柚餅

お寒うございます。頑張って着物でお茶のお稽古に行ってまいりました。先週に引き続き炭付花月と濃茶付花月です。茶室はまだお正月モード。先週も炭付花月と濃茶付花月でしたが、今週はお稽古がスイスイ進みました。そしてお稽古の合間に先日の顔合わせ会の話に花が咲きました。師匠は不参加でしたので写真を見せたり感想を述べたり。上は姉弟子のお土産の「いちじく羊羹」真ん中は鶴屋吉信さんの「柚餅」下は末富さんのお干菓子と「ふのやき」どれも大変おいしかったです。特に柚餅は久しぶ

​鶴屋吉信TOKYOMISE－日本橋今日はカフェスイーツ。コレド室町の中にある鶴屋吉信の甘味処で、クリームあんみつのお茶時間いただきます♪読んで頂きありがとうございますスイーツ中心カフェやおうちTeaTime、お出かけなどを備忘録的に載せるブログです「いいね」やフォロー、ありがとうございます！とても励みになっています誰かに届いていると嬉しいですまだ始めたばかり、3か月を目標に京都の和菓子屋、鶴屋吉信の甘味処和菓子の販売は京都を含め広く全国展開して

鶴屋吉信柚餅(ゆうもち)をいただきましたしっとり食感滋賀羽二重糯でつくる秘伝の「求肥」さくりとした歯ざわりから一転、舌の上でやわらかく、ふわふわと形を変える夢のような食感…「求肥（りゅうひ）」と呼ばれるこのお餅は、最高級の米粉から。日本一と称されるもち米の産地、滋賀県甲賀市。この土地で採れる「滋賀羽二重糯（しがはぶたえもち）」は「幻のもち」として全国の菓子司に知られてる自然本来の力やミネラルを豊富に含む土壌がキメ細かく、ねばりと甘みのある絶品のもち米をはぐくみ、新潟県産の米飴とと

「京都の暮らし＊日常に喜びが！文学・読書・旅・自然・グルメ・スポーツ・膝のリハビリなどなど幸せに生きるメロハモの身辺雑記」にようこそご訪問ありがとうございますはじめましての方はこちらからこのブログについて＊メロハモ・プロフィール前回のブログもたくさんの方に見ていただきありがとうございました【婦人科と下鴨デリへ】『【婦人科と下鴨デリへ】』「京都の暮らし＊日常に喜びが！文学・読書・旅・自然・グルメ・スポーツ・膝のリハビリなどなど幸せに生きるメロハモの身辺雑記」にようこそご訪

京都府京都市「柚餅」開封日２０２５年１月１６日製造・販売鶴屋吉信入手方法店頭購入１９７０年代だったでしょうか、テレビから「鶴屋吉信、柚餅（ゆうもち）、京観世（きょうかんぜ）」というせりふが流れていたのは。その頃は、とても京都の伝統銘菓に手が出るほどの生活はできていませんでしたので、初めて口にできた日こそ覚えていませんが、きっと大人になって何年もして、初めてありついたものだと思います。しかし、テレビＣＭが記憶に残っていたせいか、意外と身近な、そしてなじみのある味と

•こんにちはMANAです大人の塗り絵和菓子のぬりえ図鑑▷柚餅•••京菓匠鶴屋吉信監修のぬりえ本から二十四節気〈冬至〉はやっぱり柚子を•••柚子の黄色に柔らかい黄緑きょうはお風呂に柚子をプカプカうかせましょ•

鶴屋吉信の柚餅（ゆうもち）です。モチモチした食感にまぶされた粉が何ともおいしく、餅を食べた後、残った粉をスプーンですくって食べました。🥄(笑)ギフトお菓子［鶴屋吉信］名菓撰(京観世棹・柚餅箱)和菓子小倉餡そぼろ餡柚子｜お歳暮約3-10日でのお届け※沖縄・離島へは届不可楽天市場3,132円${EVENT_LABEL_01_TEXT}京菓匠鶴屋吉信柚餅Amazon（アマゾン）2,380〜2,600円${EVENT_LABEL_01_TEXT

