ブログ記事38件
おはようございます!昨日のランチは「カルボナーラ」先ずはニンニクとベーコンと言いたかったが無かったのでハムとタリアッテッレを炒めますボールに卵黄、チーズ、蜂蜜スパイス、塩コショウ等を入れて混ぜ合わせこれに炒めたパスタを入れてまぜまぜすればカンタン、カンタン出来上がり蜂蜜をほんの少し入れてコクを上げるのがみそなんですペコリーノ・ロマーノの味が生きたカルボナーラでした!本日のベイキングは「横割れゆずシフォンケーキ」意図的では
今週は吐きそうなくらい仕事が忙しかったのですそして来週もまだまだ忙しい…遠い目をしながらお昼休憩にポチッとな。欲しかったコを買いました!ポトス・テルノラブソング先日買ったテルノシャングリラといっしょに植えたシャングリラもちょっと斑が入ってるコなのですがラブソングはさらに繊細な斑入りさんですほんとはモサモサ生えてる大きな鉢で欲しいけど…そもそもラブソングはまだ希少でどこにも売ってないんですよ💦楽天の再販の鉢も開始1分もしないうちに売り切れて買えなかったししょうがないので
こんばんは!tonronです。ご訪問頂きありがとうございます。・・・・・・・・・・・日曜日は週に一度の楽しみケーキ焼きの日です。お正月用の柚子の砂糖漬け25g入れて焼いた!生クリームを付けないで食べた方が柚子が香って美味しかったです!(^^)!そして塩レモン用のレモンが来たの(*^^*)毎年同じ方から買うのですが、木で完熟させてるからこのレモン、甘いのです(^^)レモンとグレープフルーツの中間くらいの酸味柚子はオマケ
スーパーで丸々した柚子を見かけ、去年、柚子のシフォンを何度も作ったことを思い出して、買って来ました。振り返ってみたら、青柚子と一寸柚子それぞれ数回ずつ作っていました。余程気に入ったのですねレモンシフォンケーキのレシピで⬇️市場のケーキ屋さん鎌倉しふぉんのシフォンケーキ~卵粉牛乳砂糖油+素材1つで作るシンプルな生地~Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}210℃予熱、190℃設定で30分焼成。日差しの当たり具合か(腕か?)写真が
ヤマモモ懐かしい味ですグラニュー糖とリンゴ酢漬けこの夏最後の一杯ヤマモモソーダ柚子シフォンケーキ紅葉の葉と種を添えています窓辺の景色を眺めながら贅沢な時間を過ごしています東峰村ジューンベリー
節分昼便は休みなので娘とシフォンケーキ専門店へ自分でつくるけど、お店のも食べてみたくて数種類のフレーバー買って食べましたところ😋美味しい😋さすがプロです。それからランチは駅中のお蕎麦、ラーメン屋さんでラーメン食べて満足😋帰ってから柚子シフォンケーキに挑戦!柚子は1個だけ買って皮とすりおろしに柚子果汁で調整17センチトール型で初挑戦!うまく焼けて嬉しい🥳柚子の香りと爽やか酸味とふわふわしっとり最高!柚子シフォンケーキ1番美味しいかも!何度も作って練習💪節分
今年は28日にお餅つきを済ませたので、30日の一日でお節料理をほぼ作れました。なので今日は楽々。午前中には全て完了~お昼からお重に詰めました。その合間には。柚子シフォンを焼きました。エビ料理で余った卵白を使いたかったのです。夕方、早めの時間にウォーキングに行きました。今年の歩き納めです。来年も頑張って歩きます!!
今日のお弁当、スープはにんじんポタージュおやつは柚子シフォン寒くなると食べたくなるメニューのひとつふろふき大根柚子味噌ように買った柚子「そうだ💡シフォンにも柚子入れよっと」ということで作ってみたらとってもグッド👍ほんのり柚子の香りがして柑橘系で爽やかで可愛い黄色、あったかい色朝おやつに持って出た娘から嬉しいLINE「柚子シフォン、すんごく美味しいスタバにだって置けちゃうよ」あら嬉しいなありがとう(^^)/
お早う御座います。夫は、人が捨ててるものが大好き!捨ててるものを色々あさるのが大好き!必ず何か持って帰ります。拾ってきた木の笛を吹いて、私から怒られました。汚い!人も吹いたに決まってる笛、しかも外に捨ててあったものを・・・夫が笛を吹いてる間、マティックと好太は吠えまくって煩い、煩い。夫が拾ってきた笛朝の4時に、マティックに起こされて外へ4時とかやめてー!3時とか4時とか、私怖いですから4時なのに、外が寒くない。怖いから早く帰ろう!6時半に目覚ましで起こされて、トイレへ
BLUEROSEのシフォンの中で、お客様それぞれお気に入り、何度でも食べたいというフレーバーがあると思いますが隠れた人気No.1フレーバー、それが柚子シフォンです。(隠れてないNo.1はチョコレート🍫)包みを開いた途端柚子の香りがふわ〜っと香りそして、それが食べてる間中、心地よく香ってきます。柚子の爽やかな味と香りが抜群に良くて定番シフォンの中でもリクエストの多いフレーバーです。柑橘系は似てるとはいうもののそれぞれに特徴があり、爽やかさも風味も違うので秋から冬にかけてたくさん
