柴山ガニ

こんにちはお天気の良い三連休の2日目、だけど本当にオミクロン株の感染者数が全国で倍倍倍で増えていってるのでこれまでのように自分は罹患しないだろ〜では済まないかもしれませんね今日は午後から電車に乗って！？ミナミへ出向きます電車が一番ヤバそうだけど大丈夫かな〜〜さて、カニ旅行の続き、今回でようやくフィニッシュですけれども本題へ行く前に私がここでずっと呟き続けてる松葉ガニと紅ズワイガニの違いについて掘り下げて調べてみましたの(ズワイガニについてよくご存知の方はすっ飛ばしてくだ

【但馬オーロラめぐり】今回おじゃましたのは、兵庫県美方郡香住町。朝ドラ『ふたりっ子』のロケでお世話になった思い出の地、香住ですかすみ朝市センターにやって来ましたこちらには、柴山漁港で獲れた新鮮な海産物の直売所が並んでいます今回はその中で海英水産かすみ朝市センター直売店さんを訪ねました↓左側に写っているのは、“但馬の菅田将暉”こと、FMジャングル局長の豪くん後ろ姿なのが残念！局長ですが、録音したり、写真を撮ったり、時には運転も。いつもオーロラ隊と豪く

『フォトジェニックなお宿“いわや”で蟹づくし①(兵庫県美方郡香美町香住区/旅館)』城崎温泉駅から在来線に乗り継いで鳥取方面に3駅目、柴山駅で下車(無人駅です)静かな路、民家の間を抜け海側に少し下っていきます。(道すがらにミニ蟹)柴山港に面し…ameblo.jp①の続きですここのお宿の好きな所は、お部屋、お風呂、内装はもちろんのこと、料理が美味しい！(食器もお洒落)お造り焼き物(葉っぱの中は鯛)右上のエスプレッソソーサーに蟹ミソが入っています蒸し物(鮑)と香住鶴熱燗茹でガニ天ぷら

今ちょっと泣いてしまいました。真っ昼間から44歳、号泣でございますドイツに住む家族同然の親友EちゃんとはちょくちょくLINEで連絡をとっていますが今音声メッセージが来て、とってもたどたどしい日本語で「いちばんたいせつなことあなたこれわすれるはだめ。いちばんたいせつはわたしあなたをあいしていること。あなたもわたしをあいしてるね？だいじょうぶわたしそれしってるふふふ」これだけの音声メッセージなのですが、私がきっと今弱っているのかな・・・沁みてしまいまし

いい夫婦の日用に、、注文しておいた蟹🦀ラジオで一緒のみささんが絶賛されてて、、気になりすぎて買ってみたのですが、、、本当に、、美味しすぎましたご質問いただいたのでのせておきますhttps://matsubagani.com/matsubagani.com｜松葉ガニ.com|松葉ガニの通販・お見積り＜兵庫県・紫山港＞matsubagani.com生のカニ🦀がくるのはわかっていましたが、、開けたら、、、このビジュアル笑ん？生きてるーーー！ということでほんとに生の生きてるカニ🦀

夜ご飯連休最後の夜は焼き肉ミヤチクのお肉を解凍しお野菜など用意そして昨日の残りのセイコガニなんか、、やたら豪華になってしまいましたが、、我が家の本日の1番人気は定番人参。焼き肉なのに、、人参🥕。笑😂ちなみに人参２本。。消費。。お肉500gに対して、、息子はほうれん草とに人参のナムルも食べてました。ん？焼き肉のお肉、、いらない説焼き人参、、だけでいい気がしてきた本日ですごちそうさまでした

神戸酒心館で年に一度のカニの販売があったので行ってきました。10時の販売開始より30分ほど前に行きましたがすでに門の前に長い列ができていました。ようやく開門してからもカニの前にたどり着くまでにはしばらくかかりました。カニは1杯3千円。少し高いですが街で買ったらもっと高そうな立派なカニだったので思い切って買いました。かなり仕入れていたようで、開門前に来なくても買えそうでした。年によってカニの大きさが違うようで今年は大き目だとのことでした。まだ生きて動いていました。酒心館の中

