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おはようございます😊しょこぴーです…😊おひな祭りの…雪の…降る…寒い新潟です…😊朝方の写真…ボソボソ雪の…降る朝…積もるわこの雪…さてさて~休み2日目ね…ひな祭り…まあまあ…歳の我々には…子供たちも結婚しお雛様…飾ってはいるが…お祝いまでは…するかしないか…まあ…昨夜は…明日は…栃尾の揚げたての油揚げ食べに行こう…と計画していた……新潟では有名な…栃尾の油揚げ関節リウマチの状態も普通で…悪くはない…行ける体調ではある…しかし…🤔🤔🤔峠を越えて行く
昨晩の食卓です🍴2日後、今週末に迫る再びの家族会兼定例会に向け、試作・仕込みも平行しつつ、毎度毎度の作り置きも兼ねてまたまた地野菜が安くたっぷり手に入ったので、先ずは我が家定番・小松菜のナムル🥬今回は彩りにニンジンを加えて🥕地野菜の前菜に合わせ、同じく地モノ栃尾の油揚げは、大葉とチーズを挟んで焼き焼き~🔥コレをポン酢でいただきました~市販品ですが、28日・ニワトリの日にちなみ、クリスマスに食べそびれて冷凍庫で眠っていたローストチキンを蔵出し🍗😁春キャベツと新じゃがを使って、ちょいと
先日の旅行で珍しい鮭の飯寿司をゲットしたので、飯寿司仕込み仲間などをお招きして、鮭づくしの会を開きました。新潟県村上市でゲットした鮭料理いろいろ。上から鮭の酒びたし、皮せんべい、塩引き鮭、胃袋(なわた)煮、中骨(どんがら)煮、鮭の鮨薊(きそ)。村上の鮭の飯寿司(下)は、塩引き鮭の様々な部位の切り身、氷頭、いくらを麹とご飯を床にして漬け込んだもの。「麹の酵素で糖化して乳酸発酵が進む」とあり、砂糖は入っていないのに、まろやかな甘みで、いくらの中までまったりと漬かってま
昨日に引き続き今日もよく歩き、30分午睡してから「ぼちぼち」と晩メシの準備に取りかかることにしたのだが、ちょっとした事件が発生した。今宵は豚シャブの予定だったので、水菜を切ったり鍋に昆布を入れたり、カセットコンロもセットして、さてと冷蔵庫を開けると、買ったはずの豚肉が入っていない。既にイヤな予感はしていたのだが、念のため調べた冷凍庫の中にも見当たらず…冷蔵庫の上にある電子レンジの上に置きっぱなしになっていた、ポイポイやって忘れちゃう悪いクセが出た。見
夕飯です今朝、釣友さんから頂いたイナダの刺し身です脂の乗りはいまいちですが、あっさりしていて美味しいです栃尾の油揚げです油揚に納豆を詰めて焼いて食べました美味しいですワカサギの唐揚げです中華サラダですほうれん草の明太ナメコ和えです白菜の浅漬けですブロッコリーですシジミの味噌汁です美味しく頂きましたごちそうさまでした食後は梨と柿を食べましたおまけ①今朝釣友さんから貰った出世魚鰤の子供のイナダと赤バチメを貰
今日はよく歩いたこともあり、軽く午睡してから早めに晩メシの準備に取り掛かったのだが、、、問題は、、今夜は豚シャブにしようとスーパーへ行ったら、大好物の栃尾の油揚げが売れ残ったのか、大量に安く売られており、自称栃尾の油揚げ大使としては居ても立ってもいられず、明日が賞味期限なのに5枚も買ってきてしまった。とりあえず3枚は冷凍すっぺ、豚シャブは明日にするベシ。まだ残り10枚はあったんだわなあ、明日行けば80円くらいになってるかもしれん。フードロスも
今日も仕事が終わり、明日からの3連休に無事突入することができるようだ万歳。まあ連休と言っても何も予定は無いんだけどさ、解放感を味わうくらい。開放感は今晩から明日にかけてが一番、ひとまず録画見ながら飲むことにすっぺ。、特別なツマミがあるわけでもなく、ひとまず栃尾の油揚げから。明日からの3連休、せっかくだし時間がないとできないことを1つくらいやるのは悪くないわな。でも何かを作るのは置場所に困るし、茨城の行ったことがない観光地へ行って
【キャベツとベーコンの油揚げ挟み】油揚げは貰った栃尾の油揚げです。切り込み入れて両面素揚げして具材を挟んであとはレンジでチンして完了。味はニンニク入り甘辛中華風です。