先日来、京都を訪ねた際に老舗京菓子店をハシゴした。まずは、烏丸今出川の烏丸通に面した俵屋吉富の「京菓子資料館」と資料館の1階ある立礼席の「祥雲軒」を訪ね、その後、今出川通を西に堀川まで歩き、織物のまち西陣に本店を構える「鶴屋吉信」へ。(道中に「白峯神宮」に立ち寄る)店内の鶴の杉戸絵は紹介したが、2階のお休み処「菓遊茶屋」と茶室「遊心」は老舗京菓子店ならではの幽寂閑雅の趣だった。鶴屋吉信は、本店をはじめ、東京のTOKYOMISEや虎ノ門ヒルズ店、そして全国の百貨店で同店の顔である「柚餅(ゆう

刺繍の友人たちとランチ今日母が刺繍の友人たちとランチに行きました2月に日にちを間違えて皆さんにご迷惑をかけていました『母の勘違いで大慌て・・・追記しました〜』友人を困らせてしまった母今日10時頃に母が明日のお昼のお店の場所確認と買い物に行って来ると言って家からほど近いショッピングモールに行きました〜93歳…ameblo.jp今回も初めの予定から1日遅くなりました聞き間違っていないかなと私は不安でした今日は10時にモールのカフ

先日、夫の方の親戚が亡くなったのでお香典を出したのですがお香典の商品券でしっかり半分戻ってきました。２万のうち、１万戻すならもう最初から１万でいいやん、って思うけどそうはいかないのがずーーーーっと今まで続いてきたしきたりがあるから、ですよね。家族葬にしたいと思う、私です。どういうお葬式して欲しいかしっかり残しといて欲しいですよね。タニタ食堂の減塩みそ汁いただきました。なす・やさい・オクラとめかぶ・あおさの４種類です。普段味噌汁あんまり飲まない

ご訪問ありがとうございます(*^^*)今日は、少し雲が多い１日でしたが、気温も26℃まで上がって湿度もあったのか、すごく暑くなりましたね(；^∀^)暑いのやだ～(笑)さて、今日は仕事なので、張り切って出勤♪着替えてから、駐車場の掃除に行きました(*^-^)昨日の強風で、駐車場に枯れ葉がたくさん散らばっていたんです(笑)チリトリいっぱいに収穫しましたq(^-^q)そして座敷掃除♪そこへ、大学生のNちゃんと、ベトナム人のBくんが出勤(*^.^*)「この前、平日のランチに入

福田屋つぶつぶ柚餅子3個入り×3袋Amazon（アマゾン）柚餅子（ゆべし）日本の各地に独特の柚餅子があります。西日本では柚子を用い、東北、北関東ではくるみを使った柚餅子が一般的です。材料や調味料、作り方など様々で興味深い和菓子です。今回は松江市•福田屋の「柚餅子」を購入しました。袋に3個入っており、賞味期限はほぼ2週間でした。年末に注文したためか受け取りまでに時間を要しました。松江の福田屋は、島根県益田市産の柚子に、砂糖、求肥を加えた「柚餅子」を主力製品としていま

柚餅（ゆうもち）柚子（ゆず）を京都では柚（ゆう）と呼ぶそうです。鶴屋吉信の柚餅は、滋賀産の求肥に、徳島産の和三盆、四国産の柚子を加えて作られています。ほのかな甘みと柚子の香り、求肥の舌触りを楽しむことができます。ひと口サイズで食べやすさも嬉しいです。求肥は吉備団子と比べるとやや弾力があり、噛みごたえがあります。いつも通り、コーヒーのブラックと共にいただきます。

今日は朝５時半から仕事ということで、５時に起きて出動の時を待っていましたが、、、６時半に変更となり、出動の時を待っていましたが、、、９時半に変更となり、出動の時を待っていましたが、、、昼頃？昼過ぎ？に変更となり、出動の時を待っていましたが、、、昼過ぎ、結局、お休みになりましたとさ何だか、何もしてないけど、疲れました天候に左右される仕事なので仕方ないのですが、けっこうストレスです‼︎そんな私を癒してくれるのはおやつです今日のおやつは柚餅ですお抹茶といっ