こんにちは嫁です！嫁と旦那の妊活記録自己紹介はこちら食べました寒くなってから食べたかったんだー越前ガニ(福井)と加能ガニ(石川)は食べたことあって今回は初柴山ガニ(兵庫)ですお刺身に焼きに茹でにお鍋にどんなに食べるのだーってくらいお腹いっぱい頂きました温泉入って♨️たっぷり癒されました

先日、家でカニの話をしていたら、山代温泉で食べて美味しかったカニを思い出し、無性に食べたくなったので、家内に通販で頼んでもらいました。購入先は、北陸旅行で立ち寄ったことのある金沢・近江市場の島田水産。コダワリのブランドガニ・柴山ガニを注文し、ヤマトの冷蔵クール宅急便で手配し、土曜日の午後４～６時の時間指定で受け取ることにしました。しかし、受領予定日の６時を越えても配送は来ません。まぁ、少しくらいは遅れることはあるわな、と思っているうちに、７時の時報が鳴りました。も

蟹を食べ、お酒をいただき、ぽわーん、としてます。12月になったら蟹を食べに行く！と決めていたのです。食べきれないほどの蟹をいただきました。蟹に目覚めたのは、５年くらい前からなので遅咲きです。ところで、日本海側、今夜から暴風雪の予報出てます。明日、クルマですけど帰れるでしょうか。。。12月上旬なら雪は大丈夫と高をくくってましたなんとかなると信じておやすみなさい

義両親からとても嬉しい冬の味覚が届きました兵庫県柴山漁港で水揚げされた柴山カニ(松葉ガニ)です。ピンクのタグは間違いのない品質の証爪の先の先の「いくらなんでもここまでは身が入っていないだろう」というところまで身が詰まっていて最高に美味しかったですおとうさん、おかあさん、とても贅沢な贈り物をありがとうございました。ごちそうさまでした

おはようございます。クリスタルホームのぐっさんです。またまた先日のブログの続きで、泊まった料理旅館の事を載せたいと思います。天橋立を夕方５時過ぎに出発し、お魚屋さんで競り情報を確認後、旅館に着いたのは夕方６時過ぎでしょうかね～。夕食の時間を確認され、焼きガニが出来上がる６時４５分からにしてもらいました。前週に以前勤めていた不動産屋さんの社長も訪れていて旅館の女将さんにもお声掛け頂けてた様で、ありがたい事です。ぐっさんは何度も社員旅行等で泊まらせて頂き、ぐっさん嫁は２

仕事でお手伝いさせてもらって、カニのお土産もらった🦀💕贅沢でお腹がいっぱい😋お母さん、お父さんもめっちゃ喜んでてクラウドファンディングするみたいー❣️❣️（笑）ぜひ、カネニさんへ😇😇😇

こんにちは！受付の川相です先週の日曜日にカニを食べに行ってきました兵庫県の香住にある「大野屋」さんという所に行きました大野屋さんは松葉ガニと香住ガニシーズンのみ開くカニにこだわる宿だそうです冬は、柴山漁港に揚がる最高級の松葉ガニから、さらに選びぬいた柴山ガニを使用していて春・秋は、柴山ガニとは違った味わいの香住ガニを使用しているみたいですカニのさしみに焼きガニ！！！！！！他にもカニグラタンやお鍋に雑炊、、、

松葉ガニの漁期は３月２０日までなんですよ～。そして、翌日の２１日が柴山漁港の最終セリ市です。ピンクタグの柴山ガニも来シーズンまで見納めです。さて、１８日（土）は柴山港水産加工組合主催の「カニ感謝デー」が開催されます！組合員たちが、松葉ガニ（柴山ガニ）や海産物を持ち寄って即売会をいたします。​場所は村岡地域局（旧村岡町役場）にて、時間は９時～１２時ぐらい魚介類の炭火焼を試食サービスしておりますので、ぜひ味わってみて下さい♪海産物直売は松葉ガニの他に香住ガニ（紅ズワイガニ）、カレイ・ハ