今日も仕事が無事に終わり、今さら京都の良い居酒屋を教えてもらったのは残念すぎるとして、あとは飲んで食って寝るだけ…。ダイヤ改正のご案内JR西日本の公式サイト。2024年3月16日のダイヤ改正のご案内です。www.jr-odekake.netところで、3月16日からJRの一部ダイヤが改正するのだが、仙台行き常磐線特急の時間が変わることで、オレにも影響がでることになりそうだ。今まで17時06分水戸発だったのが18時08分発へと約1時間遅くなるだけならまだしも、ここに
やましんです。天気予報はしばらくは絶望的な予報。確かに、今朝は雨でした。強弱を繰り返しながら、1日降ってました。その割に気温が高い。朝の通勤時でこの気温。一体、今は何月なのか?って思ってしまいますね。そんな夜の男子ごはんは?今日、手に入れた割引食材はこんな感じ。カジキは漬けておきます。明日の朝にでも焼くとしましょう。栃尾の揚げには、大葉、味噌、チーズを挟んでホットサンドメーカーで焼きました。間違いない美味しさでした。最後の白菜を使ってお汁です。味付けは「まつや
ブログ更新↓↓【献立】ちゃんぽんと、栃尾の油揚げと、コールスローサラダなど。~本人不在の誕生日会~:るぅのおいしいうちごはんPoweredbyライブドアブログちゃんぽん栃尾の油揚げコールスローサラダうずらのたまごの燻製風Mr.CHEESECAKEチーズケーキーかわい子ちゃんがうっすらぼんやり出現中ー相変わらずTVはめったに観ないタイプですが、ついつい観ちゃうのがケンミンショー。そして、ついつい買っちゃうのもケンミンショー。ruuuuu.blog.jpご清聴あり
日曜だってのに朝からずっと仕事して、気がつけば笑点の時間になっていた。でもって明日は朝からミーティングでオフィスへ行かにゃならん、疲れるわあ、次の3連休が待ち遠しすぎる。でも昨日までの出張で、脳はかなりリフレッシュできたんでないかい。新しい刺激を求め続けようぜ、既存概念は破棄すっぺ。ツマミはいつもと変わらんけど。そういえば今朝は若いころに死んじゃった同級生が出てきたっけ、どんな意味が有るんだろ。まずは飲み食いして寝る。ツマミはいつもながら栃尾の油
こだわりもん一家さんで飲みました🍺お刺身にはクエもあって美味しい😆このおかえりなさいって心意気が素敵ですおでんも栃尾の油揚げも牛タンもめちゃうまです!大満足😆#こだわりもん一家#木更津#木更津グルメ
今、車を点検に出してるんだけど…うーんってことがあって…イラッ💦💦歯科アシスト中にきつめの赤ひげの言葉…イラッ💦💦毎日売上をまとめるんだけど…5000円札が無い…イラッ💦💦夜九時にコンビニ3軒回ってくずしてきた〜3回もイラッってして胃が痛い〜コンビニから帰ってきたら赤ひげが、栃尾の油揚げを焼いてくれてた🥰コンビニで買ってきたプリンをこれから食べる🥰🥰赤ひげがDの旋律を予約録画してくれた🥰(今まではダンスの映像はダメだったから、もう1つのお家でこっそり見てた😅
新宿西口ヨドバシカメラ近くにあります手打ちそば渡邊昔ながらのお蕎麦屋さんって感じに惹かれ……INしました🎵先ずは喉を潤します食べたいものばかり大好物コーナーお蕎麦も色々あります🎵先ずそば前は〜大好きなだし巻き玉子アツアツ湯気出てます🎵甘〜い🎵そばつゆ味大根おろしとお醤油でバランスとって甘ジョッパ〜くて美味しいです🎵そば前もう一品栃尾の油揚げ栃尾の油揚げも色々食べましたがこれはさっくり歯切れよくて中ふわふわ〜めちゃくちゃ美味しいです🎵
何の予定もない3連休😂好きなもの食べようとスーパーへ!白子があったので買ってみた。グロい意外と簡単に処理できるんですね。白子のポン酢和えとバター焼き。久しぶりに食べたけどうまい😋アニサキスが心配だけど🤭ホタルイカも好き。栃尾の油揚げがあったので。はい、お酒のつまみばかりですなんでかって?これ飲んでみたかったんで。平野紫耀くんがCMやってますよね!ほろ酔いです🤣早めに寝よー!