昨日は父の日でしたね😊先週、父親の入ってる施設内にあるグループホームでコロナが出たとかで、上の有料もまた面会禁止になってしまったので荷物の引き渡しだけだったんですけど、父の日のプレゼントのおまけでまたまたシフォンケーキを焼いて♪持って行って来ました。柚子シフォン3回目。焼き上がりは一番うまくいったかな♪上面はもうちょっとパックリ!いって欲しかったかなぁ、、焼き上がり直後、約4時間後。焼き縮みもなん
柚子のシフォンケーキ💕昨日たーくさんのシフォンを焼いたけど今日もまたシフォン焼いちゃいました😊なぜなら、昨日、自治会相談役の方がご自分で作られた柚子のブランデー漬けを「沢山作ったから、何かに使ってー❣️」と届けてくださったのでこの柚子のブランデー漬けを使った物でお返しをしたいと思って何が良いか考えた結果やっぱりシフォンかなと😊この柚子シフォンはかんたんおやつマイスター協会の「かんたんシフォン」をアレンジしたものですが「かんたんシフォン」は、ホントにかんたん❣️実は今
昨日のまごわやさしい。晩ごはん〜オットは帰りが遅いそうなんで、しろやぎの晩酌からスタート😁春めいた季節になってきたんで、なんとな〜く籠を使いたい気分になったんでアテを入れてみました😊緑野菜のおひたし(ブロッコリーとスナップエンドウ)冷蔵庫に茹でたのがあったので、白だしにつけておひたしにしてみました。おまけでつけた手毬麩も緑色のにして遊んでみたよ😁奥の白いのはすりおろした山芋を蒸したものに白だしをかけたもの。昔、義母が作ってくれてた料理な
今日の花言葉は、薔薇。「奇跡」です。昨日のブログ、友達とランチとお茶に行ったことを書いています。そのブログも読んで下さい。昨日、友達と楽しい時間を過ごして帰って来て、黒胡麻シフォンケーキをレシピを替えて作ってみました。設定した温度にならない。また修理に出さないと・・・シフォンケーキの焼き具合見ながら時間延ばして焼いてみます。シフォンケーキを焼いてる間に左の血圧右の血圧。初めて右の方が高く出てますね。これは底上げになって失敗した柚子シフォンケーキを食べてみました
夕方の散歩。日の出も早くなったし、暗くなるのも少し遅くなった。毎朝写真撮ってるから日の出が早くなったのは先週感じていた。8時45分ぐらいの日の出は、今は8時半前だからね。夫と一緒に暮らしていた頃は、ご飯と散歩に帰ってくるけど、後は夜も含めて一日中殆ど家に居ないなかった。私は何故ここにいるんだろう?と、毎日思っていた。結婚したのは何故?どうして私がフランスにいなければならないのだろう?私は何?こんな思いの中夫と暮らしていた。誰とも話さず一人でいるのなら濡れフランスにいる意味が何処にある
今週、職場では、お休みの方だらけ。月曜日火曜日とそれでヘロヘロ、シフォンが焼けないと何報告?なブログをあげましたが昨日は3台焼きましたあんまり写真が撮れてないですがバナナシフォンバナナ、種をスプーンで取っています型に流し入れこちらは深夜のチョコレートシフォンこ」はそのあと焼いた柚子シフォンこれらは今日型だし、ラッピングして明日発送予定です明日の発送のためにもちろん今日も焼いていきます雪が、、、なので、発送が心配だけど。お待ちのお客様に喜んでいただけるよう気合い入れて
こんにちはろ~さんですいざ、柚子の大量消費へ先日頂いた大量の柚子そろそろ処理しとかないとダメになってしまいます・・・焦る・・・娘が帰るときに少し持たせました。さっそく柚子シロップを作ったとのことわたしも有効的に消費しなくちゃ!!とりあえず皮のキレイな部分をそぎ取りますジャムなんかを作るときは白い部分があった方がいいそうですが、今回は、白い部分は後できれいにそぎ落とします
地元産の柚子を使い柚子シフォンを焼いていますまたまた出勤前のシフォン作業。なかなかいい感じの生地が出来ましたとか言ってる間に焼けました笑明日発送予定です。美味しく出来てますように。さあ、そろそろ出勤しますか。工程はお昼休みか夜😊bluerose(しやわせシ…のmyPick楽天市場小山進シェフ監修GOODAIRINBOWL15cmキッチンお菓子作り料理調理用具グッズ用品ボウルボール1,694円抜群の作業性、腕が上がったと思えるほど感動の仕上が
迷える私のお昼ごはん。今日は残りもの総動員。①よだれ鶏。パクチーバージョン。②サラダ。かにかま、賞味期限ヤバくて連続中。③レンチンきのこと、ほうれん草のおひたし。④インスタント卵スープ。おやつは自家製で、柚子シフォンケーキに柚子カードをかけたもの。カットしたのが相方さんなので?切り口乱れてます⁉︎(私が切ってもたぶんそうなる)柚子はレモンより使い勝手がよくて義実家からたくさんもらってこの時期使いまくります