輝面率99.7、ほぼ満月厳密には明日の８時８分が満月（ウルフムーン）だそうです黄金色に輝くお月さん今日のイチゴ🍓濃い恋いちごついつい計りたくなる大きさでそしてすごい瑞々しい、果汁たっぷりの🍓でしたお正月の和菓子は鶴屋吉信、つばらつばらと柚餅（ゆうもち）夏目友人帳29/緑川ゆき２０２３年は２０周年なんだってー！ケーキバイキング行ったことある？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETし

こんにちは、spring.:*です今日は朝から細雪がしんしんと降っていますそろそろこちらも本格的な冬になりそうですその後また父の用事で長閑な山里にある福祉施設に訪ねたときも数日前には青空だった周辺の風景が寒空の下うっすら白い景色に変わっていました大事な用事で今何度か出入りさせてもらっている父私もお供して入れてもらうわけにはいきません今回は30分くらいで戻るよという父の言葉を信じてひたすら待っていました15分くらいで戻ると言っていた前回は結局45分だったね父を置いてどこか

先日受けた振動数トレーニングコースでのこと。上にもう1人の自分がいて、(と想像して)そこから今の自分を見たらどう見えるか？のワークをやりました。そしたらあ、私今すごく楽しいみたい日々を楽しんでる自分が見えた。ビックリ。そしてすごくうれしい。なにしろエンライトメントでの最初のセッションで言われたのが、「生きたいと思ってないね」だったから。それに対しての私の答えも「そうです。死にたいとも思ってませんけど、生きたいとも思ってません」で

今日はお昼ごはんは、これ↓それも賞味期限切れてた柚子餅なのですが、結構たくさん入ってましたそして、晩ごはんお昼ごはん用にお寿司を買ってきてたのですが、朝が遅くなったので、お腹がすかず、柚子餅で済ましたため、晩ごはんに流用しました今日も美味しかった

京都のお土産をもらいました📦️これ気になっていて通販しょうと思ってたパンです袋の柄が和と北欧が混ざったような感じで素敵抹茶が濃くてなめらかな餡で甘さ控えめです。こんなに入ってたら途中で食べるの嫌になるけど、甘さが残らないので美味しく食べられますパンにも抹茶がきいている、しっとりして美味しいです。あとは柚餅🍊これで｢ゆうもち｣と読むんだ。これは前に貰ったような…でも昭和天皇が購入したことはすっかり忘れてた今度は食べる前に撮っておきましたhttps://ameblo.jp/

昨日は『近鉄百貨店』の『ポアール』で『プチシュー』買いました『ケーキ』もいろいろあったけどやっぱり『プチシュー』何なら『シュー』もいらないぐらいで、ひたすら『カスタードクリーム』だけ食べたいですと、『鶴屋吉信』の『柚餅』『ゆうもち』と読みます

隊長が飲んだり・食べたりした美味しい物やお店を紹介する「グルメ」の第345回は、『京都・鶴屋𠮷信（よしのぶ）の「柚餅（ゆうもち）」』をお送りします。京都市上京区にある京和菓子の老舗・鶴屋𠮷信の代表銘菓「柚餅」を、隊長が、辛い物（お酒）と甘い物好きの二刀流なことを知っている叔母さんから、頂きました。「柚餅」は、明治初年（1868）に創案され、代々受け継がれてきた人気商品です。頂いたのは、100gの個包装（上の写真）が二個入った、京都の文人画家・富岡鉄斎の描いた柚子の意匠箱入

１月の抹茶教室ふりかえり抹茶講師のSuzuTomoこと鈴木ともこです。抹茶教室とお茶のある暮らしを綴っています。▶︎自己紹介はこちら▶︎抹茶をたのしむ教室はこちら１月の抹茶教室、テーマは「抹茶のたのしみ始め」19名の皆様にご参加いただき、各回無事に開催できました！今月もレッスンの様子をご紹介します講師の自宅リビング、テーブルのお席です。「福聚海無量」ふくじゅかいむりょうという言葉をお伝えしました。