塩分取りたくて(?)川反の宮本へ。タレも嫌いじゃないけどやっぱ塩頼んじゃうのは秋田県民人だから?そしてついつい頼んでしまう馬刺し。馬刺しってエンドレスに食べれちゃう。栃尾の油揚げの納豆入り。そうそう、酒のアテはこういうのがいいのだよ。おでんは透き通った鰹強めのアッサリ汁でした。カラシが粉カラシってのがポイント高めよね。その後久しぶりのシャンパンを飲み酒鬱になったのはまた別の話だ(笑)
日曜日建国記念日前回は京王線今回は都営地下鉄千の謎解きだ!いやぁー歩った、歩いた、移動した。1日乗車券正解!ブランチ1週間前のゴエモンの健康診断を聞きに!異常無し!ちひのカラーが怖くて、部屋から出て来ないけどね…夕飯栃尾の油揚げ、板わさ、糠漬け、冷奴
ブログ更新↓↓【献立】肉吸いと、おにぎりと、ひじきサラダと。~今年の冬は例年よりずーーーっと過ごしやすいです@新潟県~:るぅのおいしいうちごはんPoweredbyライブドアブログ肉吸いおにぎりひじきのサラダ栃尾の油揚げのキムチチーズ焼き大根の柚子漬けきなこみるくプリン大都会東京に雪がやってくるーーー世紀の一大事にすべてのニュースが雪に染まった昨日&今日。都心でも大雪警報なんてでるんだなぁ・・・なーんて思ってたら、普通に雪だるまレruuuuu.blog.jp
昨日の日曜日珍しく夫が昼間居て昼飯食べてからゴロゴロそしたら…『デパートに行かね?』なんですと?何故に激混みなそんな場所に?『靴下買いたい…』今日じゃなきゃダメかね?しまむらで良くないかい?子『暇だから行こうではないか!』仕方ない…着替えるか…そんなこんなで靴下を買いにデパートまで行き行ったからには…晩飯の食べ物も確保!そんな日の晩飯冷たいうどんキャベツ栃尾の油揚げ焼き鳥たち焼き鳥が好きな我が家デパート行ったら必ず買います!昼飯に昨日の恵方巻きの残
会津田島駅から徒歩5分ぐらい。ちょっ古蔵と書いてちょっこらと読むお店です。近くのホテルから雪の中を歩いて向かいました。関東から急に雪深い場所へ・・・仕事ですが非日常感がすごくありましたね。お店の方に恐縮されながら・・・ちょっと狭い個室に案内されました。座り心地は良いのです。こちらがお店のメニュー。会津名物の馬刺しがありましたが、この日はすでに売り切れでした。泣午後からは雪の中での3時間の仕事でしたが、それでも最初はビールをいただきました。手前はお通し。この後は日本酒です
☆親子丼☆ほうれん草おかか和え☆ひじき煮(冷食)☆リーフサラダ親子煮には他人が入っていた〜٩(๑´0`๑)۶栃尾の油揚げがちょっと残っていていっしょに煮てしまった٩(๑´0`๑)۶今日は私もお弁当なので同じく他人が入った親子丼(๑´ڡ`๑)
今日も仕事は無事終わり、これにて1月の仕事もオシマイ。明日は月初でミーティング三昧だけど、資料は作ってあるから安心して飲むことにすっぺ。ツマミはやや賞味期限の切れた栃尾の油揚げ、あとは惣菜たちって感じ。栃尾の油揚げは今年早くも6枚目。なかなか快調なペースだけど、水戸じゃ売ってるスーパーが限られるから、今後は頻度が落ちてくるであろう、たぶん。いかんせんエビを食べれない身体なので、スーパーの握りセットは買えんけどツブなら大丈夫、