２月２６日(日)は柴山漁港で「かに感謝祭」が開催されました(^.^)お世話になったカニに感謝！お客様に感謝！柴山漁港に感謝！のお祭りです。販売される中心は若松葉ガニ(水ガニ)この頃の若松葉ガニは身が詰まってきて美味しいんです。でも、漁期は２月末まで…。PRしても、もう獲れなくなります。いいんです、感謝祭ですから！相場が高かったけど、今年もありがとう！これからの季節はホタルイカ！弊社のオリジナル商品カニホタルを試食&販売いたしました。少ししか出品できなかったので、あっという間に

2月26日(日)は柴山漁港で「かに感謝祭」が開催されます。8：30～12：00までの午前中です♪カニに感謝！お客様に感謝の祭りですよ～(^.^)写真は昨年の様子です。お得なイベントですので是非遊びに来てくださいね～♪m(__)m弊社は、これから旬の「カニホタル」を試食＆販売予定です。カニをボイルした後、カニエキスたっぷりの釜で「ホタルイカ」をボイル！その他、柴山港水産加工組合で若松葉ガニ（水ガニ）・柴山ガニ・香住ガニ・干魚等の水産加工品や魚介類を販売いたします。若松葉ガニ（水ガ

近年まれな寒波が到来！冬将軍の総攻撃です！２月１０(金)１１(土)は柴山も凄く雪が積もりました！まさに最強寒波です！弊社前の雪を軽トラに積み上げ！あっ！という間に山となります。別の視点からどうぞ！写真を見ただけで寒くなりますね(笑)昔は、このくらいの積雪くらい当たり前でしたが、久々で交通機関はマヒしてしまいました。寒い中、雪掻きをして指の先の感覚もマヒしてしまいました(笑)でも翌日の１２(日)は、良い天気～♪近所の人達と一緒に雪かきです。写真は海に雪を運ぶ母「とよ子」の後

今朝は久しぶりに香住ガニなセリがあり、やっとゲットしました～(^.^)大シケで出港できなかったから、ご無沙汰です。柴山ガニをボイルした後、松葉ガニのエキスが含まれた釜で香住ガニをボイルしたので、さらに美味しいですよ♪ちなみに左手に持っているのが、柴山ガニ。ボイルした後でも、腹側は白っぽいんです。右手に持っているのが香住ガニ。生でもボイルした後でも、全身が赤い(紅い)んです。この写真で、ピコ太郎さんのPPAPをパクったネタを書こうと思ったのですが…。「しょーもな」とか「カニでふざけ

11月6日(日)松葉ガニ漁が解禁しました～(^o^)/初競り前は、皆がドキドキ、ワクワク？セコガニ(♀ガニ)の前で余裕のピース、和田支所長！今年の初競りはセコガニ豊漁でした。でも、シケで他の港が少なかったので相場は高騰！もちろん柴山ガニ(松葉ガニ♂)も高騰…。プレミア物の柴山ゴールドガニも高騰！競り前の柴山ゴールドガニを報道陣に披露するヤマヨシ社長！柴山ゴールドガニはＮＨＫ放送で放映されて、全国的に知名度が上がりました！ＮＨＫ全国ニュースさてこちらは、競り前に笑顔の若手コンビ

１１月６日(日)いよいよ柴山ガニ(松葉ガニ)とセコガニ(松葉ガニ雌)が解禁します地元、柴山漁港では毎年解禁日に「初セリまつり」が開催されます！カニを獲って帰港した船が、昼前頃からカニをセリ場に運びます。なかなか普段では見れない光景ですよさらに熱気あるセリを場外からですが、見物する事ができますよ～(^.^)左側は柴山ガニ、カニの良し悪しがわかるように仰向けで並べられます右側がセコガニ、箱にギッシリ入ってます。たまに芸能人がリポートに来るので、さらに賑やかになります！あ、これ↑は芸能