朝から暑い💦ブルーローズ地方。暑い上にオーブン加熱で既に猛暑日か?くらいのキッチンです。柚子果汁たっぷりの柚子シフォン焼成中。bluerose(しやわせシ…のmyPick楽天市場\全品ポイント5倍★7/2023:59迄/小山進シェフ監修GOODAIRINBOWL15cm1,694円抜群の作業性、腕が上がったと思えるほど感動の仕上がり。買って損はなしのボールです。楽天市場\全品ポイント5倍★7/2023:59迄/小山進シェフ監修GOODAIRINBOWL
懲りずに修行してますテヘ山型食パン柚子シフォン母の日だったからもうちょっと手の込んだパンにすればよかったかなぁと今さら思ったけど。。キモチキモチ一息コーヒータイム大好きな“さが錦”と一緒にシアワセー今日はいい天気ですねとりあえず昨日のお花と一緒に実家まで持っていこう楽しい日曜日になりますように
私の作った角食パン、めちゃくちゃ美味しいよ!👍柚子シフォンケーキを作ってみました。味はどうかな?毎日なくなるまで同じものを食べるのは、本当は好きじゃないNARUTOです。毎日違うものが食べたい。そして、作ったことないもの食べたことないものを作りたい!美味しいといいなぁーインターネットのニュースを読んでいたら、欧州の宝くじにフランス人が250億当たった!と言うのを見て、夫にこのニュース知ってる?と、聞いたら知ってる。とそして夫は、「君は250億当たったら、子供達にお金やって、子供達は皆
今日は、朝から良いお天気になりましたね花粉症の季節だと、解っていても、布団を干したくなりますそう…今年は、花粉症が少ない?今年は、結局、まだ、花粉症の薬を飲まなくても、大丈夫なんですたまに、目が痒くなったり、鼻水が出たりしますが、以前の事を考えると、我慢出来ないわけでもないので、今年は、本当に楽ちん杉花粉症は、既にピークは、過ぎたようなので、そろそろ、私の花粉症は、終わりかも…やはり、毎日、トマトジュース、甘酒、豆乳は、欠かさず飲んでいます後は、ヨーグルトと納豆、発酵食品が良いと言
ほんと今年は冬にしては暖かい。雨が降っても暖かい。さてさて、今日は。。。お友達宅にてキンパ作り。わいのわいので巻き巻きしました^^お寿司じゃないけど、もうすぐやって来る節分にもいいんじゃなかろうか?今回の巻き巻きがいい練習になったかも^^?お手軽に出来ちゃうキンパは美味しくもありで大人気だなぁ〜^^具材が片寄ってるのはご愛嬌^^ついつい手が出て皆んなでペロリと平らげました。そしてスイーツはシフォンケーキ♪冷蔵庫に残ってた柚子の皮をすりおろし、
松葉杖ってすごい疲れます…毎日愚痴のように書いてれば聞き飽きましたよね(笑)そのせいか無性に甘いものが食べたくて柚子シフォンケーキを作りました柚子をたくさんいただいたのでその皮を使用…みかんの皮でもいいと思います材料を運ぶのも想像以上に大変で本当に少しの距離で汗ばむし上半身筋肉痛で完治する頃にはドウェイン・ジョンソンの様になるかも…気を取り直して…シフォンケーキは家にある物で意外と簡単にできるみたいです♪ホットケーキミックス使用のお手軽シフォンです(*´꒳`*)料
土曜日に、子きのこの最後の部活動のイベント、『3年生を送る会』開催して頂きました。田舎の小さな学校なので保護者の人数も知れてる。なので、お茶菓子にと思い作成。コチラは柚子ジャム入り↓柚子ジャムはきのこ作。コチラは抹茶↓午前中作成して冷まして、型から外さずに袋に入れてそのまま持参した次第。大好評に終わりました。美味しいと言って頂くのが一番嬉しいね。ご拝読ありがとう。またねー。
2015年12月に胃癌だと分かり、2016年1月20日に腹腔鏡手術で胃をほぼ全摘でした。3歳の頃、小児ガン『網膜芽細胞腫』で右目を摘出。可愛い目は義眼となってしまいました。あの時の事を思い出しながらと、日々の日記も一緒に~全摘してからもお菓子が大好きな私食べては・・・ダンピングと戦いながら、自分でお菓子作りを始めました~先日田舎に帰った時に柿と柚子をたっぷり!持って帰ってきました。裏山に大きな柚子の木があって、天高く~大きくなりすぎて上の方の柚子
今日は、ゆずシフォンケーキを焼きました🍰柚子は、家庭菜園で出来た柚子をジャムとピューレにして、生地の中に入れています😘今回は、小麦粉と強力粉と半分づつの配合で作りました😂焼き上がりは、バッチリ👌だったのが、型外しで失敗😱ちょっと、変になってしまいました💦仕上げに柚子アイシングをして、柚子の香りがする、シフォンケーキになりました💕