おはようございます。寒いですねぇ。先日の夕食は巨大鍋焼きうどん7を嫁が作って、食べました。塩麹の鍋の素を使いました。具は豚バラ肉白菜栃尾の油揚げしめじにうどん2玉薬味のネギです。出来上がりです。意外にも塩麹の鍋の素が旨かったです。栃尾の油揚げに味が染みて旨かったです。うどんをほとんど食べたので、また太りそうです。塩麹の鍋の素はまたリピートしたいです。最後まで読んで頂きありがとうございました。
1月30日(火)夜、というか、31日(水)午前1時半。我が家も、居酒屋新幹線ふう家飲み、開店。さて、上越新幹線、長岡駅編。長岡市は、平成の大合併の時期、平成18年の元旦に、栃尾市と合併。というわけで、今夜は、眞島秀和さんのチョイス、吉乃川ではなく、栃尾の越銘醸さんの「山城屋」。最近、よく見かけるようになった、右肩上がりの蔵だ。今日は、その中でも、「山城屋1stclass直汲み生生酛」を呑む。1,800円+税。日本酒度2.8、酸度1.4。新潟の酒米「一本〆」を50%に精米した贅沢スペック
材料2~3食分栃尾あぶらげ1枚(150g)A-合わせみそ大さじ1と1/2-しょうが(チューブ可)7g-みりん大さじ1弱-砂糖小さじ1使用する道具包丁まな板ボウルフライパンフライ返し[ステップ1]油揚げを包丁で1辺(長い方)だけ残して切り、開く。[ステップ2]ボウルにをAの材料を入れて
今回の土日はよく寝たし仕事したし散歩もしたし、いい土日だったと思う。毎日こうならシアワセだべな。でも変化しないことなんて無い、変化を楽しむのがヨロシ。明日からまた仕事頑張ろうぜ。てことで大相撲千秋楽を見ながらのツマミは、昨日に引き続き栃尾の油揚げ、サラダチキンの胡麻ドレって感じ。栃尾の油揚げはたしかこれで今年5枚目、年間100枚イケれば栃尾の観光大使になれるべが。今日はせっかく1時間以上散歩したから、良質のタンパク質を取るのは大切なことである
今日は昨夜の食べ過ぎが影響したのか朝昼メシ要らず、そのまま1時間散歩してから買い物へ行ったんだけど、1時間も歩けば腹も減ってくるわけで、つまり空腹で買い物へ行くと買い過ぎてしまうということで、、、たぶん来週いっぱい買い物しなくて良さそうだ、冷蔵庫満杯。てことで今夜のツマミは今年4枚目だっけの栃尾の油揚げ、しらたきのピリ辛卵炒め、割引だった納豆巻き、てな感じ。みんな大好きな栃尾の油揚げ、今年も40枚以上消費して栃尾の観光大使になりたいもんだ。
昨夜は久し振りで冷え込みました。明方にエアコンが入るようセットしてましたがそれでは間に合わず夏芽君はかーさんのお布団の中で眠りました。かーさんは寝不足です。寝返りすると目を覚ましちゃうとか鼻息が耳にかからないようにとか気になっちゃいまして。今朝は1℃。日中は陽射したっぷり最高気温11℃でしたが窓辺に居ると暑くなるほどでした。昨日の晩酌&晩ごはん。断水は夕方には解消されましたが仕度が遅くなったので簡単おつまみと簡単ご飯で済ませてしまいました。粗切り山葵納豆。荒削りじ