳月杏さん)のFOCUSONに登場した場所があるよと教えていただいたので、これはぜひとも行きたい！と長楽館へ足を運びました。外観からもう素敵で！！！中へ足を踏み入れこの階段をみた時はそう！これこれ！と大興奮でした♡ちょうどピアノ演奏もはじまりましてねなんとも趣があり、写真にはないですが御手洗いもなんともお洒落なデザインで、蛇口とか滝みたいになっていてすごかったんですよ。(

いつも行く漢方セミナーで、冷たいものの摂りすぎは胃を冷やし消化器官の働きを悪くすると何度も習いながら…やめられないかき氷今年の夏にリニューアルされた「大極殿本舗(だいごくでんほんぽ)」本店へ行ってきました。大丸の東隣にあります。六角店にある「甘味処栖園(せいえん)」がこちらにも併設されたとのことこちらのお店、販売の方で特に人気なのが若あゆだそうで、夏にあちこちの和菓子屋さんで売り出されるこのあゆですが、次女が京都のあらゆるあゆを食べて回ったところ、この大極殿のあゆ

おおきに京都ネタが続きやすすみません、にわか京都弁を許してな大極殿本舗六角栖園さんへ目的は「琥珀流し」宝石みたいなキラキラな琥珀流しとは、寒天ゼリーに季節のシロップがかけてあります毎月、味が違うのですが9月はぶどう葡萄🍇さっぱりして甘過ぎ美味しい～実は7月にも開店ちょっと過ぎに行ったのですが、既に外まで並んでいて諦めて帰ってきたのです。7月はミントだったらしいなので今回は開店前に行ったら、先にご婦人が待っておりましたが、私も無事に中庭が見えるお席で頂くことが出来ま

昨日はお休みでした。友達とランチを食べに京都タワーのサンドへ。熟成肉のステーキ丼。柔らかでジューシー…。辻利で一休み。お友達と別れた後長女と待ち合わせして与楽でいちご大福を買った後栖園でかき氷食べました。この日2回目のデザート（笑）次女の吹奏楽部が出演する文化博物館での演奏会に行きました。オープニングは「響けユーフォニアム」の主題歌「サウンドスケープ」部員達のいきいきとした演奏は本当に元気を貰えます。あっという間の1時間でした。夕食は次女のリクエストでカプリチ

今日は少し涼しいですね突然ですが私、とってもかき氷が好きなんです夏になると食欲が失せ主食がかき氷になる程なんですで今シーズンのラインナップを「枚方凍氷」さん全くシンプルなかき氷🍧食べるのも外、此れぞかき氷の原点「茶房こげつ」さん私の中では一番のお気に入り「吉祥菓寮」さんきな粉かけ放題で美味し「マールブランシュ」さんモンブラン氷「BrunBrun」さんチョコレート専門店さんのかき氷その割にチョコが、、、「栖園」さん其々が個性があって美味しいでも私のホーム

ここはタイミングがなかなか合わず、2回目の来店大極殿本舗六角店栖園月替わりの甘味琥珀流し8月はひやし飴のシロップ以前は5月で抹茶小豆でしたそれも美味しかった毎月食べたいよねこの冷たくてやわらかい甘さがいくつでもいけそうダーは琥珀流しと小椀ぜんざいのセットぜんざいのお口直しにお干菓子だけど、左の白い方ね黒い所は昆布が入ってるのよね塩昆布をそのまま出すんじゃなくてね〜前回もコレが美味しくてお土産にと思ったら、これは販売してないのよね〜ここでしか食べられないこちらも