鶴屋吉信ZIPうまいもんジャーニーで紹介した鶴屋吉信の和菓子。☆柚餅柚餅と書いてゆうもちと読む求肥に柚子の香りをこめ和三盆をまぶしたつまみ菓子。〈鶴屋吉信〉柚餅YM[A]glm【RCP】_Y151102100302_0_0_0楽天市場1,188円☆詰合せ柚餅と京観世のセット〈鶴屋吉信〉京観世・柚餅詰合せKH6[A]glm【RCP】_Y151102100303_0_0_0楽天市場2,332円ブログで紹介出来なかった商品はTwitterで紹介してます。h

先日買ってた鶴屋吉信のお菓子♪やっぱり、京都の老舗和菓子屋さんは裏切らないなぁ。自宅用でも包装紙で包んでくれるのが嬉しいです。こちらは季節限定の福ハ内包装を解くと、秋田杉の箱とご対面です。杉の木の良い香り♪尚、こちらが枡形なので益々繁盛を現してるらしいです。そして、そら豆ではなく、お多福豆を模した桃山。福豆とも呼ばれるので、福を招く意味合いなんだそう。なんとなく節分のお菓子っぽいですが、賞味期限が今月末なので食べちゃいます♪尚、今回購入したのは8個入り。秋田杉の舛に入ったタ

年末年始と送料無料だったので、つい普段は買わないようなお菓子をいろいろ買ってしまいました鶴屋吉信の柚餅、木々の露、京観世、開運寅(刻み栗入りの染め分け羊羹)、つばらつばら柚餅(ゆうもち)京観世木々の露開運寅つばらつばら全部、画像は鶴屋吉信のHPからです柚餅が実家の母の大好物なので、お年賀に買おうとオンラインを覗いてみたら送料無料だったので、つい自分用にもいろいろ開運寅と京観世は実家の母とはんぶんこにする事にしてます。どれも本当に美味しい京観世とか甘々で持て余すんじゃないかと

今日の晩御飯は、鶏もも八幡巻きです、ごぼうを縦割りにし、一度湯がいてから薄味で煮込んでおきます。鶏ももを観音開きにし、塩と砂糖を振り、裏返して皮目を上にし皮をつついておきます。皮目を上にしてかたくり粉を薄く振り、ごぼうを芯にしてくるくる巻きタコ糸でくくり、粉を振って、どんぶり出汁ぐらいの味に、おろししょうがを入れ、蓋をして転がしながら炊いていきます。出来上がったら、とり肉を取り出し、冷めたらラップをして冷蔵庫へ、

1年ぶりに帰省して、両親に会うと2人とも、とても痩せていて驚きました母は、認知症が進んで私を認識できる時間が短くなりお風呂になかなか入れなかったり父は、3度の食事作りが定着して想像以上に、家を綺麗に保っていてくれました父自身の事は、二の次で母は、何度も「駅の方へ出掛けてきます」「土手の方へ行ってくる」と、家から出たがり1人で帰ってこれず戻っては、また出たがる故郷が恋しい気持ちと愛着ある自宅を離れ

９月末、バイト最後の日に、バイト仲間さんが買ってきてくださった和菓子、昨日頂きました鶴屋吉信〈きざみ栗入こしあん紡ぎ詩ピスタチオ〉見た目より、断然美味いしっとりした生地に、小さな栗粒が入ったピスタチオの香りの餡。いくらでも食べれそう〈柚餅ゆうもち〉くせになる美味さ生地は、もちもちの求肥。柚の香りに、和三盆の程良い甘さ。一口サイズのお餅に、手が止まらないアラフィフのバイト仲間さん、明るくて、オシャレさんいつもフォローしてくれて、感謝しています。年下だけど、

天下一品柚餅老舗京菓匠鶴屋吉信柚餅（ゆうもち）柚子香を求肥にしのばせた,和三盆糖の上品な甘味がお口いっぱいに広がります.🍋本日も気温が上昇し,大変暑くなりました.🏊‍♂️子供たちと実家お庭の巨大簡易プールで戯れ,エネルギーを爆発させておりますけれども,子供というものはエネルギーが有り余っておるのでしょうか？大人は疲労困憊でございます.；世のお母様方には頭の下がる思いです.水の事故にはくれぐれも留意し,楽しい夏休みをお過ごしください.